【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)候，就應(yīng)該爬到世貿(mào)大廈頂上往下跳了。成長(zhǎng)路上有歡笑也有辛酸，媽媽的批評(píng)，考試的失敗，和朋友鬧別扭，當(dāng)時(shí)看來那些事情對(duì)我來說都是十分嚴(yán)重的，但是現(xiàn)在我相信一句話，上帝關(guān)上一扇門，必定會(huì)打開一扇窗。作品17號(hào)談?wù)効萍及l(fā)展與社會(huì)生活。不管人們有沒有意識(shí)到，科學(xué)技術(shù)已經(jīng)深深的影響著我們的日常生活，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展扮演著不可或缺的角色。尤其是從21世紀(jì)以來，科學(xué)技術(shù)，尤其是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子信息技術(shù)的飛速發(fā)展，使得手機(jī)、電腦那些昂貴的奢侈品步入尋常百姓的家庭，成為我們生活的必需品。想象一下，如果沒有手機(jī)，我們?nèi)绾坞S心所欲地與親人保持聯(lián)系呢；如果沒有網(wǎng)絡(luò)，我們又如何與遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)的朋友談天論地呢；如果沒有高清晰的電視技術(shù)，我們又如何享受華麗的好萊塢電影呢？當(dāng)然，我們也必須承認(rèn)，科學(xué)技術(shù)在一定程度上時(shí)也改變著我們的生活方式，改變著我們的文化。現(xiàn)在，更多的年輕人接受了電子商務(wù)，遠(yuǎn)程教育等時(shí)尚的生活方式，甚至于網(wǎng)戀也成為現(xiàn)在的一種潮流。正是因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)具有如此的重要性，我們的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也在多種場(chǎng)合提出大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)。鄧小平同志曾經(jīng)指出，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，從而確立了科學(xué)技術(shù)的重要的地位，把發(fā)展科技作為我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，增大了對(duì)科技發(fā)展的資金投入，改善了科技發(fā)展的硬環(huán)境和軟環(huán)境，從而使得我國(guó)在改革開放以后取得了很大地進(jìn)步，步入了科技強(qiáng)國(guó)之林。但是，我們也應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到，我們與發(fā)達(dá)國(guó)家比如美國(guó)，德國(guó)，法國(guó)等還有著很大的差距，很多技術(shù)都受限于發(fā)達(dá)國(guó)家。所以，我們更應(yīng)該奮起直追，迎頭趕上。作為當(dāng)今社會(huì)的一員，我們不僅應(yīng)該認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的重要性，還應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，用科學(xué)技術(shù)來武裝我們的頭腦，具有獻(xiàn)身科學(xué)的勇氣和決心，具有用科學(xué)技術(shù)來發(fā)展全人類的博大胸懷。更重要地是，我們還應(yīng)當(dāng)教育我們的后代，要熱愛科學(xué)，尊重科學(xué)！因?yàn)榭萍几淖兩?。風(fēng)俗習(xí)慣在全世界范圍內(nèi)是各種各樣的，各個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣在一定程度上，顯示了一個(gè)國(guó)家人民的生活態(tài)度。