【文章內容簡介】 the use of facilities agriculture manmade facilities, for planting, breeding and its products provide the best freshkeeping of environmental conditions, in order to biological genetic potential in the agricultural productive potential into reality, obtain fastgrowing and highyield, highquality, highefficiency on the analysis of facilities agriculture development at home and abroad at present in our country is proposed, based on the development of facilities agriculture countermeasures and words：Factory farming Agricultural facilitiescountermeasures 引言進入21世紀，我國開始實施社會主義現(xiàn)代化建設第三步戰(zhàn)略部署，進入全面建設小康社會、加快推進社會主義現(xiàn)代化的新的發(fā)展階段。全面建設小康社會的重點在農(nóng)業(yè)，難點在農(nóng)村。為此，黨的十六大提出“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，是全面建設小康社會的重大任務”。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)已開始由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，農(nóng)業(yè)發(fā)展 進入了一個關鍵的新時期。隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，以生物技術、信息技術為代表的高新技術正在促使世界農(nóng)業(yè)發(fā)生巨大變化，并成為支撐各國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石和提高農(nóng)業(yè)競爭力的關鍵。在新的形勢下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從數(shù)量型向數(shù)量與質量并重型方向發(fā)展，優(yōu)質、高產(chǎn)、高效已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。在這一過程中，設施農(nóng)業(yè)必將發(fā)揮重要作用。設施農(nóng)業(yè)就是利用人工建造的設施，為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件，以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F(xiàn)實的巨大生產(chǎn)力，獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質、高效的農(nóng)畜產(chǎn)品。設施農(nóng)業(yè)是知識與技術高度密集的產(chǎn)業(yè)，集成了現(xiàn)代科學領域如信息、材料、電子、能源、機械、生物、建筑、品種、栽培、養(yǎng)殖、管理等現(xiàn)代科學技術，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個重要標志之一，具有高科技含量、高投入、高產(chǎn)出、高效益、易于集約化生產(chǎn)等特點，近年來在國內外發(fā)展速度很快。一、國外設施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢（一）國外設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀20世紀70年代以來，西方發(fā)達國家在設施農(nóng)業(yè)上的投入和補貼較多，設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。目前全世界設施農(nóng)業(yè)面積已達到400萬hm178。設施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家主要有荷蘭、以色列、美國和日本。另外，法國、西班牙、澳大利亞、英國和韓國等國家的設施農(nóng)業(yè)也都達到了比較高的水平。在上述這些國家，其設施設備標準化程度、種苗技術及規(guī)范化栽培技術、植物保護及采后加工商品化技術、新型覆蓋材料開發(fā)與應用技術、設施環(huán)境綜合調控及農(nóng)業(yè)機械化技術等具有較高的水平，居世界領先地位。并在向高層次、高科技以及自動化、智能化和網(wǎng)絡化方向發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品周年生產(chǎn)、均衡上市。設施農(nóng)業(yè)已發(fā)展成為由多學科技術綜合支持的技術密集型產(chǎn)業(yè)，它以高投入、高產(chǎn)出、高效益以及可持續(xù)發(fā)展為特征，有的已成為其國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。（二）國外設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和重點目前國外設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下的趨勢：①溫室建筑面積呈擴大化趨勢。大型化擴大每棟溫室的面積，有利于節(jié)省材料、降低成本、提高采光率和提高栽培效益。國外農(nóng)業(yè)技術先進的國家， hm178。以上，連棟溫室得到普遍發(fā)展，最高的有6m左右。這種大空間可進行立體栽培，便于機械化作業(yè)。②機械化、自動化水平。設施內部環(huán)境因素(如溫度、濕度、光照度、一氧化碳濃度等)的調控由過去單因子控制向利用環(huán)境計算機多因子動態(tài)控制系統(tǒng)發(fā)展。發(fā)達國家的溫室作物栽培，實現(xiàn)了播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運輸?shù)茸鳂I(yè)機械化和自動化。