餐飲行業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-10-27 05:21 本頁面
【文章內容簡介】 氣派。，可以接待婚宴及公司宴會。3．全國連鎖企業(yè)，知名度高。競爭對手的主要劣勢：1．價格貴，不適合朋友小聚。，培訓不到位，服務跟上不。3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。，滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1．價格實惠，環(huán)境舒適，適合朋小聚。2．小店更容易把握菜品的質量。3．服務及時，無微不至更具有親和力。4．服務及時，無微不至更具有親和力。5．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1．場地不大，接待不了大型的宴會。2．知名度不夠。四、市場營銷計劃1．產品產品或服務主要特征小桌 1—5人 中桌6—8人 大桌10—12人外賣菜品外送（5人以下）2．價格產品與服務 成本價銷售價 競爭對手的價格小桌 30 100 130中桌 60 240 300大桌 120 500 700折扣銷售店慶，3．地點（1）選址細節(jié)：地址面積1028平方米；租金460000元/年（2）選擇該地址的主要原因：從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言，選址于四川省達州市達川南外好吃街（3）銷售方式：實體店與外送相結合。將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者（4）選擇該銷售方式的原因：易變質，不易保存；距離消費人群近。：人員推銷服務員發(fā)傳單成本預測 1000 /天廣告?zhèn)鲉巍I業(yè)廣告制作 成本預測 100 /天
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