【文章內(nèi)容簡介】
服了人員少、工作量增大等困難,著手大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),工程部年終工作總結(jié)。一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.(1)四月初,對酒店所有中央空調(diào)主機進行維護保養(yǎng),采用化學(xué)除垢的清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凍水系統(tǒng)的結(jié)垢,提高了換熱率。對冷凍水泵進行季節(jié)性維護保養(yǎng),繞組阻值檢測,水封,軸承檢查更換。(2)九月份對迎賓樓,別墅和中餐廳空調(diào)效果差、風(fēng)機盤管噪音大采取措施。拆下風(fēng)機,清洗檢查風(fēng)輪,對翅片進行化學(xué)清洗、提高換熱率。到目前為止現(xiàn)剩3218,3210長住房未完成,別墅還剩2,4沒有完成,中餐廳剩一樓大廳,年內(nèi)可以全部完成。(3)九月份開始啟動裝飾工對貴賓樓客房巡檢,對房間內(nèi)設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,由于客房出租率高,目前完成26間。(4)十一月份采用蘭州格瑞鍋爐清洗劑對迎賓樓,貴賓樓鍋爐加藥,利用一次水循環(huán)泵帶動藥劑清洗鍋爐,發(fā)熱管,板換一次側(cè)水垢,提高換熱率。(5)三月份對網(wǎng)球場圍欄除銹刷漆,五月份對酒店垃圾桶除銹刷漆,陸月份對酒店立柱燈除銹刷漆,七月份對酒店外圍休閑椅木板更換刷漆,十月份對酒店草坪燈,道路指示牌除銹刷漆。十一月份對酒店鐵質(zhì)水箱除銹刷漆。(9)九月份外請人員,設(shè)備對員工宿舍環(huán)境清理,平整。(10)十一月份,完成兩塊花卉場地運河水源引入。(11)配合各部門報單維修項,電話報修項,維護保養(yǎng)項。二、采用新型建材,解決遺留問題.(1)原貴賓樓消防指示牌為吸光發(fā)光式指示牌,為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,八月份在負(fù)1樓和負(fù)2樓防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。(2)五月份對客房3,4,5別墅防水改造,斜屋面采用一層乳化瀝青,一層黑豹防水層。平屋面采用BBS卷材,至今未見滲漏現(xiàn)象。(3)貴賓樓新風(fēng)系統(tǒng)原設(shè)計流量大,風(fēng)速快,形成噪音。采用變頻技術(shù),增加變頻器起到降噪的目的同時又起到節(jié)能目的。(3)酒店供水由調(diào)通分局院內(nèi)100T水箱。由于我們不能每天監(jiān)控浮球閥性能,致使跑水現(xiàn)象時有發(fā)生,針對這一情況,我們更改水箱給水管路采用電極式液位控制器,電動閥,浮球閥雙向控制有效保證跑水現(xiàn)象。三,采用新技術(shù),新產(chǎn)品節(jié)能改造(1)針對迎賓樓電鍋爐高能耗,七月份我們采用太陽能熱水器與電鍋爐并聯(lián)運行,充分利用太陽能在白天蓄能,在3T蓄熱水箱基礎(chǔ)上又增加3T蓄熱水箱。天氣好平均節(jié)約4800度/月。(2)貴賓樓空調(diào)水系統(tǒng)循環(huán)泵流量在原設(shè)計中均存在大馬拉小車現(xiàn)象,流量偏大,無形增加能耗,我們采用冷凍水泵,冷卻水泵進出口溫差變流量運行方案,裝設(shè)溫差變頻系統(tǒng)。運新良好平均節(jié)約2400度/月。四、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.(1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)各部門用電計量均存在異常,年終總結(jié)《工程部年終工作總結(jié)》。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對各部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源計量,選用先進的電子電度表。(2)每天對各部門水,電,氣用量進行抄表監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常分析原因,查找缺口。并每天下午三點將結(jié)果公布酒店論壇,方便各部門查閱。五、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,貴賓樓中央空調(diào)水系統(tǒng)變頻改造,員工宿舍改造工程我們組織工程技術(shù)人員共同審核通過方案,并指定專人實施現(xiàn)場監(jiān)督,確保按圖施工,杜絕偷工減料。各施工工藝基本達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范。六、尋找不足之處,提高管理水平.(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù)。定期召開部門例會,學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,對前期工作進行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。(2)雖然在2008年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。④維護保養(yǎng)不力,造成被動局面。七,2011年工作目標(biāo):現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!八,2011年思路:設(shè)置運行,維護保養(yǎng),后勤班組,實行領(lǐng)班責(zé)任制加強運行維修,維護保養(yǎng),資料整理統(tǒng)計力度,嚴(yán)格按工程部年計劃,月計劃實施,各分管領(lǐng)班公平公正對下屬員工工作進行績效考核,增強現(xiàn)場技術(shù)督導(dǎo),實行優(yōu)勝劣汰制度。新的一年意味新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我們工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系。在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗。在新的一年里會有一個全新的工程部。第四篇:工程部年終工作總結(jié)文 章來源 蓮山 課件 w w Y k 2009年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù),同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。2009年,工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展:一,硬件及設(shè)備改造。主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈光改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動橫幅改造,16樓商務(wù)閣改造,電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風(fēng)機自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識,學(xué)到了很多先天不足后天補的改良方法。二,設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)。