【文章內(nèi)容簡介】 前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。農(nóng)家樂項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大，風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機(jī)會(huì)，迅速整合各方資源來加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策建議：市場風(fēng)險(xiǎn)：同類產(chǎn)品的市場價(jià)格競爭（惡性競爭）、品牌競爭等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新，持續(xù)保持競爭優(yōu)勢(shì)。管理風(fēng)險(xiǎn)：項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自身的生存管理能力。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)：客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備，建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。農(nóng)家樂策劃書3一、活動(dòng)主題：體驗(yàn)農(nóng)家樂趣，凝聚班級(jí)力量二、活動(dòng)時(shí)間：待定三、活動(dòng)人員：10級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)全體同學(xué)四、活動(dòng)地點(diǎn)：五、活動(dòng)目的：金秋十月陽光明媚氣候適宜為進(jìn)一步加深同學(xué)間的了解為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛的班級(jí)精神，讓班級(jí)在大三新學(xué)期中體現(xiàn)新的活力，以積極向上的面貌迎接新學(xué)期，我們班將在攀枝花農(nóng)家樂開展活動(dòng)，在走進(jìn)富有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)家樂時(shí)，讓來自五湖四海的新同學(xué)有更多的認(rèn)識(shí)。六、活動(dòng)安排（一）前期策劃準(zhǔn)備工作為保障同學(xué)們的利益與安全，由組織委員萬達(dá)超、李婷等人了解農(nóng)家樂的詳細(xì)情況。與確定下來的農(nóng)家樂做好充分的溝通工作，了解活動(dòng)行程、價(jià)格，就相關(guān)的各類事項(xiàng)達(dá)成共識(shí)，并明確雙方的責(zé)任，保障同學(xué)們的利益。召開班會(huì)。為同學(xué)講解農(nóng)家樂活動(dòng)當(dāng)天的行程，讓同學(xué)們對(duì)行程有大致的了解。同時(shí)提醒同學(xué)們出行時(shí)應(yīng)該注意的問題，例如不要私自離隊(duì)獨(dú)立行動(dòng)，注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。完成活動(dòng)當(dāng)天工作人員的安排，維持活動(dòng)當(dāng)天的秩序。與農(nóng)家樂商定價(jià)格后，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)來源為由班費(fèi)支出一部分然后每位同學(xué)自費(fèi)一部分應(yīng)征得同學(xué)認(rèn)可同意，由生活委員曾亞等人統(tǒng)一收取。由生活委員曾亞、帥蕾等人協(xié)調(diào)準(zhǔn)備出游過程的攝影工具，盡量準(zhǔn)備多幾臺(tái)相機(jī)，并安排流動(dòng)攝影的同學(xué)。注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人需及時(shí)跟本活動(dòng)負(fù)責(zé)人匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。將活動(dòng)成員分成十個(gè)小組每小組為十五人并選出兩名負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)當(dāng)天活動(dòng)聯(lián)系和準(zhǔn)備工作（二）活動(dòng)當(dāng)天事宜活動(dòng)時(shí)間：x月xx日八點(diǎn)到指定地點(diǎn)圖書館門口集合，紀(jì)檢委員王帥、張曉丹負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)工作，人員到位后即有秩序的前往農(nóng)家樂，注意確保各人員安全?；顒?dòng)內(nèi)容：1）、在前往景點(diǎn)的途中，可以讓同學(xué)們?cè)诼飞辖涣鞣窒碓?jīng)出游的經(jīng)歷，同時(shí)再次提醒同學(xué)們游玩時(shí)應(yīng)該注意的`事項(xiàng)。