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正文內(nèi)容

小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案(編輯修改稿)

2024-11-04 04:56 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥,早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。(2)碘缺乏有什么危害?嚴(yán)峻碘缺乏會(huì)得“大脖子病”。在醫(yī)學(xué)上叫地方性甲狀腺腫,甲狀腺腫大可引起吞咽困難、氣促、聲音嘶啞、精神不振。也可演變?yōu)榧谞钕倌[瘤,病人十分痛苦。甚至不能從事體力勞動(dòng)。孕婦缺碘不僅操作自身健康,而且輕易造成死胎,自然流產(chǎn)和早產(chǎn)。缺碘的胎兒特殊輕易受碘缺乏的危害,不僅會(huì)造成體重兒、先天畸形、單純性聾啞等,更重要的是引起不可恢復(fù)的大腦發(fā)育損害,重者呆傻、矮小、聾啞、癱瘓,輕者智力低下,影響學(xué)習(xí)。(3)兒童青少年碘缺乏危害有哪些? 兒童青少年對(duì)碘缺乏比較敏感,突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來(lái)說(shuō),甲狀腺腫大率隨著年齡的增長(zhǎng)而升高,女孩腫大率普遍高于男孩。補(bǔ)碘以后,經(jīng)過(guò)一定時(shí)期甲狀腺腫大可以恢復(fù)正常。因此,一定年齡組(612歲或810歲)甲狀腺腫大率常用于評(píng)估人群碘缺乏狀況、干預(yù)措施效果和病情監(jiān)測(cè)。兒童青少年碘缺乏會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育特殊是智力發(fā)育造成損害,碘缺乏地區(qū)的兒童智力發(fā)育沒(méi)有達(dá)到應(yīng)該有的水平。假如以智力商數(shù)表示,碘缺乏使兒童智力商數(shù)丟失1015個(gè)百分點(diǎn)。(4)目前,世界以及碘缺乏病人現(xiàn)狀?碘缺乏病是世界性疾病,全球有110個(gè)國(guó)家共16億人生活在缺碘地區(qū),每年因缺碘造成死胎3萬(wàn),新生兒智力和身體發(fā)育障礙12萬(wàn),克汀病人600萬(wàn)以上,腦功能受損病人高達(dá)3億人。碘缺乏病是一種世界性地方病,我國(guó)是世界上碘缺乏危害最嚴(yán)峻的國(guó)家之一,約占世界病區(qū)人口的40%,亞洲病區(qū)人口的60%。目前,我國(guó)仍有700萬(wàn)地方性甲狀腺重病人和19萬(wàn)克汀病人,14歲以下的智力殘疾兒童有539萬(wàn)人。我國(guó)現(xiàn)有智力殘疾人1017萬(wàn),其中80%以上是因缺碘造成,如不采取防治措施,每年還將有數(shù)量相稱可觀的智殘兒出生。(5)如何防治“碘缺乏病”?防治碘缺乏病的最根本措施是食用加碘食鹽。它是各種補(bǔ)碘辦法中最好的方法,它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和輕易推廣,又符合微量、長(zhǎng)期、生活化的要求。但碘是一種很活潑的物質(zhì),食鹽中的碘會(huì)隨著存放時(shí)間的增加而丟失,致使碘含量越來(lái)越少。因此在使用中要注重以下事項(xiàng),以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。注重保存碘鹽的方法。注重烹調(diào)方法。注重吃鹽的量。(6)設(shè)計(jì)“碘缺乏病宣傳日”的口號(hào)? 加強(qiáng)碘鹽監(jiān)督治理,持續(xù)消除碘缺乏病 嚴(yán)禁非碘鹽沖銷鹽業(yè)市場(chǎng),保護(hù)人民健康 消除碘缺乏病是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù),要堅(jiān)持常抓不懈 堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)碘,關(guān)愛(ài)母嬰健康認(rèn)真貫徹《食鹽加碘消除碘缺乏危害治理?xiàng)l例》 堅(jiān)持貫徹《食鹽專營(yíng)辦法》(三)知識(shí)拓展 生活小常識(shí)——鹽的用途要想清除毛毯上的油污,用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗,清洗時(shí)用力搓,便可除 去油污,且不會(huì)傷及毛毯。當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí),在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋 先放入鹽水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然一新。(四)課堂總結(jié)師:希望在坐的每一位同學(xué),經(jīng)過(guò)這堂課的學(xué)習(xí),了解更多關(guān)于“碘缺乏病”的知識(shí),并向自己的親人宣傳“碘”的重要性,保護(hù)自己和親人的身體健康。