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正文內(nèi)容

包餃子日記(編輯修改稿)

2024-10-02 20:56 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 阿姨,一位有30多年經(jīng)驗的面點師。隨后,焦阿姨開始教我們包餃子。先把面團揉圓,再用左手捏住面團,右手拿著搟面杖,左手還要不停地轉(zhuǎn)動餃子皮,接著把餃子餡放入餃子皮中再對折,捏緊,最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠,就大功告成了。這只是普通的元寶型餃子,還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看,跟元寶餃子一樣,先把餡放進餃子皮里,對折,捏緊,捏出一個小褶,再捏出一個小褶,這樣一個褶壓著一個褶,一個一個往前推捏一周就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣,所以叫麥穗餃子。包完餃子后,我們欣賞了小記者的才藝表演,尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信,讓我很感動。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌,感恩母親,并擁抱了媽媽。這次,我度過了一個特殊的母親節(jié),一個不一樣的母親節(jié)。包餃子日記 篇3今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的,當時人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,餃子就是這樣來的。包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴肅地說:“我去搟皮,你去拌餡。”我把芹菜切完,放進盆里,再把肉
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