在中國(guó)，每年的不同時(shí)間，都會(huì)有不同的節(jié)日，而且根據(jù)人們各自的民族，以及宗教信仰的不同，大家慶祝的節(jié)日也有所不同。比如，回民是要過開齋節(jié)的，而漢族人民是沒有這個(gè)節(jié)日的。其實(shí)，在國(guó)外也有許多和我們不一樣的節(jié)日。如圣誕節(jié)、情人節(jié)等等。但是隨著地球村的形成，這些節(jié)日也漸漸的融入我的文化之中。我今天想說一說，另一個(gè)國(guó)外節(jié)日，感恩節(jié)。十一月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)的來源可以追溯到一六二零年的美國(guó)。當(dāng)時(shí)一批英國(guó)的清教徒為擺脫宗教迫害，搭乘一艘?五月花?號(hào)小船離開英國(guó)駛向美洲，他們希望在美洲能找到一個(gè)可以按照自己的方式膜拜上帝的地方，中途在海上遭遇了狂風(fēng)暴雨，迷失了方向，最后在馬薩諸塞的普利茅斯登陸。當(dāng)時(shí)正是隆冬時(shí)節(jié)，他們衣食不保，一百名乘客只剩下五十名，后來在一名叫斯科托的印第安人的幫助下，他們學(xué)會(huì)了種莊稼，捕魚等等，熬過了寒冷的冬天并獲得了豐收。清教徒在新駐地生活一年后，希望能有個(gè)自己的節(jié)日。于是普利茅斯殖民地的總督布雷福德決定把一六二一年十二月十三日作為感謝上帝日，這就是最早的感恩節(jié)，慶?；顒?dòng)持續(xù)了三天。在隨后的年代里他們經(jīng)常慶祝感恩節(jié)，有時(shí)一年兩次，有時(shí)隔年舉行。一八六三年十月三日林肯總統(tǒng)發(fā)布感恩節(jié)聲明，從此感恩節(jié)成為在十一月最后一個(gè)星期四慶祝的全國(guó)性節(jié)日。感恩節(jié)的內(nèi)容從開始到現(xiàn)在幾乎沒有變化，這一天各個(gè)教派的教堂都向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節(jié)是一個(gè)家庭聚會(huì)的節(jié)日，其正餐在全國(guó)各地都是一樣的，主食是各種火雞。體育運(yùn)動(dòng)從一開始便是感恩節(jié)的風(fēng)俗。游行也是感恩節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，感恩節(jié)的宗教色彩漸漸變淡了，它已經(jīng)成了家庭團(tuán)聚，重?cái)⑴f情的機(jī)會(huì)，也是圣誕節(jié)的序幕。說實(shí)在的，我從小就不怎么喜歡體育。上學(xué)時(shí)，我各科成績(jī)都不錯(cuò)。惟獨(dú)我的體育成績(jī)一直在及格線上掙扎。最不喜歡上的就是體育課，所以每次要上課的時(shí)候，我都會(huì)盼著下雨。這樣就可以在教室里上自習(xí)了?？善珜W(xué)校提出?德智體全面發(fā)展?的口號(hào)。體育成績(jī)不好就不能當(dāng)三好學(xué)生。所以，我為此付出了很多辛苦。我的體質(zhì)不算弱，但不知道為什么體育就不能達(dá)到優(yōu)秀。最怕跳遠(yuǎn)與長(zhǎng)跑，我一直覺得自己的身高還沒有一米八的，跳遠(yuǎn)怎么能跳一米八呢。于是打心底里就非常羨慕那些輕而易舉在體育方面拿高分的人！我知道他們努力過，但我付出的也不比他們少，但是成效卻微乎其微。盡管如此，體育還是給我?guī)砹嗽S多樂趣。小學(xué)的時(shí)候，我竟然是全校唯一的女體育委員，而且還被選進(jìn)了校隊(duì)練習(xí)長(zhǎng)跑，雖然我只練習(xí)了一個(gè)月。今年的世界杯，讓我對(duì)足球產(chǎn)生了興趣。因?yàn)樗奚崂锏呐鷤兌际且恍┲覍?shí)的偽球迷，世界杯期間大家三句話離不開某某足球明星。為了大家說話時(shí)，我可以不再聽得一頭霧水，所以我便補(bǔ)習(xí)了一下足球知識(shí)。弄清了?角球?、?越位?等一些術(shù)語，也大概了解了各國(guó)球隊(duì)的明星球員。后來有人提議大家晚上一起去食堂看直播，為了能占到一個(gè)好位子，我們下了課就直奔食堂，選一個(gè)收看的最佳位臵。因?yàn)榍蛸愐酵砩习它c(diǎn)以后才開始，所以我們就把課本也搬到了食堂。