【總結】第一篇:公司食堂廚師職責 飯?zhí)脧N師職責 1、負責編制食堂食材的采購計劃,節(jié)約、杜絕浪費,搞好主副食調配,增加菜色品種,提高飯菜質量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、花樣多,品種多,質量好。(滿分10...
2024-10-27 22:44
2024-10-28 06:20
2024-10-27 16:03
2024-10-27 18:48
2024-10-27 22:38
【總結】第一篇:食堂廚師工作職責 食堂廚師工作職責 一、每日保證員工按時就餐。 (中餐11:00——12:00,晚餐17:00——18:00,夜宵22:00——23:00) 二、開餐時由廚師負責分菜,...
2024-10-06 17:11
【總結】本文格式為Word版,下載可任意編輯 食堂廚師崗位職責 食堂廚師崗位職責 餐廳中的廚師崗位職責要做到保證食品的質量,并禮貌待人,廚師崗位職責還要做到合理使用原材料,防止食物中毒。下面是我準備...
2025-04-14 03:41
【總結】第一篇:食堂廚師長職責 食堂廚師長職責 廚師長主要職責是: 一、協(xié)助食堂主任做好食堂廚房管理工作,重點抓好伙食質量。 二、負責制定本食堂主、副食品原材料需求計劃,對購進的原材料質量、數量認真檢...
2024-11-19 03:26
【總結】第一篇:項目部食堂廚師工作職責 食堂廚師工作職責 一、服從食堂負責人領導,嚴格遵守操作程序。 二、經常變換品種,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰當,味道適口。 三、原料儲存得當,保障肉類...
2024-11-09 23:35
【總結】第一篇:食堂廚師長崗位職責 食堂廚師長崗位職責 1在部門主任的領導下,負責主、副食炊事員工作安排,主任不在時,代理主任職責。工作中要以身作則、嚴以律己、敢于管理。 2協(xié)助主任組織炊事員參加各種政...
2024-10-13 17:43
【總結】第一篇:學校食堂廚師崗位職責 學校食堂廚師崗位職責 一、愛崗敬業(yè),具有團隊精神,密切配合他人工作;遵守學校的各項規(guī)章制度,嚴格要求自己,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,提高工作效率,謹防各種事故的發(fā)生;因...
2024-10-17 22:38
【總結】 學校后勤:食堂廚師工作職責 .盛放調料的容器、車、盤清潔無油垢每天更換用后加蓋。灶上所用鍋、勺、鏟、盆、抹布等工具、容器用后洗刷干凈定位存放配菜盤、盆有明顯標志不得盛放熟食做到餐前消毒餐后洗凈。品嘗食品要有專用容器。和大家分享學校后勤:食堂廚師工作職責材料,提供參考,歡迎你的參閱。 一、質量要求 ?! ?、按量、按時烹制飯菜做到飯菜可口保熱保鮮?! ⑾?、味俱佳。
2025-02-08 23:48
【總結】第一篇:職工食堂廚師崗位職責 職工食堂廚師崗位職責 職工食堂廚師的崗位職責是在后勤助理和廚師長的領導下開展工作,遵守廚房紀律、服從工作分配、認真執(zhí)行食堂的各項規(guī)章制度,努力做好本職工作。 職工食...
2024-10-05 12:47
【總結】第一篇:學校食堂廚師崗位職責 一、在后勤主管的安排下,負責食堂所有烹調制作,包括師生正常飯菜(特色自助餐),校領導小灶。 二、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 ...
2024-10-24 21:58
【總結】第一篇:食堂廚師長崗位職責 陽光恒昌物業(yè)服務有限公司 國網烏魯木齊供電公司項目食堂廚師長崗位職責 1目的 ; ,遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度,特制...
2024-11-19 04:05