【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 強(qiáng)大，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，交通發(fā)達(dá)。加之國家政策開明，朝廷百官宴游，唱詩互和，以為談佐之樂。這些共同促成了唐詩空前絕后的繁盛之勢(shì)。詩人多愛飲酒，詩歌的繁盛隱映著酒文化的發(fā)展和繁榮。可以說，許多膾炙人口的千古佳作是酒后興起而作的。詩人借酒表現(xiàn)自己豐富而復(fù)雜的情感世界，不經(jīng)意間也展現(xiàn)了唐代的酒文化；酒文化又反過來促進(jìn)詩歌的發(fā)展，正所謂詩酒相融成一家。唐詩中寫酒的詩作可謂多矣，從它對(duì)酒和酒器的稱謂便可探知一二。詩酒中酒的別稱豐富多樣，且區(qū)分細(xì)致。清酒叫“醥”，濁酒為“醪”，苦酒作“圣”，紅酒作“醍”，白酒當(dāng)“醙”；未過濾的酒可稱綠蟻、浮蟻、椒漿、燒酒、臘酒、壺漿、酒醅和醽醁等；而釀造材料不同，酒名也不同，葡萄酒、菊花酒、黃花酒、桂酒、竹葉春和梨花春等等，不勝枚舉。與酒相配的酒器也是紛繁多樣，盛酒之器有缸、甕、尊、罍、瓶、缶與壺等，飲酒器具有杯、盅、壺、卮、盞、鐘、觴和碗等。就唐詩中與酒相關(guān)的詩句，酒這個(gè)意向一般出現(xiàn)在以下幾個(gè)場(chǎng)景中：一、宴會(huì)親友，敘團(tuán)聚之喜悅?！傲髀鋾r(shí)相見，悲歡共此時(shí)。興因尊酒洽，愁為故人輕?！保◤埨^《春夜皇甫冉宅歡宴》）偶然的久別重逢，喜上眉間，煮一壺清酒共飲暢敘。此刻，再多的悲愁也將散盡，他鄉(xiāng)遇故知的喜悅之感溢于言表。“輕舟迎上客，悠悠湖上來。當(dāng)軒對(duì)樽酒，四面芙蓉開。”王維的這首《臨湖亭》就表達(dá)了與朋友小宴的輕松愉悅之情。似乎，在唐朝的酒席之間無詩不歡。崔顥與人在黃鶴樓上宴飲，觀黃鶴樓而寫下《等黃鶴樓》：“昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是，煙波江上使人愁”。而一代詩仙李白，后來看到此句，只能留下“眼前有景道不得，崔顥之詩在上頭”的喟嘆。可見，唐代寫酒的詩歌中，宴會(huì)酒是其重要的組成部分。二、餞行好友，嘆離別之情愁。好友將遠(yuǎn)行，作為其摯友，為臨行客設(shè)餞行宴。此間共同回味兩人之間的美好友誼，為其送上最真誠的祝福，并表達(dá)自己的綿綿離愁，這是唐朝大多數(shù)文人會(huì)都有的餞行之舉?！拔汲浅隂泡p塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人?！倍嗌匐x愁盡現(xiàn)于此?！肮嗜宋鬓o黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見長(zhǎng)江天際流”因?yàn)殡x愁，我癡癡地守望友人離去的方向，直到再也見不到他的背影，只能看到奔涌不息的長(zhǎng)江水。三、犒饗將士，詠為國捐軀的英雄豪邁。唐邊塞詩中，那些為國守邊的將士，他們心中既有報(bào)效祖國的豪情，又有背井離鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離親友的悲戚，于是借助酒興，在荒涼大漠的襯托下，譜寫出無數(shù)悲壯的戰(zhàn)歌?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！蓖鹾驳倪@首《涼州詞》，文采壯麗，風(fēng)格遒勁，堪稱盛唐邊塞詩中的佳作，前兩句言事，寫將軍戰(zhàn)罷歸營，設(shè)酒慶功。正欲開懷暢飲，琵琶弦音急促，催人出征。葡萄酒，夜光杯，琵琶聲，都有著濃郁的邊塞色彩和鮮明的軍旅生活特征，詩人借用酒渲染出塞外軍營的特有的情調(diào)，一開始就把讀者引入了塞外古戰(zhàn)場(chǎng)緊張而熱烈的氣氛中。美酒、玉杯、琵琶催發(fā)，激起征戍將士無限感慨。于是，詩的后兩句轉(zhuǎn)入言情：休笑戰(zhàn)士醉臥沙場(chǎng)，自古以來，遠(yuǎn)赴邊庭征戰(zhàn)的能有幾人生還？“古來”句雖然用了夸張手法寫出邊陲戰(zhàn)爭(zhēng)的激烈殘酷，但詩的基調(diào)仍然是雄壯高昂的。它不僅表現(xiàn)出戰(zhàn)士開朗、達(dá)觀的性格，也書法了他們把生死置之度外的坦蕩胸懷。其中視死如歸的悲壯和激昂令人欽佩。四、小酌獨(dú)飲，抒人生之感慨。唐朝詩人們或感慨人生的仕途失意，懷才不遇，或悲嘆生命旅程的坎坷艱難，或發(fā)泄放蕩不羈的情懷，所有的感情最后都付諸于杯酒之中，以酒抒情，托物言志，詠成許多千古詩酒作。白居易的這首《同李十一醉憶元九》是我最喜歡的飲酒詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?！