【文章內容簡介】 來的麻煩多。而 Delphi 是完全面向對象的，這就使得 Delphi成為一種觸手可及的促進軟件重用的開發(fā)工具，從而具有強大的吸引力。 5 一些早期的具有 OOP 性能的程序語言如 C++,Pascal,Smalltalk 等，雖然具有面向對象的特征，但不能輕松地畫出可視化對象，與用戶交互能力較差，程序員仍然要編寫大量的代碼。 Delphi 的 推出，填補了這項空白。您不必自己建立對象，只要在提供的程序框架中加入完成功能的代碼，其余的都交給 Delphi 去做。欲生成漂亮的界面和結構良好的程序絲毫不必絞盡腦汁， Delphi 將幫助您輕松地完成。它允許在一個具有真正 OOP 擴展的可視化編程環(huán)境中，使用它的Object Pascal 語言。這種革命性的組合，使得可視化編程與面向對象的開發(fā)框架緊密地結合起來。 數(shù)據(jù)庫選擇 SQL Server 是一個關系型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)（ RDBMS），它使用 TransactSQL語言在客戶端計算機和 SQL Server 計算機之間發(fā)送請求。 RDBMS 系統(tǒng)包括數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫引擎和用戶管理 RDBMS 中數(shù)據(jù)和組件的一些應用程序。 RDBMS 把數(shù)據(jù)組織成數(shù)據(jù)庫中相應的行和列。 SQL Server 的數(shù)據(jù)庫組件是一個與結構化查詢語言（ SQL）兼容的、可擴展的關系型數(shù)據(jù)庫，并且 SQL Server 的數(shù)據(jù)庫組件中集成了支持因特網(wǎng)應用程序的 XML 語言。 Access 是一個前后臺結合的 “ 軟件 ” 。 也就是說 Access 既擁有用戶界面(VB 可以用來開發(fā)用戶界面 )；也擁有邏輯、流程處理，即 VBA 語言 (VB 也可以用來做邏輯處理 )；又可以存儲數(shù)據(jù)，即在 “ 表 ” 中存儲數(shù)據(jù)。而所有這些都存儲在一個 MDB 格式的文件中 (當然，也可以是 MDE 等格式 )。因此 ACCESS具有快速開發(fā)的優(yōu)點。 SQL 是是目前使用最廣泛的數(shù)據(jù)庫語言， SQL 是由 IBM 發(fā)展起來的，后來被許多數(shù)據(jù)庫軟件公司接受而成為了業(yè)內的一個標準。 SQL Server 包含以下特性：易安裝性、部署和使用、良好的可擴展性、支持數(shù)據(jù)倉庫、可以與其他服務器軟件進行系統(tǒng)集成。數(shù)據(jù)倉庫是一種經過特殊組織的數(shù)據(jù)庫，它可以支持靈活的數(shù)據(jù)集查詢，最主要的是功能強大。最大支持 2G 數(shù)據(jù)文件存儲。 [10] 因此，顯而易見， SQL Server 具有優(yōu)越的性能，所以，在此次的設計中，我采用的是 SQL Server。 6 分析結果 系統(tǒng)軟件要求： 網(wǎng)絡操作系統(tǒng)： Microsoft Windows 2021 及其以上版本。 數(shù)據(jù)庫： Microsoft SQL Server 2021 開發(fā)要求： 開發(fā)工具： Delphi 開發(fā)技術： 面向對象 編程語言： Pascal 7 第二章 系統(tǒng)需求分析 酒店 管理系統(tǒng)概述 隨著信息技術的發(fā)展，許多酒店都把管理信息系統(tǒng)作為酒店實施科學化管理的主要工具，并在應用技術上不斷的加以完善和發(fā)展 ，大大的提高了酒店運營的質量與效益。 作為計算機應用的一部分 ,使用計算機對酒店事務的管理 ,具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點。