2）、抵達(dá)后目的地后，紀(jì)檢委員王帥、張曉丹再次清點(diǎn)人數(shù)，集合進(jìn)行事項(xiàng)宣布和具體節(jié)目活動(dòng)時(shí)間安排3）、活動(dòng)具體安排待定后期工作（1）清點(diǎn)各自帶的物品，紀(jì)檢委員確定人數(shù)；（2）了解同學(xué)們對(duì)本次活動(dòng)的滿意程度；（3）將本次活動(dòng)的照片上傳至班級(jí)群共享，供大家下載留念。注意事項(xiàng)（1）出發(fā)前由宣傳委員萬達(dá)超李婷同學(xué)做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒同學(xué)們不要私自離隊(duì)，要集體行動(dòng)。（2）行為舉止大方得體，不在農(nóng)家樂里亂扔垃圾，破壞財(cái)物，破壞環(huán)境。（3）在活動(dòng)過程中，注意看護(hù)好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。（4）提醒同學(xué)們出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)處于開機(jī)狀態(tài)，方便聯(lián)系。（5）期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時(shí)，要及時(shí)上報(bào)組長或者班長等相關(guān)負(fù)責(zé)人，由負(fù)責(zé)人及時(shí)處理好應(yīng)變工作。（6）（三）后期反饋工作召開總結(jié)會(huì)議，同學(xué)們交流感受；負(fù)責(zé)人聽取同學(xué)們的意見和建議，并對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)。七、應(yīng)急預(yù)案如果當(dāng)天出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動(dòng)時(shí)間改期，再議。如果出發(fā)前出現(xiàn)有同學(xué)因身體不適不能參加，對(duì)該同學(xué)進(jìn)行合理安排，讓其留校休息。若發(fā)生在活動(dòng)過程中，則應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系班委，及時(shí)進(jìn)行處理農(nóng)家樂策劃書4一、計(jì)劃摘要隨著社會(huì)工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識(shí)的不斷提升，越來越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人士利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、去郊外放松、休閑正在成為一種時(shí)尚，主要有商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來的游客及商務(wù)人士等。該項(xiàng)目是利用當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和政府環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策去開辦一個(gè)甚至全國連鎖（條件成熟時(shí)）的生態(tài)項(xiàng)目——自助農(nóng)家樂。集吃、住、游、娛為一體，具有很強(qiáng)的綜合性，并且與地方特色和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)參與性，因而產(chǎn)品特色鮮明。同時(shí)綠色環(huán)保的產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境也迎合了當(dāng)前市場需求，組織休閑人士享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng)，為城里人創(chuàng)造一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息的機(jī)會(huì)。該項(xiàng)目的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)就是把農(nóng)家樂與自助和諧的搭配一起，主要有三大盈利點(diǎn)，第一是自助農(nóng)家樂(自己采購自己烘烤煎炸涮烹等樣式齊全),農(nóng)家樂(商家提供服務(wù))，其二出售綠色農(nóng)產(chǎn)品和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等，其三是提供別雅清靜的住宿環(huán)境，當(dāng)然免費(fèi)式的參觀旅游，用來吸引游客，達(dá)到增加消費(fèi)需求的目的。方案比較新穎，獨(dú)特，靈活性比較強(qiáng)。雖然內(nèi)蒙及國內(nèi)市場不缺商家提供服務(wù)的的農(nóng)家樂，但對(duì)于該項(xiàng)目的自助體系方面的農(nóng)家樂還是比較稀缺的，具備一定成功的市場因素。當(dāng)城市人口達(dá)到百萬以上，預(yù)測項(xiàng)目的機(jī)會(huì)比較樂觀，有一定的市場發(fā)展空間。