酒店管理獎(jiǎng)懲制度(編輯修改稿)
2024-10-25 04:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、做好所在酒店的產(chǎn)品陳列工作。產(chǎn)品陳列要占據(jù)顯著位置，并且保持?jǐn)[放整齊、美觀，每個(gè)單品不少于3個(gè)瓶面。愛崗敬業(yè)，熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)技巧。積極、主動(dòng)地以恰當(dāng)、靈活的方式向顧客推薦公司產(chǎn)品。認(rèn)真聽取顧客及酒店對(duì)公司產(chǎn)品及政策的各種反映，及時(shí)了解掌握競(jìng)牌產(chǎn)品的各種有關(guān)信息。按時(shí)填制業(yè)務(wù)報(bào)表。積極完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)，并努力爭(zhēng)取超額完成。二、獎(jiǎng)懲遲到1次，罰款10元；曠工1次罰款50元，連續(xù)曠工2天或一個(gè)月累積3天，予以辭退。事假每月不得超過3天，每超過1天罰款20元。工作時(shí)間脫崗者，按曠工論處。產(chǎn)品陳列不到位，不符合要求每次處罰10元。未能完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)的，依據(jù)考核辦法處理。不能及時(shí)反饋有關(guān)信息，不能按時(shí)填制業(yè)務(wù)報(bào)表的，1次罰款5元。公司每季度按照本制度的要求，對(duì)工作優(yōu)秀的前3名員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。本制度自20 年月日起執(zhí)行。第三篇：酒店獎(jiǎng)懲制度XX發(fā)〔2014〕4號(hào)XX大酒店獎(jiǎng)懲制度一、獎(jiǎng)勵(lì)（一）獎(jiǎng)勵(lì)目的：為了鼓勵(lì)先進(jìn)，調(diào)動(dòng)一切積極因素，造就一支熱愛企業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、積極向上的員工隊(duì)伍，特制定獎(jiǎng)勵(lì)條例。（二）獎(jiǎng)勵(lì)方式：口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)狀、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)（三）獎(jiǎng)勵(lì)條件在對(duì)客服務(wù)中，受到客人口頭表?yè)P(yáng)三次以上的，獎(jiǎng)勵(lì)10元；收到書面表?yè)P(yáng)的，根據(jù)事跡大小獎(jiǎng)勵(lì)1050元。員工拾金不昧，為酒店形象增添光彩的，根據(jù)物品價(jià)值進(jìn)行1050元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)并進(jìn)行公開表?yè)P(yáng)。積極參加店外各項(xiàng)活動(dòng)者并取得成績(jī)的，根據(jù)相關(guān)活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。各部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本部門各崗位人員依照酒店規(guī)章制度開具處罰單。酒店行政辦公室負(fù)責(zé)起草較重過失的處罰意見，包括：通報(bào)批評(píng)、留店察看、辭退等。行政辦公室需將處罰資料存入員工檔案。對(duì)部門經(jīng)理的處罰規(guī)定：，并給酒店造成一定損失的，將承擔(dān)管理連帶責(zé)任，依據(jù)實(shí)際情況處以連帶處罰。，甚至有意包庇、隱瞞的，將依據(jù)實(shí)際情況被處以“嚴(yán)重過失”或“重大過失”。申訴及處理，也應(yīng)先在“處罰單”上簽字，然后于三日內(nèi)向行政辦公室提出書面申訴，并提出有關(guān)依據(jù)。,自接到申訴之日起三日內(nèi)必須予以回復(fù)。，應(yīng)維持原罰，并將調(diào)查結(jié)果及處理意見以書面形式通知申訴人。，應(yīng)通知執(zhí)罰人立即糾正，并向受罰人作口頭致歉。，可于接到處理意見起三日內(nèi)直接向總經(jīng)理申訴。，嚴(yán)禁越級(jí)申訴，違者按“嚴(yán)重過失”記過一次。（四）處罰方式行政處分A、口頭警告 B、書面警告 C、記過 D、記大過E、降職F、留店察看G、辭退經(jīng)濟(jì)處罰參考《員工手冊(cè)》、《處罰細(xì)則》及酒店其他相關(guān)規(guī)章制度。對(duì)嚴(yán)重違反操作規(guī)程及規(guī)章制度，給酒店造成重大名譽(yù)損失或經(jīng)濟(jì)損失的，除按規(guī)定給予相應(yīng)的行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰外，還須賠償經(jīng)濟(jì)損失。違反國(guó)家法律法規(guī)，構(gòu)成犯罪的，依法送交國(guó)家司法機(jī)關(guān)懲處。，罰款20元/次并進(jìn)行批評(píng)教育。，罰款20元/次。，對(duì)客態(tài)度生硬，當(dāng)著客人的面大聲說話、做夸張動(dòng)作及表情，罰款20元/次并進(jìn)行口頭警告。，在工作區(qū)域逗留，干與工作無關(guān)的事，罰款20元/次并進(jìn)行批評(píng)教育。，未及時(shí)報(bào)修，罰款20元/次并提交書面檢查。，不按規(guī)定時(shí)間開關(guān)燈具、空調(diào)、電器、水龍頭、門窗，罰款10元/次并進(jìn)行書面警告。、工具等行為（轉(zhuǎn)托盤、玩弄刀具）尚未造成工具損壞或人員受傷的，違反每項(xiàng)罰款20元/次并進(jìn)行口頭警告。（如：去衛(wèi)生間、喝水等）離崗，造成客人長(zhǎng)時(shí)間叫找服務(wù)員無人，給服務(wù)造成不良影響者，罰款10元/次并進(jìn)行批評(píng)教育。，未按程序完成收尾工作，私自下班，罰款20元/次并進(jìn)行批評(píng)教育。，除個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任外，處以20元/次罰款。：如服務(wù)員服務(wù)不及時(shí)，臺(tái)面臟亂，煙缸內(nèi)超過3個(gè)煙頭或堆很多雜物，骨碟不及時(shí)更換等，罰款20元；收餐、撤餐不按程序和要求，造成不良影響的，罰款20元/次，并批評(píng)教育。，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未按時(shí)完成工作任務(wù)且未事先說明原因或理由不充分的，罰款20元/次并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。，照價(jià)賠償。“較重過失”（即罰款金額為50—100元）違紀(jì)程度高于“輕微過失”而輕于“重大過
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