【文章內(nèi)容簡介】 顧客換的。（拒絕顧客時語氣要柔和）收銀員不能為親戚朋友或熟人結(jié)帳，堅持避嫌制度不要為購物袋和顧客發(fā)生爭執(zhí)，應(yīng)禮貌與顧客解釋，購物袋只負責為顧客裝好商品。如遇特別不講道理的顧客，可靈活掌握發(fā)放。我店的服務(wù)碼是260030，服務(wù)條碼是不能用于商品條碼的；面值卡的條碼是88888888，面值卡條碼只能用于顧客買面值卡。在收銀過程中收款方式一定不能輸錯，不要把信用卡輸成現(xiàn)金；面值卡輸成提貨單；MIS輸成POS。9．所有留存的單據(jù)都要簽上自己的名字，并視同現(xiàn)金保存好，特別是信用卡回單，如遺失一律按金額賠償。中國酒店在線商學院10．收銀員短暫離開收銀臺時收銀屜一定要鎖好，如因收銀員沒有鎖好收銀屜而離開發(fā)生現(xiàn)金被盜情況，收銀員將全額賠償。進餐及長時間離開一定將銷售款裝入收銀盒，交內(nèi)行保管。11．收銀員憑取箱卡在內(nèi)行拿取收銀盒,如遺失寫借條到收銀室領(lǐng)取。12．收銀員如在收銀過程中收到假鈔，一定由自已賠償。絕對不允許找給顧客。13．如遇打出的知而行券顧客不要時，一定不能將券據(jù)為已有，如查處，一律以重度過失論處。正確的方法將知而行券寫上作廢交內(nèi)行。14．收銀過程中一定要注意商品的數(shù)量、重量、價格是否與實際相符，逐一掃描，并堅持先將購物袋打開，掃一件商品放一件商品在購物袋中的原則，避免出錯，出現(xiàn)錯掃漏掃情況達一次者，將記一般過錯一次，并予以10元罰款。15．在收銀過程中，特別是收整件商品時一定要親自核對數(shù)量、價格、名稱是否相符，不能相信任何員工告訴的條碼、名稱，做到萬無一失，保證貨款準確無誤收回。第三篇：收銀員培訓資料范文酒店收銀員培訓資料現(xiàn)場管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:(1)一般違紀:,情節(jié)輕微的(2)輕度過失罰款10元:,離崗吃飯,造成收銀臺排隊.(3)在進行收銀操作時,因收銀員操作不當造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微(4)收銀員未按規(guī)定消磁的(5)收銀員吃飯超時或離機超時在半小時內(nèi).(6)發(fā)生收銀差錯未在三日內(nèi)補賠輸機的.(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,:a,因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表揚,在門店廣播公開表揚一次,在晨會進行事例宣傳及表揚,一季度對受表揚最多的收銀員,對在收銀過程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,收銀員拾金不昧及時上交門店服務(wù)臺,參加集團技能比武,獲前三名,一次性獎勵100300元,年底對全年收銀員勞次,勞效第一名,獎勵30元.(獎勵及處罰細則詳見收銀操做分冊34頁)案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),(將兩件商品裝入一件商品包裝),崗位職責:(1)快速,準確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴格遵守唱收唱付的原則(4)公司財產(chǎn)(收銀機驗鈔機收銀臺電腦等)的保養(yǎng)(5)負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生3,介紹收銀機的組成部分,購物袋的放置及用途(演示收銀程序)4,工作流程:參加晨會,到總收銀室領(lǐng)取購物袋,打印發(fā)票,備用金,換取零鈔,清理收銀臺,了解促銷活動,檢查收銀機,營業(yè)期間收銀,接待顧客,進行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時賠付差錯,工作制度:a,上班時間:早班中班下班跳班及高峰班(最好用筆寫下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