在等待的時(shí)候，大家就一起看書。晚上，看球的人很多，把食堂圍得是水泄不通，大家的情緒也十分高漲，每每有進(jìn)球，還會(huì)鼓掌歡呼。氣氛很好，我很喜歡。這就是我和體育，苦惱與快樂是相伴而來的。不過現(xiàn)在好了，我已經(jīng)徹底擺脫了體育課，真正的可以從一個(gè)觀看者的角度去看待它了。體育精神是好的，但是我還是信奉：生命在于靜止。賀知章在《回鄉(xiāng)偶書》中寫道：少水離家老大回，鄉(xiāng)音無改鬢毛衰。兒童相見不相識(shí)，笑問客從何處來。對(duì)家鄉(xiāng)的留戀是每一個(gè)中國(guó)人潛藏在內(nèi)心深處不滅的火種，總在夜深人靜的時(shí)候回想那兒時(shí)的清純與天真。也許是因?yàn)榧亦l(xiāng)曾經(jīng)承載過自己最偉大的理想和最真誠(chéng)的友誼，也許是因?yàn)榧亦l(xiāng)有自己割舍不斷的如同對(duì)母親的一種天生的依戀，對(duì)家鄉(xiāng)的情感總是所有情感當(dāng)中最熱烈也最讓人心痛的一種。我的家鄉(xiāng)在西南部的一個(gè)小山區(qū)。最讓我生出對(duì)它歷史的崇敬感，是遠(yuǎn)在二千多年前的那一場(chǎng)血腥的戰(zhàn)役。西部的強(qiáng)國(guó)秦國(guó)與趙國(guó)在此決一死戰(zhàn)。那個(gè)無能而又自大的趙括用四十萬趙軍的生命把他和一個(gè)成語?紙上談兵?永遠(yuǎn)地留在了歷史的恥辱柱上。我覺得這是中國(guó)所有的成語當(dāng)中血腥味最濃重的一個(gè)，每次在文中用到它，我的眼中總會(huì)出現(xiàn)四十萬人在漸漸沒過脖子的黃土中呻吟的慘狀。至今，我家鄉(xiāng)的人在田里耕作之時(shí)，還時(shí)不時(shí)地從血黃的土壤中挖出二千多年前的兵器，或劍，或戈，或戟，每每這時(shí)，總有人站在山巔，任枯寂的眼光穿越漫漫的青氣，穿越時(shí)空的界限，耳中呼嘯而過的山風(fēng)仿佛就是聲聲的吶喊與撕殺。這里的山多，兩面的青山把這個(gè)小山村緊緊地卷裹著。山并不高，卻蜿蜒著橫亙了數(shù)十里。山下一片開闊地，正是兩國(guó)交兵的好去處。地靈便人杰。出生在這里的人們，也自然地沾染了祖上的英武之氣，男人們個(gè)個(gè)英勇武猛，擲地有聲，是錚錚的漢子，女人們也英姿颯爽，活潑潑地充滿了干練的精氣。我就是受了它熏陶而出來的它的女兒，我的家鄉(xiāng)。我今天要說的美食，是如今身價(jià)很高的魚子醬。和諸多古代珍饈不一樣，魚子醬歷經(jīng)滄桑，如今依然與我們同在。當(dāng)然，并不是與我們多數(shù)人同在。有許多美其名曰魚子醬的東西，嚴(yán)格說來，根本算不得是魚子醬。嚴(yán)格的說只有鱘魚的魚卵才有資格做成魚子醬。其中最知名的便要屬大白鱘和閃光鱘兩種了，它們分別是鱘魚里最大和最小的兩種魚。大白鱘身長(zhǎng)15英尺，重量超過1000磅。而它的魚卵可以占到體重的20%以上。大白鱘的魚卵是最大的一種，孕育的時(shí)間也很長(zhǎng)。雌魚需要費(fèi)時(shí)20年才能成熟到可以產(chǎn)卵。閃光鱘的重量大約只有50磅、7年就能長(zhǎng)成，所產(chǎn)的卵則是最小的。魚子醬的品嘗師通過嗅、嘗、看、指尖觸摸的方式，按照魚卵的大小、色澤、軟硬度、聚散密度和氣味來評(píng)定等級(jí)，最后做出所有程序中最重要的一個(gè)決定：得放多少鹽，才能把魚卵腌制成魚子醬，同時(shí)，鹽味又不至于把它的味道和口感二者微妙的組合給掩蓋了。品質(zhì)最好的魚卵，用的鹽要最少，不超過魚卵分量的5％；這種魚子醬可以叫作?馬洛索?魚子醬。魚子醬在備料、上菜時(shí)的程序之復(fù)雜，往往會(huì)讓你覺得荒唐可笑。其實(shí)，吃魚子醬最好的方法也是最簡(jiǎn)單的吃法：就是直接入口。如果把魚子醬裝盤吃，盤子先要冰鎮(zhèn)一下。如果你想直接就著罐頭吃，那就把它放在一堆碎冰里面。但是，魚子醬走完人生旅途的最后一段送進(jìn)嘴里的運(yùn)輸工具，你就別無選擇了，只能是一把湯匙。魚子醬對(duì)于愛美的女性來說是一個(gè)非常好的食品。因?yàn)槊堪凰爵~子醬才74個(gè)卡路里，你得花上好幾萬美元才胖得起來。魚子醬還兼有解酒劑、保肝劑的好名聲呢。魚子醬里含有四十七種礦物質(zhì)和維生素。