【文章內(nèi)容簡介】 驗(yàn)酒里各種成分的含量，在那里我學(xué)到了國家對(duì)酒中各種成分含量的規(guī)定以及檢測(cè)的方法，更加重要的是我學(xué)習(xí)到了作為一個(gè)檢測(cè)人員應(yīng)有的技術(shù)水平和對(duì)于自己責(zé)任的擔(dān)當(dāng)以及對(duì)食品安全的負(fù)責(zé)態(tài)度。除了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定以及檢測(cè)，《食品安全法》還對(duì)食品進(jìn)出口的相關(guān)方面做出了規(guī)定，進(jìn)出口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合我國制定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，必須經(jīng)由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后才能放行。這樣的規(guī)定，有效的降低了外來食品對(duì)公眾的食品安全造成的威脅?！妒称钒踩ā愤€對(duì)食品安全事故的處置做出了相關(guān)的規(guī)定，該法規(guī)定縣級(jí)以上的地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級(jí)人民政府是食品安全事故應(yīng)急預(yù)案已基本地區(qū)的實(shí)際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)上一級(jí)人民政府備案。這條規(guī)定，對(duì)于突然爆發(fā)的食品安全事故的及時(shí)處理和最大程度的挽救人民生命財(cái)產(chǎn)安全提供了強(qiáng)有力的保障。《食品安全法》對(duì)以上方面做出了相關(guān)的規(guī)定外，還對(duì)相關(guān)部門的監(jiān)督管理工作了做出了規(guī)定。該法規(guī)定縣級(jí)以上地方人民政府組織本級(jí)衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門制定本行政區(qū)的食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃，兵按照計(jì)劃組織開展工作。同時(shí)還對(duì)咨詢、投訴、舉報(bào)食品安全問題的事件要進(jìn)行及時(shí)的答復(fù)、核實(shí)、處理。這方面的規(guī)定，有效保障了相關(guān)部門的工作范圍和工作責(zé)任，對(duì)于食品安全的監(jiān)督管理工作必將發(fā)揮很大 的作用?！妒称钒踩ā返闹贫ㄅc施行是我國食品行業(yè)一個(gè)重要的里程碑。首先它在法律上充分的規(guī)定了食品企業(yè)和社會(huì)成員應(yīng)有的權(quán)利和義務(wù)。其次該法的施行為我國食品行業(yè)的健康發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，只有強(qiáng)有力的法律依據(jù)，才能在很大程度上解決食品安全的問題。最后該法的順利施行必將為我國的食品行業(yè)的美好明天做出極大的貢獻(xiàn)。篇五：新食品安全法學(xué)習(xí)體會(huì)新食品安全法學(xué)習(xí)體會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后，個(gè)人體會(huì)有以下8點(diǎn)：國家重視、體察民心考慮全面、內(nèi)容詳細(xì)體制健全、分工明確條款細(xì)致、執(zhí)法嚴(yán)明告之清楚、鼓勵(lì)自律責(zé)任到人、兼顧八面事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)處罰有力、釋義詳盡另外，對(duì)《食品安全法》第七十五條：調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。個(gè)人工作體會(huì)是：這一條規(guī)定在嚴(yán)懲到監(jiān)管或認(rèn)證部門失職、瀆職人員的同時(shí)，不排除會(huì)嚴(yán)懲到工作積極肯干、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的好人。其他食品安全事故這里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國要發(fā)生多少起？這里僅看看衛(wèi)生部通報(bào)的xx年第二季度全國食物中毒就有97起，而細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了，很多情況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后我的結(jié)論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，一定要追查監(jiān)管責(zé)任時(shí)傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺(tái)，預(yù)計(jì)未來 23年內(nèi)各相關(guān)職責(zé)部門及人員會(huì)受到不度的追查到責(zé)任。第三篇：新食品安全法試題違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究(C)。、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任十二屆全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議表決通過了新修訂的《中華人民共和國食品安全法》將于（A）起施行。投訴或者咨詢食品問題，可以撥打食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話（C）（A）有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，持有（A）。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”表示的含義是（A）。《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》是根據(jù)(C)制定。A、《中華人民共和國民法通則》 B、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》C、《中華人民共和國食品安全法》 D、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品不得實(shí)施(C)。A、抽檢 B、檢查 C、免檢 D、監(jiān)督最新修訂的《食品安全法》規(guī)定，國家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，鼓勵(lì)使用（C）農(nóng)藥。、高毒、高殘留農(nóng)藥、低毒、低殘留、低毒、低殘留、低毒、高殘留1最新修訂的《食品安全法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府（B）部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。1以下哪些說法正確的是（C）。 ，應(yīng)該一概禁止、蘇丹紅都不是食品添加劑，是非法添加物 1下列關(guān)于保健食品的說法正確的是：（C）。