酒店服務(wù)員規(guī)章制度及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2024-10-25 02:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 姐”。3不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。3使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。(吸塵器)3嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。酒店服務(wù)員規(guī)章制度6早班服務(wù)員：；；，整理已被安排的客房；；；；；；；；11．下班；中班服務(wù)員：，執(zhí)行由領(lǐng)班安排的工作；，整理樓層儲(chǔ)物室及執(zhí)行已安排的定期清潔工作；；，然后上樓預(yù)備工作；；；；；；10．在所屬的段落來(lái)回巡視；11．交回樓層總匙到辦公室；12．下班；夜班服務(wù)員：，執(zhí)行由夜領(lǐng)班所安排的工作，如聽(tīng)電話，樓層巡視；：，如團(tuán)體編房表，團(tuán)體住客名單；，旅游指南，酒店電視節(jié)目表等定期性刊物；；；：，須配帶一套樓層鎖匙；，如加毯，加床，加水等服務(wù)；，如準(zhǔn)備洗潔劑上樓；，如檢查及填報(bào)迷人酒巴的消耗，應(yīng)付客人的要求；；，如住客借用及退還用品，填報(bào)迷你酒巴事項(xiàng)，走單情況；，并退房匙；9．下班；檢查房間應(yīng)注意的事項(xiàng)：：：留意防盜眼是否妥善門(mén)鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活開(kāi)門(mén)時(shí)是否有響聲大門(mén)可否停在全開(kāi)之狀態(tài)大門(mén)可否自動(dòng)關(guān)閉六框是否清潔防盜鏈?zhǔn)欠癜踩珤炖未箝T(mén)雙重鎖是否操作正常大門(mén)后是否有火警逃生圖大門(mén)后之“請(qǐng)勿打擾”是否存在及完好大門(mén)表面是否清潔，有否裂：是否有裂縫，漏水或有小水泡之現(xiàn)象，墻角是否有蜘蛛網(wǎng)；c墻壁：墻紙和墻邊是否有灰塵或破裂脫灰，類(lèi)擎是否有指印或污漬；d窗簾：窗簾是否清潔或懸掛美觀窗子的玻璃是否光亮或無(wú)破損窗鎖是否關(guān)閉安全窗簾繩是否可操作正常：溫度是否適中，風(fēng)口是否發(fā)出聲音或有灰塵，冷氣摩打運(yùn)行是否很響；：電視機(jī)，收音機(jī)，電燈等是否操作正常，電視機(jī)及機(jī)架是否清潔；：電話是否操作正常，電話及電話線是否清潔衛(wèi)生；：床鋪是否鋪摺完美，保持平滑，床罩是否清潔衛(wèi)生且無(wú)破損；：所有柜，椅是否破損及光潔；：檢查接縫處是否放在后部，燈泡是否藏有灰塵，燈罩是否清潔；：柜內(nèi)之自動(dòng)開(kāi)關(guān)電燈是否操作正常，衣架及掛衣架上是否有灰塵，柜內(nèi)之柜筒是否清潔；：是否有垃圾存在，垃圾桶內(nèi)外是否清潔；：文具等用品是否齊全，煙灰缸是否清潔；n金屬：是否清潔光亮，柜子內(nèi)外是否藏塵；：有否破壞，清潔程度如何，地毯邊是否藏塵，是否有頑劣污漬，如咖啡等；：柜臺(tái)是否有污漬，酒水架是否藏塵，飲料及食品是否齊全，雪柜是否有積雪；：：門(mén)鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，開(kāi)門(mén)時(shí)是否有響動(dòng)，門(mén)的表面是否有破損，彎曲想象及污漬，門(mén)柜是否藏塵，雙重內(nèi)鎖是否操作正常，門(mén)后掛衣架是否松脫；：是否藏塵及有污漬，是否有破裂或水銀剝落現(xiàn)象；：是否藏塵，風(fēng)口是否清潔；e座廁：水箱是否清潔，蓋板及座板是否清潔，去水系統(tǒng)是否操作正常，座廁內(nèi)壁是否清潔，座廁外壁是否清潔，按手水廁是否太緊或太松及操作正常；：所有水喉材料，如水喉頭、水制等是否保持光潔瓷盆內(nèi)壁是否有水珠或肥皂漬，冷熱水喉是否操作正常，去水系統(tǒng)是否正常，盆內(nèi)去水塞是否藏有丟發(fā)，肥皂碟是否積聚碎肥皂或余漬，浴缸墊是否清潔；：是否清潔明亮，是否被磨花或腐蝕；，浴帽、漱口杯、洗衣粉、針線包、肥皂、廁紙、衛(wèi)生袋、牙膏、面巾紙、毛巾等是否齊備；氣味：是否清新；：是否平坦完美無(wú)缺；：是否有垃圾存在，垃圾桶內(nèi)外是否清潔；房?jī)?nèi)如在需要修理之物品，不論是電工，木工或其他應(yīng)填寫(xiě)維修單，送交工程部，修理后必須加以檢查；當(dāng)酒店設(shè)備及任何財(cái)物受到損失或破壞時(shí)，應(yīng)立即向大堂副理報(bào)告以便處理。樓層公共區(qū)的清潔程序公眾地方走廊每天的工作：；——墻壁裝飾品，指示牌等；每周及定期性的工作：；；，走火牌；；；；公眾地方——緊急通道及走火樓梯每天的工作：——防煙門(mén)，樓梯扶手；；每周及定期性的工作：；；；工作間每天的工作：；；，布草等；；；；；每周及定期性的工作：；，天花板；；樓層公共地方及工作間的檢查表：每天早上清潔房間前，樓層領(lǐng)班要先分配好當(dāng)天的工作給層員工，除房間外，服務(wù)員執(zhí)行清潔被分派的公共衛(wèi)生，樓層公眾地方及工作間等地方會(huì)被例行檢查，要注意的地方如下：樓梯通道（前后樓梯）：，不可有家具或垃圾堵塞樓梯；；走廊：；，地毯污漬要局部清洗；；，餐盤(pán)及其他物品，要搬回工作間；防煙門(mén)：；；員工場(chǎng)所：：；、廢紙簍、鏡子必須清潔；；通道喇叭：，網(wǎng)漬；；儲(chǔ)物室/工作間：，應(yīng)放在架上適當(dāng)?shù)奈恢?；；；；；升降機(jī)，員工梯：1,地面墻壁及門(mén)要清潔；、午、晚共清潔三次；客房維修與保養(yǎng)程序地毯洗塵的程序：，留意插擎、電線、塵袋，喉管等都正常才開(kāi)始使用；，背部要挺直站立；，順移至門(mén)前；，以便吸其底部；，如污漬很久或面積較大無(wú)法清洗時(shí)，應(yīng)通知pa部；，亦可用濕布去抹，家具、燈罩及風(fēng)口等應(yīng)用特別的配件；，應(yīng)轉(zhuǎn)換較近的電制；；，應(yīng)倒清塵袋中的垃圾；；11．檢查各用具是否正常操作，配件齊全；12．如發(fā)現(xiàn)任何缺點(diǎn)，應(yīng)報(bào)告給樓層領(lǐng)班；吸
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