【文章內(nèi)容簡介】 有害物質(zhì)造成的，這些都是大腸桿菌使蛋白質(zhì)腐敗分解所致。有益菌可提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，并將腸道里非蛋白氮合成氨基酸、蛋白質(zhì)供動(dòng)物利用。與此同時(shí)，它抑制大腸桿菌等有害菌的腐敗作用，使臭味等有害物質(zhì)減少；芽孢桿菌等有益菌可產(chǎn)生分解硫化氫的酶類，從而降低糞便中的氨、硫化氫等有害氣體的濃度而有除臭作用，使氨濃度降低 70%以 19 上，從而起到保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境、減少呼吸道和眼病的發(fā)生，對(duì)人的健康和畜產(chǎn)品的衛(wèi)生都非常有益。與此同時(shí)，微生態(tài)制劑對(duì)飼料內(nèi)某些毒素和抗?fàn)I養(yǎng)因子還有一定的降解和去毒作用。 枯草芽孢桿菌可在大腸中產(chǎn)生氨基氧化酶、氨基轉(zhuǎn)移酶及分解硫化物的酶，可將臭源吲哚化合物完全氧化，將硫化物氧化成無臭、無毒物質(zhì)，從而降低血液及糞便中有害氣體的濃度，也減少了向外界排放的量，改善了飼養(yǎng)環(huán)境。嗜氨菌能消化腸道游離的氨（胺）及吲哚等有害物質(zhì)，抑制大腸桿菌的活動(dòng)，排出的糞中含有的活菌體，可消化剩余的氨。用放線菌微生物作除糞臭劑，除臭率達(dá) 66%。 減少膽固醇和改善肉質(zhì) 。 特益素產(chǎn)品與膽鹽反應(yīng)、膽汁酸、去氧膽汁酸經(jīng)常結(jié)合甘氨酸或?；切纬筛拾蹦懰峄蚺；悄懰幔蝗樗釛U菌中的細(xì)菌酶、膽鹽水解酶所解離。解離的膽酸有殺菌作用，粘附到細(xì)菌纖絲上形成共沉淀被排出體外，最終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生更多膽酸，從而降低膽固醇。 在膽汁存在的條件下，膽固醇降解顯著。此外，益生細(xì)菌抑制腸內(nèi)分子團(tuán)的形成促進(jìn)膽固醇與膽酸及短鏈脂肪酸的發(fā)酵作用，對(duì)膽固醇代謝也起重要作用。 據(jù)國家衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)飼喂微生物制劑的豬肉，蛋白質(zhì)提高 %，脂肪和膽固醇分別下降 %和 %。而且肉質(zhì)顏色鮮紅，細(xì)嫩，沒有檢測(cè)出任何化學(xué)激素類殘留。同時(shí)，肉質(zhì)系水率大大提高，使豬肉保鮮時(shí)間延長，久置不易腐爛變質(zhì)。 明顯提高繁殖率 。 交配前 20 天開始喂特益素系列產(chǎn)品，母豬產(chǎn)仔率可提高 20 3050%，母羊受胎率 100%，雙胞胎、三胞胎逐漸增多；且小畜健壯，生長快。不孕母豬飼喂微生物制劑飼料半個(gè)月后會(huì)發(fā)情受孕。蛋雞可提前 10 天左右產(chǎn)蛋，延長產(chǎn)蛋高峰期兩個(gè)月以上，產(chǎn)蛋率提高 15%以上。 提高畜體抗應(yīng)激能力 。 本品中富含多種 Vit 和氨基酸，對(duì)熱應(yīng)激、氣候突變、飼料 變更、運(yùn)輸、注射疫苗等應(yīng)激引起動(dòng)物機(jī)體內(nèi)環(huán)境的改變，使體內(nèi)微生態(tài)平衡失調(diào)、代謝紊亂，出現(xiàn)食欲減退，生產(chǎn)力下降，以及拉稀等應(yīng) 激癥狀，對(duì)于這種應(yīng)激病癥，用藥物難于治療，如果應(yīng)用特益素系列 就可以克服或降低因應(yīng)激因素引起的應(yīng)激癥狀。 21 第 四 章 生產(chǎn)工藝及成熟產(chǎn)品 一、 產(chǎn)品 生產(chǎn)工藝 “ 特益素 ”產(chǎn)品 采取篩選菌種 液體深層發(fā)酵 后期穩(wěn)定處理 干燥純菌粉制備 菌粉預(yù)混合 與其他營養(yǎng)成份復(fù)合混合 等 生產(chǎn) 步驟，其中 產(chǎn)品 發(fā)酵 過程在湖北豪生威爾科技有限公司其他生產(chǎn) 基地進(jìn)行，本項(xiàng)目所涉及工藝為菌粉預(yù)混合及與其他營養(yǎng)成分復(fù)合混合階段。 其工藝流程為： 啟動(dòng)總電源。 啟動(dòng)除塵器。 啟動(dòng)電動(dòng)氣壓式卸料系統(tǒng)氣磅。 