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美食節(jié)活動策劃案例定稿(編輯修改稿)

2024-10-21 12:20 本頁面
 

【文章內容簡介】 采、新面貌。(一)節(jié)前宣傳:前期宣傳:(活動前一個月開始)第一天,衛(wèi)視、娛樂頻道、晚報、早報全面推出活動宣傳海報。(內容美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事);相隔一周播出同一個主題和內容(宣傳的同時開始接受報名,并采用倒記時的形式進行收縮);第十天公交移動電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節(jié)”純平面“廣而告之”主題廣告。第二十五天,由贊助商(58名)各提供促銷電動車20輛,約100150輛(帶小型音箱)。每輛電動車駕駛員1 名,每輛車插有或掛有“(國際)美食節(jié)”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、音樂聲渲染和吸引市民,報名手冊及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。(二)節(jié)中宣傳:利用電視、報紙、公交視頻、網絡等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開,特別發(fā)揮“2012成都市網上美食節(jié)”的宣傳作用。在組委會與旅游衛(wèi)視合作的《城》旅游專題欄目安排23期專題片的播出,與衛(wèi)視《》公益欄目爭取制作8(一)成都市局負責制定成都市(國際)美食節(jié)方案及方案報批工作;負責有關政府部門的相關協(xié)調工作;負責或協(xié)助美食節(jié)主會場各項活動的開展;負責美食節(jié)分會場的協(xié)調和指導工作;負責美食節(jié)整體形象宣傳等相關工作。(二)負責免費提供美食節(jié)主會場各項目能夠正常運作的活動場地(含水、電供應);負責美食節(jié)的安全和保潔工作;負責辦理治安、工商、消防、衛(wèi)生等證照和相關手續(xù);負責美食節(jié)主會場的氣氛包裝和整體形象布置;負責或協(xié)助美食節(jié)主會場各項活動的開展。(三)成都市經濟協(xié)助發(fā)動成都市美食街、區(qū),特色餐飲企業(yè)成為成都市(國際)美食節(jié)分會場;協(xié)助名菜、名點評審活動的動員、評比工作。(四)成都市:負責美食節(jié)活動期間安全保衛(wèi)檢查工作。(五)成都市10川菜金品薈萃系列叢書20萬元。美食、休閑、娛樂地圖5萬元。展示會現場租賃費10萬元。現場布置舞臺搭建15萬元評審專家、記者、現場工作人員、保安等合約10萬元。祭拜以及節(jié)目:10萬元獎金及代言費10萬優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬活動資金5萬 合計約150萬 C:前期預算收入150萬元50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此美食文化節(jié)。二O一年八月二十九日12第四篇:美食節(jié)活動策劃有關美食節(jié)活動策劃有關美食節(jié)活動策劃1時間:20xx年7月15日—8月31日地點:**國際會展中心前言:為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。一、活動主題此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權所有二、展位及展銷時間共設650個展位,、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。三、展示、展銷內容燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。四、活動系列(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。五、宣傳形式及方式重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。有關美食節(jié)活動策劃2為響應中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。一、活動主題此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應,突出、xx特色小吃文化。二、展位及展銷時間按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔?;顒訒r間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。三、運作模式匯聚及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。擬定邀請參展名企名吃如下:地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。四、活動系列于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。地點:步行街入口處具體安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。9:30—10:00領導到常10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。安排專區(qū)重點展示、xx地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。五、宣傳形式及方式重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。有關美食節(jié)主題的活動策劃方案2活動名稱:第五屆中關村國際美食節(jié)活動主題:“弘揚飲食文化服務奧運盛會”支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務局主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會網絡個性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網通活動時刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)活動地點:主會場:中關村廣場購物中心A出口;分會場為金源五層美食廣場及區(qū)內、新中關、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風味餐館;指導思想:中關村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經連續(xù)成功舉辦四屆。作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結合的表現形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著,迎接“——北京奧運”的到來。具體活動資料:開幕式時刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00地點:中關村廣場購物中心A出口中關村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。本屆美食節(jié)一是根據20xx海淀區(qū)餐飲企業(yè)納稅排行及其在行業(yè)中影響力等綜合因素,提名十家企業(yè)繼續(xù)授予“20xx’海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻突出企業(yè)”;二是由企業(yè)自薦與社會認可相結合,推出一批經營特色突出且市場認可度高的特色餐飲企業(yè),授予“中關村經典特色餐飲企業(yè)”,以上同時在美食節(jié)開幕式上進行頒獎20xx中關村經典流行菜式發(fā)布與展示時刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30地點:中關村廣場購物中心A出口內中關村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—20xx’中關村經典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關媒體予以宣傳。服務奧運——中關村餐飲企業(yè)文化建設成果表演時刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30地點:中關村廣場購物中心A出口內由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調酒、現場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結束后,利用美食節(jié)主會場內舞臺進行現場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。表演活動至下午菜品展臺撤展結束。其中:宴會擺臺和宴會插花表演將于三月底或四月初(具體時刻另行通知),由協(xié)會組織項目選拔賽,選出的優(yōu)秀作品參加美食節(jié)開幕式當天的成果表演與消費者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂時刻:20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加參加企業(yè)以“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質量和文化品位的同時,促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網絡協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網友食客進行廚藝大PK,與美食節(jié)進行互動。與消費者互動活動之二:北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動時刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00地點:凱瑞豪門食府一層宴會廳此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當天由企業(yè)自帶原材料到現場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗?;顒舆M行中,由主持人及相關媒體對各家菜品進行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風采。與消費者互動活動之三:實施網通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動本屆美食節(jié)與北京網通聯(lián)手,推出“網通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網通充值卡相結合的一種新嘗試?!俺渲悼ā闭尜Y料為:a)第五屆中關村國際美食節(jié)推薦:b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;c)話費金額(可用作北京網通固定電話、ADSL、小靈通等充值)“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。具體運作方式:a)由美食節(jié)組委會負責組織;b)北京網通負責充值卡的制作;c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)與消費者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動時刻:20xx年4月21日——5月10日地點:以中關村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場美食節(jié)期間,以中關村西區(qū)和金源五層為
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