【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。高質(zhì)高價(jià)、低質(zhì)低價(jià)，是客戶長(zhǎng)期購(gòu)買中形成的慣性思維。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷有著這非常重要的意義：（1）保持或提高市場(chǎng)地位。（2）隨著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，客戶需求的不斷變化，產(chǎn)品生命周期會(huì)變得越來(lái)越短。只有抓住時(shí)機(jī)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并快速推向市場(chǎng)，企業(yè)才具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（3）開(kāi)拓新市場(chǎng)?？蛻粜枨蠖鄻踊髽I(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也要想多樣化發(fā)展，以提高提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及尋求新的發(fā)展空間。宣傳——廣告 商業(yè)社會(huì)中，廣告促銷的營(yíng)銷策略推銷產(chǎn)品必不可少的工具，也是擴(kuò)大企業(yè)品牌知名度的重要手段。但有句話說(shuō)“成也廣告，敗也廣告”。據(jù)心理學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，人們只能保持他們所聽(tīng)到的50%的信息，而且在1分鐘甚至更短的時(shí)間內(nèi)90%的信息又會(huì)被遺忘?！跋仓伞痹趶V告中投入巨額，為什么仍是沒(méi)有預(yù)期的效果呢？眾所周知，一個(gè)品牌的打造需要一定的時(shí)間且大量的推廣，當(dāng)出現(xiàn)一新產(chǎn)品，就與原產(chǎn)品一起推廣，讓消費(fèi)者了解到的只是“喜之郎”又出新產(chǎn)品。產(chǎn)品有一定的生命周期，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的喜愛(ài)有一定的保鮮期，就像新鮮的玫瑰花，干枯之后不再嬌艷欲滴，人們也就慢慢疏遠(yuǎn)。企業(yè)形象企業(yè)形象是一種“無(wú)形的經(jīng)營(yíng)資源”，是對(duì)企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)等的總體認(rèn)知，如美國(guó)的可口可樂(lè)公司、麥當(dāng)勞公司、摩托羅拉公司等。包括產(chǎn)品形象、服務(wù)形象、品牌形象、人員形象等。（1）產(chǎn)品形象 它是企業(yè)形象的基本要素和客觀基礎(chǔ)，包括產(chǎn)品的名稱、質(zhì)量、商標(biāo)等。其中名稱是產(chǎn)品形象的代名詞，是產(chǎn)品的稱呼和識(shí)別號(hào)。如聯(lián)想、哇哈哈等。質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂，是企業(yè)的生命，要在客戶中樹(shù)立美好形象，首先保證質(zhì)量，否則一切無(wú)效。，日本在管理上的成功有兩點(diǎn)：剛好、及時(shí)和全面質(zhì)量管理，這是日本貨在國(guó)際市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力。商標(biāo)是產(chǎn)品形象的一個(gè)重要的外在因素，很大程度上取決于商標(biāo)的選擇與設(shè)計(jì)，取決于上邊的信譽(yù)含量和質(zhì)量保證。（2）服務(wù)形象現(xiàn)代社會(huì)的形象競(jìng)爭(zhēng)在某種程度上取決于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)的服務(wù)好誰(shuí)就容易贏得客戶的心。世界各發(fā)達(dá)國(guó)家從20世紀(jì)60年代開(kāi)始就己經(jīng)跨越產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的臺(tái)階，上升到產(chǎn)品服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的臺(tái)階。奧爾布雷克認(rèn)為：服務(wù)的本身就是產(chǎn)品。（3）人員形象企業(yè)發(fā)展除重視市場(chǎng)外在營(yíng)銷外還需重視內(nèi)在營(yíng)銷—員工的管理。國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，總的說(shuō)來(lái)就是還沒(méi)有建立一套適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要的人力資源管理機(jī)制，對(duì)人員管理制度觀念還是比較落后。員工的一舉一動(dòng)往往會(huì)成為一個(gè)企業(yè)形象標(biāo)志，尤其是對(duì)服務(wù)性行業(yè)來(lái)說(shuō)。比如旅游業(yè)、銀行，熱情友好的企業(yè)員工給公眾的愉快感受，會(huì)使人由此及彼的對(duì)整個(gè)企業(yè)產(chǎn)生好感。