例如：檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點能夠極大地提高酒店管理的效率 ,也是企業(yè)的科學化、正規(guī)化管理 ,與世界接軌的重要條件。 在酒店前臺的管理工作中，管理信息系統(tǒng)在客戶預訂，登記，問訊，收銀和日常管理方面得到了廣泛的應用。設于酒店前臺各處的計算機終端，直接與酒店計算機控制中心聯(lián)網(wǎng)，它可以非常方便地查閱客人檔案，實時調整和顯示房間狀態(tài)。還可以編制各 種營業(yè)報表進行市場銷售分析，可以說在酒店管理方面應用計算機技術，是很有必要的，這對改善酒店的管理機制，提高管理效率具有非常重要的意義 此次管理系統(tǒng)的開發(fā)是我大學學習的一次總結和應用提高。就對我而言，我自己的能力還微不足道，學習了新的開發(fā)語言 Pascal 和開發(fā)工具 Delphi，開發(fā)過程中遇到的問題層層不窮，之后，我拜訪了一些專業(yè)人 士幫我研究，給我授課，使我很快適應了這項新的開發(fā)體系。如今各大酒店 餐飲業(yè)都有自己管理系統(tǒng)，我開發(fā)的和他們比起來不夠專業(yè)不夠完善，但卻讓我對管理業(yè)的一些管理流程有了很好的認識，對我以后 的發(fā)展有很好的啟迪。從技術角度考慮，此管理系統(tǒng)開發(fā)可行。對人事、商品等有著完整的統(tǒng)一管理。 酒店 管理系統(tǒng)的目標 酒店 管理系統(tǒng)是基于 Delphi 平臺開發(fā)的，其開發(fā)主要包括后臺數(shù)據(jù)庫的建立和維護以及前端應用程序的開發(fā)兩個方面。對于前者要求建立起數(shù)據(jù)一致性和完整性強、數(shù)據(jù)安全性好的庫。而對于后者則要求應用程序功能完備 ,易使用等特點。 因此本人針對餐飲店的需求，對 MS SQL Server2021 數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)、SQL 語言原理、 Pascal 應用程序設計進行了較深入的學習和應用，主要完成對餐飲店管理系統(tǒng) 的需求分析、功能模塊劃分、數(shù)據(jù)庫需求分析，并由此設計了數(shù)據(jù)庫結構和應用程序。系統(tǒng)運行結果證明，我們所設計的 酒店 管理系統(tǒng)可以滿足顧 8 客、管理工作人員的雙方面的需要。 酒店 管理系統(tǒng)需求分析 (1)功能需求 1)基本功能需求 ? 系統(tǒng)能正確的對用戶身份進行辨識，從數(shù)據(jù)庫中提取登錄密碼并驗證身份真實性。 ? 系統(tǒng)能準確的顯示數(shù)據(jù)庫中記錄的各類數(shù)據(jù)。 ? 系統(tǒng)應能將用戶在系統(tǒng)中錄入的各類信息傳送到數(shù)據(jù)庫中并儲存。 ? 系統(tǒng)應具備錯誤處理功能，出現(xiàn)錯誤的時候能夠清楚地返回相應錯誤提示。 ? 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫之間能有效地相互關聯(lián)。 2)用戶界面需求 ? 用戶界面應簡潔明快，各功能按鈕明顯，位置擺放合理。 ? 字體大小適中，風格統(tǒng)一規(guī)范，界面美觀。 (2)性能需求 1)系統(tǒng)靈活性 ? 管理員編寫人員、商品等信息都將在系統(tǒng)中進行編號處理，保障了每一條信息的單一性，同時也對數(shù)據(jù)的讀取提供了方便。 ? 服務員所生成的訂單有著單一的帳單號并準確無誤存儲在數(shù)據(jù)庫中。 ? 系統(tǒng)應能準確地將管理員提交和修改的信息寫入數(shù)據(jù)庫，而且能夠及時地更新。 ? 數(shù)據(jù)庫中的各項表之間有著很好的相互關聯(lián)，并能及時顯示。 