這雌鱘魚在孕育子孫時(shí)，唯一美中不足的便是鈉的含量稍高了一些，否則，魚子醬就是一道完美無暇的佳肴了。但是，這有什么好在乎的呢！沒有人是十全十美的。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日很多，春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)等等。我最喜歡的應(yīng)當(dāng)要數(shù)春節(jié)了。春節(jié)是中國(guó)最熱鬧的節(jié)日。到了這天，大家張燈結(jié)彩，互相祝福著來年的好運(yùn)。我是個(gè)愛美的女孩，到了這天，我便可以穿上巴望了許久的漂亮衣服，然后和家人走訪親戚朋友。貼對(duì)聯(lián)是每家都要做的事情，將大大的?福?字倒過來貼，就預(yù)示著福到了。到了晚上，到處一片炮燭聲聲，看著五彩繽紛的煙火和各種各樣希奇古怪的花燈，心中也是一片燦爛。還有中央電視臺(tái)大型春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一家人圍在電視機(jī)旁，嗑著瓜子，欣賞著精彩的節(jié)目，其樂融融。過春節(jié)也稱過年，過了年便長(zhǎng)大一歲了。新年新氣象，大家都盼著來年有更好的兆頭。另外，過年的時(shí)候還可以逛廟會(huì)。到了大年初一，就要很早起來沖茶換盞，做齋菜，拜天神，土神，然后一家人吃齋菜，吃過后，人們就從四面八方湖水般涌上街頭，同時(shí)各大公園也舉行各種慶?；顒?dòng)，晚上還有半小時(shí)的煙花匯演。到了大年初二就開年，開年同樣是像團(tuán)年飯一樣，要做很多菜，吃過開了年飯之后再去親友處拜年。隨著生活水平的提高,越來越多的家庭選擇上酒樓或酒店吃團(tuán)年飯和開年飯，免去自己動(dòng)手做飯的麻煩。還有，我還喜歡過的是中秋節(jié)。我也是個(gè)讒嘴的丫頭，各種餡做的月餅總是讓我流口水，到了晚上，一輪又大又圓的皓月掛在空中，和家人坐在月下，品著月餅，談?wù)撝傄舱f不膩的嫦娥奔月的故事，是一件多么幸福的事?。∮幸荒甑闹星?，吃著月餅看著月亮的時(shí)候，我突然想到了一個(gè)問題，人們常常在說月亮上有嫦娥和玉兔，看月亮?xí)r也可以看到月亮表面有一個(gè)兔子模樣的影子，而且從傳說中我們也知道了兔子在月亮上是做鋤藥的工作的。那么，兔子究竟搗的是什么藥呢？后來，我查閱了許多書籍，終于在《臺(tái)灣歲時(shí)記》這本書里，找到了答案，原來那只兔子是有名字的，叫做石臼，它搗的藥，人吃了之后可以飛上天。瞧，這過節(jié)不僅可以使人心情舒暢，而且還可以增長(zhǎng)知識(shí)呢。自古以來，誠(chéng)信已作為美德以及人際交往中最基本的原則由父輩傳給子輩，由老師傳給學(xué)生，由社會(huì)傳給大眾。誠(chéng)信一詞已成為當(dāng)今社會(huì)出現(xiàn)頻率最高的詞語之一，但是人們的誠(chéng)信細(xì)胞卻越來越少。在中國(guó)文化史上，孔子把?信?提到了?民無信不立?的高度，整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化也認(rèn)為誠(chéng)信是?進(jìn)德修業(yè)之本?、?立人之道?和?立政之本?。它是人際交往的最基本原則，它要求在人際交往中要做?言必信、行必果?。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，誠(chéng)信不僅是人際交往中的美德，更是一筆寶貴的資源，影響到人際交往的方方面面。在人與人的交往溝通過程中，能讓雙方的交往順利進(jìn)行的最好方法就是用心解釋。將?誠(chéng)信之心?轉(zhuǎn)化為語言與行動(dòng)，我們將會(huì)贏得每一個(gè)人。誠(chéng)信增加了安全感，減少了壓抑和提防，讓人們自由地分享情感和夢(mèng)想；誠(chéng)信使人們?cè)敢鉃槠渌朔瞰I(xiàn)；誠(chéng)信表達(dá)了一種信心，這種信心使人們更容易堅(jiān)信其他人的能力；誠(chéng)信還可以化解人際交往中的矛盾，矛盾雙方以誠(chéng)相待、互相信任，沖突就被認(rèn)為是誤解。雙方都會(huì)在自我反思的過程中寬容對(duì)方，并在往后的交往中以行動(dòng)展示自己的真心。