至于員工素質(zhì)、工作能力可通過(guò)學(xué)習(xí)知識(shí)、專業(yè)技能培訓(xùn)等方式改善或提高員工文化水平、業(yè)務(wù)能力，從而提升企業(yè)形象達(dá)到市場(chǎng)營(yíng)銷獲得企業(yè)最大化利益的目標(biāo)。（六）營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)實(shí)體營(yíng)銷：實(shí)體營(yíng)銷顧名思義就是實(shí)體店?duì)I銷，它與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相比，不足之處在于：（1）產(chǎn)品。受到產(chǎn)品地區(qū)限制，在市場(chǎng)營(yíng)銷產(chǎn)品中無(wú)法及時(shí)告知客戶，影響對(duì)企業(yè)品牌宣傳等。（2）價(jià)格和效益實(shí)體營(yíng)銷需要大量的財(cái)力、物力、人力鞏固搶占市場(chǎng)地位，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷收益看不到預(yù)期效果網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：、羅伯特、菲謝爾等人合著的《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》一書(shū)中定義的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為：通過(guò)在線活動(dòng)建立和維護(hù)客戶關(guān)系，以協(xié)調(diào)滿足公司與顧客間交換概念、產(chǎn)品和服務(wù)的目標(biāo)。與傳統(tǒng)營(yíng)銷相比，優(yōu)勢(shì)在于：（1）功能強(qiáng)大，只要搜索引擎馬上就能找到自己想要的。可以充分發(fā)揮營(yíng)銷人員的創(chuàng)意，吸引更多“觀眾”。（2）具有較強(qiáng)的瞄準(zhǔn)能力，搜集情報(bào)的最佳工具 營(yíng)銷者可以利用網(wǎng)友瀏覽網(wǎng)頁(yè)時(shí)留下的信息或點(diǎn)擊網(wǎng)站的歷史數(shù)據(jù)分析顧客的需求、興趣、愛(ài)好等，根據(jù)這些積累的數(shù)據(jù)傳遞極具針對(duì)性的營(yíng)銷信息，做出高效率、高度個(gè)性化和瞄準(zhǔn)力強(qiáng)的營(yíng)銷刺激。許多互聯(lián)網(wǎng)要求注冊(cè)會(huì)員的目的就是搜集情報(bào)，客戶將產(chǎn)品樣本、信息提供給客戶的同時(shí)，信息雙向交流，雙方提出交互意見(jiàn)，共同改進(jìn)，近距離搜集市場(chǎng)情報(bào)，獲得第一手資料。（3）顧客具有主動(dòng)控制性，能調(diào)整與控制媒介信息。在傳統(tǒng)媒體信息傳遞過(guò)程中，他們要么接受，要么不接受，不能主動(dòng)控制信息的內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)使客戶在信息傳遞中處于主動(dòng)地位，能自己決定是否接受信息。（4）強(qiáng)調(diào)個(gè)性化消費(fèi)。消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中有更大的選擇自由，可以根據(jù)自己的個(gè)性特點(diǎn)和需求在全球范圍內(nèi)尋找自己想要的商品，不受地理區(qū)域限制。（5）企業(yè)成本降低。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的出現(xiàn)，接近用戶與商戶的距離節(jié)省不少的宣傳費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用等開(kāi)支。（6）有助企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)。由于網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大功能，企業(yè)產(chǎn)品受關(guān)注度提高，產(chǎn)品購(gòu)買率增強(qiáng)，提升企業(yè)服務(wù)理念，加快企業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大品牌知名度。從網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的特征來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷存在不足： 由于網(wǎng)絡(luò)的獨(dú)特性，是網(wǎng)上用戶與傳統(tǒng)客戶有不同的性格、文化和消費(fèi)特征，這都和網(wǎng)絡(luò)高速互動(dòng)的信息傳遞、開(kāi)放空間和身份隱藏分不開(kāi)。（1）從性格特征看，由于互聯(lián)網(wǎng)交流容納各種不同思想層面的交流，因此有更大的包容性。網(wǎng)絡(luò)用戶的好奇心很強(qiáng)，網(wǎng)絡(luò)上各種各樣的咨詢，能極大滿足人們的求知欲。但是網(wǎng)絡(luò)用戶缺乏耐心。用戶對(duì)查詢的內(nèi)容總是抱有“一步到位”的心理，惜時(shí)如金。對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者而言，速度、功能、便利幾乎與價(jià)格因素更重要。