機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同范本(編輯修改稿)
2024-10-28 04:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。(2)灶臺(tái)清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。(4)地面隨時(shí)保持干凈，門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。庫(kù)房衛(wèi)生(1)、要及時(shí)整理清掃，做到地面無(wú)垃圾，貨架無(wú)積灰，物品擺放整齊有序。(2)、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。違背一條一次扣補(bǔ)助20元。環(huán)境衛(wèi)生(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物。(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時(shí)清理。(3)垃圾及時(shí)清理，做到一日三清，倒到指定位置。違背一條一次扣補(bǔ)助10元。(三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐。每次就餐時(shí)間為半小時(shí)。即：早餐7:30——8:00點(diǎn)，冬天(112月——次年3月)推遲半小時(shí)。中餐11:30——12:00點(diǎn)。
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