食品經(jīng)營(yíng)者不合格食品退市制度(編輯修改稿)
2024-10-25 04:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《甘肅省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》相關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、食品等產(chǎn)品索證是各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位按食品等產(chǎn)品品種、規(guī)格、型號(hào)分別向供貨單位索取相關(guān)的證明文件并存檔備案，拒絕不合格食品等產(chǎn)品流入市場(chǎng)的一種制度。三、凡經(jīng)銷(xiāo)涉及到人民生命財(cái)產(chǎn)安全的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)單位在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)按本制度進(jìn)行索證。四、須索證食品等產(chǎn)品的范圍：食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、食品添加劑。五、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取供貨單位的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、稅務(wù)登記證復(fù)印件，食品供貨單位還應(yīng)提供衛(wèi)生許可證復(fù)印件。六、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取生產(chǎn)單位的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，稅務(wù)登記證復(fù)印件，商標(biāo)注冊(cè)證復(fù)印件（非注冊(cè)商標(biāo)不作要求，但提倡使用注冊(cè)商標(biāo)），食品等產(chǎn)品生產(chǎn)單位還應(yīng)提供衛(wèi)生許可證復(fù)印件，對(duì)非商標(biāo)注冊(cè)人使用注冊(cè)商標(biāo)的，經(jīng)營(yíng)單位還應(yīng)索取經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局核發(fā)的商標(biāo)使用許可合同備案通知書(shū)。七、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)按食品等產(chǎn)品的品種、規(guī)格、型號(hào)分別索取質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件，食品供貨單位也可提供衛(wèi)生部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。八、對(duì)國(guó)家實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取由國(guó)家實(shí)施強(qiáng)制認(rèn)證部門(mén)頒發(fā)的強(qiáng)制性認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件。九、在食品等產(chǎn)品包裝或宣傳資料上標(biāo)有“專(zhuān)利號(hào)”、“專(zhuān)利產(chǎn)品”字樣的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取有效專(zhuān)利證書(shū)及當(dāng)年年費(fèi)繳納憑證復(fù)印件。十、在食品等產(chǎn)品包裝或宣傳資料上標(biāo)注獲獎(jiǎng)及其他認(rèn)證的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取相應(yīng)證書(shū)的復(fù)印件。十一、對(duì)進(jìn)口食品等產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)索取有效的商檢證明和報(bào)關(guān)證明復(fù)印件。十二、對(duì)上述有關(guān)證明文件按證書(shū)注明的有效期依照本制度進(jìn)行索證。十三、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)未按本制度提供相關(guān)證明文件或證明文件不齊全的供貨單位，應(yīng)拒絕經(jīng)銷(xiāo)其提供的食品等產(chǎn)品。十四、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)索取的相關(guān)證明文件的真實(shí)性、合法性、有效性進(jìn)行審核，對(duì)有證據(jù)表明提供虛假證明文件的供貨單位，應(yīng)立即將其提供的食品等產(chǎn)品撤柜，并與有關(guān)行政機(jī)關(guān)聯(lián)系處理。十五、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)索取的機(jī)關(guān)證明文件應(yīng)做好登記、保管工作，并進(jìn)行歸檔，有條件的經(jīng)營(yíng)單位可實(shí)行電子歸檔。十六、各經(jīng)營(yíng)單位可在不違反本制度規(guī)定的基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的索證規(guī)定并認(rèn)真執(zhí)行。杜絕假冒偽劣食品等產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度為確保消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，特制定本規(guī)定：一、經(jīng)營(yíng)者購(gòu)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度是指食品經(jīng)營(yíng)者為明確食品來(lái)源及流向，而對(duì)食品的來(lái)源、渠道、批發(fā)和零售對(duì)象等內(nèi)容做出的記錄。二、經(jīng)營(yíng)者購(gòu)銷(xiāo)貨臺(tái)賬包括《進(jìn)貨臺(tái)賬》、《銷(xiāo)貨臺(tái)賬》。三、購(gòu)貨臺(tái)賬內(nèi)容包括：食品名稱(chēng)、供貨商（廠家）名稱(chēng)、資質(zhì)證明、進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨發(fā)票號(hào)、進(jìn)貨食品數(shù)量、批次、進(jìn)貨單價(jià)、合格證等內(nèi)容。四、銷(xiāo)貨臺(tái)賬的內(nèi)容包括：食品名稱(chēng)、銷(xiāo)貨時(shí)間、數(shù)量、發(fā)票號(hào)、食品售價(jià)、購(gòu)貨單位的內(nèi)容。五、凡購(gòu)銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)者要制作食品標(biāo)簽、明示食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等內(nèi)容并按食品進(jìn)銷(xiāo)數(shù)量分別登記進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬。六、對(duì)購(gòu)銷(xiāo)貨食品進(jìn)行分項(xiàng)、分類(lèi)登記臺(tái)賬，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理進(jìn)銷(xiāo)中出現(xiàn)的食品質(zhì)量問(wèn)題。食品安全信息公示制度為加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的管理，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，特此建立食品安全信息公示制度。一、食品安全信息公示制度是指食品出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或其他可能影響到消費(fèi)安全的情況時(shí)，食品經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)通過(guò)媒體或其他手段使消費(fèi)者及時(shí)了解情況，減少對(duì)消費(fèi)者損害的制度。二、食品安全信息公示的情況必須真實(shí)、準(zhǔn)確，不得存在隱瞞、欺騙等內(nèi)容。三、食品安全信息公示的方式可以選擇能夠覆蓋銷(xiāo)售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，但必須通知消費(fèi)者退貨，承擔(dān)消費(fèi)者符合法律規(guī)定的損失，并妥善處理收回的食品。四、食品經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)布食品安全信息公示時(shí)，必須及時(shí)通報(bào)工商行政管理機(jī)關(guān)，以便于工商行政管理機(jī)關(guān)采取進(jìn)一步行政行為。五、食品經(jīng)銷(xiāo)商明知其銷(xiāo)售的食品存在產(chǎn)品或者可能影響到消費(fèi)者消費(fèi)安全問(wèn)題，據(jù)不公示的，一經(jīng)查實(shí)，將加重處罰。食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度為加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管，保證食品質(zhì)量，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)，特制定本制度。一、食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的方式有：從國(guó)家或其他權(quán)威部門(mén)發(fā)布的文件或信息上采錄；國(guó)家認(rèn)可質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果；經(jīng)營(yíng)者自行送檢；行政部門(mén)強(qiáng)制送檢等幾種方式。二、對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者提供的國(guó)家法定或許可的監(jiān)測(cè)報(bào)告應(yīng)予以認(rèn)可。三、對(duì)持有批次、日期等內(nèi)容不同的監(jiān)測(cè)報(bào)告，行政部門(mén)認(rèn)為有必要送檢的食品，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)送當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門(mén)
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