方便性比品牌聲譽(yù)或產(chǎn)品選擇多樣更重要。（2）從文化特征看，網(wǎng)絡(luò)用戶具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。網(wǎng)絡(luò)用戶一般都比較早熟，比他們的上一輩接觸到更多的信息，具有功能更開(kāi)闊的眼界。網(wǎng)絡(luò)用戶喜歡互動(dòng)式溝通、零距離的接觸，數(shù)字媒體的及時(shí)互動(dòng)功能讓他們圍繞某一主題展開(kāi)討論。網(wǎng)絡(luò)用戶具有探索精神。只要鼠標(biāo)輕輕點(diǎn)擊就可以搜尋到世界上任何一條信息，按自己的意思加以改進(jìn)主動(dòng)學(xué)習(xí)；網(wǎng)絡(luò)用戶喜歡尋求網(wǎng)絡(luò)樂(lè)趣，在網(wǎng)上需求刺激、靈感，獲得知以及與人溝通。（3）從消費(fèi)特征看，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者消費(fèi)的主動(dòng)性增強(qiáng)。顧客要求主動(dòng)表達(dá)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的欲望，自己搜集信息，喜歡自己參與設(shè)計(jì)制作，而且網(wǎng)絡(luò)快捷廉價(jià)的數(shù)據(jù)處理為滿足這種需要提供良好的基礎(chǔ)。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度下降。網(wǎng)絡(luò)上的信息充分，是品牌忠誠(chéng)度面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者更趨于理性化，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者對(duì)新鮮事物保持著強(qiáng)大的好奇心和參與感。關(guān)系營(yíng)銷：與企業(yè)發(fā)生關(guān)系的供貨方、購(gòu)買方、側(cè)面組織等建立良好穩(wěn)定伙伴關(guān)系，建立起一個(gè)有這些牢固可靠的業(yè)務(wù)關(guān)系所組成的“市場(chǎng)營(yíng)銷關(guān)系網(wǎng)”，以追求各方面關(guān)系利益最大化。這種追求每筆交易交易利潤(rùn)最大化轉(zhuǎn)化為追求同各方面關(guān)系利益最大化是關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷的特征，也是當(dāng)今市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的新趨勢(shì)。關(guān)系營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)就是在市場(chǎng)營(yíng)銷中與各方關(guān)系建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的營(yíng)銷關(guān)系以求彼此協(xié)調(diào)發(fā)展。包括：（1）雙向溝通溝通并不是單向的，只有廣泛的信息交流和信息共享，才能使企業(yè)贏得各個(gè)利益相關(guān)者的支持與合作。（2）合作它存在兩種基本狀態(tài)，既對(duì)立和合作。只有通過(guò)合作才能實(shí)現(xiàn)協(xié)同，因此，合作是雙贏的基礎(chǔ)（3）雙贏關(guān)系營(yíng)銷旨在通過(guò)合作增加關(guān)系各方的利益，利益增加其他各方的利益。（4）親密能否得到穩(wěn)定發(fā)展，情感因素也要起重要作用。無(wú)論是實(shí)體營(yíng)銷還是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，或是關(guān)系營(yíng)銷的方式，都有不足。如果條件允許，可以采用兩種或兩種以上方式共同進(jìn)行，可以相互彌補(bǔ)不足，更好的營(yíng)銷，為企業(yè)獲得更多利潤(rùn)。（七）危機(jī)處理意識(shí)樹(shù)立營(yíng)銷組合觀念，實(shí)施企業(yè)營(yíng)銷組合策略創(chuàng)新企業(yè)必須在確立營(yíng)銷觀念的基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)品、包裝、價(jià)格等科學(xué)的組合應(yīng)用。包括對(duì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、價(jià)格、銷售的合理應(yīng)用。誠(chéng)信意識(shí)目前，我國(guó)大多數(shù)企業(yè)營(yíng)銷仍然存在誠(chéng)信問(wèn)題。誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)可保障企業(yè)的快速發(fā)展，反之，必?cái)?。突發(fā)情況處理企業(yè)從經(jīng)營(yíng)到營(yíng)銷一整個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程中，都會(huì)有不同的情況出現(xiàn)，危機(jī)是我們無(wú)法預(yù)料的。我們只能預(yù)知、猜測(cè)可能出現(xiàn)的情況，如研究產(chǎn)品要考慮客戶需求，分析數(shù)據(jù)；產(chǎn)品試行考慮客戶歡迎程度、市場(chǎng)反映；產(chǎn)品營(yíng)銷中出現(xiàn)外來(lái)危險(xiǎn)等。