【文章內(nèi)容簡介】 學生討論后，互相說一說。被蚊子叮咬以后會帶來哪些后果？ 指名學生說說。你們聽說過瘧疾這種疾病嗎？誰能告訴大家什么是瘧疾？關(guān)于這種疾病你還知道什么呢？學生討論，互相說說。第二教時 教學內(nèi)容：瘧疾的傳播方式、主要癥狀及治療時規(guī)范用藥等相關(guān)知識。目的：幫助學生了解什么是瘧疾及其流行特點；明確瘧疾的傳播方式，提高對瘧疾的警覺性；知道瘧疾的主要癥狀，樹立對瘧疾治療必須規(guī)范用藥的意識。形式：出示掛圖進行講解。具體操作：（1）瘧疾在目前的流行形勢瘧疾是全球最嚴重的公共衛(wèi)生問題之一，全世界有超過三分之一的人口居住在非洲中部、南亞、東南亞及南美北部等瘧疾流行地區(qū)。目前，在我國流行仍較嚴重的地區(qū)局限到安徽、湖北、河南、江蘇4省的局部地區(qū)以及云南的邊境和海南的中南部山區(qū)。（2）瘧疾是由原蟲引起的一種傳染病使人們患上瘧疾的兇手是一種肉眼看不到的寄生蟲，它叫做瘧原蟲。寄生于人體的瘧原蟲有間日瘧原蟲、惡性瘧原蟲、三日瘧原蟲、卵型瘧原蟲四種，他們分別能引起間日瘧、惡性瘧、三日瘧和卵型瘧。間日瘧目前在我國較為常見，惡性瘧 次之。（3）瘧疾是通過蚊子傳播的那么，瘧原蟲又是怎樣進入人體的呢？（出示掛圖）在天熱的時候，我們穿的很少，大部分四肢都暴露在衣服外面，就像圖片上的這位同學的樣子，很容易被蚊子叮咬而患瘧疾。我們每個人都曾經(jīng)被蚊子叮咬過，但并沒有患瘧疾，這是怎么回事呢？原來，蚊子分為很多種，只有其中帶有瘧原蟲的按蚊才能傳播瘧疾，當一只受傳染的按蚊叮吸人血時，瘧原蟲就進入了人體，使人發(fā)病。（4）瘧疾的主要癥狀是發(fā)冷、發(fā)熱、出汗 患了瘧疾，人會有哪些癥狀呢？（出示掛圖）瘧疾的典型癥狀可以概括為一句話：發(fā)冷發(fā)熱又出汗?；颊呦仁歉杏X全身發(fā)冷、顫抖（夏天蓋幾床棉被也不暖和）此時體溫多已超過3 8℃，同時出現(xiàn)面色蒼白、口唇與指甲發(fā)紫等癥狀，常常伴有頭痛、惡心和嘔吐。然后是發(fā)熱，表現(xiàn)為滿臉通紅，皮膚灼熱，體溫高者可超過40℃?；颊甙l(fā)熱時頭痛得厲害。緊接著患者又表現(xiàn)為大汗淋漓、體溫急降，全身乏力，這時體溫迅速恢復正常。間日瘧目前在我國較為常見，主要分布在云南、海南、安徽、湖北、河南、江蘇等省。間日瘧原蟲在血液中的發(fā)育周期為48小時，所以間歇一天發(fā)病。（5）瘧疾治療應(yīng)該規(guī)范用藥患了瘧疾，應(yīng)該如何治療呢？（出示掛圖）患了瘧疾，要及時到醫(yī)院或鄉(xiāng)村衛(wèi)生所云就醫(yī)，并且要遵照醫(yī)生的要求，堅持連續(xù)服藥（氯喹加伯喹）八天，瘧疾就會被根治。但是，千萬要注意不要感覺身體好轉(zhuǎn)了，就擅自停止服藥，這樣會導致瘧疾復發(fā)。教學反思：第2課 謹防食物中毒教學目標：學生了解食物中毒的特點和種類，掌握食物中毒的預防措施，從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學要點什么是食物中毒？食物中毒的種類。食物中毒的預防。教學過程： 食物中毒，是指由于經(jīng)口進食了正常數(shù)量的含有致病毒，或生物性及化學性毒物和某些植物天然毒素的可食性食物，而引起的急性感染或中毒。