【文章內(nèi)容簡介】 注意事項(xiàng)？【答案（1）選擇有餐飲服務(wù)許可證的餐館；（2）就餐前注意餐具衛(wèi)生；（3）用餐時(shí)應(yīng)注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異物和異味。（4）遇到食品安全問題撥打12331投訴舉報(bào)電話?！俊净卮鹫_，加20分/很遺憾，回答不正確】學(xué)生：全場共答題進(jìn)行完畢，現(xiàn)在請記分員公布一下各隊(duì)當(dāng)前的得分情況……大人：下面進(jìn)行第三個(gè)環(huán)節(jié)搶答題比賽，在主持人宣讀完題目并說“開始”后方可搶按答器，搶到題目，由該臺推薦一名選手答題，同臺其它選手可以補(bǔ)充，答題時(shí)間為60秒，答對得10分，答錯(cuò)或主持人沒說“開始”前搶按答題器或答題時(shí)間超過60秒的扣10分。學(xué)生：現(xiàn)在調(diào)試搶答器。請1號臺試一下，請2號臺試一下，請3號臺試一下，請4號臺試一下，請5號臺試一下。大人：搶答器調(diào)試結(jié)束，沒有問題。請各參賽注意，請聽好題：（第一題）吃魚有什么好處？答題開始【答案：魚類富含DHA，可以維持視網(wǎng)膜的正常功能。】【回答正確，加10分/回答不正確，倒扣10分】學(xué)生：請聽第二題：判斷題：牛奶變酸就是酸牛奶。答題開始（答案：錯(cuò)誤）【回答正確，加10分/回答不正確，倒扣10分】大人：請聽第三題：判斷題：少吃街頭刨冰，進(jìn)食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個(gè)重要原因。答題開始【答案：正確】【回答正確，加10分/回答不正確，倒扣10分】學(xué)生：請聽第四題：雞蛋為什么不能多吃？答題開始【答案：雞蛋中含有大量的膽固醇類物質(zhì)，吃多了會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。每天吃一到兩個(gè)雞蛋是最健康的】【回答正確，加10分/回答不正確，倒扣10分】 大人：請聽第五題：建議少食富含淀粉的油炸食品，因?yàn)榇祟愂称分泻袑θ梭w有潛在致癌性物質(zhì)是什么？答題開始【答案：丙烯酰胺】【回答正確，加10分/回答不正確，倒扣10分】學(xué)生：搶答題進(jìn)行完畢，現(xiàn)在請記分員老師統(tǒng)計(jì)一下各隊(duì)最終得分情況……【如分?jǐn)?shù)相同，需要加賽搶答題：備選】滅菌奶可在常溫下保存。（√）合理保存牛奶的溫度是010℃。（√）日常生活中應(yīng)該少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。（√）沒有煮透的黃豆不能吃的原因是黃豆中所含的天然毒素沒有被破壞掉，易引起中毒。(√)大人：記分員老師正在緊張地計(jì)算比分，現(xiàn)在請現(xiàn)場的觀眾同學(xué)們參與答題，答對者可贈(zèng)送小禮品一份。純果汁可以完全代替水果。（）吃冰淇淋不能代替喝奶。（√）進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。（√）反復(fù)燒開的水我們依然可以喝。()冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置。（√）細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季。（√）保健食品不能治病，無論多么好的保健食品也不能代替藥物的治療作用。（√）乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。（√）巧克力糖是高級營養(yǎng)品，對人體發(fā)育有好處，兒童少年要常吃。()在買肉的時(shí)候用紙巾在肉上擦拭一下，如果紙巾上沾的是油，則表示這塊肉很正常，但是如果紙巾馬上變濕則很可能為注水肉。（√）大人：好，現(xiàn)在記分員已經(jīng)計(jì)算出了各個(gè)代表隊(duì)的最后成績，我們今天的知識競賽最終得分情況是： 代表隊(duì) 分； 代表隊(duì) 分； 代表隊(duì) 分； 代表隊(duì) 分。代表隊(duì) 分。代表隊(duì) 分。代表隊(duì) 分。代表隊(duì) 分。學(xué)生：競賽結(jié)果已經(jīng)出來了，獲得本次知識競賽三等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)分別是： 代表隊(duì)、表隊(duì)。大人：獲得二等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)分別是： 代表隊(duì)、代表隊(duì)。學(xué)生：我非常榮幸地宣布：獲得一等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)是 代表隊(duì)。大人：現(xiàn)在舉行頒獎(jiǎng)儀式，首先為獲得三等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)頒獎(jiǎng)。學(xué)生：請獲得本次知識競賽三等獎(jiǎng)的 代表隊(duì)、表隊(duì)上臺領(lǐng)獎(jiǎng)，有請、領(lǐng)導(dǎo)上臺為獲得三等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)頒獎(jiǎng)。