【文章內(nèi)容簡介】 門的大力支持下，計劃于 20212021 年實(shí)施 千 畝櫻葉（艾草） 種植 基地綜合開發(fā)建設(shè)項目。 項目建設(shè)的必要性 項目建設(shè)是培育壯大衢江區(qū)新型長效生態(tài)特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的需要。 櫻葉是衢江區(qū)新型的 高 效、生態(tài)、特色農(nóng)產(chǎn)品，主要用于對外出口。 通過 項目建設(shè)， 優(yōu)化組合和合理配置櫻葉資源，引進(jìn) 了 櫻葉（艾草） 新品種， 生產(chǎn)基地 得到發(fā)展與壯大 ，推動 了 衢江 區(qū)櫻葉產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、專業(yè)化、集約化和市場化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，有利于培育櫻葉種植加工行業(yè)的龍頭企業(yè)。 項目建設(shè)有利于調(diào)整衢江區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的需要。 項目建設(shè)適應(yīng)了衢江區(qū)當(dāng)前對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，如退桔還耕，將低效的桔林改造成高效的櫻葉林區(qū)，有利于培育 “龍頭企業(yè) + 農(nóng)戶 ”的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，逐步將一家一 戶 的分散經(jīng)營納入規(guī)?；?、市場化的現(xiàn)代經(jīng)營體系，還可以將櫻葉整個產(chǎn)業(yè)鏈延長，構(gòu)建種植、培育、采摘、整理加工、銷售有機(jī)結(jié)合，提高農(nóng)民收入。項目成果的示范和帶動作用的覆 蓋范圍可涉及整個衢江區(qū)乃至整個衢州市。 項目建設(shè)是提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的需要。 通過自建的櫻葉培育基地，將起到良好的示范作用，一方面有利于帶動農(nóng)戶從事櫻葉種植，另一方面公司通過品質(zhì)管理，在櫻葉產(chǎn)量和質(zhì)量提升時，增強(qiáng)了企業(yè)產(chǎn)品競爭力，提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 通過以上分析，本項目建設(shè)對推動衢江區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義，有利于實(shí)現(xiàn)衢江區(qū)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，項目實(shí)施的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，因此，實(shí)施本項目是必要的。 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域概況 項目區(qū)位于衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng)，位于衢州市西 南 面，距市區(qū)僅 20公里。黃壇口鄉(xiāng)自然條件好，空氣清新，水資源豐富，區(qū)域環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良?；刂車际寝r(nóng)業(yè)用地，無工業(yè)。因此無工業(yè)廢氣、廢渣、廢水污染。項目區(qū)為黃壇口鄉(xiāng)大門里村、里樹源村、長柱村、林果場、蓮花鎮(zhèn)里黃村 和峽川鎮(zhèn)楊源山村 ，總共種植面積達(dá) 1000 畝 項目區(qū)自然資源狀況 衢江區(qū)位于浙西南，整個地勢南北為高山峻嶺，中部依次為中山、中低山、丘陵、平原，并呈梯狀過渡。衢江區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，具有盆地氣候性。全年四季分明，光照充足，雨 量充沛，無霜期長，具有 “春早秋短、夏冬長，溫適、光足、旱澇明 ”等特征。常年平均氣溫 ℃ ℃ ,大于等于 10℃ 的年積溫 51105650℃ ，無霜期 251 天，全年日照時數(shù)達(dá) 小時，多年平均降雨量為 毫米。冰雹、臺風(fēng)、低溫凍害等是主要的自然災(zāi)害。項目區(qū)基地灌溉用水取于基地旁邊的黃潭源，基地土壤屬于稻田土，較肥沃，非常適合種植 櫻葉等作物 。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 衢江區(qū)地處浙閩贛皖四省邊際，素有 “衢通四省 ”之稱，區(qū)位優(yōu)勢明顯。全區(qū)總面積 1748 平方公里，總?cè)丝诮?40 萬。衢江區(qū)交通 便捷。衢江區(qū)位于杭州 2 小時，上海 4 小時經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，交通發(fā)達(dá)，公路、鐵路、民航、水運(yùn)交織成四通八達(dá)的交通網(wǎng)。 