2)系統(tǒng)安全性 每個相應權限登錄時，系統(tǒng)都會自動的辨別他所輸入的賬戶與密碼 ，正確進入相應界面，錯誤則登錄失敗。 3)系統(tǒng)易用性 系統(tǒng)界面簡明，明細清楚，實用簡單。 酒店 管理系統(tǒng)各功能分析 本系統(tǒng)主要是用于對酒店 中的 6 層管理， 分別是客房 管理 ， 餐飲服務 ， 用戶管理 ， 客房信息管理，餐飲信息 管理 和員工管理 。共有兩類人可以通過各自不同 9 的賬戶密碼進入各自擁有相應權限的操作界面而進行操作。提供錄入、讀出、查詢、修改、刪除等一些列操作。超級用戶（管理員）可以有所有權限進行各方面的訪問等操作及 對 所有系統(tǒng) 管理都 能實行 增刪改查 功能。普通用戶（服務員）主要完成點餐的錄入、修改及查詢管理 以及客 房預訂、客房入住和退房結賬管理 。最終要完成的結果是實現(xiàn)各個管理模塊的功能。 1．前臺 ? 餐飲服務管理： 普通用戶（服務員）登陸，對顧客所點的餐飲進行點餐及收款的操作，還可以及時查看訂單，對有錯誤的錄入可以進行及時的修改。 ? 客房管理：對客戶預訂房間，入住房間以及退房結賬進行操作，還可以及時查看訂單，對有錯誤的錄入可以進行及時的修改。 2．后臺 ? 系統(tǒng) 管理 ： 超級用戶（管理員）對系統(tǒng)人員的權限進行分配及設置登陸人員的用戶名和密碼。 ? 客房管理 ： 超級用戶（管理員）可以對本店的 所有客房進行歸類管理，對客房類型信息和客房的基本 信息進行錄入、修改和刪除操作，還可以進行查看 。 ? 餐飲 管理： 超級用戶（管理員）可以對本店的所有菜品和餐飲桌位進行歸類管理，對客房類型信息和客房的基本信息進行錄入、修改和刪除操作，還可以進行查看。 ? 員工 管理： 超級用戶（管理員）對全體員工的基本信息、工資以及職位等信息進行錄入、修改和刪除操作，還可以進行查看。 10 酒店 管理系統(tǒng)的流程設計 系統(tǒng)結構圖 圖 21 系統(tǒng)結構圖 酒店管理系統(tǒng) 前臺管理 后臺管理 客房管理 餐飲服務 系統(tǒng)管理 客房管理 餐飲管理 員工管理 11 數(shù)據(jù)字典 數(shù)據(jù)字 典是各類數(shù)據(jù)描述的集合，它是進行詳細的數(shù)據(jù)收集和數(shù)據(jù)分析后所獲得的主要成果 。 數(shù)據(jù)字典通常包括以下 5 個部分： 1 數(shù)據(jù)項。數(shù)據(jù)項是不可再分的數(shù)據(jù)單位。 2 數(shù)據(jù)結構。數(shù)據(jù)結構反映了數(shù)據(jù)之間的組合關系。一個數(shù)據(jù) 結構可以由若干個數(shù)據(jù)項組成，也可以由若干個數(shù)據(jù)結構組成，或由若干數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)結構混合組成。 3 數(shù)據(jù)流。數(shù)據(jù)流是數(shù)據(jù)結構在系統(tǒng)內傳輸?shù)穆窂健? 4 數(shù)據(jù)存儲。數(shù)據(jù)存儲是數(shù)據(jù)及其結構停留或保存的地方，也是數(shù)據(jù)流的來源和去向之一。 5 處理過程。處理過程的具體處理邏輯一般用判定表或判定樹來描述。 針對本系統(tǒng)，通過 外貿進出口進出貨管理系統(tǒng) 業(yè)務流程 分析，設計的數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)結構如下 ： 用戶登錄信息： 包括的數(shù)據(jù)項 有用戶名、登錄密碼 ，用戶類型 ； 客房 基本信息： 包括的數(shù)據(jù)項有 客房編號、客房類別、單價、備注、住客姓名 、 入住時間、退房時間 ； 房間預訂 基本信息： 包括的數(shù)據(jù)項有 客戶姓名、性別、證件類型 、 證件編號 、聯(lián)系 電話、 備注 ； 房間入住 基本信息 ： 包括的數(shù)據(jù)項有 空房編號、空房類型、單價 、 客戶姓名、性別、證件類型、證件編號、聯(lián)系電話 、 備注 ； 菜品 基本信息 ： 包括的數(shù)據(jù)項有 菜品類型、菜品編號 、 菜品名稱、菜品價格； 桌位 基本信 息： 包括的數(shù)據(jù)項有 桌位編號 、 桌位狀態(tài) 、 桌位類型 ； 員工基本信息：包括的數(shù)據(jù)項有員工編號、員工性別、員工姓名、聯(lián)系電話、住址、職位、工資。 