小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案(課時(shí)八)教學(xué)目標(biāo):使學(xué)生了解有關(guān)碘、碘缺乏病、碘缺乏病的危害、兒童青少年碘缺乏的危害以及如何防治碘缺乏病,了解鹽的作用和功能,為碘缺乏病宣傳設(shè)計(jì)口號(hào)。使學(xué)生形成健康的飲食習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。教學(xué)重難點(diǎn):使學(xué)生形成健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)方法:?jiǎn)栴}解答式、聯(lián)系生活實(shí)際 教學(xué)設(shè)計(jì):一、碘缺乏病及其原因我們知道食物是身體內(nèi)碘的主要來(lái)源。假如我們生活環(huán)境的土壤含碘少,生長(zhǎng)在這種土壤上的植物含碘也少,吃了低碘飼料的各種動(dòng)物(如羊、牛、狗和兔等),也會(huì)碘營(yíng)養(yǎng)不足。因此,身體的碘營(yíng)養(yǎng)狀況是同環(huán)境密切相關(guān)。如果我們長(zhǎng)期以含碘低的糧食和肉類為食品,就會(huì)出現(xiàn)碘營(yíng)養(yǎng)不足,健康就會(huì)或多或少受到影響,所有的人都不能幸免,特殊是兒童和婦女。雖然大多數(shù)人看上去好像很“正常”,只有部分人會(huì)表現(xiàn)出明顯病態(tài)--地方性甲狀腺腫和地方性克汀病,但實(shí)際上,這種“正?!笔且环N隱藏的病態(tài)??茖W(xué)家把碘缺乏對(duì)人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響(病態(tài))叫做碘缺乏病。損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育,表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下。地方性甲狀腺腫,俗稱“粗脖根或大脖子病”;嚴(yán)峻碘缺乏會(huì)引發(fā)地方性克汀病,表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。導(dǎo)致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。成人體力和勞動(dòng)能力下降,兒童生長(zhǎng)、發(fā)育受到影響。碘缺乏病還明顯影響牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和生產(chǎn)力,降低肉、蛋、乳等的產(chǎn)量和質(zhì)量。多年的科學(xué)研究證明,江西省外環(huán)境缺碘,為缺碘地區(qū)。人體內(nèi)環(huán)境碘缺乏可以從尿碘和有沒(méi)有患甲狀腺腫大兩個(gè)方面判定:①、尿碘:正常人尿碘低于100μg/l,孕婦和哺乳期婦女尿碘低于150μg/l就要進(jìn)行補(bǔ)碘。在我省市級(jí)疾病預(yù)防控制中心均可檢測(cè)尿碘水平。②、甲狀腺腫:兒童體內(nèi)碘缺乏持續(xù)3-4個(gè)月之后,甲狀腺就會(huì)出現(xiàn)明顯的腫大。 在碘缺乏病中最易被認(rèn)出的是頸部的甲狀腺腫大,俗稱“粗脖根、大脖子病”,即地方性甲狀腺腫;另一種是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表現(xiàn)出較明顯的智力缺陷,具有典型的癡呆表情,他們身材矮小,甚至聾啞等。碘是甲狀腺制造甲狀腺激素的原料,是腦組織正常發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。碘缺乏影響人類腦組織正常生長(zhǎng),無(wú)論是輕度還是重度碘缺乏,都會(huì)影響腦發(fā)育,損傷智力。智慧的腦子離不開(kāi)碘。從母親懷孕開(kāi)始,一直延續(xù)到出生后的兩周歲以內(nèi),這段時(shí)間叫做腦發(fā)育的要害期。在關(guān)鍵期內(nèi),甲狀腺需要充足的碘,如果在此期間發(fā)生任何程度的碘營(yíng)養(yǎng)不足,都會(huì)造成大腦發(fā)育不正常。關(guān)鍵期內(nèi)因缺碘造成的腦發(fā)育不良問(wèn)題是不可康復(fù)的,因此,從腦發(fā)育離不開(kāi)碘這個(gè)角度上說(shuō),碘是“智力元素”。、智商人們通常用智商表達(dá)人的聰明程度,正常人的智商為100左右,科學(xué)家發(fā)現(xiàn):在碘缺乏環(huán)境中出生的兒童平均智商比非病區(qū)至少低十分之一,即相稱于低10個(gè)智商。重度碘缺乏的兒童,智力損傷嚴(yán)重,智商低于50。這種兒童自己不能照顧自己,生活上的衣食住行需要?jiǎng)e人幫助,壽命較短,醫(yī)學(xué)上稱為地方性克汀病。輕度碘缺乏的兒童智力損傷較輕,智商在50-69之間。上小學(xué)前常被認(rèn)為是“正常兒童”。