320 國道、 23省道、杭金衢高速公路、浙贛電氣化鐵路穿境而過，衢州民航開通了至北京、深圳、廣州等多條航線。衢江區(qū)經(jīng)濟(jì)特色明顯。衢江區(qū)特色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢明顯，造紙、建材、機(jī)械、化工、電子、服裝、農(nóng)產(chǎn)品加工是工業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，糧食、生豬、柑桔、毛竹是農(nóng)業(yè)四大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。衢江區(qū)是著名的中國 椪 柑之鄉(xiāng)、中國竹炭之鄉(xiāng)、全國商品糧基地、全國瘦肉豬生產(chǎn)基地。 2021 年，全區(qū)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，增長 10%；地方財政收入 億元，增長 9%；全社會固定資產(chǎn)投資 億元，增長 %；全社會消費(fèi)品零售總額 億元，增長 19%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長 %；農(nóng)民人均純收入 6545 元，增長 %；工業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長 %；規(guī)模企業(yè)達(dá)到 132 家，規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值 億元，增長 %；工業(yè)增加值 億元，增長 %，對 GDP 貢獻(xiàn)率達(dá)到 %。近幾年來，衢江區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展堅持以長效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為發(fā)展道路，為本項目實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ)。 建設(shè)地點(diǎn)選擇 衢州市雙峰櫻葉有限公司 千 畝生態(tài)高效櫻葉（艾草） 種植 基地選址于浙江省衢州市衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng)的大門里村、里樹源村、長柱村、林果場、蓮花鎮(zhèn)里黃村 和峽川鎮(zhèn)楊源山村 等地。其選址理由是： 項目區(qū)內(nèi)自然條件優(yōu)越，山清水秀，氣候溫暖溫潤，空氣清新，水質(zhì)純凈，遠(yuǎn)離城區(qū)，土壤未受到污染，適合于櫻葉（艾草） 生長。且距離離櫻葉加工地較近，易于對櫻葉進(jìn)行加工。 項目區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，以種植和養(yǎng)殖業(yè)為主，有部分農(nóng)戶已經(jīng)進(jìn)行櫻葉種植，具有一定的經(jīng)驗(yàn)，勞動力資源豐富。 衢州 市 雙峰櫻葉有限公司在黃壇口鄉(xiāng)已有 10 多 年 的發(fā)展歷史，與周邊農(nóng)戶建立了良好的合作關(guān)系，利益協(xié)作關(guān)系長期穩(wěn)定。 衢江區(qū)政府正在實(shí)行退桔還耕，進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。 項目實(shí)施建設(shè)條件優(yōu)、劣勢分析 政策、資源、市場、技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施等條件 政策條件 本項目建設(shè)符合黨的十七大 及 十七屆三 、四 中全會精神和衢江區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃，符合國家關(guān)于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求，符合發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求，符合國家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。搞好產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，科學(xué)確定區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，形成優(yōu)勢突出和特色鮮明的產(chǎn)業(yè)帶，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的要求，符合發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)升級，扶持壯大龍頭企業(yè)，培育知名品牌的要求 資源優(yōu)勢 項目建設(shè)區(qū)氣候、水文、土壤、地理位置等自然資源條件得天獨(dú)厚，勞動力資源豐富，有部分農(nóng)戶已有一定的櫻葉種植經(jīng)驗(yàn)。 