荷蘭Petson花木公司的8000m盆花栽培從播種、育苗到定植、管理等作業(yè)只用了3個工人，年產(chǎn)30萬盆花，產(chǎn)值達180萬美元。美國開發(fā)了移苗作業(yè)機器人，可將作物幼苗從穴盤中轉栽到苗床上。③向無土栽培發(fā)展。在設施農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中，無土栽培正在改變著設施栽培的傳統(tǒng)種植方法，成為當今世界栽培學領域里飛速發(fā)展的一項新技術。無土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減輕土壤污染、防止連作障礙、減輕土壤傳播病蟲害等多方面優(yōu)點，已引起世界各國關注。無土栽培溫室的發(fā)展在國外發(fā)展較快，荷蘭超過70%，加拿大超過50%，比利時達50%。美、日、英、法的無土栽培面積達到250—400hm178。日本無土栽培作物占溫室總產(chǎn)量比例是：草莓66 %、青椒52%、黃瓜37 %、西紅柿27 %。已成功開發(fā)計算機控制的營養(yǎng)液配制和供給的閉路循環(huán)系統(tǒng)。④覆蓋材料多樣化。除玻璃纖維增強塑料板(FRP),聚乙烯(PE)薄膜、聚氯乙烯薄膜(PVC)等常用材料外，現(xiàn)已開發(fā)了多種覆蓋材料。例如聚碳酸酯塑料板(多制成波浪板)透光好、耐沖擊強度好，使用壽命長。雙層或多層聚碳酸中空板(PC板)，重量輕、保溫好，價格比較便宜。國外還研制了多利，綴鋁遮陽膜，具有不同的遮光率和保溫性能，可供用戶根據(jù)需要選用。⑤發(fā)展溫室生物防治減少農(nóng)藥施量，發(fā)展超低量噴霧設備，開發(fā)生物防治技術，使荷蘭溫室青椒生物防治率達到80%—90 %，日本從1993年也開始發(fā)展溫室生物防治。⑥溫室內部廣泛使用噴灌或滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。二、我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題（一）我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史悠久，至今已形成多種類型，其結構由簡單到復雜，功能由單一到綜合，管理由粗放到集約。設施農(nóng)業(yè)技術的研究開發(fā)工作也得到不斷加強，設施農(nóng)業(yè)科技項目正受到國家前所未有的重視。繼“九五”期間國家科技部將“工廠化高效農(nóng)業(yè)”列入國家重大產(chǎn)業(yè)工程項目，投入大量人力、財力與物力進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)推廣后，“工廠化農(nóng)業(yè)關鍵技術研究與示范”也被列入國家科技部“十五”國家重點科技攻關項目。2001年，“設施園藝可控環(huán)境生產(chǎn)技術”也被首次列入國家“863”計劃。這都反映了我國政府高度重視設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。20 世紀50年代，我國從前蘇聯(lián)引進的保護地栽培技術，可謂簡易的設施農(nóng)業(yè)，然而受制于設施條件和技術手段，設施農(nóng)業(yè)發(fā)展十分緩慢，難成規(guī)模。20世紀60年代末，我國北方大、中城市郊區(qū)才初步形成了由簡單覆蓋、風障、陽畦、溫室等構成的一整套保護地生產(chǎn)技術體系。70年代，地膜覆蓋技術由日本引入中國，很快得到推廣，對保溫、保墑、保肥起到了很大的作用。80年代，以日光溫室、塑料大棚、遮陽網(wǎng)覆蓋栽培為代表的設施園藝取得長足進步，形成了以塑料棚為主的與風障、地膜覆蓋、陽畦、溫室等相配套的保護地蔬菜生產(chǎn)體系。90年代以來，我國較大規(guī)模地引進國外大型連棟溫室及配套栽培技術，設施農(nóng)業(yè)也以超時令、反季節(jié)的設施園藝作物生產(chǎn)為主迅猛發(fā)展。到2000年，我國以蔬菜栽培為主體的設施園藝面積已達210萬hm178。，按絕對面積計算為世界第一。設施園藝的發(fā)展基本上解決了我國長期以來蔬菜供應不足的問題，并實現(xiàn)了周年均衡供應，達到了淡季不淡、周年有余的要求。在設施園藝研究領域，我國也取得了一定的進展，不僅試驗研究出比 較適合我國氣候條件與國情的園藝設施，而且在保護地栽培、節(jié)水灌溉、機械化育苗以及蔬菜花卉無土栽培等方面的研究也取得了某些成就，有些研究成果已逐步在生產(chǎn)實踐中得到廣泛應用與推廣。目前，我國設施農(nóng)業(yè)已超越早先的瓜、菜、花卉等園藝作物的范疇，廣泛地用于大田作物、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽飼養(yǎng)及林果生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)的諸多領域。（二）我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題設施農(nóng)業(yè)的建設與發(fā)展體現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的、一種帶根本性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革與進步。改革開放以來，我國政府十分重視設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從上世紀60年代和70年代的地膜覆蓋，到單棟塑料大棚產(chǎn)生，發(fā)展到今天的溫室連棟大棚、智能溫室節(jié)能溫室，目前，我國設施農(nóng)業(yè)的面積已居世界之首。然而我國的設施農(nóng)業(yè)在科技含量和技術水平上與國外先進國家相比尚有很大差距，還有很多亟待解決的矛盾和問題。主要表現(xiàn)為：。發(fā)達國家發(fā)展工廠化農(nóng)業(yè)采取的是“高投入、高產(chǎn)出”的高科技路線，而我國由于技術和經(jīng)濟的原因，采用的是低投入、低能耗的技術體系。溫室結構簡易，環(huán)境控制能力低；栽培管理主要靠經(jīng)驗，與數(shù)量化和指標化生產(chǎn)管理的要求相差甚遠；溫室種植品種也大多是從常規(guī)品種 中篩選出來的，還沒有專用型、系列化的溫室栽培品種，設施條件下農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質始終在低水平上徘徊；。