【文章內(nèi)容簡介】 黃膠 來自我國。國外一些大集團(tuán)、公司，為了控制 黃膠 的國際市場和限制我國 黃膠 的產(chǎn)量，已經(jīng)開始收購我國一些大的 黃膠 生產(chǎn) 企業(yè)，如山東 中軒 股份公司 和 山東金粟生物制品有限公司 等已經(jīng)被美國華平公司和 CP Kcelco 收購。生產(chǎn)自主權(quán)被國外一些企業(yè)所控制，紛紛出口滿足國外市場。針對這種現(xiàn)狀， 項目投產(chǎn)后，應(yīng)與國外合作伙伴赫克力士公司盡快就銷售與融資洽談，一方面鞏固國外市場，一方面及時填補(bǔ)上述形勢所帶來的國內(nèi)市場的缺口。 應(yīng)盡快研究 黃膠 復(fù)配技術(shù)，根據(jù)使用領(lǐng)域的不同要求改變生產(chǎn)工藝，使之滿足應(yīng)用要求，不斷擴(kuò)大 黃膠 的應(yīng)用范圍。 企業(yè)應(yīng)該積極宣傳，使產(chǎn)品快速進(jìn)入市場，為國內(nèi)食品行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的食品添加劑原料。 該項目產(chǎn)品方案合理，建設(shè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，工藝 技術(shù)先進(jìn)。 采用 國內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備可以在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，降低能耗并節(jié)約投資，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品在市場上有較強(qiáng)的競爭力。項目的總體經(jīng) 濟(jì)效益較好，建議該項目應(yīng)盡早實施。 第二章 市場預(yù)測 市場預(yù)測說明 本項目市場預(yù)測通過市場調(diào)研掌握了大量的符合實際的第一手資 料；我們 從 數(shù)據(jù)庫上檢索了大量的關(guān)于產(chǎn)品及原材物料的供求信息。在此基礎(chǔ)上，我們將調(diào)查了解到的全部情況和材料進(jìn)行 “去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里 ”的分析研究，得出以下市場預(yù)測。 產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀 國內(nèi)市場供需現(xiàn)狀 我國 黃膠 研究起步于 70 年代末，主要研究單位有：南開大學(xué)、山東省食品發(fā)酵研究設(shè)計院、無錫輕工大學(xué)、山東大學(xué)、中科院微生物所、四川省抗菌工業(yè)研究所、鄭州工業(yè)大學(xué)生化中心和河南省科學(xué)院生物所等。 黃膠 的消費(fèi)主要集中在食品、石油工業(yè)及日用品工業(yè)等領(lǐng)域。國內(nèi)大約有 65%的 黃膠 作為食品級銷售， 35%用于石油、農(nóng)藥、飼料、日化、環(huán)保等行業(yè)。 食品級 黃膠 與工業(yè)級 黃膠 產(chǎn)品相比，具有更高的理化指標(biāo)和極嚴(yán)格的衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)。國際上，食品級 黃膠 作為安全的食品添加劑早已得到世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（ FAO/WHO）的正式批準(zhǔn)。在國內(nèi)也得到全國食品添加劑專家委員會的批準(zhǔn)，允許在各種食品中使用，且添加量不作限制。 黃膠 是食品工業(yè)中理想的增稠劑、懸浮劑、乳化劑和成型劑，在某些苛刻條件下 黃膠 的性能比明膠、CMC 羧甲基纖維素）、海藻等現(xiàn)行食品添加劑更具優(yōu)越性。