【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 部門人事成本及費(fèi)用 6．負(fù)責(zé)部門領(lǐng)班的排班和業(yè)績(jī)考核7．負(fù)責(zé)激勵(lì)士氣，提高工作效率，提高生產(chǎn)力 8．傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng)安排的工作 9．負(fù)責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作10． 負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店內(nèi)經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng) 輔助工作：1．負(fù)責(zé)樓面各區(qū)域的清潔衛(wèi)生 2．加強(qiáng)對(duì)促銷人員的管理 3．協(xié)調(diào)各課人力調(diào)度 4．加強(qiáng)保安、防盜意識(shí) 5．加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)雜百領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：雜百部 直屬上級(jí)：雜百部主管 適用范圍：各門店雜百領(lǐng)班 崗位職責(zé)：1．確保樓面的續(xù)訂貨，保證商場(chǎng)的正常銷售2．維持良好的補(bǔ)貨、庫(kù)存管理，落實(shí)各種促銷措施，達(dá)成本部門的銷售目標(biāo) 3．做好員工的排班和績(jī)效考核4．控制損耗，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理工作 主要工作：2．合理安排人力，監(jiān)督員工的考勤，提高工作效率 3．檢查商品的價(jià)格標(biāo)示和各種POP牌，確保銷售 4．負(fù)責(zé)本部門商品訂貨工作，保證店內(nèi)商品不斷檔 5．保證端架和促銷區(qū)的陳列，創(chuàng)造最大銷售 6．安排員工補(bǔ)貨，保證陳列豐滿、整齊7．安排員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，并做好市調(diào)分析及時(shí)反饋至部門主管 8．安排員工定期收回零星物品，減少損耗 9．加強(qiáng)促銷人員的管理10． 傳達(dá)公司有關(guān)政策及部門主管的指示 11． 負(fù)責(zé)與門店其他部門的溝通工作 輔助工作：1．負(fù)責(zé)本部門工作區(qū)域商品和貨架的清潔衛(wèi)生 2．加強(qiáng)保安、防盜意識(shí) 3．協(xié)助做好顧客服務(wù)工作 4．協(xié)助做好商品收、退、換貨工作生鮮部主管崗位職責(zé)直屬部門：量販店 直屬上級(jí)：店長(zhǎng)適用范圍：各門店生鮮部主管 崗位職責(zé)：，包裝完好 、冷柜的溫度控制檢查 ，核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況 ，保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量 ，利潤(rùn)指標(biāo) 、降價(jià)活動(dòng) 主要工作：、驗(yàn)貨情況、理貨、排面情況 、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi) ，了解進(jìn)貨情況，控制好庫(kù)存量 ，做好盤點(diǎn)分析并針對(duì)盤點(diǎn)分析提出相應(yīng)解決問(wèn)題的措施 ，提高業(yè)績(jī) ，加強(qiáng)對(duì)新員工及在職員工的培訓(xùn) ，在店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店內(nèi)經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng) 輔助工作：，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施 ，著裝，早會(huì)等情況 （操作、用電、用煤氣）生鮮部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部 直屬上級(jí)：生鮮部主管 適用范圍：各門店生鮮部領(lǐng)班 崗位職責(zé)：１． 保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好２． 保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫(kù)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo) ３． 冷凍設(shè)備溫度控制在適宜的范圍內(nèi) ４． 安全操作，安全用電，用煤氣 ５． 訂貨有序，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿 ６． 控制損耗和庫(kù)存量，提高銷售業(yè)績(jī) ７． 組織實(shí)施盤點(diǎn)８． 調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng) 主要工作，做好排班表，著裝，衛(wèi)生清潔的檢查，員工考核評(píng)估 、收貨、理貨、缺貨檢查 、包裝的檢查 、零星物品收回之檢查 ，完成訂貨工作 ，損耗品的登記 、冷柜溫度的控制 輔助工作 行政部主管崗位職責(zé)直屬部門：量販店 直屬上級(jí)：店長(zhǎng)適用范圍：各門店行政部主管 崗位職責(zé)：1．維持全店良好的后勤服務(wù)，保障商場(chǎng)的正常銷售 2．負(fù)責(zé)全店環(huán)境布置和衛(wèi)生清潔3．維持全店良好的服務(wù)水平，保障商場(chǎng)的正常銷售 4．完善服務(wù)體制5．做好員工培訓(xùn)工作，提高員工服務(wù)意識(shí)和水準(zhǔn) 主要工作：1．