包餃子教案五篇模版(編輯修改稿)
2024-10-25 05:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 程，我們既品嘗到了自己勞動成果的喜悅心情，又增強(qiáng)了我們的勞動觀念，同時，還培養(yǎng)了我們的觀察能力，口頭表達(dá)能力和作文能力，還懂得要珍惜別人的勞動成果。通過活動使我們的動手能力進(jìn)一步得到了提高，希望每位同學(xué)在今年過新年時，都能親自動手，吃上自己包的餃子。第二篇：包餃子教案? 活動名稱：包餃子? 活動目標(biāo)：嘗試用捏的方法做餃子 ?體驗自己包餃子的快樂 ? 活動準(zhǔn)備：餃子皮人手一份 ?每組一份餃子餡 ?廚師衣物人手一套 ? 活動過程； ?一、開始部分 ?——穩(wěn)定寶寶的情緒 ?手指兒歌：煮餃子 ?二、基礎(chǔ)部分老師示范包餃子的方法和過程?！皇帜闷痫溩悠澇筛C行放入適量的餃子餡 ?——將餃子皮折成半圓，捏牢中間?！蓛蛇呄蛑虚g封口，用雙手捏住邊，先捏中間，在捏兩邊。將捏好的餃子放于準(zhǔn)備好的盤子里面。?——欣賞寶寶們的作品?！膭顚殞毣丶乙矅L試自己包餃子。?開始煮餃子了嘍！? ——請寶寶自己來下餃子，在下餃子時，注意保護(hù)好寶寶，一定注意安全，不能燙傷到寶寶。? ——要提醒寶寶需要耐心等待哦！?我們一起分享餃子吧。? ——嘗嘗我們自己包的餃子香不香。第三篇：包餃子 教案（模版）包餃子泰興市黃橋初級中學(xué) 奚志敏一、選課背景水餃又叫餃子，是中國傳統(tǒng)民俗文化的一種標(biāo)志性食品，讓學(xué)生了解我國飲食文化，加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)日的文化教育，弘揚(yáng)民族的的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，具有非常重要的意義。掌握餃子的基本制作方法，形成一定的操作技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動習(xí)慣是這節(jié)勞技課的主要內(nèi)容。這節(jié)課以了解餃子、動手制作餃子為出發(fā)點，以小組活動的形式進(jìn)行。重在引導(dǎo)學(xué)生動手動腦親自參與勞動、培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，并從中體驗勞動的樂趣。二、教學(xué)目標(biāo)：【知識與技能】了解餃子的歷史和文化，學(xué)會包餃子。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，學(xué)生通過動手實踐操作，掌握包餃子的基本技能。培養(yǎng)學(xué)生在勞動技能中，遇到問題、分析問題、解決問題的能力。【過程與方法】突出學(xué)生的主體作用，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。由觀察學(xué)習(xí)到動手學(xué)習(xí)，啟發(fā)引導(dǎo)進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，完成學(xué)習(xí)任務(wù)?！厩楦袘B(tài)度與價值觀】培養(yǎng)學(xué)生的細(xì)心、耐心精神和團(tuán)結(jié)合作的精神。樹立學(xué)生的勞動態(tài)度、觀念，關(guān)注學(xué)生熱愛勞動的良好習(xí)慣的養(yǎng)成。讓學(xué)生在勞動過程中接受中國文化熏陶，弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族文化，培養(yǎng)為他人服務(wù)的意識。四、活動重、難點活動重點：了解餃子的文化，掌握包餃子的方法與技巧?；顒与y點
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1