現(xiàn)在，食品級 黃膠 已廣泛使用于各種飲料、冰激凌、肉制品、糕點、方便食品等幾十種產(chǎn)品中。 黃膠 發(fā)酵液屬于高粘度的非牛頓型流體，國內(nèi)前期試產(chǎn) 黃膠 的幾家 工廠由于發(fā)酵設(shè)備（主要是溶氧問題）和后提取工藝的問題，都沒能形成規(guī)模生產(chǎn)。 1992 年全國產(chǎn)量不足 100 噸， 1993 年以后由于 國內(nèi)市場不斷擴(kuò)大， 黃膠 價格持續(xù)上漲，一些科研、生產(chǎn)單位聯(lián)手合作加強(qiáng)對生產(chǎn)工藝及設(shè)備的攻關(guān)，生產(chǎn)技術(shù)有所突破，陸續(xù)建設(shè)和擴(kuò)建了幾家300—500 噸 /年的生產(chǎn)裝置， 1998 年全國產(chǎn)量 只有 1500 噸左右 。 90 年代，全國 上馬了 十多家 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)， 但 其中很多企業(yè)因 技術(shù)不成熟紛紛下馬。 到 2021 年底，國 內(nèi)真正運(yùn)行的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè) 僅有 7 家 ， 主要集中在山東， 山東省已經(jīng)成為 黃膠 的主要生產(chǎn)基地。 近年來國內(nèi) 黃膠 生產(chǎn)水平有 了很大 提高，生產(chǎn)規(guī)模 達(dá)到萬噸級 ，生產(chǎn)成本 大幅下降 下降，產(chǎn)品質(zhì)量 可與國外媲美 ，再加上價格優(yōu)勢，在國際市場上的競爭 力較為明顯。 目前，國內(nèi)部分 黃膠 產(chǎn)品出口國外，國際 黃膠 市場對我國的依賴較大。針對這種形勢，國外一些大集團(tuán)、公司，已經(jīng)開始收購我國一些大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)，如 山東 中軒 股份公司和 山東金粟生物制品有限公司 等已經(jīng)被收購，其目的是 為了控制 黃膠 的國際市場。 國際市場供需現(xiàn)狀 黃膠 是 20 世紀(jì) 60 年代美國農(nóng)業(yè)部北部地區(qū)研究所（ NRRL）首先發(fā)現(xiàn)的。 1961 年，美國 Kelco 公司首先采用野油菜黃單孢菌NRRLB1459 開始了 黃膠 半工業(yè)化生產(chǎn)，主要用于油井的鉆井泥漿及采油技術(shù)， 1963 年正式工業(yè)化生產(chǎn)。經(jīng)過多年毒理學(xué)實 驗， 1969 年美國食品與藥物管理局（ FDA）批準(zhǔn) 黃膠 作為食品添加劑，其后歐洲 各國相繼批準(zhǔn) 黃膠 在食品工業(yè)中應(yīng)用。 1975 年， 黃膠 載入美國藥典，并公布了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 1983 年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織（ WHO）和糧農(nóng)組織（ FAO）也批準(zhǔn) 黃膠 作為食品工業(yè)用穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑。目前生產(chǎn) 黃膠 的 國家和地區(qū)，主要有美 國、 法國 、奧地利、 日本、南朝鮮、羅馬尼亞等。 但至今生產(chǎn) 黃膠 具有一定生產(chǎn)規(guī)模的僅有美、法、奧地利、 中國 四 個國家。 國外主要生產(chǎn)廠家有美國的 Kelco 公司 ， 產(chǎn)量約 35000 噸， 法國的 RhonePoulene 公司 ， 產(chǎn)量約 1 萬噸 及奧地利君布萊爾 公司 等 合計約 1 萬噸。 迄今 Kelco 公司仍然是世界上最大的黃膠 生產(chǎn)商。 我國合計產(chǎn)量約為 30000 余 噸 ,山東中軒股份公司占據(jù)近 二分之一 。