按配方要求通過 高 精度電子天平 自動(dòng) 秤量 菌粉 A 和菌粉 B，通過投料口 投送至腰鼓式添加劑混合機(jī)（混合 5 分鐘）預(yù)混合成核心物質(zhì) EDA。 按配方要求通過 高 精度電子天平 自動(dòng) 秤量 維生素 、賴氨酸 ，由自動(dòng) 提升機(jī)提升至雙軸漿葉式主混合機(jī)。 將核心物質(zhì) EDA 通過主混合機(jī)的另一進(jìn)料口直接投送至雙軸漿葉式主混合機(jī)。 啟動(dòng)雙軸漿葉式主混合機(jī)混合 5 分鐘。 開啟電動(dòng)氣 壓式卸料系統(tǒng)。 開啟螺旋產(chǎn)成品輸送機(jī)，由輸送機(jī)出口 自動(dòng) 抽取樣品 。 由打包秤自動(dòng)稱重灌包。 1由自動(dòng)封包流水線封包，并對(duì)產(chǎn)成品隨機(jī)抽樣稱重。 1 對(duì)產(chǎn)成品進(jìn)行人工整理平坦成型。 1入庫， 登記批號(hào)、品種、數(shù)量、生產(chǎn)日期及生產(chǎn)負(fù)責(zé)人 。 22 二、現(xiàn)有成熟產(chǎn)品 特益素現(xiàn)有成熟產(chǎn)品有三大系列：產(chǎn)品特益素 9017 禽用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列、特益素 9018 豬用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列、特益素 8016 水產(chǎn)專用系列。 特益素 9017 禽用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列 該產(chǎn)品是 公司拳頭產(chǎn)品之一，采用國際最先進(jìn)的 枯草 芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌 復(fù)配工藝，主要有 901750、 9017100、 9017200、9017500 四個(gè)型號(hào)，其產(chǎn)品主要特點(diǎn)為： 根據(jù)家禽生理、消化吸收及生病特點(diǎn)，采用禽源地衣與枯草芽孢桿菌科學(xué)復(fù)配而成。 以有效內(nèi)生芽孢活菌數(shù)核算，長久保持良好的穩(wěn)定性。 定殖能力強(qiáng)、芽孢復(fù)活快速。 耐抗生素、酸、堿、高溫、高壓、防霉劑等強(qiáng)逆環(huán)境。 優(yōu)秀的產(chǎn)抗菌素、消化酶、酸、 B 族維生素及氨基酸能力。 該產(chǎn)品在 20xx 年量產(chǎn)以來，其銷量保持高速增長，在實(shí)際應(yīng)用中體現(xiàn)出了 9017 系列的卓越產(chǎn)品性能。 — 替代飼料中抗生素藥物添加劑，生態(tài)防治雛雞白痢、大腸桿菌病等消化道疾病，有效率達(dá) 95％以上，提高育雛成活率，降低成雞死淘率。 — 顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率，節(jié)約飼料 4－ 9％，促進(jìn)生長，提高肉禽增重 ％以上，提高產(chǎn)蛋率 4－ 7％，延長產(chǎn)蛋高峰期 2－ 4 周，提高蛋重 4－ 6％。 — 改善蛋品質(zhì)量，“綠色蛋”品牌可提升其商品價(jià)值。 — 長期使用或在預(yù)防接種等應(yīng)激因素存在時(shí)使用本品，可顯著提高禽群血液中抗體滴度，確?？贵w水平的高度一致。 23 — 明顯降低舍內(nèi)氨氣、臭氣等有害氣體濃度，減 少糞便中養(yǎng)分損失，降低呼吸道疾病的發(fā)生。 20xx 年，禽類微生物添加劑市場全國銷售量達(dá)到 120 億元。該項(xiàng)目投產(chǎn)后，計(jì)劃年產(chǎn)量 1000 噸，銷售 年 收入可達(dá) 億元 . 特益素 9018 豬用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列 該產(chǎn)品根據(jù)豬生理、消化及生病特點(diǎn)，采用 地衣與枯草孢桿菌科學(xué)復(fù)配而成。是 公司最具潛力產(chǎn)品之一 。 該產(chǎn)品主要性能體現(xiàn)在： — 母豬使用本品，可達(dá)到調(diào)整微生物區(qū)系，凈化母豬體內(nèi)微環(huán)境，減少仔豬接觸病原微生物的機(jī)會(huì)，預(yù)防仔豬疾病發(fā)生。