準備工作b,吃飯時間:忙時(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時40分鐘(吃飯時需脫下工作服及號牌)c,請假:提前3天寫請假條由課長批準方可辭職:提前15天寫辭職申請為親戚朋友或熟人結(jié)賬收銀的屬于重度過錯d,收銀員上洗手間的時間為10分鐘,不準兩人同行e,因不唱收唱付引起買賣糾紛的,著裝:不可穿著無袖上衣,安全意識:防騙防盜a,暫時離開收銀臺時需鎖上抽屜,收好貴重物品,如:,關(guān)閉消磁器B,解繳款時注意現(xiàn)金安全,現(xiàn)金不可外露,收款找零時要仔細(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,)7,必備物品:500元備用金,至少2個夾子,1支筆,1把鎖,2個小盒子,需收取其住房押金，首先詢問客人以何種方式付款。，在其預(yù)住天數(shù)基礎(chǔ)上，除多收一天房費外，如客人要開通長途電話及酒店其它消費點簽單，按酒店規(guī)定收取押金。收取現(xiàn)金時,應(yīng)當著客人面點清，唱收并驗明鈔票的真?zhèn)?，然后為客人開具“押金收據(jù)”，寫清賓客的房號、金額及收款人處簽名。請賓客簽名后,將憑證客人聯(lián)交于賓客，并提醒客人退房時出示,憑“押金收據(jù)”退押金。，首先確認其信用卡是否為本酒店所接受的信用卡，在pos機上直接提取相應(yīng)的授權(quán)。并請持卡人在空白卡單上簽名，核對無誤后將信用卡及證件交還給客人。，只能在退房時使用，不能作為押金。，如客人要求簽單掛帳，首先詢問客人的單位名稱，查看電腦中客人所報出的單位是否可能掛帳，若客人是有效簽單人，其簽名要與電腦中的預(yù)留簽名模式一致；若客人不是有效簽單人，應(yīng)禮貌告知客人必須由有效簽單人簽字方可掛公司帳。特殊情況應(yīng)由銷售部經(jīng)理確認并在臨時入住登記單上簽字擔保。,應(yīng)禮貌請付款人在“付款承諾書”上簽字。貴重物品的存放管理制度，為客人提供貴重物品存放保管的服務(wù)。，客人應(yīng)填寫“貴重物品寄存單”一式兩聯(lián)，客人和酒店各壹聯(lián)。客人憑此單及保險箱鑰匙存取物品。，詳細記錄保險箱租用情況，包括開啟時間、客人姓名、房間號碼、客人身份證號碼、保險箱箱號、存放物品時間、取用物品時間、退還保險箱時間、客人簽字等資料。，每日檢查保險箱登記情況，時常查看保險箱的安全情況，做到防潮、防火、防盜。，特別是保險箱母匙的保管，做到母匙24小時不離身。每班做好交接記錄。對于子匙應(yīng)每日檢查是否與登記本一致。，必須由服務(wù)人員（及收銀員）操作。并持母匙不能讓客人自己持母匙開箱，以保證其他客人的財產(chǎn)安全。：接過客人的子匙及查看客人的寄存單無誤后，同客人一起進入保險箱存放處，由收銀員操作開啟保險箱，將內(nèi)箱交給客人（注意不要將內(nèi)箱打開），然后暫回避，待客人存取完物品以后，將內(nèi)箱接過，放入保險箱內(nèi)鎖好。如果客人要繼續(xù)租用保險箱則將子匙與寄存單反還客人。收銀員規(guī)章制度的主要內(nèi)容準確、快速地做好收銀結(jié)算工作；嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍９ぷ鲿r間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報；備用金必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。不得將公款挪作私用。接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在“收點交款本報告”上簽名。愛護及正確使用各種機械設(shè)備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持工作區(qū)域的整齊、潔凈。嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。1積極參加收銀培訓并完成上級分配的其他工作。1自覺遵守賓館的一切規(guī)章制度。