【文章內(nèi)容簡介】 和不宜食用部分（回民）營養(yǎng)食品的學(xué)生進行摸底確認，匯總統(tǒng)計后進行食品調(diào)配、登記。加強食品安全常識宣傳，強化環(huán)節(jié)管理和細節(jié)管理。五、發(fā)放要求：學(xué)校堅決禁止發(fā)放冷奶，牛奶溫?zé)?、雞蛋降溫后發(fā)放?！盃I養(yǎng)餐”專人負責(zé)，定時定點發(fā)放。管理人員和生活教師組織學(xué)生排隊領(lǐng)取。學(xué)生憑專用餐券領(lǐng)取當(dāng)天的營養(yǎng)食品。營養(yǎng)食品不允許累積領(lǐng)取和代領(lǐng)。六、臺帳管理：學(xué)生簽字確認：每周周五，學(xué)生對一周食用營養(yǎng)食品情況進行確認，在發(fā)放登記冊上簽字?！盃I養(yǎng)餐”發(fā)放人員確認簽字?！盃I養(yǎng)餐”管理負責(zé)人確認簽字?！盃I養(yǎng)餐”發(fā)放情況周匯總，月結(jié)算。“營養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處，存檔備查。學(xué)生營養(yǎng)餐實名制登記制度第一條 根據(jù)在國務(wù)院日前召開的部署實施全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議上，教育部部長袁貴仁的表示，教育部門要建立實名制的學(xué)生信息系統(tǒng)，防止出現(xiàn)冒領(lǐng)、套取國家補助資金的行為。結(jié)合我校實際特制定本制度。第二條 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)補助范圍和對象：全校農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教育階段在讀在籍學(xué)生。第三條 實名制核實辦法：每學(xué)期開學(xué)十日內(nèi)，各班主任將義務(wù)教育階段學(xué)校報送在讀學(xué)生花名冊報送學(xué)校，由學(xué)校將花名冊報送上級主管部門進行學(xué)籍系統(tǒng)審驗。第四條 嚴(yán)格程序：學(xué)校將上級審驗結(jié)果，把核定的營養(yǎng)餐補助學(xué)生名單下發(fā)、公示、存檔。第五條 動態(tài)管理：學(xué)校要將學(xué)生變動、流失情況及時報送給上級主管領(lǐng)導(dǎo)，以確保營養(yǎng)餐資金的有效使用。第六條 人性化管理：對于因特殊情況未能建立學(xué)籍的在讀學(xué)生，由學(xué)校另附情況說明報送給上級部門，經(jīng)核實，給予營養(yǎng)餐供給。第七條 強化信息管理：各班主任報送的學(xué)生信息要真實、詳細、準(zhǔn)確，包括學(xué)生姓名、學(xué)號、身份證號、監(jiān)護人姓名、聯(lián)系電話等。第八條 學(xué)校要本著公開、透明的原則進行實名制管理，實行班級、學(xué)校兩級公示的辦法，確保受助學(xué)生“一個都不能多，一個都不能少”。第九條 本辦法自發(fā)布之日起實施。學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任追究制度一、質(zhì)量責(zé)任追究。凡向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生食品和原輔材料，造成中毒事件或其他食品源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個體，將依照有關(guān)法律規(guī)定取消其供貨資格。學(xué)生營養(yǎng)工程食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，由供貨廠家負責(zé)賠償因此引發(fā)的一切損失，承擔(dān)由此導(dǎo)致的一切后果。質(zhì)量問題包括：變質(zhì)霉變、污染、劣質(zhì)、以次充好的食品（生產(chǎn)日期不明、保質(zhì)期不明等）。所有損失和后果包括：食物、人力、財力及由此引發(fā)的一系列損失和遺留問題。二、管理責(zé)任追究。學(xué)校必須嚴(yán)格按照規(guī)定，統(tǒng)一使用規(guī)定品牌及廠家的食品及原輔材料，因把關(guān)不嚴(yán)或管理不善或工作失職、造成集體衛(wèi)生事件或其他嚴(yán)重后果的，由相關(guān)管理人員承擔(dān)第一責(zé)任。學(xué)校不得訂購和組織學(xué)生飲（食）用非定點企業(yè)產(chǎn)品，因?qū)W校管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果，由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。管理責(zé)任具體包括：對貨物質(zhì)量和有效日期把關(guān)不嚴(yán)；營養(yǎng)食品存放違規(guī)，導(dǎo)致食品發(fā)生污染、霉變、過期、變質(zhì)；把污染、過期、變質(zhì)、霉變的食品用作營養(yǎng)早餐；雞蛋、牛奶加工程序不規(guī)范等。具體管理人員和有關(guān)人員都要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、營養(yǎng)餐發(fā)放違規(guī)追究責(zé)任。負責(zé)檢查監(jiān)督對學(xué)生營養(yǎng)工程的發(fā)放主管領(lǐng)導(dǎo)對營養(yǎng)餐使用情況進行核對，對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用營養(yǎng)餐的人員直接追究相關(guān)負責(zé)人的責(zé)任。阜城小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”應(yīng)急方案第一章總 則第一條在貫徹執(zhí)行“營養(yǎng)改善計劃”過程中，為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和結(jié)合我校實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。第二條嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責(zé)任。成立學(xué)?！盃I養(yǎng)改善計劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學(xué)生中的突發(fā)“營養(yǎng)改善計劃”事件的防治處置工作。第二章組織領(lǐng)導(dǎo)和職責(zé)分工第三條工作原則以預(yù)防為主、常備不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時采取有效的檢查治療措施，必要時務(wù)必急送縣人民醫(yī)院治療。（一）、組織管理 領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：武世廣副組長：郭建軍、孫德賢、白學(xué)聰 組員：各班班主任 領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。廣泛深入地開展“營養(yǎng)改善計劃”突發(fā)事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學(xué)防病能力。建立學(xué)生缺課登記制度和晨檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)“營養(yǎng)改善計劃”突發(fā)事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時督促其到醫(yī)院就診。開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，加強后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門和上級教育行政主管部門匯報學(xué)校的“營養(yǎng)改善計劃”突發(fā)事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對留存食物檢驗等工作。第三章突發(fā)事件預(yù)防第四條高度重視，切實加強對學(xué)?！皩W(xué)生營養(yǎng)改善計劃”工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除衛(wèi)生安全隱患。（一）增加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。（二）采取有效措施，強化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。加強學(xué)校生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)