建立健全保安的各項(xiàng)制度，做好消防、治安、防盜各項(xiàng)工作的指導(dǎo)和管理 2．維護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施，保證公司財(cái)產(chǎn)安全3．制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工及在職員工的培訓(xùn) 4．制定嚴(yán)格的服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并安排實(shí)施、檢查 5．提供店內(nèi)各部門良好的工作秩序和工作環(huán)境 6．負(fù)責(zé)部門領(lǐng)班及員工的排班和業(yè)績(jī)考核 7．嚴(yán)格控管本部門人事成本及費(fèi)用8．激勵(lì)部門士氣、提高工作效率，提高生產(chǎn)力 9．傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示，落實(shí)執(zhí)行情況 10． 負(fù)責(zé)與其他部門及公司的溝通協(xié)調(diào)工作11． 負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng)提供顧客正確的商品資訊及舒適的購(gòu)物環(huán)境； 輔助工作：1．負(fù)責(zé)門店清潔衛(wèi)生2．接洽政府有關(guān)職能部門及關(guān)系協(xié)調(diào) 3．協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)度 4．加強(qiáng)保安、防盜意識(shí) 5．加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)客服收銀部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：行政部 直屬上級(jí)：行政部主管 適用范圍：客服收銀組領(lǐng)班 崗位職責(zé)：，為顧客提供良好的服務(wù) 、安全地收回貨款 ，做好顧客與公司溝通的橋梁。主要工作：，合理調(diào)度人力，控制人事成本。、效率、嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)實(shí)的工作態(tài)度。，提出解決方案。，及時(shí)排除故障。，并解決，以增加銷售額，加強(qiáng)對(duì)損耗的控管。 輔助工作：。，共同達(dá)成部門目標(biāo)。、命令，做公司與員工的橋梁。防損部領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬部門：行政部 直屬上級(jí)：行政部主管 適用范圍：防損組領(lǐng)班 崗位職責(zé)：。、財(cái)產(chǎn)、顧客的安全。主要工作：，負(fù)責(zé)維護(hù)商場(chǎng)的治安秩序，處理突發(fā)事件，解決防損員解決不了的問(wèn)題。，定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，定期進(jìn)行考核。，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門之間的關(guān)系，確保商場(chǎng)安全。，負(fù)責(zé)落實(shí)上級(jí)的有關(guān)消防安全法規(guī)，實(shí)施公司制定的消防管理規(guī)定。（噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動(dòng)監(jiān)控）的檢查完善，隨時(shí)保持完好。協(xié)助工程人員對(duì)消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù)。、檢查，負(fù)責(zé)應(yīng)急方案的制定實(shí)施，負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊(duì)員的專業(yè)培訓(xùn)和定期演練。，保證通道暢通。輔助工作：、更換。，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)實(shí)施。，確保商場(chǎng)的消防安全。、整理、保存商場(chǎng)的消防檔案的資料。、不損壞。雜百營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)直屬部門：雜百部 直屬上級(jí)：雜百部領(lǐng)班 適用范圍：雜百部營(yíng)業(yè)員 崗位職責(zé)：（包括貨架、商品），無(wú)空卡板、垃圾，按要求碼放排面，排面整齊美觀，貨架豐滿 ，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序 ，并檢查保質(zhì)期 ，辦好退貨手續(xù)，執(zhí)行公司政策，遵守公司的紀(jì)律 ，禮貌用語(yǔ)主要工作 1)補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼2)檢查價(jià)格卡是否正確，包括ＤＭ商品的價(jià)格檢查 3)商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)，價(jià)簽對(duì)應(yīng)商品左下角 4)補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn) 5)新商品須在到貨當(dāng)日上架6)必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象 7)食品的補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出 8)檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確 9)補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢 1)檢查商品有無(wú)條碼2)貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放 3)貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)，價(jià)簽對(duì)應(yīng)商品左下角 4)不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存 5)不允許隨意更改排面 6)破損／拆包貨品及時(shí)處理 ／條碼1)條碼及價(jià)格卡須填申請(qǐng)單，到收貨部打印2)第一時(shí)間補(bǔ)缺失的價(jià)格卡和條碼，價(jià)格卡必須放在排面的最左端 3)剩余的條碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀 4)條碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?1)通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留 2)賀架上無(wú)灰塵、無(wú)油污 3)樣品干凈，貨品無(wú)灰塵 ／庫(kù)存／盤點(diǎn)1)庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單 2)所有庫(kù)存要封箱3)庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全 4)盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確 輔助工作 1)耐心禮貌解答顧客詢問(wèn) 2)盡量不打擾顧客自選商品的自由 3)及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛4)制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等 5)對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向上級(jí)匯報(bào) 1)賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置 2)封箱膠，打包帶等物品要放在指定位置3)各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方 1)按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容去市調(diào) 2)市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性 1)條理清楚，字跡工整 2)每日晚班結(jié)束時(shí)填寫(xiě)3)主要交待未完成的工作內(nèi)容，須早班來(lái)繼續(xù)完成的工作生鮮營(yíng)業(yè)員員崗位職責(zé)直屬部門：生鮮部 直屬上級(jí)：生鮮部領(lǐng)班 適用范圍：生鮮部營(yíng)業(yè)員 崗位職責(zé)，排面美觀豐滿，包裝良好，并合理的使用耗材 、售賣區(qū)及冷庫(kù)、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生 、水源、煤氣源 主要工作 1)補(bǔ)貨要及時(shí)，庫(kù)里有貨，要求冷柜豐滿 2)隨時(shí)注意銷售情況，并隨缺隨補(bǔ) 3)補(bǔ)貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好 4)補(bǔ)貨必須先進(jìn)先出 1)整理冷柜商品排面 2)破包裝要及時(shí)修復(fù)處理3)生鮮零星商品必須第一時(shí)間送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位 4)品質(zhì)不良的要收回處理，不允許出售過(guò)保質(zhì)期的商品 1)正確使用耗材和包裝設(shè)備 2)價(jià)簽要貼牢，貼平于商品右上角 3)包裝時(shí)要注意商品的品質(zhì)是否優(yōu)良 1)保持地板、工作臺(tái)的清潔衛(wèi)生 2)及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品 3)保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔4)個(gè)人清潔衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油 5)冷柜和銷售區(qū)域的清潔 6)滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作 ／整庫(kù) 1)做好盤點(diǎn)前準(zhǔn)備工作 2)保證盤點(diǎn)結(jié)果正確 3)保證庫(kù)存清楚，碼放安全 1)冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)溫度要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，冷藏0０Ｃ至－4０Ｃ，冷凍－１８０Ｃ以下 2)及時(shí)清潔冷柜3)結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)要放下簾及蓋，冷庫(kù)鎖門 1)遇到設(shè)備異常時(shí)，要及時(shí)報(bào)告修理 2)必要時(shí)將商品轉(zhuǎn)移，減少損失 、電源 1)節(jié)約用水源、電源 2)安全使用電源3)營(yíng)業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水電及煤氣源 輔助工作 1)盡量讓客人自由選擇商品 2)禮貌回答顧客咨詢 3)客氣阻止顧客亂拆包裝 1)按公司要求，主管、領(lǐng)班的安排去市調(diào) 2)市調(diào)資料真實(shí)，準(zhǔn)確 1)使用機(jī)械設(shè)備的