肯德基是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)。截止2004年，肯德基在中國(guó)已達(dá)到了1200家。2005年的“蘇丹紅”事件使肯德基受創(chuàng)。事后幾天，肯德基就產(chǎn)品問(wèn)題向消費(fèi)者道歉并表示承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任并進(jìn)行賠償?？系禄谧疃虝r(shí)間成立危機(jī)處理小組，對(duì)危機(jī)采取一系列自救行動(dòng)，包括消除影響、恢復(fù)形象。四、總結(jié)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，隨著人們生活的水平提高，對(duì)產(chǎn)品不斷提高要求。在企業(yè)營(yíng)銷中，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷雖然是銷售量最大、利潤(rùn)最快的方式，但“網(wǎng)絡(luò)”的不穩(wěn)定與購(gòu)買者的“朝三暮四”會(huì)制約企業(yè)的營(yíng)銷，因此還需與其他營(yíng)銷渠道相結(jié)合。我認(rèn)為企業(yè)在營(yíng)銷中長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，需解決企業(yè)本身存在的問(wèn)題，了解客戶需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。如企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中對(duì)所要開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的資料收集、人員積極性管理等，從而保持或提高市場(chǎng)占有率，期望達(dá)到企業(yè)最大利潤(rùn)化。參考文獻(xiàn)李玉珍、張玉梅：《解讀中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展史》 河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）2004年3月第27卷第二期甘碧群：《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》2006年11月蘇亞民、傅慧芬：《現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》王誼、于建原、張劍渝：《現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》（第三版）西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社鄭生勇：《公共關(guān)系學(xué)》第二版 浙江大學(xué)出版社許傳宏：《會(huì)展策劃》 復(fù)旦大學(xué)出版社張石森、歐陽(yáng)云：《哈弗營(yíng)銷管理全書(shū)》2003年7月第一版劉冀生、石涌江：《中國(guó)企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略》 新華出版社李百吉：《新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)系統(tǒng)論：中國(guó)工業(yè)企業(yè)研究與發(fā)展戰(zhàn)略》北京：中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社傅浙銘、張多中：《營(yíng)銷八段：市場(chǎng)定位方略》1：《塑造戰(zhàn)略的五種力量》載于《哈弗商業(yè)評(píng)論》2008年1月2日1傅浙銘、馮建明：《營(yíng)銷八段系列叢書(shū)：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)路標(biāo)》廣州經(jīng)濟(jì)出版社2001年7月第四篇：?jiǎn)栴}研究綠色食品知多少問(wèn)題研究綠色食品知多少教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)：1．通過(guò)實(shí)踐增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力2．培養(yǎng)和發(fā)震學(xué)生解決問(wèn)題的能力和綜合實(shí)踐能力3．培養(yǎng)積極探究與發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的習(xí)慣4．增強(qiáng)信息吸收與處理的能力；利用信息技術(shù)手段，主動(dòng)獲取知識(shí)，解決問(wèn)題5．了解綠色食品和綠色消費(fèi)的概念6．綠色食品的標(biāo)志是什么?懂得怎樣鑒別綠色食品過(guò)程與方法：1．對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和討論2．對(duì)本地食品作一次問(wèn)卷調(diào)查，然后分析討論．情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1．建立對(duì)環(huán)境友好的綠色消費(fèi)觀2．