大人：請獲得本次知識競賽二等獎(jiǎng)的 代表隊(duì)、代表隊(duì)上臺領(lǐng)獎(jiǎng)。有請、的領(lǐng)導(dǎo)上臺為獲得二等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)頒獎(jiǎng)。學(xué)生：請獲得本次知識競賽一等獎(jiǎng)的 代表隊(duì)上臺領(lǐng)獎(jiǎng)，有請 領(lǐng)導(dǎo)上臺為獲得一等獎(jiǎng)的參賽隊(duì)頒獎(jiǎng)，（頒獎(jiǎng)結(jié)束后）合：讓我們再一次以熱烈的掌聲向獲獎(jiǎng)的各參賽隊(duì)表示祝賀。結(jié)束語學(xué)生：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、親愛的同學(xué)們，今天的比賽圓滿完成了各項(xiàng)議程，選手賽出了風(fēng)格，賽出了水平。大人：在今天的比賽中，我們看到了各位同學(xué)在“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)中獲得的扎實(shí)的食品安全知識基本功，希望我們能以本次活動(dòng)為契機(jī)，不斷增強(qiáng)責(zé)任意識、誠信意識和自律意識，為營造一個(gè)和諧、有序、安全的食品安全環(huán)境共同努力。學(xué)生：感謝大家的熱情參與，感謝在座的每一位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和同學(xué)們，感謝大家，今天的比賽到此結(jié)束！大人：接下來請大家繼續(xù)觀賞宣傳片！第三篇：食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識競賽主持詞（推薦）食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識主持詞尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：大家好！歡迎來到2017年XX食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識競賽的決賽現(xiàn)場，我是今天的主持人XX。食品安全問題一直是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，作為食品安全監(jiān)管工作人員，我們需要不斷更新專業(yè)知識，有效提升業(yè)務(wù)技能，才能夠滿足人民群眾日益增長的食品安全和健康需求，這也是我們此次舉辦食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識競賽的目的和初衷。本次比賽得到了XX黨組和XX局的大力支持，共選派了十四支代表隊(duì)參賽，首先，請?jiān)试S我介紹一下蒞臨本次比賽的各位領(lǐng)導(dǎo)，他們是：??。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨！在昨天的初賽中，我們采取閉卷考試的方式進(jìn)行選拔，最終有十支代表隊(duì)進(jìn)入今天上午的決賽環(huán)節(jié)，他們依次是：一號，XX代表隊(duì)??。歡迎你們！本次比賽還設(shè)立了仲裁組和監(jiān)督組，仲裁組由三位多年從事食品監(jiān)管工作，經(jīng)驗(yàn)豐富的同志組成，監(jiān)督組由三位紀(jì)檢監(jiān)察部門的同志組成，謝謝你們的到來！接下來就有請xx為我們作賽前的動(dòng)員講話。有請x局長！??在比賽開始前，我簡要介紹一下本次比賽的賽制規(guī)則。進(jìn)入決賽的代表隊(duì)，將用昨天三名隊(duì)員的筆試成績相加作為今天的基礎(chǔ)分，然后通過接下來的必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題三個(gè)環(huán)節(jié)的比賽累積得分，最終以分?jǐn)?shù)的高低決出獎(jiǎng)次，共設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)勝獎(jiǎng)2名，優(yōu)秀組織獎(jiǎng)5名。同時(shí)，將以選手的筆試成績?yōu)榛A(chǔ)分，根據(jù)決賽環(huán)節(jié)答對1題加10分，犯規(guī)或答錯(cuò)1題扣10分的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算選手成績，評選前十名優(yōu)秀食品安全標(biāo)準(zhǔn)競賽能手予以表彰。下面就正式進(jìn)入本次決賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——必答題環(huán)節(jié)。本環(huán)節(jié)將進(jìn)行三輪比賽，由各隊(duì)選手依次輪答，其他隊(duì)員不得補(bǔ)充或提供幫助，違者該隊(duì)取消此題答題資格，該題作廢，不予記分，不予補(bǔ)題。第一輪由每隊(duì)1號選手回答，第二輪由每隊(duì)2號選手回答，第三輪由每隊(duì)3號選手回