【文章內容簡介】 m: 兩全其美學習網(wǎng)()第二篇：落實質量安全主體責任自查報告丹陽市練湖乳品有限公司落實質量安全主體責任的自查報告丹陽市質量技術監(jiān)督局：根據(jù)國家質檢總局對 “食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任情況”相關規(guī)定要求，企業(yè)需定期對落實質量安全主體責任進行自查，我公司在丹陽市質量技術監(jiān)督局食品科監(jiān)督指導下； 2011年1月至9月，每月對于公司質量安全主體責任落實情況進行一次全面的自查。由生產(chǎn)技術副總負責檢查，辦公室人員協(xié)助檢查，公司各相關部門負責人配合?，F(xiàn)將此次自查情況報告如下：一、檢查內容：1檢查項目：“食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表”所覆蓋的與公司相關的各項內容；：辦公室、采購部、生技部（含車間）、質管部、銷售部；：現(xiàn)場查看、資料（記錄臺賬等）審核、相關問詢；：人員培訓情況；質量安全管理制度是否全面；制度是否落實；原輔料（含食品添加劑）采購是否查驗；生產(chǎn)過程控制是否有效；產(chǎn)品出廠檢驗是否合規(guī)、監(jiān)控是否有力；不合格品處置。二、檢查情況：。企業(yè)資質證件符合要求，均在有效期內，生產(chǎn)產(chǎn)品與食品生產(chǎn)許可證相符。所采購的各原輔材料（包括食品添加劑）均能索證、索票，并有該批次原輔料的質量合格證明文件，實際使用的食品原料、食品添加劑等均符合國家相關標準規(guī)定要求。管理制度文件基本覆蓋產(chǎn)品質量安全管理方面的相關制度，包括建立了質量安全崗位責任制和質量安全獎懲細則。公司擁有符合檢驗需求、經(jīng)過崗位培訓的檢驗人員，均持證上崗，并具備產(chǎn)品自檢項目所需的檢驗設備，并定期對快速檢驗儀器進行比對驗證；每批次產(chǎn)品有出廠檢驗報告，檢驗項目符合產(chǎn)品標準要求；產(chǎn)品均留樣保存。對于原輔料（包括食品添加劑）采購、生產(chǎn)過程出現(xiàn)的不合格品按要求作退貨或報廢處理。各產(chǎn)品標識符合GB7718所規(guī)定要求，自查表上所規(guī)定該標識的項目產(chǎn)品包裝上均具有。銷售部按照“產(chǎn)品銷售臺賬”發(fā)貨，“產(chǎn)品銷售臺賬”有產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、購貨者名稱、銷售日期、地點，并另有經(jīng)銷商聯(lián)系方式。公司各產(chǎn)品均采用相應現(xiàn)行的國家標準。公司定期對部分產(chǎn)品進行了不合格品召回演練。公司直接接觸食品的從業(yè)人員均有健康證明，檢驗人員有檢驗員證；公司定期對從業(yè)人員的食品質量安全知識進行了相關培訓，并有培訓記錄。公司未進行委托加工。營銷部對消費者投訴進行了登記，并對投訴事宜及時進行處理。公司積極收集與企業(yè)有關的風險及評估信息，通過網(wǎng)絡和上級咨詢方式收集；自覺接受上級監(jiān)測機構對公司產(chǎn)品的風險監(jiān)測。14企業(yè)處置食品安全事故的情況。公司制定了“乳品質量安全突發(fā)事件應急預案”，成立了處置應急領導小組；檢查期間內未現(xiàn)食品安全事故，進行了一次“學生飲用奶應急處置演練”（2011年4月20日）。三、自查結論：通過定期對相關部門的檢查，也發(fā)現(xiàn)一些一般不合格項，并督促其立即進行了整改，整改符合要求，未發(fā)現(xiàn)嚴重不合格情況。經(jīng)過多次自查，公司質量安全管理符合落實質量安全主體責任要求，通過自查提高了全體員工的質量安全意識，防范了質量安全隱患；并在此基礎上，公司建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)安全優(yōu)質產(chǎn)品打下了堅實的基礎。2011年10月8日丹陽市練湖乳品有限公司落實質量安全主體責任的自查報告2011年10月8日第三篇：關于落實質量安全主體責任自查報告（模版）關于落實質量安全主體責任自查報告某某市質量技術監(jiān)督局：根據(jù)《中華人民共和國行政許可證》、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律、法規(guī)規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任實施監(jiān)督檢查制度的精神，我公司在某某市質監(jiān)局的領導下，由總經(jīng)理帶領各部門負責人，對公司質量安全主體責任落實情況進行了全面的自查，現(xiàn)將此次自查情況匯報如下：一、公司現(xiàn)狀某某市某某米業(yè)有限公司位于某某市某某某鄉(xiāng)某某某三岔路口糧食工業(yè)園區(qū)，占地面積50000平方米。公司成立于1988年3月，公司在創(chuàng)業(yè)22年的歷程中，始終堅持“科學技術是第一生產(chǎn)力”的發(fā)展方針，為了追求高品質產(chǎn)品，公司規(guī)模不斷擴大和改進，發(fā)展到今天，總資產(chǎn)已達4600萬元?，F(xiàn)有員工68名，其中管理人員8名，技術人員6名。公司主營大米加工，隨著技術的改進和發(fā)展，現(xiàn)已擴建成為年產(chǎn)10萬噸精米的生產(chǎn)線。發(fā)展到今天已推出七大系列產(chǎn)品及孫桂林貢米系列、孫桂林香米系列等。1KG—25KG各種包裝近三十多個品種。為了確保產(chǎn)品的質量，公司與農(nóng)科院、農(nóng)作物研究所等農(nóng)業(yè)科研機構建立了科技合作關系，并聘請 責任分解，層層落實，強化日常監(jiān)督和事前監(jiān)控。由于目標明確，措施得力，促進了食品質量安全的順利開展。三是強化計量手段，保證新型的檢測儀器到位。為了加強質量管理，公司成立了以總經(jīng)理為組長的計量管理組織機構，生產(chǎn)技術部具體組織實施計量管理工作，崗位責任制度化，落實到每一個人。為了把好質量關，公司先后購買了新型先進的檢測設備，完善了檢驗手段，公司通過培訓學習，不斷提高員工的質量意識，強化員工按程序操作的技能。確保了原料合格進廠，生產(chǎn)成品合格出廠，保證了食品生產(chǎn)加工質量安全的落實。經(jīng)過此次自查，我公司符合落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我公司不斷鞏固了質量安全保障長效機制，為長期、持續(xù)的生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品打下了堅實的基礎。某某市桂林米業(yè)有限公司2012年3月1日第四篇：落實質量安全主體責任自查報告保定新興肉食品加工廠 落實質量安全主體責任自查報告縣質量技術監(jiān)督局：按照食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表中內容，郭彥會廠長帶領供銷部門、生產(chǎn)、質檢部門負責人，對公司質量安全主體責任落實情況起行了一次全面的自查?，F(xiàn)將此次自查情況匯報如下：一、組織方面我廠建立了質量安全保證體系，建立了質量安全崗位