學(xué)會(huì)做問(wèn)卷調(diào)查，分析討論，培養(yǎng)科學(xué)的實(shí)踐精神教學(xué)重點(diǎn)了解綠色食品和綠色消費(fèi)的概念教學(xué)難點(diǎn)對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析討論。教學(xué)過(guò)程：[新課導(dǎo)入]：同學(xué)們，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)健康，尤其是食品安全提出了更高更多的要求。然而，現(xiàn)代工業(yè)文明所造成的污染越來(lái)越突出，人們對(duì)食品的擔(dān)憂也越來(lái)越多。我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)“綠色食品”這一名詞概念。那么究竟什么是綠色食品呢?帶著這個(gè)問(wèn)題，我們進(jìn)入今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。問(wèn)：到底什么才是綠色食品？生：綠色食品是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品，其生長(zhǎng)和加工過(guò)程必須是采用一種生態(tài)的和對(duì)環(huán)境友善的方式。師：越來(lái)越多的“綠色食品”出現(xiàn)在世人的面前，并由此引發(fā)了一種全新的消費(fèi)方式——“綠色消費(fèi)”。那么，人們?nèi)绾慰创@種有利于保護(hù)環(huán)境和保持身體健康的“綠色食品”的呢？下面我們來(lái)看一下一個(gè)地區(qū)的抽樣調(diào)查結(jié)果。(出示資料1：對(duì)綠色食品含義、標(biāo)志的了解)(資料分析)1．該地居民對(duì)綠色食品的了解程度如何?(生回答，師總結(jié))該地居民對(duì)綠色食品真正含義了解的人占60％，還有相當(dāng)一部分人存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。其中相當(dāng)多的人認(rèn)為綠色食品就是種植期間無(wú)農(nóng)藥污染的蔬菜和水果，而不關(guān)注食品的加工過(guò)程是否對(duì)環(huán)境有害，對(duì)環(huán)境缺乏足夠的保護(hù)意識(shí)。本地區(qū)對(duì)綠色食品標(biāo)志的了解較高，說(shuō)明人們對(duì)綠色食品具有較高的接受度。了解綠色食品的途徑主要是通過(guò)電視、報(bào)紙等新聞媒體。2．如果要加強(qiáng)對(duì)綠色食品的宣傳，應(yīng)該怎么做?(生回答，師總結(jié))應(yīng)該采用多種宣傳相結(jié)合的方式，比如，加大綠色食品在電視、報(bào)紙等新聞媒體上的介紹；讓綠色食品走進(jìn)社區(qū)，舉辦綠色食品展覽會(huì)，讓學(xué)生把綠色食品的知識(shí)帶回家等等。(出示資料2：居民對(duì)綠色食品的選擇)(資料分析)該地居民是否接受綠色食品?生：接受度很高。39％的居民可能因?yàn)閮r(jià)格原因不購(gòu)買綠色食品，這說(shuō)明了什么?生：這說(shuō)明要想讓人們真正接受綠色食品，還必須降低生產(chǎn)成本，讓人民大眾直接受益；另一方面，也要大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，使人民的生活真正富裕起來(lái)，讓人們更容易去接受綠色食品。(出示資料3：發(fā)展“綠色食品”面臨的困難)(資料分析)應(yīng)該采取什么措施，綠色食品的市場(chǎng)前景才會(huì)更廣闊?生1：加強(qiáng)對(duì)綠色食品的宣傳和扶持力度。當(dāng)前的形勢(shì)迫切要求我們發(fā)展綠色食品，因?yàn)榫G色食品是真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的，做到了發(fā)展經(jīng)濟(jì)和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，而且有利于增進(jìn)人民身體健康。但目前綠色食品在市場(chǎng)上難成氣候，主要是宣傳和扶持不夠。生2：綠色食品對(duì)環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程、加工過(guò)程以及運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程都有很嚴(yán)格的要求，很多環(huán)境相對(duì)優(yōu)良的地區(qū)都是邊遠(yuǎn)落后地區(qū)，必須給予政策上的扶持和優(yōu)惠，才能降低成本，市場(chǎng)發(fā)展前景才會(huì)更加廣闊?；顒?dòng)與探究對(duì)當(dāng)?shù)鼐G色食品市場(chǎng)情況作調(diào)查并初步分析。活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程：1．確定調(diào)查研究的目標(biāo)并制定調(diào)查研究的計(jì)劃。市場(chǎng)調(diào)查要深入廣大消費(fèi)者，可以去市場(chǎng)上做調(diào)查，‘對(duì)象包括消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者。形式可以是問(wèn)卷，也可以是現(xiàn)場(chǎng)采訪。弄清楚被調(diào)查者對(duì)綠色食品的態(tài)度，是否了解食用綠色食品的意義，是否懂得鑒