市場優(yōu)勢 衢州市雙峰櫻葉有限公司從事櫻葉種植加工已 有 十 多 年 的 歷 史，在櫻葉種植加工行業(yè)內(nèi)具有一定的知名度和影響力。公司 連續(xù)兩 屆 被 認(rèn)定為 衢州市 農(nóng)業(yè) 龍頭企業(yè)。雖然目前種植櫻葉 300 多 畝，但唯一擁有櫻葉進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)只有衢州市雙峰櫻葉有限公司 。公司通過近十年時間的發(fā)展，已和日商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。在公司新建加工車間和引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線后，公司設(shè)備負(fù)荷明顯不足，但公司由于種植基地受限，櫻葉產(chǎn)量不足，使得大量的外貿(mào)訂單不敢下單。通過新基地建設(shè)，將有望使這一情況得到緩解。 科技開發(fā)能力 衢州市雙峰櫻葉有限公司創(chuàng)立于 2021 年 。 成立至今，一直從事櫻葉種植加工出口 。 公司從建立之初，就非常重視產(chǎn)品研發(fā)能力培植，對內(nèi)主要是人才引進(jìn) 和 研發(fā)力量的建設(shè)，目前已擁有工程技術(shù)人員 33 名，其中高級職稱 4 名， 同時 配備了先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備與儀器。對外加強(qiáng)外圍科技合作， 與科研院所、大專院校、食品機(jī)構(gòu)建立了廣泛的技術(shù)合作關(guān)系。公司 每年投入 10 多萬元 用于 新產(chǎn)品 的研發(fā)， 從而 促進(jìn)櫻葉加工技術(shù)的 行業(yè) 領(lǐng)先。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 本項目建設(shè)區(qū)地理位置優(yōu)越，水、電、路各項基礎(chǔ)設(shè)施條件具備，交通便利，區(qū)內(nèi)水源充足，水質(zhì)較好。 主要障礙及解決方案 本項目主要障礙表現(xiàn)為建設(shè)資金緊張，懇請上級部門在資金上給予必要的支持。另外，還需要加強(qiáng)對農(nóng)戶櫻葉種植加工過程中的品質(zhì)監(jiān)管。除此外，無其他明顯障礙因素。 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 櫻 葉屬綠色食品，最初出現(xiàn)在日本，主要為壽司類食品，尤其是每年櫻花盛開季節(jié)，日本人就要吃一種叫櫻餅的糯米團(tuán)子，每到這時，櫻葉需求量便會激增。在日本，櫻葉被廣泛用于壽司襯葉等食品小包裝中，日本人在食用這些食品時，連同櫻葉一起吃。因此品質(zhì)要求相當(dāng)高。隨著日本經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，日本農(nóng)民都不愿意從事傳統(tǒng)櫻葉種植與加工。自上世紀(jì) 90 年代后，我國開始從日本引種，經(jīng)過初加工后銷售給日本，因而在 日本 本土基本上不再種植櫻葉。近年來，臺灣和新加坡等國家和地區(qū)也相繼使用該品種櫻葉包裝壽司等熟食品，或制成茶葉等保健品，甚至用于月餅或其他 糕點(diǎn)的主要餡料。 浙江省是櫻葉種植最早的省份，開發(fā)早，由于櫻葉在國內(nèi)沒有銷售，而且對櫻葉用途和市場了解的人也較少，因而櫻葉種植我國一直沒有進(jìn)展。近年來，浙江、江蘇等少數(shù)地方有種 植 。自上世紀(jì)90 年代中葉衢江區(qū)農(nóng) 業(yè)開發(fā)辦 引種，在黃壇口鄉(xiāng)試點(diǎn)栽種以來，櫻葉在黃壇口鄉(xiāng)得到了較快發(fā)展，已經(jīng)成為黃壇口鄉(xiāng)四大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)（毛竹、板栗、食用菌、櫻葉） ,這不僅為農(nóng)民增收提供了良好的渠道，還為國家掙得大量外匯。該鄉(xiāng)生產(chǎn)的櫻葉主要出口日本。尤其是衢州 市 雙峰櫻葉有限公司出口的櫻葉被日商盛贊為 “中國最好 的櫻葉 ”。該區(qū)現(xiàn)在農(nóng)民每畝櫻 葉的純收入有 4000 元左右。開始種植櫻葉后櫻葉種植戶的年人均收入從原來的 1000 多元上升到 3000多元。但自 2021 年來，日方加強(qiáng)了對櫻葉質(zhì)量的監(jiān)管，達(dá)到了相當(dāng)苛刻的地步。許多農(nóng)戶苦于技術(shù)原因，其櫻葉品質(zhì)難達(dá)到日方要求，讓許多農(nóng)戶都不愿意種植，從而造成了櫻葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了日本市場需求的局面，這同時也為擁有雄厚技術(shù)力量的衢州 市 雙峰櫻葉 有限公司提供了新的發(fā)展機(jī)遇。 市場前景分析 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明櫻葉除傳統(tǒng)藥性記載之外，還含有豐富的維他命A、 B、 E，櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶、櫻皮甙更具有抑制惡 性腫瘤的功效。其櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，保持青春、強(qiáng)化黏膜、促進(jìn)糖分代謝的藥效。 我國原有的櫻樹葉加工僅是鹽漬櫻葉，鹽漬櫻葉的脫鹽，未能充分體現(xiàn)櫻樹葉的原有成分及價值。目前國內(nèi)新發(fā)明一種干燥鹽漬櫻葉、櫻花的生產(chǎn)方法，該干燥鹽漬櫻葉、櫻花充分保存了櫻葉、櫻花的特殊香味及藥性，并且應(yīng)用于櫻葉茶、沐浴包及食品、酒類、日用化工、制藥、保健品等領(lǐng)域的生產(chǎn)。 隨著櫻葉加工工藝的進(jìn)步和發(fā)展 ,櫻葉及櫻花其它功能的開發(fā)，櫻葉市場前景十分廣 闊 。 衢州市雙峰櫻葉有限公司近年來銷售形勢越來越好，產(chǎn)品供給遠(yuǎn)滿足不了客戶需求。項目實(shí)施 的 千 畝櫻葉（艾草） 種植 基地將完全按照無公害產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并將嚴(yán)格生產(chǎn)、采摘、分揀、加工、包裝等各道工序，順應(yīng)市場綠色潮流進(jìn)一步提高櫻葉品質(zhì)。 項目產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢分析 產(chǎn)品自身的優(yōu)勢 櫻葉產(chǎn)品自身的優(yōu)勢在于產(chǎn)品的無替代性，獨(dú)一無二。 地理優(yōu)勢 項目地址衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，交通便利，山清水秀，無 “三廢 ”污染 ，水質(zhì)清凈，對櫻葉種植生長極為有利。 成本優(yōu)勢 項目實(shí)施區(qū)勞動人力資源豐富且成本低，交通運(yùn)輸便利，運(yùn)輸成本較低，項目各要素成本優(yōu)勢明顯。 質(zhì)量安全優(yōu)勢 衢州市雙峰櫻 葉有限公司現(xiàn)有工程技術(shù)人員 33 名， 其中 高級職稱 4 名，并有兩名專職的農(nóng)藝師負(fù)責(zé)櫻葉（艾草）種植與加工技術(shù)指導(dǎo)，公司所生產(chǎn)櫻葉已獲國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。 銷售策略和營銷模式 本項目投產(chǎn)后達(dá)產(chǎn)年櫻葉產(chǎn)量將 568 萬束，艾草產(chǎn)量將達(dá) 8 萬公斤 。產(chǎn)品嚴(yán)格按無公害農(nóng)產(chǎn)品和日方質(zhì)量要求進(jìn)行種植生產(chǎn)加工。衢州 市 雙峰櫻葉 有限 公司由于擁有自營出口權(quán)，因此，公司主要從農(nóng)戶直接收購櫻葉（艾草），經(jīng)過加工處理后直接銷售給日商。公司也將通過交易會、網(wǎng)上交易、廣告宣傳等手段，進(jìn)一步提升公司知名度，擴(kuò)大產(chǎn)品市場覆蓋范圍，降低流通 成本，獲取最大利潤。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場因素分析 項目風(fēng)險主要是自然災(zāi)害風(fēng)險，由于櫻葉屬自然生長作物，其生長和栽培受到氣候、土壤、水質(zhì)等多種因素影響，病蟲災(zāi)害、氣候反?；蚰承┮馔馔话l(fā)事件等自然條件的變化，都可能引起櫻葉產(chǎn)量或質(zhì)量的降低，對櫻葉種植加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動產(chǎn)生不良影響。 防范和降低風(fēng)險對策 針對自然災(zāi)害風(fēng)險，企業(yè)對自有基地（或引導(dǎo)農(nóng)戶）加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，比如多引入噴灌等先進(jìn)灌溉設(shè)施改善櫻林園的水利條件；加強(qiáng)對櫻葉林的栽培與管理，通過農(nóng)業(yè)防治、物理治理等方法，降低自然災(zāi)害 風(fēng)險；在栽培、采摘、分揀、加工過程中嚴(yán)格按無公害農(nóng)產(chǎn)品和日方質(zhì)量要求進(jìn)行管理，保證產(chǎn)品品質(zhì)，降低市場價格風(fēng)險；引導(dǎo)有條件農(nóng)戶進(jìn)行財產(chǎn)保險，降低因自然災(zāi)害或某些意外事件造成的損失。 第五章 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 建立生態(tài)高效櫻葉（艾草） 千 畝生產(chǎn)基地，建設(shè)任務(wù)和規(guī)模如下： 櫻葉（艾草）生產(chǎn)基地 1000 畝 （其中 “公司 +農(nóng)戶 ”基地為 790 畝，公司自建櫻葉（艾草）種植示范基地 210 畝 ） 。 建設(shè)規(guī)劃與布局 項目 基地以 衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng) 為主，蓮花鎮(zhèn)、峽川鎮(zhèn)等地少量種植 。 表 51 項目建設(shè)規(guī)劃與布局表 序號 地址 面積 備注 1 黃壇口鄉(xiāng)大門里村 280 畝 農(nóng)戶櫻葉種植 2 黃壇口鄉(xiāng)里樹源村 230 畝 農(nóng)戶櫻