鑒于 黃膠 所具有的獨(dú)特的理化性質(zhì)和愈來愈廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，國際上尤其是美國 KELCO 公司等一直對大規(guī)模生產(chǎn) 黃膠 的工藝技術(shù)高度保密，實行技術(shù)壟斷。 國際上，早年 黃膠 主要用于石油鉆探，進(jìn)入 90 年代，其主要用途已轉(zhuǎn)向食品，約占總量的 65%。美國作為 黃膠 的最大生產(chǎn)國和消費(fèi)國，其 70%用于食品。 產(chǎn)品市場供需預(yù)測 國內(nèi)市場供需預(yù)測 目前，中國 黃膠 產(chǎn)量 約為 2500030000 噸， 其中 80%出口； 黃膠 的世界總產(chǎn)量約為 8～ 10 萬噸，實際需求量約在 12～ 15 萬噸左右。且需求缺口不斷放大，供需矛盾突出。 黃膠 集增稠、懸浮及乳化穩(wěn)定等功能于一身，是一種非常優(yōu)良的多功能食品添加劑，據(jù)國內(nèi)外統(tǒng)計 數(shù)據(jù)綜合分析，目前約 50%的 黃膠 用于食品工業(yè)， 30%左右用于石油化工行業(yè)， 20%左右用于其它工業(yè)行業(yè) ,隨著工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓寬 ，行業(yè)使用比例將會有所變化。 在食品工業(yè)方面，主要應(yīng)用于多種飲料，果汁、冰激凌、肉制品、罐頭、果醬、果凍、方便面、糕點、乳奶制品、食用香精、調(diào)味汁、沙拉、西餐調(diào)料等方面； 2021 年，我國食品工業(yè)對 黃膠 的需求約 5000噸，估計 2021 年需求將增加到 8000 噸，國際上食品工業(yè)對 黃膠 的需求量已經(jīng)超過 60000 噸，這種趨勢還將以每年 8%以上的復(fù)合速度增長。 黃膠 用于石油化工領(lǐng)域，在石油鉆井壓井泥漿，防止井噴等方面有顯著作用，如在本世紀(jì)剛剛發(fā)展起來的“聚合物驅(qū)油”新技術(shù)中，黃膠 的用量占到 30%以上，世界石油組織分析，作為此項技術(shù)中不可缺少的 黃膠 ，僅僅在石油行業(yè)鉆井和三次采油（回采）方面，全球?qū)S膠 的需求量每年即達(dá) 90 萬～ 100 萬噸。 我國的三次采油問題也已經(jīng)被國 家提升到戰(zhàn)略高度，據(jù)我國石油部門統(tǒng)計，如果要保證原油產(chǎn)量目前水平，我國每年鉆井需達(dá) 1000萬米以上，若其中 25%的油井采用 黃膠 作為泥漿處理劑，其 黃膠 需求量就達(dá) 35005000 噸 /年， 如果再加上完井液和三次采油的用量，需求數(shù)量在 20210 噸以上，如果包括 黃膠 在軍事工業(yè)、醫(yī)藥、化肥、農(nóng)藥、洗滌用品、化妝品等行業(yè)方面的需求，用量將會更大。 國際市場供需預(yù)測 從世界范圍看，美國是世界上生產(chǎn)和需求最大的國家，其年產(chǎn)量未 滿足國內(nèi)的需求， 為占領(lǐng)市場也向其他國家銷售，總量不大。 總體上 看 ， 黃膠 在世界范圍內(nèi)仍處 于供不應(yīng)求的狀態(tài)。而且隨著食品工業(yè)的日益發(fā)展， 黃膠 的應(yīng)用范圍和用量也會不斷增加，據(jù)業(yè)內(nèi)認(rèn)識估計，到 2021 年食品級 黃膠 的世界需求量將達(dá)到每年 20 萬噸 以上 。 在國際上 黃膠 的發(fā)展勢頭久盛不衰，供求矛盾突出。美、法國內(nèi)兩大公司于 1998 年均投入巨資進(jìn)行了擴(kuò)建。 盡管 黃膠 世界產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，國際市場仍供不應(yīng)求 ， 黃膠 價格也不斷上漲。 根據(jù)美國世界 黃膠 協(xié)會統(tǒng)計， 黃膠 總產(chǎn)量每年需增加 1— 萬噸才能滿足日益增長的市場需求。 