高中生物專題4第13課時(shí)探討加酶洗衣粉的洗滌效果同步課時(shí)作業(yè)新人教版選修1(編輯修改稿)
2025-01-10 06:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 洗衣粉的酶是從耐酸、耐堿、耐較高溫度的微生物中獲得的 D．加酶洗衣粉的酶能耐 酸、耐堿、耐較高溫度 2．加酶洗衣粉中含有的常見酶類為 ( ) A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶 B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纖維素酶 C．脂肪酶、 肽酶、淀粉酶、纖維素酶 D．蛋白酶、淀粉酶、麥芽糖酶、肽酶 3．在探究溫度對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果的影響時(shí)，不變的因素是 ( ) A．水量、水質(zhì)和洗衣粉用量 B．衣物的質(zhì)料、大小及浸泡時(shí)間 C．洗滌方式和時(shí)間 D．以上都是 4．關(guān)于探討不同種類洗衣粉的洗滌效果的實(shí)驗(yàn)，下列說法不正確的是 ( ) A．水溫應(yīng)保持不變 B．除冬季外，通常采用當(dāng)?shù)氐某? C．應(yīng)選擇不同種類的加酶洗衣粉和普通洗衣粉 D．只能針對(duì)一種污漬進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 5．用加酶洗衣粉洗滌衣物時(shí)，下列說法正確的是 ( ) A．可用加酶洗衣粉洗滌毛料衣服 B． 一般先用熱水浸開，然后調(diào)至適宜溫度 C．水溫太低使洗衣粉的酶喪失活性 D．使用了添加堿性蛋白酶的洗衣粉后，應(yīng)立即沖洗雙手 6．為保證加酶 洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)注意 ( ) A．水的水溫和水質(zhì)兩個(gè)方面 B．因?yàn)槊妇哂懈咝?，所以不用洗前浸? C．很多條件都會(huì)影響加酶洗衣粉的洗滌效果 D．用量應(yīng)比普通洗衣粉多，以便增加酶濃度 7．下列說法不正確的是 ( ) A．加酶洗衣粉中的酶具有較強(qiáng)的耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度的能力 B．加酶洗衣粉能夠有效去除油漬、汗?jié)n或血漬 C．衣服的洗滌只考慮洗滌效果就可以 D．科學(xué)探究中，研究變量的思路是一致的，只是在不同的問題情境下，具體做法不同 8．下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，正確的是 ( ) ① 加酶洗衣粉能將衣服上的蛋白質(zhì)、脂肪等水解成溶于水的小分子物質(zhì) ② 加酶洗衣粉最常用的酶制劑是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶 ③ 使用加酶洗衣粉時(shí)一般先用沸水浸開，然后調(diào)至適宜溫度 ④ 使用加酶洗衣粉可減少對(duì)環(huán)境的污染 ⑤ 加酶洗衣粉的酶通過特殊的化學(xué)物質(zhì)將其層層包裹，遇水后溶解 ⑥ 實(shí)際生活中，用加酶洗衣粉的水溫在 25～ 35℃ 之間較適宜 ⑦ 溫度過高或過低均不宜用加酶洗衣粉 ⑧ 使用加酶洗衣粉時(shí)應(yīng)注意 衣服的承受能力 A． ①②③④⑤⑥⑦⑧ B． ①②④⑤⑥⑦⑧ C． ①②③④⑤⑥⑦ D． ①②③④⑤⑦⑧ 二、簡(jiǎn)答題 9．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行了 “ 加酶洗衣粉最適溫度的測(cè)定 ” 實(shí)驗(yàn)。下表是他們記錄的在不同溫度下除去不同污漬所需時(shí)間的對(duì)照表，請(qǐng)依據(jù)表中數(shù)據(jù)作答。 (時(shí)間 /min) 水溫 /℃ 冷水 20 30 40 50 60 70 80 植物油 48 39 30 20 17 11 12 20 藍(lán)墨水 93 86 80 72 68 67 81 105 奶漬 48 43 28 12 6 4 12 17 (1)要達(dá)到最佳洗滌效果，使用加酶洗衣粉的最適宜溫度范圍是 ________。 (2)在適宜溫度范圍內(nèi)，加酶洗衣粉對(duì)衣物上的 ________的洗滌效果最佳，對(duì) ________的洗滌效果最差，其原因是 ______________________________________________________ ___________________________________________________________ _____________。 (3)羊毛、蠶絲等織物 ________(填 “ 能 ” 或 “ 不能 ” )用加酶洗衣粉洗滌，因?yàn)開_______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 10．為了探究一年四季的水溫對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果的影響，某生物學(xué)小組進(jìn)行了實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，他們通過實(shí)驗(yàn)證明了夏季的水溫對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果最好。請(qǐng)你根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)材料和用具，對(duì)實(shí)驗(yàn)步 驟進(jìn)行設(shè)計(jì)并驗(yàn)證夏季的水溫對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果最好。 (1)材料用具：添加了復(fù)合酶的洗衣粉、大小相同的白棉布 4 塊 (在上面分別滴加 5 滴同種的植物油，放置至干燥 )、自來水、 1 000 mL 的燒杯、玻璃棒、天平等。 (2)實(shí) 驗(yàn)步驟： (提示：一年四季的水溫可用冬季 5℃ ，春季 15℃ ，秋季 25℃ ，夏季 35℃來代表。 5℃
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