【文章內(nèi)容簡介】 在梯口的正面，進入后應往里走，靠邊站立，不要在電梯里大聲講話、談笑；眼睛不要東張西望，最好是不說話，眼光看著電梯的信號標志。乘自動扶梯，應靠電梯的右邊站立，兩人一起也應前后站立，左邊空間應讓給有急事的人上下。（四）室內(nèi)接待的禮貌當客人進入辦公室時，室內(nèi)臨近門口的員工應起立，主動打招呼問好，并讓座，客人落座后再寒暄。送客時，應替客人開門，客前主后，適時話別。并說“再見”。迎客走在前，送客走在后是原則。坐著送客是不禮貌的。（五）保持安靜工作場所保持安靜，隆重場合保持肅靜。不得大聲喧嘩，交頭接耳或開玩笑。如客人有事招喚，不能高聲應答，若距離較遠，應先點頭示意，立即上前去服務?？腿擞须娫?，應走近身邊輕聲告訴，并伸手示意何處接聽電話。在接待服務工作中，嚴格執(zhí)行“三輕”（說話輕、走路輕、操作輕）。l 體 態(tài) 語一、目光（一）注視對方，表示關(guān)注在進行普通的社交性談話時，目光要注視講話的人，別人講話時，眼睛東張西望、心不在焉、玩東西或老看手表是不禮貌的。（二）目光的“許可空間”在與人交談時，應使目光局限于上至對方的額頭，下至對方上身的第二粒紐扣以上（即胸以上），左右以兩肩為準的方框里，不要將目光聚焦于對方臉上的某個部位或身體其他部位，特別是初次相識，或一般關(guān)系及異性之間，更應該注意這一點，不要超越這個“許可空間”。（三）直盯對方是失禮行為遇見陌生人，傾向于避開眼光；在相互不太親密的交往對象之間，長時間地直盯著對方，都是失禮行為，如若上下打量人則更是一種輕蔑和挑釁的表示。（四）社交中的眼神運用與賓客碰面或被介紹認識時，可凝視對方稍久一些，這既表示自信，也表示對對方的尊重；雙方交談時，應注視對方的眼鼻之間；當雙方緘默不語時，就不要再看對方，以免尷尬；當別人說錯了話或顯拘謹時，務請馬上轉(zhuǎn)移視線，否則，他會把你的眼光誤認為是對他的諷刺和嘲笑；雙目生輝、炯炯有神，是心情恰恰、充滿信心的反映；目光無神或不敢正視對方，被對方覺得你無能；游離不定的目光傳遞出來的信息是心神不定。二、微笑 微笑，它同眼神一樣是無聲的語言，是人際交往中的“潤滑劑”，是人們表達愉快感情的心靈外露，是善良、友好、贊美的象征。一種有分寸的微笑，再配上優(yōu)雅的舉止，往往比有聲語言更有魅力，可以收到“此時無聲勝有聲”的效果。“你今天對客人微笑了沒有？”這是美國希爾頓旅館總公司的董事長康納希爾頓50多年里，不斷地到他設在世界各國的希爾頓旅館視察業(yè)務時經(jīng)常問及各級人員的第一句話。他說：“旅館里第一流的設備重要，而第一流服務員的微笑更重要，如果缺少服務員的美好微笑，好比花園里失去了春日的太陽和春風。假如我是顧客，我寧愿住進那些雖然只有殘舊地毯，卻處處可見到微笑的旅館，而不愿走進只有一流設備而不見微笑的飯店。”正是運用微笑的魅力，幫助其渡過了30年代美國空前的經(jīng)濟大蕭條，獲得了世界性的大發(fā)展。泰國曼谷的東方飯店，曾數(shù)次摘取了“世界十佳飯店”的桂冠，其成功秘決之一，就是把“笑容可掬”列入迎賓待客的規(guī)范，而獲得殊榮。可見，微笑是一門學問，又是一門藝術(shù)，是優(yōu)質(zhì)服務的重要內(nèi)容之一，對提高酒店的榮譽和獲得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益，起著十分重要的作用。（一）微笑的內(nèi)涵（1）微笑是自信的象征。一個人只要充分尊重自己，有理想，有抱負，充分看到自身存在價值，必須重視強化自我形象，青春常駐、笑口常開。（2）微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)。