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錯(cuò)峰用餐制度及擴(kuò)展資料(存儲(chǔ)版)

2025-11-05 12:47上一頁面

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【正文】 都要安排值班教師督促、值守。,做到有序,打好飯后兩列隊(duì)形迅速出食堂,不逗留,不搶隊(duì)。、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。,杜絕浪費(fèi)。,從操場(chǎng)按照路線進(jìn)入食堂打飯。一、用餐時(shí)間幼兒用餐時(shí)間:早餐8:20——8:50午餐11:10——11:40晚餐16:20——16:50教師用餐時(shí)間:午餐:當(dāng)日值班教師11:40——12:00非值班教師12:00——12:20晚餐:所有訂餐教師18:00——18:20后勤用餐時(shí)間:午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20門衛(wèi)、保安實(shí)行替換用餐,確保大門口有人值班,堅(jiān)決不因就餐空崗。教師盛飯時(shí)確保飯菜裝入容器的2/3即可,杜絕盛飯過滿或食物過分累積,欠佳優(yōu)雅。四、行政人員職責(zé)值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間,應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)提出整改方案,快速提高管理工作效率。教職工用餐時(shí),廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準(zhǔn)并補(bǔ)寫定餐通知方可加餐。四、疫情期間必須保證食品安全,師生禁食生涼食品。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!錯(cuò)峰用餐制度8為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),學(xué)校用餐將進(jìn)一步采取如下防控管理措施:執(zhí)行餐前檢查。就餐時(shí)應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,餐前按照“七步洗手法”清洗雙手。②、3元5角:一葷+二素+湯。一、嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度,確保就餐秩序穩(wěn)定。午餐分年級(jí)、分地點(diǎn)安排:托班:本班活動(dòng)室、小班組:本班活動(dòng)室、午睡房、餐廳中3班:本班活動(dòng)室、午睡房中1班、中2班:本班活動(dòng)室、隔壁空教室大1班、大2班:本班活動(dòng)室、公共區(qū)域上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心,組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。進(jìn)入食堂后,所有同學(xué)必須按先后次序,在各窗口排隊(duì)買飯菜。愛惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,適量買飯菜 ,飯菜不夠可以添加,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂,要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。(三)第三階段(11月3日11月7日)總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。,就餐時(shí),盡量減少幼兒自己取餐 的時(shí)間,保育員提前盛某某,由保育員分發(fā)給幼兒,統(tǒng)一用 餐。用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時(shí)整理桌椅,并有序歸位。、準(zhǔn)備就餐食堂錯(cuò)峰用餐制度8一、公司每日出勤的員工提供一頓免費(fèi)餐,如發(fā)生加班的情況,公司不再提供免費(fèi)餐。八、為了保證員工安全和大廳衛(wèi)生,員工需要添飯時(shí),必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。五.疫情期間,一生一餐具,就餐期間單桌同向,禁止聚堆聊天。疫情防控,人人有責(zé)。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進(jìn)餐并立即隔離觀察。六、員工愛護(hù)公共設(shè)施和清潔衛(wèi)生,遵守就餐秩序是每一位員工的職責(zé)。、如廁等環(huán)節(jié),指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手,洗手時(shí)采用流動(dòng)水,按照七步洗手法洗手。幼兒的就餐活動(dòng)應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi),特別關(guān)注遲到幼兒的動(dòng)態(tài),做好熱情迎接及隨時(shí)就餐準(zhǔn)備。每班領(lǐng)餐人員距離相隔1米,盡量保證幼兒座位不擁擠,在合理的空間內(nèi),拉大幼兒間距。三、實(shí)施步驟和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:(一)第一階段(5月23日5月31日)制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施制度,對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。二、工作措施(一)做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。維持餐廳衛(wèi)生,不得隨地吐痰。食堂錯(cuò)峰用餐制度3上午 各年級(jí)分時(shí)間段、按時(shí)放學(xué)后,在組長(zhǎng)帶領(lǐng)下, 按班級(jí)整好隊(duì)有秩序地進(jìn)入食堂。高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。六、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,保持安靜,不喧嘩,不打鬧,不敲擊餐具。九、員工就餐時(shí)保持地面及桌面衛(wèi)生,員工就餐完畢后,必須將剩余食品收拾好放在托盤中送到洗碗間窗口依次放好。二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐,員工臨時(shí)派往其他店鋪工作、學(xué)習(xí)時(shí),也必須在店鋪職工食堂就餐,員工因外出不能回店就餐時(shí),可按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)由上司確認(rèn)后給予誤餐補(bǔ)貼。進(jìn)餐時(shí)、少交流,保持距離;坐時(shí)不扎堆、不對(duì)面,分散就坐;就餐時(shí)低頭吃、不聊天,快速就餐;餐畢后戴口罩、凈桌面,迅速離開。八、對(duì)于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學(xué)生,學(xué)校將追究主要管理人責(zé)任。師生在就餐前,請(qǐng)配合班主任接受體溫監(jiān)測(cè),不得插隊(duì)。教職工定餐后不用餐,餐費(fèi)照常支付,不得順延至下次重復(fù)用餐。每日開餐期間,廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。嚴(yán)格督察廚房人員及各班級(jí)教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生,如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。二、南、北校區(qū)食堂供餐時(shí)間早餐:7:00—10:30 中餐:10:50—13:30 晚餐:17:00—19:30夜宵:19:30—22:00三、就餐注意事項(xiàng)請(qǐng)用餐人員從入口進(jìn)入餐廳,有序排隊(duì),配合體溫檢測(cè),前后左右保持1米以上的安全距離;為避免人員聚集,請(qǐng)師生員工自覺遵守錯(cuò)峰就餐的安排,盡量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到食堂用餐,提倡師生自帶餐具打包外帶就餐;在用餐過程中,請(qǐng)服從工作人員的引導(dǎo)和管理;在校園封閉管理期間,非本校師生員工不得進(jìn)入食堂餐廳用餐。(二)教師管理、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無特殊原因任何人不得留學(xué)生。(四)教師就餐要求(臨時(shí)食堂)打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在打
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