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 目標(biāo)市場定位 項目投產(chǎn)后，主要面對國內(nèi)市場。 企業(yè)重點與國 內(nèi) 大型飲 料和食品生產(chǎn)企業(yè)建立良好的合作關(guān)系， 并且與食品添加劑代理商建立聯(lián)系， 開拓市場 。 市場占有份額分析 為了推動 黃膠 消費(fèi)市場的擴(kuò)大和企業(yè)市場占有份額，企業(yè)將加強(qiáng)黃膠 用途的宣傳，鞏固和擴(kuò)大 黃膠 的應(yīng)用范圍。同時成立專門的營銷隊伍，進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，努力開拓企業(yè)產(chǎn)品銷售渠道，不斷提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率，依靠企業(yè)的科技創(chuàng)新 ，使產(chǎn)品 占到國 內(nèi)食品級 黃膠 總產(chǎn)量的 15%－ 20％ ，逐步變?yōu)橹袊鞅辈恳粋€有影響力的 黃膠生產(chǎn)企業(yè) 。 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預(yù)測 產(chǎn)品國內(nèi)市場價格現(xiàn)狀與預(yù)測 黃膠 價格是其推廣應(yīng)用的 最大影響因素，以前，由于生產(chǎn)規(guī)模小、成本高，導(dǎo)致銷售價格居高不下，對其應(yīng)用效果帶來了消極影響，降低了用戶使用 黃膠 的積極性?，F(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè) 黃膠 工業(yè)級產(chǎn)品的價格為 － 萬元 /噸左右（供出口的工業(yè)級產(chǎn)品由于質(zhì)量指標(biāo)較高，價格比普通產(chǎn)品也要高一些，約為 萬 元 /噸）。由于生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，生產(chǎn)成本的有效控制和市場競爭的加劇，食品級 黃膠 的價格自2021 年開始有所下降，目前其市場價格在 — 萬元 /噸之間（供出口的食品級產(chǎn)品價格略高于普通產(chǎn)品）?，F(xiàn)在從外國進(jìn)口的工業(yè)級黃膠 價格約為 —5 萬元 /噸，食品 級產(chǎn)品則高達(dá) 6 萬元 /噸以上。由于國內(nèi) 黃膠 的供需 處于平穩(wěn)上升期，如沒有大的影響因素產(chǎn)生 ，預(yù)計黃膠 在國內(nèi)市場的價格在近幾年不會有大的變動。 產(chǎn)品國際市場價格現(xiàn)狀與預(yù)測 國際上，由于 黃膠 一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)， 黃膠 的價格也持續(xù)上漲，在過去幾年中食品級 黃膠 的價格上漲了 19%，現(xiàn)在美國市場平均價格為 美元 /千克。國際市場上的價格略低于此價格，約為— 美元 /千克。 由于美國勞動力及投資、生產(chǎn)成本相對較高，決定了其產(chǎn)品有較高的售價。 市場競爭力分析 主要競爭對手情況 目前，我國 黃膠 生 產(chǎn)企業(yè)有 7 家，產(chǎn)量約為 3 萬噸。主要集中在山東、河南、江蘇等省份。其中山東省是最大的 黃膠 生產(chǎn)基地。全國較大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)有： 山東 中軒 股份公司 、 斯比凱可（ 山東 ） 公司、山東 阜豐發(fā)酵集團(tuán) 公司、河南天冠生物工程股份有限公司、河北新河生物化工有限公司 、嘉吉黃河龍 生物工程股份有限公司等。 從生產(chǎn)規(guī)模、 產(chǎn)品質(zhì)量到市場占有率，最有影響的企業(yè)當(dāng)屬前兩者，也是新建企業(yè)必須認(rèn)真分析對待的競爭對手。 