第四篇：收銀員的培訓資料收銀員的培訓資料第一章 收銀員概述收銀是一個專業(yè)化的職業(yè)，收銀員要清楚地了解自己職業(yè)的基本常識、特點及這個職業(yè)的環(huán)境，為實施收銀規(guī)范化服務(wù)打好基礎(chǔ)，做好準備。第 一 節(jié) 收 銀 員 簡 述一、收銀員定義收銀員是指從事收取現(xiàn)金、支票、信用卡等，為顧客開具發(fā)票并對本收銀臺當班銷售額進行核算的人員。其工作是以貨幣計量為基本形式而采用專門的方法，對經(jīng)濟活動進行核算和監(jiān)督的一種管理活動。收銀員從事的主要工作包括：（1）收取現(xiàn)金、支票、信用卡；（2）為顧客提供銷售小票和發(fā)票；（3）對本收銀臺當班銷售收入進行核算。二、如何成為一名合格的收銀員（一）基本要求在現(xiàn)今競爭激烈的市場經(jīng)濟中，收銀員有著非常重要的地位，因為一個收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。有很多時候收銀員是企業(yè)最后的代表，因為顧客對企業(yè)的印象會大大地受到收銀員與他們接觸表現(xiàn)的影響，一家成功的企業(yè)有賴于多方面的合作，而收銀員是其中最重要的一環(huán)，既然成為企業(yè)的代表，就應(yīng)做到以下幾項：友善和藹的服務(wù)態(tài)度無論怎樣，每位顧客希望得到友善和禮貌的服務(wù)，主動幫助有需要的客人、全心全意表示謝意的話，更能贏得回頭客。隨時準備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助。認真處理顧客的投訴當顧客投訴時，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細訴，所以應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助解決或做出適當?shù)牡狼?，這樣做會令客人感覺投訴有門；如果有些你能力范圍所不能解決的事情，你應(yīng)召喚你的上級來處理，爭執(zhí)只會令事情惡化。同時，避免與顧客沖突，顧客來自各方面、不同階層，當遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時，你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。熟練掌握收銀工作技能（1）一個良好的收銀員應(yīng)在每天工作前10分鐘，做好以下幾項準備工作： ?。檢查pos機是否正常，打印紙是否充足 ?。準備好收銀所需的所有用具 ?。準備好足夠的零錢（2）當在pos機上記錄最后一項商品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如不需要則按相應(yīng)的支付方式鍵進入收付。從顧客手中接過現(xiàn)款時將面值讀出，找零時應(yīng)讀出找零數(shù)額，做到唱收唱付，并清楚的將找錢交于顧客，以避免因找零錯誤而引起不必要的紛爭。（3）工作期間暫離開崗位時應(yīng)注意做到：鎖好收銀臺，并出示“對不起，暫停服務(wù)，請到臨近收銀臺付款”的明示牌。（4）識別偽鈔：當收到大面額紙幣，發(fā)覺有可疑時，應(yīng)委婉地請顧客調(diào)換一下。（一）收銀員的職責規(guī)范（1）掌握pos機的使用方法、假鈔識別方法、各支付方式的操作技巧、熟悉商品編碼等；（2）收款快捷、準確找零，遵守公司關(guān)于各種支付方式的收付規(guī)定，遇到錯誤操作時應(yīng)通知有關(guān)人員，不得隱瞞；（二）收銀員工作紀律規(guī)范嚴格履行交接手續(xù)交接班時要與關(guān)系責任人當面清點發(fā)票、款項、鑰匙。需要辦理交接表手續(xù)時，需按要求準確填寫并簽字。專人負責，嚴禁離崗收銀工作必須由指定的專人負責，不得交給與收銀工作無正式責任關(guān)系的其他人代管。嚴禁收銀員在工作時間內(nèi)擅自離開工作崗位。帳款、帳實每筆相符規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯。每筆收銀帳目與收入款項必須相符，