【文章內(nèi)容簡介】 斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”，同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全?！案脑臁保海瑸楸Ｕ蠋熒筒桶踩?，對餐廳座位實施中間隔斷措施（使用保鮮膜進行中間立隔斷）；“交叉”就座，每個人間隔1米距離（詳見示意圖）；，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐；：：：餐廳西面地坪（約1600平方米）；：使用單人課桌，可容納約240張（可衍生至學(xué)校中心廣場位置，增加就餐座位）；：保持每張桌椅周邊間隔在1M以上。：，提前備餐，確保供餐正常；：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時（暫定），確保師生有足夠時間就餐；，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐；學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時間總用時（約）37009004次40分鐘：，對學(xué)生實施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時間?！耙?guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序?！笆諝埮_”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學(xué)生就餐安全。（四）師生就餐程序硬性要求：l所有就餐師生進入餐廳在非就餐（正式吃飯）時，必須全程佩戴口罩；l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐；l師生取餐時，應(yīng)自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。（1）進入餐廳：所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。（2）洗手：所有就餐人員需到洗手區(qū)進行科學(xué)洗手（洗手六步法）。（3）取餐：取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊時應(yīng)保持人與人之間不少于50CM距離。（4）就座：按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。（5）就餐：就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。（6）離開就餐完畢后，應(yīng)及時科學(xué)洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。（7）就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手第四篇：學(xué)校食堂疫情防控方案師生就餐保障方案學(xué)校食堂疫情防控方案師生就餐保障方案為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。一、工作目標，提高廣大員工的自我防范意識。，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。二、成立食堂疫情防控專作小組學(xué)校成立成立由校長為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項工作組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。組長：XXX副組長：XXXXX成員：XXXXXXXX主要職責(zé)：；，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理；、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒；《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；。三、開工前準備工作（一）加強食堂員工教育培訓(xùn)、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。對食堂全體人員進行食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。（二）制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。，確保管理層及員工熟悉處置流程。（三）返校返崗要求，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。，學(xué)校要安排專人持續(xù)跟蹤記錄員工及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置；在路途中尤其是在車里，盡可能避免拿下口罩吃東西；在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。，來自疫情嚴重地區(qū)員工暫不復(fù)工。（四）嚴格返崗人員疫情核查“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責(zé)與員工所在社區(qū)（村）干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認健康后方可上崗。，確保口罩、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。（五）儲備好防控物資及食材，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準備。、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有