屠宰檢疫申報制度五篇材料(編輯修改稿)
2025-10-21 09:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《xxx省動物防疫條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，特簽訂本責(zé)任書?！吨腥A人民共和國動物防疫法》、《xxx省動物防疫條例》等法律法規(guī)要求，辦理動物檢疫并登記。，加蓋驗訖印章。，監(jiān)督貨主嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。，不得隔山開證。，要按照規(guī)定上報疫情，并立即采取應(yīng)急處理?！吨腥A人民共和國動物防疫法》的行為，應(yīng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處,對于情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)立即向上一級動物衛(wèi)生監(jiān)督所報告。、檢疫印章管理，嚴(yán)防檢疫票據(jù)丟失現(xiàn)象的發(fā)生，如遇丟失,當(dāng)事人應(yīng)負(fù)責(zé)賠償該票據(jù)的面值金額，禁止將檢疫印章轉(zhuǎn)交他人管理使用。、屠宰檢疫、肉食品安全等工作。（檢疫人員）技術(shù)人員因工作不負(fù)責(zé)、不到位、違規(guī)檢疫、出具不合格票證等違法情況的，將嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，對情節(jié)嚴(yán)重的將追究其相關(guān)法律責(zé)任。，長期有效。本責(zé)任書一式兩份。動物衛(wèi)生監(jiān)督所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站各執(zhí)一份。動物衛(wèi)生監(jiān)督所 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）獸醫(yī)站 負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：****年**月**日 年 月 日篇四：2013動物屠宰場畜產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任書(市區(qū)動物衛(wèi)生檢疫站)2013動物屠宰場監(jiān)管責(zé)任書為了有效預(yù)防和控制重大動物疫病的發(fā)生，切實保證動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，本著“讓領(lǐng)導(dǎo)放心，以群眾滿意”的工作方針，力求讓百姓吃上質(zhì)優(yōu)，放心的動物產(chǎn)品，依照《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》的規(guī)定，市區(qū)動物衛(wèi)生檢疫站與本轄區(qū)內(nèi)動物屠宰企業(yè)簽訂動物產(chǎn)品安全責(zé)任書，具體內(nèi)容如下：一、屠宰場必須嚴(yán)格遵守《動物防疫法》的有關(guān)法律、法規(guī)的要求，自覺接受駐場官方獸醫(yī)的監(jiān)督管理，確保合法經(jīng)營和肉品安全。二、屠宰場企業(yè)負(fù)責(zé)人為動物產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人，一旦出現(xiàn)重大動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，將依法追究屠宰場企業(yè)負(fù)責(zé)人的相關(guān)責(zé)任。三、屠宰場必須符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》后實施屠宰。四、屠宰場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行入場準(zhǔn)入制度，待宰動物必須憑免疫耳標(biāo)，有效檢疫證明入場屠宰。五、屠宰場應(yīng)當(dāng)提供與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的官方獸醫(yī)駐場檢疫室和檢疫操作臺等設(shè)施。六、官方獸醫(yī)依照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，對屠宰動物實施全流程同步檢疫和必要的實驗室疫病檢測工作，屠宰場應(yīng)給予積極配合。七、屠宰企業(yè)屠宰動物應(yīng)當(dāng)提前6小時向駐場官方獸醫(yī)申報檢疫，官方獸醫(yī)按照《屠宰檢疫規(guī)程》對屠宰動物實施宰前檢疫、同步檢疫，在駐場官方獸醫(yī)的監(jiān)督下實施屠宰，對未經(jīng)檢疫屠宰的動物我市區(qū)動物衛(wèi)生檢疫站將依照相關(guān)法律嚴(yán)肅處理，對出場銷售的動物產(chǎn)品造成的一切后果由屠宰企業(yè)自行承擔(dān)。八、屠宰企業(yè)在做好入場動物“瘦肉精”自檢工作的同時，必須對檢測的動物逐一建立詳細(xì)的“瘦肉精”檢測檔案及出具檢測結(jié)果報告。九、官方獸醫(yī)實行“一崗雙責(zé)制”，依法對屠宰場的瘦肉精自檢進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)管，對無場方“瘦肉精”檢測報告單及無證、無標(biāo)的動物一律禁止屠宰。十、官方獸醫(yī)對屠宰的動物要回收免疫耳標(biāo)和《動物檢疫合格證明》，回收的免疫耳標(biāo)和《動物檢疫合格證明》要按月存檔保存。十一、對病死動物及檢出病害動物及其產(chǎn)品，屠宰場不得隨意轉(zhuǎn)移、藏匿和銷售，必須在官方獸醫(yī)的監(jiān)督下進(jìn)行無害化處理。十二、依照《動物防疫法》和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的有關(guān)規(guī)定屠宰場由專人負(fù)責(zé)落實屠宰場地、器具和待宰圈舍的每日清洗消毒制度，每天屠宰結(jié)束后，作好消毒工作，并定期更換使用有效的消毒藥，確保消毒滅源的效果。十三、屠宰場不得屠宰、加工下列動物及產(chǎn)品：（一）與封鎖區(qū)內(nèi)所發(fā)生動物疫病有關(guān)的；（二）染疫的；（三）病死或者死因不明的；（四）經(jīng)現(xiàn)場檢測含有“瘦肉精”等違禁藥物及其他可能危害人體健康的物質(zhì)的；（五）依法應(yīng)當(dāng)檢疫而不經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的；（六）依法應(yīng)當(dāng)報批報驗而未經(jīng)報批報驗的；（七）其他不符合國家有關(guān)動物防疫規(guī)定的。十四、屠宰場必須保證動物產(chǎn)品持有《動物檢疫合格證明》，對胴體及分割、包裝的動物產(chǎn)品加蓋檢疫驗訖印章或者加施動物檢疫標(biāo)志后出場銷售。十五、發(fā)現(xiàn)患有疫病及疑似疫病的動物，屠宰場應(yīng)及時向xx市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴(kuò)散，不得瞞報、謊報、阻礙他人報告動物疫情，也不得隨意發(fā)布動物疫情。十六、屠宰場必須協(xié)助駐場官方獸醫(yī)做好駐場“瘦肉精” 檢測監(jiān)督、檢疫監(jiān)督工作及有關(guān)監(jiān)測檢疫記錄登記工作。十七、屠宰場一旦發(fā)生重大動物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所將依
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