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錯峰用餐制度及擴展資料-預覽頁

2024-11-04 12:47 上一頁面

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【正文】 012:50洗碗池早餐、晚餐后,各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具,準備上課第三周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點早上中午晚上xx年級6:406:5012:0012:1518:0018:1512:2012:30洗碗池xx年級6:507:0012:1512:3018:1518:3012:3012:40廁所外洗碗池xx年級7:007:1012:3012:4518:3018:4012:4012:50洗碗池早餐、晚餐后,各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具,準備上課以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間,春季作息時間按學校時間統(tǒng)一進行調整。每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強調。,不能急速奔跑,不得繞道走其他線路,必須就近排到隊伍的最后面。(三)學生就餐要求就餐前:,按照六不洗手法洗手。上課教師不準拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費,珍惜勞動成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。:0012:15未上第四節(jié)課的`教師,12:1512:30上第四節(jié)課的教師。、衛(wèi)生打掃等進行培訓和指導。,要委托同班老師認真做好班級就餐管理。學校德育處、后勤處對學生就餐情況隨機檢查、進行評比,并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。錯峰用餐制度6為營造有序的就餐環(huán)境,確保每位幼兒健康、安全、快樂地進餐,進一步深化和落實教育教學管理理念,特制定餐廳就餐管理制度,具體如下。就餐中不允許學生走入過道盛舀飯菜,以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。教師應引導告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上,以防細菌沾染影響身體健康。1各班飯菜必須由班級教師搬運,不允許學生運菜。查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。園領導每周根據事務工作安排進行不定時跟隨察看,以促進幼兒園各項工作的順利開展,切實提高管理水平。每日用餐結束后進行徹底的衛(wèi)生清潔,要求地面明亮無油污,桌椅干凈無油漬,開窗通風無異味,桌椅整齊不雜亂。飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。訂餐負責人將訂餐表在上午9:00和下午3:00前送交廚師長。錯峰用餐制度7為加強疫情期間食堂用餐管理,降低交叉?zhèn)魅镜娘L險,強化對食堂就餐環(huán)境的服務和管理,根據我校時間情況特制定本制度:小班師生抬飯就餐時間:11:3011:40中班,大班師生抬飯就餐時間:11:4511:55一、疫情期間,嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進餐并立即隔離觀察。六.控制就餐指數。疫情防控,人人有責。保證食品安全。洗手消毒。疫情防控,人人有責。三、就餐標準:①、6元工作餐:二葷+二素+水果+湯。六、員工愛護公共設施和清潔衛(wèi)生,遵守就餐秩序是每一位員工的職責。錯峰用餐制度10為規(guī)范疫情期間我園就餐管理,給教職工及幼兒創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境,特制訂師生錯峰就餐制度。四、全園開學后,分年齡段錯峰就餐,小班提前用餐,一部分在班級用餐,一部分在食堂就餐,小班就餐結束后,教師帶離散步,中班年級用餐,由于中班人數較多,可分四處用餐(食堂,小班教室,中班兩個教室)同時用餐。擴展資料:食堂錯峰用餐制度食堂錯峰用餐制度9篇食堂錯峰用餐制度1“錯時供應”的原則,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應班級,組織幼兒用餐。食堂錯峰用餐制度2一、餐廳通風餐廳(各班班級)屬于人員密集區(qū)域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。:噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。:依據國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。防止掉隊或發(fā)生其它意外情況。就餐時應在餐廳指定位置用餐,不得隨意更換位置或在其它場所就餐。用完餐后,及時清理個人桌面,剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處,餐具、餐盤輕放到餐具回收盆,同時要保持桌面和地面的清潔。尊重炊事人員,服從食堂管理人員及值班教師的管理、調度,有問題需要解決應及時反應到總務處。全面、準確掌握學校食堂的底數、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數清、情況明;對未辦理餐飲服務許可證的39。(三)日常監(jiān)管和量化分級管理相結合按照重點工作的要求,一是主動與學校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書,明確其為食品安全第一責任人;二是落實網格化監(jiān)管責任,加大日常檢查頻次,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責令其整改,對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處;三是以中小學食堂及托幼機構為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理,按照量化分級評分標準對其進行等級評定。(二)第二階段(6月1日11月2日)按照全面鋪開、有序推進的原則,大力開展量化分級管理工作。二、合理安排,有序組織分班級、分時間進行領餐,以及餐具送還。 同時保證幼兒用餐前手部衛(wèi)生,教育幼兒不撿拾掉落食物, 教育幼兒就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。一、用餐時間幼兒用餐時間:早餐8:20——8:50午餐11:10——11:40晚餐16:20——16:50教師用餐時間:午餐:當日值班教師11:40——12:00非值班教師12:00——12:20晚餐:所有訂餐教師18:00——18:20后勤用餐時間:午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20門衛(wèi)、保安實行替換用餐,確保大門口有人值班,堅決不因就餐空崗。就餐中不允許學生走入過道盛舀飯菜,以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。(清水—消毒液—清水)。,擦拭完扔垃圾桶里。②、3元5角:一葷+二素+湯。七、食堂內嚴禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行為。二、要加強對食堂監(jiān)管,確保按時按點足量供餐,保證飯菜質量。四、疫情期間必須保證食品安全,師生禁食生涼食品。嚴格控制就餐人數,錯峰錯時就餐。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!
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