同時(shí)對(duì)于增加就業(yè)，國家納稅等方面也有良好的帶動(dòng)作用。二、項(xiàng)目介紹項(xiàng)目介紹的內(nèi)容包括：主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、項(xiàng)目的競爭優(yōu)勢(shì)以及所處階段等基本情況。自助農(nóng)家樂作為一種旅游休閑產(chǎn)品，集吃、住、游、娛為一體，并且與地方特色和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，注重參與性，產(chǎn)品特色鮮明。旅游學(xué)研究表明，游覽風(fēng)景名勝得到的滿足是暫時(shí)的，而了解旅游地的風(fēng)土人情、民俗文化和勞動(dòng)人民的現(xiàn)實(shí)生活所得到的滿足則是持久的。對(duì)國際游客來說，能親身體驗(yàn)異國草原的發(fā)展、能激起他們的濃厚興趣?？諝庑迈r的鄉(xiāng)野環(huán)境，幽靜的農(nóng)家宅院，從地里剛摘回的綠色蔬菜，農(nóng)家米酒、牧區(qū)馬奶酒，雞鴨牛羊、石磨豆花等特色農(nóng)家飲食以及對(duì)農(nóng)活的勞作體驗(yàn)，來享受生活、緩解生活壓力，無疑對(duì)白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來的游客及商務(wù)人士等都具有很強(qiáng)的吸引力。這些便是自助農(nóng)家樂作為一種旅游休閑產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì)所在。該項(xiàng)目分為四個(gè)方面：第一是自助農(nóng)家樂(自己采購自己烘烤煎炸涮烹等),農(nóng)家樂(商家提供服務(wù))，其二出售綠色農(nóng)產(chǎn)品和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等，其三是提供較完善的住宿環(huán)境，最后是免費(fèi)式農(nóng)家參觀旅游，擴(kuò)大影響力，吸引游客，增加消費(fèi)需求。不僅綠色生態(tài)環(huán)保，而且?guī)?dòng)就業(yè)增加國家稅收，有利于促進(jìn)城市一體化發(fā)展。其競爭主要優(yōu)勢(shì)在于自助方面，自己采購自己烘烤煎炸涮烹等樣式齊全，特色鮮明，自在實(shí)惠，集體受惠。具有一定的可行性，預(yù)測市場成功率比較高。三、戰(zhàn)略規(guī)劃戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容一般包括：項(xiàng)目的宗旨和目標(biāo)、項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃和策略。該項(xiàng)目的宗旨是秉承“自由,精心,責(zé)任心,放心,讓消費(fèi)者滿意的經(jīng)營理念，塑造區(qū)域整體品牌。緊扣農(nóng)和樂，采用科學(xué)管理方法，提升員工道德文化素質(zhì)和服務(wù)能力，追求自然自由特色的餐飲店，與全體員工和消費(fèi)者一起共創(chuàng)健康快樂的每一天。其目標(biāo)主要有下面幾個(gè)方面：1，兩年內(nèi)摸索式發(fā)展，主抓品牌特色效應(yīng)，擴(kuò)大社會(huì)認(rèn)知度和影響力，創(chuàng)造企業(yè)文化，當(dāng)時(shí)機(jī)成熟，分開連鎖店，其終極目標(biāo)是全球因地制宜的連鎖自助農(nóng)家店。2加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)城鄉(xiāng)就業(yè)，增加稅收。農(nóng)家樂策劃書5活動(dòng)主旨：通過農(nóng)家樂，讓同學(xué)們更加團(tuán)結(jié)，同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手的生活，提升同學(xué)們的獨(dú)立自主意識(shí)，從而進(jìn)一步把我們你班凝聚成一個(gè)和諧的大集體?；顒?dòng)時(shí)間：XX年11月7日活動(dòng)地點(diǎn)：xxx農(nóng)家樂活動(dòng)對(duì)象：xx班全體成員及老師主辦單位：xx班宣傳方式：信息小組照像，活動(dòng)結(jié)束制一個(gè)班級(jí)戶外活動(dòng)專欄。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：車費(fèi)（500）+食物（700）++其他=約XX元（具體的在回來時(shí)結(jié)算）交通安排：校車活動(dòng)過程：早上七點(diǎn)半集合，四十發(fā)車，八點(diǎn)半到達(dá)。分派一個(gè)小組準(zhǔn)備炊具，兩個(gè)小組準(zhǔn)備中午做飯的原料，選幾人去湖邊釣魚，其余人在附近自由活動(dòng)。責(zé)任到每個(gè)小組，每組至少出四個(gè)菜，最后再吃飯過程中大家評(píng)審，飯做好的一組有小獎(jiǎng)品，差點(diǎn)的就為大家演一個(gè)節(jié)目，具體表演內(nèi)容由大家確定。