進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)后,“正常兒童”逐漸表現(xiàn)出智力方面存在的問(wèn)題。醫(yī)學(xué)上將因碘缺乏而導(dǎo)致的上述癥狀稱為亞臨床克汀病。長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明:碘缺乏引起的智力缺陷與其它智力缺陷一樣,都是腦功能障礙的表現(xiàn),治療不可能使碘缺乏患者的智力落后恢復(fù)到正常水平。碘缺乏病的病因清晰,是碘缺乏造成的,預(yù)防是最重要的措施。補(bǔ)碘最基本、最重要的方法是食鹽加碘。碘油等其它手段只能起到補(bǔ)充作用。只要我們能夠吃到合格碘鹽,就能夠保證我們的碘營(yíng)養(yǎng),不需要再吃任何含碘保健品和碘強(qiáng)化食品。嬰幼兒、兒童,以及預(yù)備做母親或正在給寶寶喂奶的婦女最容易受到碘缺乏危害。只要這些人的碘營(yíng)養(yǎng)水平能夠滿意生理需要,下一代人的智力發(fā)育才能得到基本保障。大量的科學(xué)研究證實(shí),碘鹽中的含碘量,對(duì)碘營(yíng)養(yǎng)充足的人群來(lái)說(shuō),“不會(huì)帶來(lái)任何醫(yī)學(xué)上的危險(xiǎn)”。因?yàn)榈庠卦诟邷?、潮濕環(huán)境,或碰到食醋等酸性物質(zhì),就很容易揮發(fā)掉,所以家庭在購(gòu)買、保存和使用碘鹽時(shí)應(yīng)該留意下面一些問(wèn)題: ①、務(wù)必購(gòu)買小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽,千萬(wàn)不要隨意購(gòu)買私鹽或無(wú)(低)碘鹽。②、不要存放時(shí)間太長(zhǎng),隨吃隨買。③、裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi),存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方。④、炒萊、做湯待快熟出鍋時(shí)放鹽效果好。⑤、不要用油炒碘鹽。⑥、腌制咸菜一定要用碘鹽,不要淘洗碘鹽。這樣,即使到了冬季,我們吃咸菜時(shí),全家人也能吃到足夠的碘。出售未加碘食用鹽(非碘鹽)是違法的。國(guó)家對(duì)合格碘鹽的外包裝材料有嚴(yán)格的要求,包裝上的說(shuō)明和標(biāo)識(shí)十分明顯,字跡完整清楚。國(guó)家規(guī)定全國(guó)所有碘鹽必須貼有防偽“碘鹽標(biāo)志”。碘鹽標(biāo)志的含義是:把碘的化學(xué)符號(hào)英文小寫字母“i”形象為健康人,體內(nèi)有“碘”字,外面的正方形為鹽的晶體結(jié)構(gòu),對(duì)角上印著“食”“鹽”字樣。碘鹽標(biāo)志激光防偽標(biāo)志上的人體圖形周邊閃爍著霓虹,正方形底部有一弧形彩色閃光。?第一,高碘地區(qū)的人群;第二,因治療需要,特殊是甲狀腺疾病或?qū)Φ饷舾械娜巳?。在我省,高碘地區(qū)是不存在的,對(duì)不適合食用碘鹽的人群,應(yīng)該持縣級(jí)及以上醫(yī)院的病情診斷書到指定的鹽業(yè)公司非碘鹽專柜購(gòu)買不加碘食鹽。?大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高。海產(chǎn)品的碘是陸地植物的幾倍,有的可高達(dá)幾十倍。海帶、海魚和紫菜是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。常常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘,而且還可以同時(shí)攝入其它種類的微量元素、氨基酸等。所以只有海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品,平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品,它是天然的最佳補(bǔ)碘食品。第四篇:小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。2.讓學(xué)生知道,怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)器具:教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品(有碘鹽標(biāo)志的包裝袋)教學(xué)過(guò)程: 第一部分 碘缺乏病防治知識(shí)講解 碘是一種人體必須的化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國(guó)是世界上嚴(yán)重缺碘的國(guó)家之一,碘缺乏病流行范圍廣,發(fā)病人數(shù)多,而且病情較重。一、缺碘有什么危害? 缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫(俗稱大脖子病、粗脖根),影響人體正常生理功能,還能引起流
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