，人人都應(yīng)服用保健食品 ，可以代替藥物的治療作用“藍(lán)帽子”標(biāo)志、延緩衰老、改善記憶等功能1食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明（D）等內(nèi)容。、生產(chǎn)日期 、保質(zhì)期 、地址、聯(lián)系方式 1目前，我省餐飲行業(yè)“尋找笑臉就餐”具體內(nèi)容是指：（A）。、微笑、平臉三種卡通形象，分別對(duì)應(yīng)優(yōu)秀、良好、一般三種食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)、微笑、平臉三種卡通形象，分別對(duì)應(yīng)優(yōu)秀、良好、一般三種服務(wù)等級(jí)、平臉、哭臉三種卡通形象，分別對(duì)應(yīng)優(yōu)秀、良好、一般三種服務(wù)等級(jí)、平臉、哭臉三種卡通形象，分別對(duì)應(yīng)優(yōu)秀、良好、一般三種食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)1中共中央總書記習(xí)近平在5月29日主持政治局第二十三次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào):要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，用（D）加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。 、最嚴(yán)厲的處罰 12015年的世界衛(wèi)生日（4月7日）的主題為“食品安全”。世界衛(wèi)生組織提出的“食品安全五大要點(diǎn)”包括：保持清潔，生熟分開，（D）。 1加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到（B）以上才能保證殺滅食品中的微生物或防止微生物的生長繁殖。A．60度 B．70度 C．80度 D．100度1下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營的：(D) 只要生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，無需在產(chǎn)品的外包裝上貼標(biāo)簽。()直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。()3 保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。()4 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。()5 進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)不需要有中文標(biāo)簽和說明書。（）6 《中華人民共和國食品安全法》實(shí)施后，原有的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》仍繼續(xù)有效。（）食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，但可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。（）扁豆中含有毒素，如沒有加熱徹底，食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。（對(duì)）化學(xué)消毒完華后不一定使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。（）長期冷藏的食品應(yīng)定期檢查質(zhì)量，注意有無脂肪酸敗跡象，尤其是魚、肉脂 肪變黃，應(yīng)及時(shí)處理。（）11食品經(jīng)營者貯存散裝食品，只需要在貯存位置標(biāo)明食品的名稱即可。（）12 食品加工過程中成品與半成品可以混合存放。（）多項(xiàng)：《食品安全法》對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說明書的要求正確的是()。、中文說明書 、地址、聯(lián)系方式，其他的不需要、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求第四篇：新食品安全法主要修改新食品安全法主要修改新修訂的《中華人民共和國食品安全法》今天(24日)經(jīng)第十二屆全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議審議通過。新版食品安全法共十章，154條，將于今年10月1日起正式施行。這部經(jīng)全國人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十二次會(huì)議兩次審議，三易其稿，被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法，都有哪些主要修改呢？禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于果蔬茶葉在農(nóng)藥管理上，新版食品安全法規(guī)定：國家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥，高殘留農(nóng)藥，推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和運(yùn)用，鼓勵(lì)使用高效、低毒，低殘留農(nóng)藥。增加了：禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物的規(guī)定。體現(xiàn)了我國對(duì)劇毒、高毒農(nóng)藥嚴(yán)厲監(jiān)管的決心。保健食品標(biāo)簽不得涉防病治療功能針對(duì)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營、宣傳中存在的問題，新版食品安全法明確要求：保健食品聲稱保健功能，應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)依據(jù)，不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制2008年“三聚氰胺”事件后，嬰幼兒食品安全問題成為食品安全領(lǐng)域的焦點(diǎn)。新修訂的食品安全法明確，嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制，對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn)，保證食品安全。法律特別強(qiáng)調(diào)：嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)。注冊(cè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交配方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料；不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍如今網(wǎng)購已成為我國居民日常消費(fèi)的主要方式之一。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，其中網(wǎng)絡(luò)食品交易324億元，保健食品約40億元。但網(wǎng)購回來的食品有問題該怎么辦？ 新版食品安全法將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍，并明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。消費(fèi)者通