酒店管理獎懲制度(編輯修改稿)
2024-10-25 04:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、做好所在酒店的產(chǎn)品陳列工作。產(chǎn)品陳列要占據(jù)顯著位置，并且保持擺放整齊、美觀，每個單品不少于3個瓶面。愛崗敬業(yè)，熟練掌握業(yè)務知識、業(yè)務技巧。積極、主動地以恰當、靈活的方式向顧客推薦公司產(chǎn)品。認真聽取顧客及酒店對公司產(chǎn)品及政策的各種反映，及時了解掌握競牌產(chǎn)品的各種有關(guān)信息。按時填制業(yè)務報表。積極完成公司下達的銷售任務指標，并努力爭取超額完成。二、獎懲遲到1次，罰款10元；曠工1次罰款50元，連續(xù)曠工2天或一個月累積3天，予以辭退。事假每月不得超過3天，每超過1天罰款20元。工作時間脫崗者，按曠工論處。產(chǎn)品陳列不到位，不符合要求每次處罰10元。未能完成公司下達的任務指標的，依據(jù)考核辦法處理。不能及時反饋有關(guān)信息，不能按時填制業(yè)務報表的，1次罰款5元。公司每季度按照本制度的要求，對工作優(yōu)秀的前3名員工進行適當?shù)莫剟?。本制度?0 年月日起執(zhí)行。第三篇：酒店獎懲制度XX發(fā)〔2014〕4號XX大酒店獎懲制度一、獎勵（一）獎勵目的：為了鼓勵先進，調(diào)動一切積極因素，造就一支熱愛企業(yè)、樂于奉獻、積極向上的員工隊伍，特制定獎勵條例。（二）獎勵方式：口頭表揚、通報表揚、授予獎狀、經(jīng)濟獎勵（三）獎勵條件在對客服務中，受到客人口頭表揚三次以上的，獎勵10元；收到書面表揚的，根據(jù)事跡大小獎勵1050元。員工拾金不昧，為酒店形象增添光彩的，根據(jù)物品價值進行1050元的現(xiàn)金獎勵并進行公開表揚。積極參加店外各項活動者并取得成績的，根據(jù)相關(guān)活動獎勵辦法進行獎勵。各部門負責人有權(quán)對本部門各崗位人員依照酒店規(guī)章制度開具處罰單。酒店行政辦公室負責起草較重過失的處罰意見，包括：通報批評、留店察看、辭退等。行政辦公室需將處罰資料存入員工檔案。對部門經(jīng)理的處罰規(guī)定：，并給酒店造成一定損失的，將承擔管理連帶責任，依據(jù)實際情況處以連帶處罰。，甚至有意包庇、隱瞞的，將依據(jù)實際情況被處以“嚴重過失”或“重大過失”。申訴及處理，也應先在“處罰單”上簽字，然后于三日內(nèi)向行政辦公室提出書面申訴，并提出有關(guān)依據(jù)。,自接到申訴之日起三日內(nèi)必須予以回復。，應維持原罰，并將調(diào)查結(jié)果及處理意見以書面形式通知申訴人。，應通知執(zhí)罰人立即糾正，并向受罰人作口頭致歉。，可于接到處理意見起三日內(nèi)直接向總經(jīng)理申訴。，嚴禁越級申訴，違者按“嚴重過失”記過一次。（四）處罰方式行政處分A、口頭警告 B、書面警告 C、記過 D、記大過E、降職F、留店察看G、辭退經(jīng)濟處罰參考《員工手冊》、《處罰細則》及酒店其他相關(guān)規(guī)章制度。對嚴重違反操作規(guī)程及規(guī)章制度，給酒店造成重大名譽損失或經(jīng)濟損失的，除按規(guī)定給予相應的行政處分和經(jīng)濟處罰外，還須賠償經(jīng)濟損失。違反國家法律法規(guī)，構(gòu)成犯罪的，依法送交國家司法機關(guān)懲處。，罰款20元/次并進行批評教育。，罰款20元/次。，對客態(tài)度生硬，當著客人的面大聲說話、做夸張動作及表情，罰款20元/次并進行口頭警告。，在工作區(qū)域逗留，干與工作無關(guān)的事，罰款20元/次并進行批評教育。，未及時報修，罰款20元/次并提交書面檢查。，不按規(guī)定時間開關(guān)燈具、空調(diào)、電器、水龍頭、門窗，罰款10元/次并進行書面警告。、工具等行為（轉(zhuǎn)托盤、玩弄刀具）尚未造成工具損壞或人員受傷的，違反每項罰款20元/次并進行口頭警告。（如：去衛(wèi)生間、喝水等）離崗，造成客人長時間叫找服務員無人，給服務造成不良影響者，罰款10元/次并進行批評教育。，未按程序完成收尾工作，私自下班，罰款20元/次并進行批評教育。，除個人承擔經(jīng)濟損失和責任外，處以20元/次罰款。：如服務員服務不及時，臺面臟亂，煙缸內(nèi)超過3個煙頭或堆很多雜物，骨碟不及時更換等，罰款20元；收餐、撤餐不按程序和要求，造成不良影響的，罰款20元/次，并批評教育。，在規(guī)定的時間內(nèi)未按時完成工作任務且未事先說明原因或理由不充分的，罰款20元/次并進行通報批評。，照價賠償?！拜^重過失”（即罰款金額為50—100元）違紀程度高于“輕微過失”而輕于“重大過
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