逼湓婁秩玖藴嘏姆諊Ｔ谶@熏熏的情態(tài)之中回憶友人，悠然之態(tài)盡顯于前；李白有句“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”，苦悶的內(nèi)心可見一斑；“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年?！钡纳賯b之氣頗具感染力；詩圣杜甫晚年病中也不忘飲酒：“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”若論飲酒，還是詩仙的詩更純粹：“舉杯邀明月，對(duì)飲成三人”“天子呼來不上船，自言臣是酒中仙”“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”似乎，詩仙的氣質(zhì)與酒更配。五、思鄉(xiāng)之酒。戴叔倫有詩《對(duì)酒示申屠學(xué)士》：“三重江水萬重山，山里春風(fēng)度日閑。且向白云求一醉，莫教愁夢(mèng)到鄉(xiāng)關(guān)?！笨释茸韷?mèng)回故鄉(xiāng)的，恐怕不止是這位戴叔倫了；“海上升明月，天涯共此時(shí)”而張九齡的這首《望月懷遠(yuǎn)》懷念的不僅僅是故鄉(xiāng)，更是故鄉(xiāng)的佳人吧；“年長(zhǎng)歸何處？青山未有家。賞春無酒飲，多看寺中花。”姚合的《春日游慈恩寺》表達(dá)的思鄉(xiāng)愿歸之情，也巧妙地借賞春飲酒表達(dá)出來，令人傷感。除此之外，杜甫更有一首《飲中八仙歌》。此詩將當(dāng)時(shí)號(hào)稱“酒中八仙人”的李白、賀知章、李適之、李琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂八人從“飲酒”這個(gè)角度聯(lián)系在一起，用追敘的方式，洗煉的語言，人物速寫的筆法，構(gòu)成一幅栩栩如生的群像圖。寫八人醉態(tài)各有特點(diǎn)，純用漫畫素描的手法，寫他們的平生醉趣，充分表現(xiàn)了他們嗜酒如命、放浪不羈的性格，生動(dòng)地再現(xiàn)了盛唐時(shí)代文人士大夫樂觀、放達(dá)的精神風(fēng)貌。對(duì)唐朝的酒文化，可從中窺探一二。詩曰：“知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。汝陽三斗始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬錢，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。李白斗酒詩百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵?！睂?duì)這首詩，《杜詩鏡銓》引李子德語：“似頌似贊，只一二語，可得其人生平?！蔽覀冇趾螄L不能體悟到酒在詩人生活中的重要地位呢？總之，唐代詩人將自己的喜怒哀樂傾注于酒中，吟詠出生命的千姿百態(tài)。他們反復(fù)醞釀，促就了醇厚而濃烈的酒文化，也促成了唐詩在中國詩歌史中舉足輕重的重要地位。同時(shí)，我們也能從唐詩中看出唐朝酒文化的空前繁盛，真可謂詩酒相融成一家。參考文獻(xiàn)：（1）、《唐詩中的酒文化》，來源于網(wǎng)絡(luò)；（2）、《關(guān)于唐詩中酒文化的研究》，新浪博客；第四篇：唐詩與酒文化的關(guān)系論文題目：唐詩與酒文化的關(guān)系摘要：唐代詩人的生活與詩與酒都密不可分，酒酣之際詩興大發(fā)即揮毫賦詩一首，偶得一聯(lián)妙句便豪飲而慶，此兩者可謂缺一不可。關(guān)鍵字：唐詩 酒 文人風(fēng)骨引言： 酒是糧食的精華，它通過發(fā)酵釀造成為醇美的珍品，酒香陣陣，引人細(xì)細(xì)品味。而唐詩的創(chuàng)作也正如這釀酒，詩人將自己坎坷的一生，命運(yùn)里的波瀾都融入到詩句當(dāng)中，成為千古絕唱。正文：（一）唐代詩人的詩酒情節(jié)大唐盛世，人民生活富足，國家富強(qiáng)，文人也得以在安寧中揮灑才情。五谷豐登，衣食無憂，酒這種奢侈的幸福便成為人人可得的日常。大詩人李白在《將進(jìn)酒》中寫道：“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名?！笨梢娛⑻茣r(shí)期，詩人作詩已是一件與飲酒密不可分的事了。李白是一位浪漫主義詩人，他一生曾多次隱居學(xué)道，野山深林之中，“傾事幽酌，顧影還獨(dú)盡”，這時(shí)他往往樂于獨(dú)斟自飲，飄然來去。酒便成為了他精神上的伙伴。酒為詩侶，詩見酒魂，詩酒聯(lián)袂而行的歷史演進(jìn)，在古人心目中積淀為一種邏輯模式：飲酒必須賦詩。不論是群飲行令，還是自斟獨(dú)