從統(tǒng)計數(shù)字上看，我國設施栽培面積很大，但設施裝備的水平低下，90％以上的設施仍以簡易型為主，有些僅具簡單的防雨、保溫功能，抗御自然災害能力差，土地利用率低，保溫、采光性能差，作業(yè)空間小，不便于機械操作，更談不上對設施內的溫、光、水、肥等環(huán)境因子的綜合調控。雖在一定程度上適應了比較落后的農(nóng)村經(jīng)濟狀況和較低的人民生活水平的需求，但整體設施水平較低，不適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要；，勞動強度大。我國設施農(nóng)業(yè)機械的配套水平不高，機械化作業(yè)水平低，生產(chǎn)仍以人力為主，勞動強度大?，F(xiàn)有的產(chǎn)品機型不多，且多為借用已有的陸地用小型耕耘機械。機械化水平低也是制約我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸；?，F(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)具有市場、高技術和企業(yè)化3個特點，是硬件設施和軟件技術的統(tǒng)一體。當硬件設施建成后，軟件技術將起到主導作用。設施農(nóng)業(yè)發(fā)達的國家除了擁有先進的硬件設施，還需要有生產(chǎn)—加工—銷售有機結合和相互促進、完全與市場相適應的運行管理機制。目前，我國還沒有建立起這種管理機制，仍然以經(jīng)驗的和粗放的管理手段為主。硬件設施是可以靠一次性投資在短時期內建成，而后期管理和運作絕不是一朝一夕就能達到預期目標的。此外，我國設施農(nóng)業(yè)目前還存在著如土地利用率低、勞動生產(chǎn)率低、經(jīng)濟效益不太明顯等諸多問題?，F(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢是要靠現(xiàn)代工業(yè)管理和生產(chǎn)手段才能充分得以展示。三、我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策的思考與建議（一）轉變觀念，正確認識設施農(nóng)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度已經(jīng)成為當代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的重要標志。為此，我國應從一個戰(zhàn)略的高度去認識設施農(nóng)業(yè)，既不能盲目引進、擴大設施農(nóng)業(yè)的規(guī)模，也不能對設施農(nóng)業(yè)無動于衷。因此，各地要正確認識設施農(nóng)業(yè)，在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展遠景規(guī)劃中，要結合本地實際情況，有預見性地、不失時機地將設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展列入應有的位臵，積極引導經(jīng)濟發(fā)達的城市地區(qū)和企業(yè)集團起步發(fā)展設施農(nóng)業(yè)。（二）發(fā)展符合國情的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)體系。國外的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)確有獨到之處，其科技含量高、智能化程度高、管理得當。因此，我國應適當引進，以提高我國設施農(nóng)業(yè)水平。但我國幅員遼闊、氣候類型多樣、地域條件差別大，經(jīng)濟、技術、市場條 件不一，致使我國不同的地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件各不相同。要有計劃、有目的地發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，而不能盲目照搬某一國家或地區(qū)的模式。必須重視區(qū)域特點，因地制宜，找出適合本地的、先進性與實用性相結合的設施農(nóng)業(yè)類型，形成適合中國國情的設施農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。（三）推進設施農(nóng)業(yè)的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化。設施農(nóng)業(yè)是高投入、高產(chǎn)出、高效益的產(chǎn)業(yè)，只有形成相當規(guī)模的生產(chǎn)，才有可能形成強有力的品牌效應，從而占領市場，使資源優(yōu)勢得到有效的開發(fā)與持續(xù)利用，同時帶來巨大的經(jīng)濟效益。因此，各級政府應在搞好規(guī)劃的基礎上，采取加大投入等政策措施，以有前途、規(guī)模大的龍頭企業(yè)為突破口，集中扶持和培育規(guī)?；脑O施農(nóng)業(yè)基地，加快設施農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，進而推進設施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化；（四）大力提高生產(chǎn)者的素質。先進的設施和技術只有由掌握現(xiàn)代科學技術的人來操作，才能使設施和技術的先進性得以發(fā)揮，巨大的增產(chǎn)潛力得以充分體現(xiàn)。目前，我國在設施農(nóng)業(yè)的技術開發(fā)、管理等方面極度缺乏高素質的人才，有些關鍵技術的開發(fā)管理與國外水平存在較大差距。因此，必須通過各種方式和途徑，大力普及設施農(nóng)業(yè)的科學知識，注重培養(yǎng)技術人員和經(jīng)營管理人才，大力提高生產(chǎn)者的素質；（五）建立設施農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新體系。發(fā)展設施農(nóng)業(yè)必須以科技創(chuàng)新為依托。沒有科技含量或科技含量低的設施農(nóng)業(yè)，將無法確保設施農(nóng)業(yè)得到有效的發(fā)展，其經(jīng)濟效益也是相當有限的。只有以科技創(chuàng)新為依托，才能把資源優(yōu)勢轉化為市場競爭力優(yōu)勢、經(jīng)濟效益優(yōu)勢，從而使設施農(nóng)業(yè)能走上一條快速、持續(xù)發(fā)展的