一個有知識、重禮儀、懂禮貌的人，必然十分尊重別人，即使是陌路相逢，也不吝嗇把微笑當作禮物，慷慨地奉獻給別人。（3）微笑是和睦相處的反映。現(xiàn)實生活是多彩的，既有風和日麗、鮮花盛開的春日，也有風雪交加、百花凋謝的寒冬；人生旅途，既有坦道，也有坎坷。但是，只要我們臉上充滿微笑，“樂而忘憂”，就會使身處人生這個大舞臺的人們都感到愉快、安祥、融洽、平和。微笑確可比作：“磁力”、“電波”，能夠使許多人心靈相通、友好、親近。（4）微笑是心理健康的標志。一個心理健康的人，定能將美好 的情操、愉快的心境、溫暖的情誼、善良的心地，水乳交融，變成微笑。（二）微笑服務（1）微笑服務的作用。微笑服務可使顧客的需求得到最大限度的滿足。顧客除在物質(zhì)上的需求，也要求得到精神上、心理上的滿足。實踐證明，誠招天下客，客從笑中來。笑臉增友誼，微笑也效益。（2）微笑要發(fā)自內(nèi)心。笑有多種多樣，要笑得親切、甜美、大方、得體，要發(fā)自內(nèi)心對客人的尊敬和友善及對自己所從事的工作熱愛，才會笑容滿面地接待每一位客人。（3）微笑服務應當始終如一。微笑服務應作為一個規(guī)范，貫穿到工作的全過程，并應對所有賓客都是一樣，如果不是常規(guī)性，那么“1001=0”。因此，要讓服務人員懂得，笑要自然，因為客人是“上帝”，笑要甜美，因為客人是“財神”；笑要親切，因為客人是嘉賓的道理。做到一上崗位，就把個人的一切煩惱、不安置于腦后，振作精神，微笑地為每一位賓客服務。微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺，加上適當?shù)木凑Z，會使客人感到親切感、安全感、賓至如歸之感。三、手勢（一）酒店服務的手勢規(guī)范（1）引領(lǐng)客或指示方向。在為客人引路及指示方向時，應注意手指自然并攏，掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為支點，前臂自然伸直，指示方向，并兼顧客人是否意會到目標。這種手勢有誠懇、恭敬之意。引領(lǐng)客人時，應走在客人的側(cè)前方，相距約二三步，并且要配合客人的步調(diào)，遇到轉(zhuǎn)彎或臺階、門口處要回頭向客人用手勢示意。（2）介紹。介紹某人或某物時，手指自然并攏，掌心向上，指示目標，切忌用手指來指點，它含有教訓人的意思，在交際場合是極不禮貌的。（3）“請”的體態(tài)語。在酒店服務中，經(jīng)常要對賓客表示“請”的意思，可用手勢去表達，手指自然并攏，掌心向上，優(yōu)雅適度，是富有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。（4）表示再見。一般人習慣揮手表示再見。與賓客再見時，應用右手，手指自然并攏，掌心面對客人，手指與耳部平齊，左右擺動。這種手勢多用于酒店門衛(wèi)。（二）國際上手勢的差異（1）“O”字形手勢。在美國是表示“OK”，即滿意；在日本則表示“錢”；在法國南部意味著“零”或“一無所有”；在巴西、俄羅斯和土耳其是罵人的意思。（2）“V”字型手勢。美英等國用此表示“勝利”、“成功”，而中國則用此表示“二”。（3）大拇指手勢。伸出大拇指，在中國是夸獎的意思；在美國，站在公路上伸出大拇指是想搭車；在澳大利亞和尼日利亞，這種手勢是在罵人；在日本，如果一個女子向一個男子伸出大拇指，就是在問對方主是否有女朋友，男子向女子伸出大拇指，意思是邀請她出去玩。（4）叫人。在美國呼喚服務人員，要用食指向上伸直；日本人招呼侍應，則把手臂向上伸，手掌朝下，并擺動手指；在非洲各國餐廳吃飯，叫服務員通常是敲打餐桌；而中東各國，輕輕拍手，服務員即會意而來。第二篇：員工儀容儀表培訓手冊員工儀容儀表培訓手冊一、工作服飾（一