1 山東 中軒 股份 有限公司 前身 淄博中軒集團(tuán)生物制品有限公司 于 1992 年研制、開發(fā)出 黃膠 產(chǎn)品。 經(jīng)過五次擴(kuò)建， 現(xiàn)在生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年產(chǎn) 萬噸 。 其產(chǎn)品品種多樣， 質(zhì)量穩(wěn)定， 應(yīng)用于不同的領(lǐng)域 ，在國內(nèi)有很好的口碑 。 中軒公司 是目前全國最大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)之一， 在世界上是僅次于 kelco公司的第二大 黃膠 生產(chǎn)商，產(chǎn)品 80％出口， 20％內(nèi)銷， 占有很大的市場份額。 2021 年 美國華平創(chuàng)業(yè)公司 收購 其 49％的股份 ，華平公司不是純脆的生產(chǎn)商，更多帶有注資、應(yīng)用與銷售色彩。 2021 年銷售收入達(dá) 6 億元。 2 斯比凱可（ 山東 ） 公司 原 山東金粟生物制品有限公司是多元化出資創(chuàng)立的高新技術(shù)企業(yè)，成立于 2021 年 5 月，注冊資本 1008 萬元，固定資產(chǎn)總值 8500 萬元，現(xiàn)有職工 380 人。主導(dǎo)產(chǎn) 品 黃膠 達(dá)到年產(chǎn) 4500 噸規(guī)模，位居中國乃至亞洲第二位，世界第四位。 黃膠 產(chǎn)品有食品級、工業(yè)級等五大系列，十二種規(guī)格。 2021 年被 公司出資 1760 萬美元全自收購，資產(chǎn)重組。 該公司 的 黃膠 98%出口到國外。 產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢分析 xxxxxx 工業(yè) 公司現(xiàn)有淀粉廠和 CMC 廠，新建廠位于淀粉廠區(qū)南側(cè)。 黃膠 生產(chǎn)所需的原料淀粉乳可由淀粉生產(chǎn)車間通過管道進(jìn)行輸送 ，最大限度的減少了產(chǎn)品 干燥、 包裝和運(yùn)輸成本 ，節(jié)省了淀粉烘干和調(diào)漿等步驟。 企業(yè) 自建鍋爐，使用熱值為 4000 大卡、 140 元 /噸煤炭，僅蒸汽一項 可 比 熱 電供應(yīng) 降低產(chǎn)品成本二分之一多，用電 價格 也比內(nèi)地企業(yè) 要便宜許多 ，在 黃膠 的成本構(gòu)成中，占總成本 40％的汽電成本降低，有望使 黃膠 的生產(chǎn)成本控制在 三 萬元 一下 ，這也是內(nèi)地企業(yè) 所 不具備的最大優(yōu)勢，利用這個優(yōu)勢能使生產(chǎn)企業(yè)處于非常有利的競爭地位，同時獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。 雖然新建企業(yè)對生產(chǎn)工藝的掌握有一個熟悉過程，銷售網(wǎng)絡(luò)建立需要一定時間，劣勢可以通過強(qiáng)化內(nèi)部管理、職工素質(zhì)提高、合資建立銷售網(wǎng)絡(luò)得到化解，加之新建項目融入了新的工藝技術(shù)，生產(chǎn)的產(chǎn)品一開始就處于市場高端，在競爭中發(fā)展壯大。 營銷策略 企業(yè) 通過國際互聯(lián)網(wǎng) 等手段 ，生產(chǎn)廠家可以與 全國 各地用戶直接進(jìn)行信息交換， 推廣該品牌。另外，企業(yè) 成立專門的營銷隊伍，進(jìn)行 針對性的培訓(xùn)，努力開拓企業(yè)產(chǎn)品銷售渠道 ，與各地食品添加劑代理商聯(lián)系， 使產(chǎn)品快速打入市場 。 市場風(fēng)險分析 由于 黃膠 性能優(yōu)越， 黃膠 由美國農(nóng)業(yè)部北部地區(qū)研究所首先發(fā)現(xiàn)以來，已廣泛用于食品、石油、陶瓷、紡織、印染、醫(yī)藥、造紙、地礦、滅