餐廳開業(yè)策劃方案(編輯修改稿)
2024-10-25 13:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 事長和X位指定貴賓一起剪彩；在嘉賓講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩；剪彩儀式進(jìn)行中，鼓樂隊(duì)演奏（后臺(tái)音樂播放）歡快激越的樂曲，同時(shí)施放禮炮、彩彈、冷焰火等。（負(fù)責(zé)人：XX）11:0011:10 變臉人上臺(tái)表演； 11:1011：25 游戲活動(dòng)（猜歌游戲）邀請臺(tái)下X名選手，由后臺(tái)播放音樂、選手搶先舉手猜歌，10首歌為限，最多者為勝；（情侶、家庭默契游戲）綁氣球兩人三足賽跑，最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝；（菜品盲猜）邀請選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝，35道菜 ；備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間X元的代金券X張；11:2511:35 社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:3511:45 主持人宣布X門禮炮齊響,打出X發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)（后臺(tái)音樂）、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。11:4511:55 巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。四、布展及營銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案（一）、設(shè)備類：a)彩虹門一座 費(fèi)用：b)音響一套、話筒4個(gè)、支架X個(gè) 費(fèi)用： c)舞臺(tái)X米與X米含地毯 費(fèi)用: d)后背景噴繪一塊 尺寸：X米與X米費(fèi)用：e)禮炮X門（含彩彈X發(fā)）費(fèi)用： f)氣球彩色 數(shù)量：X包 費(fèi)用：g)紅繡球綢布一塊 剪刀X把 h）花籃X個(gè) 費(fèi)用：(二）、人員演義類：鼓樂隊(duì) X人X元/人舞蹈隊(duì) X人X元/人主持人 1人舞獅 X匹 X元/人變臉人 X人 X元/人（三）、宣傳費(fèi)用：宣傳單 X張人偶宣傳 X人 X元/人費(fèi)用：第四篇：餐廳開業(yè)方案XX（鮑參翅海鮮餐廳）開業(yè)慶典活動(dòng)策劃草案一、開業(yè)前期廣告宣傳XX鮑參翅海鮮餐廳位于高爾夫球場內(nèi)，是一家經(jīng)營中高檔鮑參翅海鮮的餐飲場所。高爾夫球會(huì)擁有“大海的靈魂，沙漠的誘惑”，是得天獨(dú)厚的濱海度假勝地。餐廳所在位置視野遼闊，球道景觀、湖景以及國內(nèi)最大的風(fēng)車盡收眼底。為了達(dá)到向廣大市民告知XX開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播XX的海鮮飲食文化，此次宣傳的口號(hào)為：海風(fēng)中的海鮮盛宴，品在XX到海門，打GOLF，吃鮑翅，體驗(yàn)尊貴人生！《OO晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)XX餐廳開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。c、有關(guān)XX企業(yè)文化信息。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。精美畫冊（1萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介 c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等）作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。開業(yè)必須的資料，XX的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為XX源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份； b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。市內(nèi)戶外廣告發(fā)布戶外大型廣告看板安放地點(diǎn)：OO大道、北部灣路以及OO大道和昆明路交界處的大轉(zhuǎn)盤，各放置1塊戶外廣告。發(fā)布內(nèi)容：有關(guān)XX餐廳開張信息。作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布XX開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出XX的氣勢和風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在海景大道、北部灣路和OO大道等主干路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。二、后期宣傳方案報(bào)紙說明：（1）宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播XX良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；（2）舉行活動(dòng)，保證開業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。發(fā)布媒體：《OO日報(bào)》、《OO早報(bào)》電視臺(tái)制作廣告宣傳片，對XX優(yōu)雅的用餐環(huán)境、名師主理的精致美食、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行宣傳，加大消費(fèi)者對XX的印象，將不是去海門
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