營養(yǎng)餐工作實(shí)名制管理崗位責(zé)任制(編輯修改稿)
2024-10-28 20:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和食堂資金損益表，發(fā)現(xiàn)食堂損益超過規(guī)定百分比較大時，應(yīng)及時報(bào)告學(xué)校和出納會計(jì)，相關(guān)報(bào)表及時交學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。十一、學(xué)生營養(yǎng)餐工程出納員崗位職責(zé)按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理的規(guī)定，審核憑證，辦理現(xiàn)金和銀行存款收付業(yè)務(wù)。食品出庫必須貫徹先進(jìn)先出的原則，對易腐爛、變質(zhì)食品必須一方面注意儲備不能過多，對儲存時間較長、易變質(zhì)、腐爛食品應(yīng)及時向食堂提出，爭取早日使用或處理。經(jīng)常打掃倉庫，庫內(nèi)必須有滅鼠工具，謹(jǐn)慎放置滅鼠藥物。及時開窗通風(fēng)，以保持倉庫干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗，做好防火、防盜、防霉工作，發(fā)現(xiàn)隱患和疑點(diǎn)應(yīng)及時向?qū)W校報(bào)告。做好食堂各種用具使用和保管工作。出借餐具及食堂其它用具要經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，并辦妥手續(xù)后方可帶出食堂。十三、學(xué)生營養(yǎng)餐工程采購員崗位職責(zé)在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)伙食管理和采購工作。負(fù)責(zé)制定伙食工作計(jì)劃和有關(guān)規(guī)章制度，并組織實(shí)施。做好炊管人員的思想政治工作，抓好職業(yè)道德教育。負(fù)責(zé)日常炊事工作，制定食譜，搞好成本核算。認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生，搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，工作人員要持健康證上崗。負(fù)責(zé)主、副食材料及炊事用具的購買工作。根據(jù)季節(jié)的變化和市場信息，主動與保管員、炊事員聯(lián)系。經(jīng)常協(xié)商采購品種、數(shù)量，保證供應(yīng)。防止積壓變質(zhì)，造成浪費(fèi)。羊街鎮(zhèn)第二小學(xué)2012年3月18日第三篇：觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作實(shí)名制管理崗位責(zé)任制（精選）觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作實(shí)名制管理崗位責(zé)任制為貫徹落實(shí)《威寧自治縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》（威府通（2012）9號、威教字（2012）10號和11號文件精神，切實(shí)改善我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高我鎮(zhèn)學(xué)生健康水平，加快我鎮(zhèn)教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依照國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)名制管理崗位責(zé)任制：一、學(xué)生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)（一）領(lǐng)導(dǎo)小組組 長：馬三學(xué)（觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校校長）常務(wù)副組長：趙德敏（觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)校常務(wù)副校長）副 組 長：趙德華（觀風(fēng)海鎮(zhèn)中心學(xué)?？倓?wù)主任）成 員： 陳臻 張澤芳 李燕 宋平馬彭林 馬賢鵬馬賢拎 祿再輝 祿林虎 趙德軍 劉永 蔣金學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)營養(yǎng)改善辦公室在中心學(xué)校，由趙德華同志兼任辦公室主任，陳臻和張澤芳為工作員，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)營養(yǎng)改善計(jì)劃，處理日常事務(wù)等。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方三、學(xué)生營養(yǎng)餐工程發(fā)放要求“營養(yǎng)餐”專人負(fù)責(zé)，定時定點(diǎn)發(fā)放。管理人員和班主任組織學(xué)生并發(fā)放。學(xué)生只能領(lǐng)取當(dāng)天的營養(yǎng)食品。營養(yǎng)食品不允許累積領(lǐng)取和代領(lǐng)。四、學(xué)生營養(yǎng)餐工程校長職責(zé)實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，各校校長是該校營養(yǎng)餐的第一責(zé)任人，成立校長任組長的組織機(jī)構(gòu)，要建立權(quán)責(zé)一致的工作機(jī)制，明確工作職責(zé)，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。按相關(guān)政策和上級文件通知以及中心校的計(jì)劃方案切制定切實(shí)可行的方案，實(shí)承擔(dān)起學(xué)生營養(yǎng)餐的具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任。各校要制定一整套管理制度、措施、應(yīng)急預(yù)案、分工落實(shí)，確保各項(xiàng)工作順利實(shí)施，確保食品安全。擬定學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全
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