a級綠色食品食用甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程江西地方標準-江西標準化(編輯修改稿)
2025-10-25 13:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ..........6 11 獸藥使用............................................................................6 12 生產(chǎn)檔案............................................................................6I DB513228/T0022016前言色灣藏香豬生產(chǎn)過程的控制是食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為了確保色灣藏香豬肉質(zhì)穩(wěn)定、可靠，保障人民群眾身體健康，正確使用色灣藏香豬飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)資料，規(guī)范生產(chǎn)操作技術(shù)，特制定本標準。本標準按GB/《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》。本標準由阿壩藏族羌族自治州黑水縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務局提出并歸口管理。本標準由阿壩藏族羌族自治州黑水縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務局起草。本標準主要起草人：余清順、胡紅春、陳志榮、王維東、徐素英。本標準于2017年3月1日發(fā)布，自 2017年4月1日開始實施。IIDB513228/T0022016色灣藏香豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 范圍本標準適用于黑水縣行政區(qū)域內(nèi)色灣藏香豬生產(chǎn)過程中引種、養(yǎng)殖環(huán)境、疫病防治、飼草飼養(yǎng)、獸藥使用、生產(chǎn)檔案等環(huán)節(jié)應遵循的規(guī)范。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款，凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程 GB16594 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 GB16567 種畜調(diào)運檢疫規(guī)范NY50272008無公害食品畜禽飲用水水質(zhì) NY/T473 綠色食品動物衛(wèi)生準則 NY/T388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準 NY/T472 綠色食品獸藥使用準則 NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T4712001飼料及飼料添加劑使用準則 《中華人民共和國草原法》 《中華人民共和國動物防疫法》 《中華人民共和國畜牧法》 《種畜禽管理條例》《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》《禁止在飼料和動物飲水使用藥物品種目錄》 《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》DB51/T357 無公害畜產(chǎn)品生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義 3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。色灣藏香豬色灣藏香豬系高原型放牧藏豬的一種。主產(chǎn)于四川省阿壩藏族羌族自治州黑水縣及縣域內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全身被毛以黑色為主，個別呈棕褐色，部分豬額部、肢端、腹部、尾尖有白毛。DB513228/T0022016 暖季以當?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定≥5℃的初日至冬日時期。冷季以當?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定≤5℃的初日至冬日時期。高寒牧區(qū)指海拔在2800米及以上的農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)。休藥期從停止給藥到許可屠宰(上市)的間隔時間為50天。無害化處理用物理、化學或生物學方法使帶有或疑似帶有病原體的豬場廢棄物失去傳染性、霉性和污染力的過程。4 保種繁育 不得從疫區(qū)引進種豬。 種豬生產(chǎn)，應具有畜牧獸醫(yī)主管部門核發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》，并按照GB16567進行檢疫。 種豬經(jīng)獸醫(yī)檢疫部門檢查確定為合
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