由以上的種種可以看出，講誠(chéng)信的人沒有敵人。講誠(chéng)信的好習(xí)慣應(yīng)從小培養(yǎng)，而大學(xué)生即將踏入社會(huì)，更應(yīng)在學(xué)習(xí)生活等各個(gè)方面注意做到誠(chéng)信。例如，在考試過程中，應(yīng)誠(chéng)實(shí)作答，不作弊；在體育比賽中，憑自己的真實(shí)實(shí)力與他人競(jìng)爭(zhēng)，不為勝利使用任何不正當(dāng)?shù)氖侄?，如賄賂裁判、服用違禁藥品等等；在同學(xué)交往中，做到以誠(chéng)相待，答應(yīng)別人的事就一定做到，不然就不要隨便?信誓旦旦?地許下承諾，更不要為了一己私利而欺騙他人、隱瞞事實(shí)真相……誠(chéng)信永遠(yuǎn)是不落伍的美德，是交往中永恒的準(zhǔn)則。常有人忿忿不平：為什么教師除了清高就只能清貧。我要說，要耐不住清貧和寂寞，你一開始就錯(cuò)了——你不應(yīng)該選擇從事教育事業(yè)。既然你選擇了教師你就別無選擇地?fù)?dān)負(fù)著教書育人、傳承文明的神圣責(zé)任。在今天特定的歷史時(shí)期，培養(yǎng)振興中華的下一代的重任也歷史性地落在了你的肩上，你依然別無選擇。你的一言一行都會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生潛移默化的影響。我們要提高自身修養(yǎng)，別無選擇。沒有良好的修養(yǎng)，不是一個(gè)好老師。長(zhǎng)期以來流行著一種說法，就是把師生關(guān)系比做?一桶水?和?一碗水?，現(xiàn)在很多人覺得不妥。是的，吃老本是會(huì)坐吃山空，誤人子弟的。所以有人認(rèn)為教師應(yīng)該是?自來水?。我看也不妥。水是不會(huì)自來的，必須要你一點(diǎn)一滴地積累。所謂?臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?。教師的底蘊(yùn)除了學(xué)習(xí)積累別無他法。?泰山不擇細(xì)壤故能就其高，大海不擇細(xì)流故能就其深。?所以，我認(rèn)為教師應(yīng)該是永不枯竭、永不腐臭的?活水?。?只有當(dāng)教師的知識(shí)視野比學(xué)校教學(xué)大綱寬廣得無可比擬的時(shí)候，教師才能成為教育過程的真正的能手、藝術(shù)家和詩人?。舉一反三，舉重若輕，信手拈來，幾乎無所不知的老師才會(huì)讓學(xué)生肅然起敬。無所不知是不可能，但我們應(yīng)該時(shí)刻準(zhǔn)備著，不斷地進(jìn)修學(xué)習(xí)。熱愛學(xué)生，為人師表，不僅是一種職業(yè)道德，也是一種修養(yǎng)。教師只有愛學(xué)生，才會(huì)愛崗敬業(yè)，忠于職守，才會(huì)了解學(xué)生、接近學(xué)生，贏得學(xué)生的尊敬、信任與愛戴。遭遇了重重誘惑之后，雖然那套?普羅旺斯?系列叢書在JoYo的售價(jià)沒有降到我的心理價(jià)位，但是我還是一口氣把它們?nèi)抠I下來了。海藍(lán)藍(lán)勸我說：?買吧買吧，那是精神食糧！?好吧，精神是喂飽了，可是肚皮呢，咕咕叫個(gè)不停，特別是在看到書中介紹的法國(guó)大餐時(shí)，那抱怨聲更是變本加厲。為了彌補(bǔ)肉體上的缺失，我將一道道作者書中描述的美食一一念給她聽，并不時(shí)地用手擦下嘴角以免有透明液體涌出。本書作者：彼德〃梅爾。如何介紹他呢？用一種最富中國(guó)政治色彩的說辭，我可以將他定義為一位剝削壓迫英國(guó)工人階級(jí)，并從他們身上榨取了大量剩余價(jià)值，以滿足自己貪圖享樂、驕奢淫逸生活的40多歲的英國(guó)中年男性。關(guān)于他的年齡我是從本系列第二本書《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》中推測(cè)出來的。當(dāng)然如今作者可不是這般年紀(jì)了，但是我要說的是第一本《普羅旺斯的一年》的寫作時(shí)代。這也就是讓我郁悶的一點(diǎn)，梅爾先生的第一本書出版于1989年，上個(gè)世紀(jì)80年代。我出生的年代。當(dāng)我將這一事實(shí)