一點(diǎn)左右大家收拾餐具，進(jìn)入下一游戲環(huán)節(jié)，k歌之王，每人唱一首歌，幾人合唱亦可。四點(diǎn)半左右大家來到戶外，坐在草地上暢談心事，每小組也都出一個(gè)節(jié)目，大家一起娛樂。六點(diǎn)半大家集合，坐車回學(xué)校。預(yù)期效果：大家在一起開心快樂，班集體更加團(tuán)結(jié)，活動(dòng)圓滿結(jié)束。應(yīng)急及安全措施：成立一個(gè)安全小組，為每個(gè)小組分派一位強(qiáng)壯的男生進(jìn)行安全防衛(wèi)及為女生背些較重物品。各小組組長均選一名細(xì)心的女生來當(dāng)，盡量考慮到一切所需物品，突發(fā)情況。帶一些暈車藥及塑料袋，以防部分同學(xué)暈車。帶好創(chuàng)可貼及治燒，燙傷的藥。在車上反復(fù)強(qiáng)調(diào)在農(nóng)家樂小心路窄不慎掉入池塘，嚴(yán)禁逗狗！男生禁止玩火！具體分組情況：第一組：第二組：第三組：第四組：第五組：農(nóng)家樂策劃書6農(nóng)家樂活動(dòng)策劃————第一次團(tuán)組織生活一、活動(dòng)主題：體驗(yàn)農(nóng)家生活，感受自然風(fēng)情二、活動(dòng)對(duì)象：0411004團(tuán)支部三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月25四、活動(dòng)地點(diǎn)：黃角埡涼風(fēng)埡農(nóng)家樂五、活動(dòng)背景：為了營造積極向上、充滿激情、豐富班級(jí)同學(xué)業(yè)余文化生活，展示同學(xué)團(tuán)結(jié)一心，銳意進(jìn)取，蓬勃向上的精神風(fēng)貌，同時(shí)也給同學(xué)們展現(xiàn)自我的舞臺(tái)。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的競爭意識(shí)，去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)淳樸的農(nóng)家生活。六、活動(dòng)目的：為了建立一個(gè)優(yōu)秀的班級(jí)，體現(xiàn)文明高校學(xué)生風(fēng)采；為了增強(qiáng)同學(xué)們之間的團(tuán)結(jié)、合作，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神；為了加強(qiáng)同學(xué)之間的交流，體現(xiàn)合作、互助精神；為了豐富課余時(shí)間，組織全班同學(xué)前往農(nóng)家開展一系列活動(dòng)，擴(kuò)展視野、陶冶情操、感受農(nóng)家生活，使班上的同學(xué)更加團(tuán)結(jié)，創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)秀的班集體。七、活動(dòng)意義：大學(xué)的日子里是忙碌而充實(shí)的，但在校期間同學(xué)之間接觸、交流較少，為提高班上的凝聚力和合作精神；班上借此次戶外踏青活動(dòng)的機(jī)會(huì)，開展一系列同學(xué)們自己動(dòng)手做飯吃的農(nóng)家樂活動(dòng)。培養(yǎng)鍛煉同學(xué)們的生活自理能力和動(dòng)手能力以及組織能力。感受生活的來之不容使同學(xué)們?cè)僖院蟮纳町?dāng)中更加的出色，更加的完美。通過這次活動(dòng)同學(xué)們促進(jìn)了解，提高班內(nèi)的氛圍更加活躍，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，充實(shí)同學(xué)的假期生活。八、活動(dòng)準(zhǔn)備：1）在準(zhǔn)備開展活動(dòng)前，負(fù)責(zé)人前往場地巡察，選擇既合適又具有活動(dòng)意義的場地，向同學(xué)介紹活動(dòng)場地風(fēng)景、娛樂設(shè)施，遵循班集體的意向。2）在活動(dòng)前準(zhǔn)備做好整體規(guī)劃，對(duì)各細(xì)節(jié)注意安排人員，為防止意外現(xiàn)象發(fā)生，及時(shí)做好安排。3）為了保證活動(dòng)的組織性，提前租賃車輛，安排好來回路線及車輛，方便全班同學(xué)同時(shí)前往目的地，預(yù)防少數(shù)同學(xué)走失活動(dòng)場所，也保證了同學(xué)們的安全問題。4）提前三天統(tǒng)計(jì)參加活動(dòng)的人數(shù)，為了整體安排，分別將全班同學(xué)自由組隊(duì)分成六個(gè)小組，挑選各組組長，方便組織和分步任務(wù)。5）活動(dòng)當(dāng)天各小組先分別行動(dòng)，各自隊(duì)長帶領(lǐng)前往菜市場購買活動(dòng)所需材料，購買結(jié)束后，于集合地點(diǎn)集合，發(fā)車前往活動(dòng)地點(diǎn)。6）到底活動(dòng)地點(diǎn)后各位同學(xué)聽取各組長安排詳細(xì)過程，不得脫離組織，擅自行動(dòng)。7）為保證整個(gè)活動(dòng)中的39。安全，負(fù)責(zé)人必須擔(dān)負(fù)起對(duì)同學(xué)的責(zé)任，要密切關(guān)注同學(xué)的去向，及時(shí)提醒