【文章內(nèi)容簡介】 課 食品安全教育一、教學(xué)目標(biāo)知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識(shí)。培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。二、教學(xué)重點(diǎn) 知道如何健康飲食？三、教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。三、教學(xué)過程（一）談話導(dǎo)入討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃??都不能稱為健康的人。看來，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?（二）好好吃早餐同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。）小朋友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說？早餐對(duì)我們有多重要呢？（三）飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因?yàn)橐惶煜聛砟銜?huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。（四）有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固，不易開裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長?？ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。煮：煮過的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。烘和烤：烘烤的高溫，會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。第三課、交通安全教案 教學(xué)目的：讓學(xué)生知道各種常見的交通信號(hào)、標(biāo)志和標(biāo)線，知道有關(guān)交通常識(shí)，懂得應(yīng)自覺遵守交通規(guī)則。讓學(xué)生了解交通事業(yè)的重要性，培養(yǎng)學(xué)生文明交通、愛護(hù)交通設(shè)施的意識(shí)。教學(xué)方法：講授法、討論法一、導(dǎo)入新課：交通運(yùn)輸業(yè)為我們提供了哪些方便？如果沒有交通運(yùn)輸我們的生活會(huì)怎樣？不遵守交通規(guī)則的行為可能會(huì)出現(xiàn)什么后果？ 教師小結(jié)：交通運(yùn)輸是現(xiàn)代生活必不可缺少的組成部分，為現(xiàn)代人的生活提供了極大的方便，同時(shí)由于一些人對(duì)交通安全重視不夠，也給很多家庭帶來不幸。我們應(yīng)充分發(fā)揮交通運(yùn)輸好的方面，克服不利的因素，讓它更好地為我們服務(wù)。為此，我們這節(jié)課來學(xué)習(xí)一下交通安全知識(shí)。二、新課講授：介紹常見的交通標(biāo)志及相關(guān)的法規(guī)，紅綠燈、斑馬線、指示牌等。介紹乘車、乘船的有關(guān)知識(shí)。①乘車、乘船的基本要求和注意事項(xiàng)。②要求學(xué)生要文明乘車、乘船。行走時(shí)應(yīng)怎樣注意交通安全，并聯(lián)系實(shí)際當(dāng)前學(xué)生行走時(shí)存在問題。① 在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。② 集體外出時(shí)，要有組織有秩序列隊(duì)行走。③ 穿越馬路，要走斑馬線。④ 遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛。⑥ 不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。騎自行車安全常識(shí)，并指出學(xué)生騎自行車存在的問題。①不在人行道上騎車，應(yīng)在非機(jī)動(dòng)車道上靠右行駛。②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。③轉(zhuǎn)彎時(shí)減速，觀察并打手勢(shì)。④不要雙手離把，不要并肩行駛。⑤騎車不打鬧，不追逐。⑥騎車不要攀扶機(jī)動(dòng)車輛。列舉一兩個(gè)重大交通事故案例，教育學(xué)生重視交通安全，遵守交通規(guī)則。三、小結(jié)：提問：今天我們學(xué)了哪些知識(shí)？通過學(xué)習(xí)，我們以后乘車、走路、騎車應(yīng)注意些什么？教師小結(jié)：交通既為我們生活提供了極大的方便，但如果忽視交通規(guī)則，也會(huì)給很多家庭帶來不幸，所以，我們應(yīng)該遵守交通規(guī)則，時(shí)刻重視交通安全。第四課、安全教育教案(一)班會(huì)目的: ,觸電,食物中毒,遇到壞人對(duì)付處理方法,有一定應(yīng)變能力.(三)教育重點(diǎn):學(xué)習(xí)防火,防觸電,防中毒,防壞人破壞的生活常識(shí),培養(yǎng)有關(guān)防范力.(四),班會(huì)流程: 1,第一組代表表演防火一人讀情節(jié)過程,三人表演)2,大家認(rèn)真觀察表演后討論:(1)發(fā)生了什么事 他們是怎么處理的 發(fā)生火情應(yīng)該怎樣與消防隊(duì)取得聯(lián)系(打火警119,講清出事地點(diǎn)詳細(xì)地址,火勢(shì)情況)(2)總結(jié): 發(fā)生火災(zāi)怎么辦 怎樣防火 打什么電話求救 3,學(xué)習(xí)防觸電知識(shí)的情景表演:(1)第二組代表表演:(2)大家認(rèn)真討論觀察表演后討論: :發(fā)生了什么事 他們是怎么做的:情景表演向我們介紹了哪些方面知識(shí) 還有什么情況可能發(fā)生觸電危險(xiǎn) 發(fā)生觸電應(yīng)怎么辦怎么防止觸電事情發(fā)生出了事打什么電話求救 4,學(xué)習(xí)防中毒知識(shí)的情景表演: 1)第三組代表表演:(2)大家認(rèn)真觀察表演后討論:(a)發(fā)生什么事了 他們?cè)趺醋龅?小英的說法對(duì)嗎 生吃瓜果不洗干凈,容易造成不良后果 應(yīng)該怎么做(b)總結(jié):情景表演向我們介紹了哪些方面知識(shí) 還有什么情況可能發(fā)生食物中毒 發(fā)生了食物中毒怎么辦怎么防止中毒出了事自己處理不了了打什么電話求救 學(xué)習(xí)防壞人破壞知識(shí)的情景表演:1,第四組代表: 2,大家認(rèn)真觀察表演后討論:(1)剛才發(fā)生一件什么事 小紅這樣做好不好 會(huì)發(fā)生什么危險(xiǎn) 如果你遇到這種情況辦 應(yīng)該怎么做(2)總結(jié):情景表演告訴了我們什么問題 怎么防止此類事情發(fā)生 出了事自己處理不了應(yīng)打什么點(diǎn)火求救(五)鞏固總結(jié)1,匪警,火警,急救中心電話各是什么 遇壞人打110,著火打119,、分享：177 分享到新浪Qing喜歡第三篇：小學(xué)生防火自救安全教育小學(xué)生防火自救安全教育第一課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)：通過對(duì)火災(zāi)事件的了解提高學(xué)生的防火意識(shí)。認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，牢記滅火方法3