開業(yè)第二年,設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。2009年初,部門疲于應(yīng)付事后維修,頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,處于被動局面。針對這一現(xiàn)象,部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當(dāng)日維修質(zhì)量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責(zé)任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,(如對龍頭松動制作了加固鐵片)一遇龍頭松動就更換等。應(yīng)該說,部門對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。三,節(jié)能降耗措施及效果。2009年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠,因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴(yán)格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善,但就同行酒店的運行數(shù)據(jù)看,節(jié)能降耗工作任重而道遠(yuǎn),不考慮價格因素,今年總能耗為:,比去年總能耗:,減少了,能耗營業(yè)額比從 下降到。四,部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)。作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。一年來,部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展?;趯T工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。五,設(shè)備檔案建立與管理,倉庫管理。為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理,2009年部門自行設(shè)計了電腦報修系統(tǒng),使用該系統(tǒng)后,所有維修都可以進行統(tǒng)計分析,并能及時跟蹤維修情況,查看設(shè)備故障率返修率等,就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料,圖紙等,不僅分類建立了手工檔案便于查閱,同時也建立電腦設(shè)備檔案,記錄了設(shè)備的基本信息,方便維修保養(yǎng)及配件更換()。在倉庫材料管理上,部門主要是整理了各個材料分散點,建立工程材料電子檔案,完善材料領(lǐng)用及審購程序,在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的人力成本,由部門文員兼任倉管,建立材料最低存貨標(biāo)準(zhǔn)等。六,,主觀隨意性較大,服務(wù)意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機、臺鉆、砂輪機等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,部門物資如管材、建材等沒有定點存放,部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班,領(lǐng)班對員工的督導(dǎo)不力,造成員工有分工分家的不良觀念,培訓(xùn)形式較為單一,培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實,致使員工對純粹的理論知識有抵觸心理,培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果,培訓(xùn)的互動性,實操性不夠,欠直接,造成不少不必要的誤會,對酒店精神在部門的傳達(dá)、落實不夠到位,員工活動甚少,主動維保力度依然不夠,巡檢流于形式化,走馬觀花,巡而不檢,未深入部門每位員工的人心,部門離精細(xì)管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結(jié)協(xié)作,我們要的工作很多,我們將以務(wù)實為落腳點,以創(chuàng)新為發(fā)展點,以細(xì)節(jié)管理為制高點,不斷完善和提高管理水平,為酒店節(jié)源節(jié)流,、嚴(yán)格管理,高效溝通,充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,建立一套合理有效的培訓(xùn)方案,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強班組間、不同工種間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí),在部門推行東方企業(yè)方化,提高部門的服務(wù)水平,從而為員工愉快工作創(chuàng)造良好的條件,形成緊張、活潑、節(jié)能降耗、狠抓成本、,節(jié)能潛力較大,酒店功能布局調(diào)整改造逐漸減少,部門將集中精力進行設(shè)備的節(jié)能改造,通過改造與管理雙管齊下,2010年,部門將堅持能自主解決的不找廠家、能回收使用拼湊使用的不找采購、能維修的零件不找倉庫的原則,整理各個分散材料點的資源,分類管理,避免重復(fù)購買,在設(shè)備第三年故障高峰到來之時,加強巡檢保養(yǎng),嚴(yán)格控制維修成本、主動維修、高質(zhì)高效、,學(xué)習(xí)航空業(yè),變被動維修為主動維修,、音控、裝修、運行人員的服務(wù)水平,以客人滿意為終點,努力提高維修效率、項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修1619F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設(shè)施完好,無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備2F廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動、油水液位檢查空氣開關(guān)完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化15日30日水泵房維修保養(yǎng)生活水泵,消防,噴淋系統(tǒng)的維護保養(yǎng)要求無漏水,軸承檢查加黃油,檢量密封圈,彈性圈中旬春節(jié)氣氛布置配合各部門做好春節(jié)期間各區(qū)域配合要求安全,美觀下旬棋牌室改經(jīng)濟房6F棋牌室整潔,美觀,有效全月隔油池改造洗碗間及20F廚房排水加裝隔油池隔油效果良好上旬一卡通節(jié)水改造員工浴室淋浴龍頭設(shè)備調(diào)試使用正常,節(jié)水效果明顯上旬蒸汽冷凝水回收改造2F廚房蒸汽冷凝水回收到軟水箱更換部分疏水閥,管路施工及保溫下旬部門全體員工活動出游或聚餐提高員工凝聚力下旬部門員工會議2009年總結(jié)及2010及計劃落實評選部門優(yōu)秀員工,征詢部門員工意見和建議中旬工程部二月份工作計劃項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修檢修客房公共區(qū)域檢查各樓層設(shè)施窗戶和燈具的完好率,墻紙,地毯,頂板,防火門等保養(yǎng)全月洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢通無堵運轉(zhuǎn)