不合格食品退市制度(編輯修改稿)
2024-10-24 20:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品等產(chǎn)品質(zhì)量管理，全力推進(jìn)企業(yè)信用體系和食品等產(chǎn)品準(zhǔn)入制度建設(shè)，防止假冒偽劣食品等產(chǎn)品流入市場，更好的維護(hù)消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《甘肅省消費者權(quán)益保護(hù)條例》相關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、食品等產(chǎn)品索證是各個經(jīng)營單位按食品等產(chǎn)品品種、規(guī)格、型號分別向供貨單位索取相關(guān)的證明文件并存檔備案，拒絕不合格食品等產(chǎn)品流入市場的一種制度。三、凡經(jīng)銷涉及到人民生命財產(chǎn)安全的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營單位在進(jìn)貨時，應(yīng)按本制度進(jìn)行索證。四、須索證食品等產(chǎn)品的范圍：食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、食品添加劑。五、經(jīng)營單位應(yīng)索取供貨單位的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、稅務(wù)登記證復(fù)印件，食品供貨單位還應(yīng)提供衛(wèi)生許可證復(fù)印件。六、經(jīng)營單位應(yīng)索取生產(chǎn)單位的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，稅務(wù)登記證復(fù)印件，商標(biāo)注冊證復(fù)印件（非注冊商標(biāo)不作要求，但提倡使用注冊商標(biāo)），食品等產(chǎn)品生產(chǎn)單位還應(yīng)提供衛(wèi)生許可證復(fù)印件，對非商標(biāo)注冊人使用注冊商標(biāo)的，經(jīng)營單位還應(yīng)索取經(jīng)國家商標(biāo)局核發(fā)的商標(biāo)使用許可合同備案通知書。七、經(jīng)營單位應(yīng)按食品等產(chǎn)品的品種、規(guī)格、型號分別索取質(zhì)量檢驗報告復(fù)印件，食品供貨單位也可提供衛(wèi)生部門的檢驗報告復(fù)印件。八、對國家實施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營單位應(yīng)索取由國家實施強(qiáng)制認(rèn)證部門頒發(fā)的強(qiáng)制性認(rèn)證證書復(fù)印件。九、在食品等產(chǎn)品包裝或宣傳資料上標(biāo)有“專利號”、“專利產(chǎn)品”字樣的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營單位應(yīng)索取有效專利證書及當(dāng)年年費繳納憑證復(fù)印件。十、在食品等產(chǎn)品包裝或宣傳資料上標(biāo)注獲獎及其他認(rèn)證的食品等產(chǎn)品，經(jīng)營單位應(yīng)索取相應(yīng)證書的復(fù)印件。十一、對進(jìn)口食品等產(chǎn)品，經(jīng)營單位應(yīng)索取有效的商檢證明和報關(guān)證明復(fù)印件。十二、對上述有關(guān)證明文件按證書注明的有效期依照本制度進(jìn)行索證。十三、經(jīng)營單位對未按本制度提供相關(guān)證明文件或證明文件不齊全的供貨單位，應(yīng)拒絕經(jīng)銷其提供的食品等產(chǎn)品。十四、經(jīng)營單位應(yīng)對索取的相關(guān)證明文件的真實性、合法性、有效性進(jìn)行審核，對有證據(jù)表明提供虛假證明文件的供貨單位，應(yīng)立即將其提供的食品等產(chǎn)品撤柜，并與有關(guān)行政機(jī)關(guān)聯(lián)系處理。十五、經(jīng)營單位對索取的機(jī)關(guān)證明文件應(yīng)做好登記、保管工作，并進(jìn)行歸檔，有條件的經(jīng)營單位可實行電子歸檔。十六、各經(jīng)營單位可在不違反本制度規(guī)定的基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的索證規(guī)定并認(rèn)真執(zhí)行。杜絕假冒偽劣食品等產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益。食品購銷臺賬制度為確保消費者的食品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，強(qiáng)化經(jīng)營者的守法意識，特制定本規(guī)定：一、經(jīng)營者購銷貨臺賬制度是指食品經(jīng)營者為明確食品來源及流向，而對食品的來源、渠道、批發(fā)和零售對象等內(nèi)容做出的記錄。二、經(jīng)營者購銷貨臺賬包括《進(jìn)貨臺賬》、《銷貨臺賬》。三、購貨臺賬內(nèi)容包括：食品名稱、供貨商（廠家）名稱、資質(zhì)證明、進(jìn)貨時間、進(jìn)貨發(fā)票號、進(jìn)貨食品數(shù)量、批次、進(jìn)貨單價、合格證等內(nèi)容。四、銷貨臺賬的內(nèi)容包括：食品名稱、銷貨時間、數(shù)量、發(fā)票號、食品售價、購貨單位的內(nèi)容。五、凡購銷食品經(jīng)營者要制作食品標(biāo)簽、明示食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等內(nèi)容并按食品進(jìn)銷數(shù)量分別登記進(jìn)銷貨臺賬。六、對購銷貨食品進(jìn)行分項、分類登記臺賬，及時發(fā)現(xiàn)和處理進(jìn)銷中出現(xiàn)的食品質(zhì)量問題。食品安全信息公示制度為加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的管理，保障消費者的合法權(quán)益，特此建立食品安全信息公示制度。一、食品安全信息公示制度是指食品出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或其他可能影響到消費安全的情況時，食品經(jīng)銷商及時通過媒體或其他手段使消費者及時了解情況，減少對消費者損害的制度。
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