某些已知傳染病如細菌性痢疾、寄生蟲病或食物過敏和暴飲暴食等引起的急性胃腸炎，并不屬于食物中毒的范圍。通?？梢园咽澄镏卸痉譃閮纱箢?，即細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒。（一）細菌性食物中毒細菌性食物中毒是由于進食了被細菌及其毒素污染了的食物而引起的急性感染或中毒。細菌性食物中毒發(fā)生的原因，常是由于食品污染的致病的微生物，這些致病微生物在適宜的溫度、水分、PH和營養(yǎng)條件下，大量急劇繁殖，或者產(chǎn)生毒素，如果在食用食品前，不對食品進行加熱，或者加熱不徹底，就會發(fā)生中毒。導致細菌性食物中毒的病原菌奶多，常見的有沙門氏菌屬、變形桿菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌腸毒素、肉毒梭毒素、蠟樣芽抱桿菌等。生的肉類和動物內(nèi)臟中變形桿菌的帶菌率較高，在烹調(diào)過程中，如不注意，生熟食品使用同一案板或容器時極易造成交叉感染，而被污染的熟食在20℃以上的高溫條件下放置較少時間，變形桿菌便大量繁殖。含水分、蛋白質(zhì)和淀粉較多的食品更容易使葡萄球菌繁殖并產(chǎn)生毒素，如一些乳類、奶制品及含奶糕點，另外還有糯米、涼糕、涼粉、米飯都是適合于葡萄球菌產(chǎn)毒的良好培養(yǎng)基。有人做過實驗，葡萄球菌在奶類和碎粥麥中于20℃－37℃下，經(jīng)過48小時即可產(chǎn)生毒素；而在新鮮的馬鈴薯羹中只要45小時即可產(chǎn)毒。（二）非細菌性食物中毒凡不是由于細菌等微生物所致的食物中毒，均屬于非細菌性食物中毒。有些人甚至將亞硝酸鹽誤當食用鹽炒菜，這類食物中毒的事例，在我國已有多次報道，其后果相當嚴重。各類食物中毒的臨床表現(xiàn)不同。一般在吃下食物后，短則數(shù)十分鐘，長則數(shù)十小時，就會發(fā)生上吐下瀉等急性胃腸道反應(yīng)或發(fā)燒等中毒癥狀，有的甚至危及生命。發(fā)生食物中毒固然可性，然而食物中毒是可以預防的，具體的預防措施見教材。（三）遇到了食物中毒了之后我們該怎么辦？ 學生討論，：第3課 酗酒的危害教學目標：讓學了解就的總類有哪一些飲酒對人體有哪些危害教學重難點：讓學生明白喝酒的危害 教學用具：多媒體 教學過程：激趣導入同學們，你們讀過《弟子規(guī)》嗎？這是一本兒童古代兒童必讀的啟蒙書，書中曰：...這就是告誡我們少年兒童不能喝酒，醉酒有傷大雅。其實不單如此，飲酒對我們的身體的危害也是極大的。學生討論，你見過的酒有哪一些？ 學生回答：酒對人體的危害有哪些？ 師：酒對人體有哪些危害？ 學生自己討論，回答①酒對神經(jīng)系統(tǒng)的影響 ②酒對肝臟的影響 ③酒對消化系統(tǒng)的危害 ④酒對心臟血管系統(tǒng)的危害知識拓展世界衛(wèi)生組織...日常生活中酗酒對我們有哪些危害？學生舉例 課后反思：第4課 別忽視缺鐵性貧血教學目標：通過學習讓學生了解什么是缺鐵性貧血？認識缺鐵性貧血有哪些危害？如何預防缺鐵性貧血教學重、難點 ：預防缺鐵性貧血的最好方法是合理營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習慣，科學、合理搭配。糾正偏食、挑食的不良習慣，及早發(fā)現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀。教學過程：什么是缺鐵性貧血缺鐵性貧血是兒童時期的一種常見多發(fā)病。首先，我們要了解它和認識它。缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發(fā)生的貧血，主要為血紅蛋白的合成不良，紅細胞的生長發(fā)育一般無障礙。了解了什么是缺鐵性貧血，我們就要探討它發(fā)病的原因和癥狀。惡化預防以保證我們身體的正常發(fā)育成長。一、缺鐵性貧血有哪些危害：體力勞動能力減低。影響認知能力。引發(fā)免疫力下降。二、缺鐵性貧血發(fā)病的原因先天性儲鐵不足少年兒童生長發(fā)育過快，供鐵不足因偏食、吃零食造成飲食中的鐵缺乏患疾病引起功能障礙，影響鐵的吸收等寄生蟲感染等三、缺鐵性貧血發(fā)病對人體有哪些危害四、缺鐵性貧血的預防和治療。五、健康加油站 學生自己看書六、健康面面觀我們平時可以怎么樣預防缺鐵性貧血的發(fā)生。學生討論教 學 反 思：第5課糖尿病防治知識教學目標：讓學生懂得糖尿病與飲食習慣的關(guān)系和它對健康的危害，養(yǎng)成良好的 飲食衛(wèi)生習慣，預防肥胖。教學重點、難點：糖尿病的病因及預防。 教學內(nèi)容和過程：一、什么是糖尿病？ 糖尿病是一組以高血糖為特征的內(nèi)分泌一代謝疾病。其特點為由于胰島素的絕對或相對不足和靶細胞對胰島素的敏感性降低，引起碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)和水的代謝紊亂。二、糖尿病發(fā)病原因 糖尿病是復雜的，經(jīng)常為多種因素共同作用引起發(fā)病。遺傳 在部分糖尿病人中明確有遺傳因素影響發(fā)病，例如在雙胎中一例發(fā)生糖尿病，另一例有50％的機會發(fā)病。如為單卵雙胎，則多在同時發(fā)病。據(jù)統(tǒng)計，假如父或母患非胰島素依賴型糖尿病，子女發(fā)病的危險率約為10－5％，如父母均患非胰島素依賴型糖尿病，則子女的發(fā)病危險率更高。如一兄弟發(fā)生非胰島素依賴型糖尿病，則其他兄弟的發(fā)病危險率為10－15％。但胰島素依賴型糖尿病人的子女中非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病率并不高于一般人群。已證實胰島素依賴型糖尿病與特殊的HLA有關(guān)，危險性高的有DR3；DR4；DW3；DW4；B8；B15等?，F(xiàn)在多認為部分糖尿病系多基因遺傳疾病，不是由某個基因決定的，而是基因量達到或超過其閾值時才有發(fā)病的可能。病毒感染 許多糖尿病發(fā)生于病毒感染后，例如風疹病毒、流行性腮腺炎病毒、柯薩奇病毒、腺病毒等，可能與病毒性胰島炎有關(guān)。當然是每例病毒性感染均發(fā)生糖尿病。自家免疫 部分糖尿病人血清中發(fā)現(xiàn)抗胰島β細胞抗體，給實驗動物注射抗胰島β細胞抗體可以引起糖耐量異常，病理檢查也可看到胰島中有淋巴細胞和嗜酸細胞的浸潤等現(xiàn)象。也有報導在胰島素依賴型糖尿病發(fā)病早期用免疫抑制治療可得到良好效果，甚至“痊愈”。繼發(fā)性糖尿病 如破壞了大部分胰島組織的胰腺為和胰腺纖維束性變,腎上腺皮質(zhì)功能亢進、功能性垂體腺瘤，嗜鉻細胞瘤等均可引起繼發(fā)性糖尿病，即癥狀性