12 第三章 系統(tǒng)設計 系統(tǒng)總體結構設計 分析該 酒店 管理系統(tǒng) ，制訂整個系統(tǒng)框架，主要要求及特點如下： 在酒店局域網(wǎng)內的任意主機上 ,客戶可通過酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄該酒店 管理系統(tǒng) ； 在酒店局域網(wǎng)內，普通用戶可以通過 酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄 該系統(tǒng)進行前臺客房管理； 后臺數(shù)據(jù)庫用 Sql Server2021 ； 采用 C/S 方式設計； 用戶可在網(wǎng)上通 過該系統(tǒng)添加、刪除該系統(tǒng)用戶 用戶可在網(wǎng)上通過 酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄 該系統(tǒng)修改自己的登錄密碼； 在酒店局域網(wǎng)內，普通用戶可以通過 酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄該系統(tǒng) 進行前臺餐飲服務管理； 在酒店局域網(wǎng)內，管理員可以通過 酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄該系統(tǒng)進行后臺客房信息管理管理； 在酒店局域網(wǎng)內，管理員可以通過 酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄該系統(tǒng)進行后臺餐飲 信息 管理； 在酒店局域網(wǎng)內，管理員可以通過酒店管理系統(tǒng)客戶端程序登錄該系統(tǒng)進行員工基本信息管理； 在酒店局域網(wǎng)內，管理員可以通過酒店管理系 統(tǒng)客戶端程序登錄該系統(tǒng)進行后臺餐飲信息管理； 13 圖 31系統(tǒng)框架視圖 每個 系統(tǒng) 的用戶， 都 可以輕松的 進行發(fā)票管理、裝箱單管理、進口報關單管理、出口報關單管理， 修改 本人登錄 密碼， 管理員可以對用戶進行管理，增加、修改、查詢、刪除系統(tǒng)用戶。 本系統(tǒng)充分考慮到了本模塊對于客戶的重要性，所以界面盡量做的簡捷，采用開放式結構，一目了然，方便 用戶 輕松掌控 管理自己業(yè)務范圍內 的一切信息，從而提高 工作效率， 進一步增加 公司 的銷售額。 酒店管理 系統(tǒng)的整體規(guī)劃 系統(tǒng) 一共包括 兩個個管理模塊以下兩個 個管理模塊的流程圖 房間預訂 房間入住 退房 點菜 結賬 客房信息 客房類型 菜品信息 菜品類型 桌位信息 修改密碼 用戶管理 登錄 前臺管理 后臺管理 客房管理 餐飲服務 客房管理 餐飲管理 系統(tǒng)管理 員工管理 員工基本信息 14 圖 32 前臺管理流程圖 普通 用戶 和超級用戶都能通過登錄界面來到系統(tǒng)的前臺管理，用戶可以根據(jù)客人的不同要求進行不同的操作。如果客人是來住宿的，那么系統(tǒng)用戶可以通過前臺管理進入客房管理模塊，根據(jù)客人的要求來選擇客房預訂、客房入住或者退房。如果客人是來就餐的，那么系統(tǒng)用戶可以通過前臺管理進入餐飲服務模塊，根據(jù)不同情況來選擇訂桌、點菜、加菜或者結賬。 登錄 前臺管理 客房管理 餐飲管理