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正文內(nèi)容

酒店新員工入職培訓(xùn)課程內(nèi)容(編輯修改稿)

2024-10-25 03:26 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。服務(wù)員的儀態(tài)服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品。不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊。穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。服務(wù)員的合作精神工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助。遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。新員工入職培訓(xùn)感想剛走出大學(xué)校門(mén),我就很榮幸地成為南京巖土工程公司中的一員,懷著自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài),開(kāi)始了自己人生的新征程。為了讓我們更快地了解公司、適應(yīng)工作,公司特地從7月14日開(kāi)始對(duì)我們進(jìn)行了為期一周的新員工入職崗前培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,主要有公司歷史沿革、公司組織機(jī)構(gòu)與企業(yè)文化介紹、公司領(lǐng)導(dǎo)講座、各部門(mén)負(fù)責(zé)人講授相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和自身經(jīng)驗(yàn)的傳授、安全、管理體系以及檔案管理等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)七天的培訓(xùn),使我在最短的時(shí)間里了解到本公司的基本運(yùn)作流程,以及公司的發(fā)展歷程與企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀和一些我以前從未接觸過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)等。通過(guò)這次培訓(xùn),使我受益非淺、深有體會(huì)。首先,了解公司歷史沿革與公司機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化。開(kāi)始培訓(xùn)的第一天就是介紹單位的歷史沿革,芮書(shū)記介紹得很詳細(xì),仿佛帶領(lǐng)我們重走過(guò)這50多年的風(fēng)雨,見(jiàn)證企業(yè)的進(jìn)化,也了解到了其中的艱辛。這使我們更加珍惜現(xiàn)在來(lái)之不易的今天,激勵(lì)我們更加努力去建設(shè)輝煌的明天。在同一天,張書(shū)記為我們介紹了公司現(xiàn)在的組織機(jī)構(gòu),使我們從宏觀上了解公司的各大部門(mén)及其主要職能,為以后聯(lián)系工作,提高工作效率做好鋪墊。張書(shū)記還為我們?cè)敿?xì)地介紹了本公司的企業(yè)文化。在我工作的3個(gè)月來(lái),我感覺(jué)公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因?yàn)樵诠ぷ髦心軐W(xué)習(xí)到很多的知識(shí)與技巧,放松則是心理上的,這正是“工作著并快樂(lè)著”的感覺(jué),讓我感到無(wú)比的滿(mǎn)足。第二,培訓(xùn)使我對(duì)公司主要業(yè)務(wù)有了基本的感知與認(rèn)識(shí)。我在公司的檔案室工作,在學(xué)校學(xué)習(xí)的也是專(zhuān)業(yè)的檔案知識(shí),可以說(shuō),對(duì)于勘察測(cè)量這方面來(lái)說(shuō),我完全是個(gè)門(mén)外漢。這一次培訓(xùn),是我第一次系統(tǒng)接觸這方面的知識(shí),真是受益不少,學(xué)到了很多新的知識(shí)。經(jīng)過(guò)幾次專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),我大致了解了公司的主要工作任務(wù),大概分為勘察、測(cè)量、巖土試驗(yàn)、測(cè)試這幾大方面,并分
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