同時(shí)有益菌刺激母豬后腸的發(fā)酵，提高了母豬的養(yǎng)分利用率和產(chǎn)奶量。 — 仔豬使用，可使有益菌優(yōu)先占位，形成優(yōu)勢(shì)菌群，防治仔豬腹瀉總有效率達(dá) 96％以上。 — 對(duì)防制僵豬有特效。避免大劑量抗生素治療的副作用和二次感染的發(fā)生。治療頑固性腸炎有奇效。 — 對(duì)豬的其它許多疾病都有防治效果，如母豬產(chǎn)后仔子宮流膿，陰道炎，仔豬猝死癥等。 — “綠色豬肉”品牌可提升其商品價(jià)值。 — 有效降低舍內(nèi)氨氣、臭氣有害氣體濃度。 20xx 年，豬用微生物添加劑市場全國銷售量達(dá)到 300 億元。該項(xiàng)目投產(chǎn)后，計(jì)劃年產(chǎn)量 1200 噸，銷售收入可達(dá) 2 億元 . 特益素 8016 水產(chǎn)用復(fù)合芽孢桿菌制劑系 列 特益素 8016 水產(chǎn)用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列是根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物獨(dú)特生理特點(diǎn)研制而成，具有調(diào)節(jié)機(jī)體及水體微生態(tài)平衡、提高魚 24 類、蝦及鱉的免疫力的特點(diǎn)，可以顯著改善餌料系數(shù)、提高日增重，同時(shí)也具有改善水質(zhì)、降低水體中的重金屬含量的獨(dú)特功效 。 該系列產(chǎn)品是公司未來發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)品之一，江漢平原豐富的養(yǎng)殖資源和市場，將使特益素 8016 水產(chǎn)用復(fù)合芽孢桿菌制劑系列得到用武之地。 25 第 五 章 人力資源配 置 一、 工作制度 該項(xiàng)目全年作業(yè)天數(shù)按 300 天計(jì)，三班制生產(chǎn)，每班工作 8 小時(shí)，遵照國家《勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行休假。 二、 勞動(dòng)定員數(shù)量 全廠定員 90 人，其中：生產(chǎn)人員 45 人，技術(shù)人員 20 人，管理人 員 8 人，銷售人員 17 人。 三、 員工來源及招聘方案 該項(xiàng)目投產(chǎn)后，公司原有 特益素 生產(chǎn)線人員歸為本項(xiàng)目組成員，另外部分員工從公司內(nèi)部調(diào)入。其它員工采用招聘制。招聘方案如下： 工人主要來源于 大學(xué)或技術(shù)院校相關(guān)專業(yè) 畢業(yè)生、或社會(huì)下崗技術(shù)工人。 技術(shù)人員主要來源于通過社會(huì)招聘或來源 于大中專畢業(yè)生； 管理人員主要來源于通過社會(huì)招聘，招聘有管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員，或來源于大中專畢業(yè)生。 四、 職工工資及福利 湖北豪生威爾 公司 將 建立了一套有效的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，通過報(bào)酬，福利或其它方式激勵(lì)員工奮發(fā)向上。 公司的中層干部及高層管理人員一律實(shí)行年薪制：每月發(fā)放基本工資，年底通過業(yè)績的綜合評(píng)價(jià)發(fā)放獎(jiǎng)金。 底層管理人員實(shí)行：保低工資 +職位補(bǔ)貼 +超產(chǎn)獎(jiǎng)。 普通員工實(shí)行：保底工資 +超產(chǎn)獎(jiǎng)。 五、 員工培訓(xùn)計(jì)劃 培訓(xùn)對(duì)象：銷售服務(wù)人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)工人，主要 進(jìn) 26 行技術(shù) 技能的培訓(xùn)。 培訓(xùn)后達(dá)到的要求 ：培訓(xùn)后 生產(chǎn)工人應(yīng)能掌握本崗位生產(chǎn)操作技術(shù) 。 工程技術(shù)人員應(yīng)能達(dá)到如下要求： （ 1）掌握生產(chǎn)工藝技術(shù)要求，能正確及時(shí)的處理生產(chǎn)過程中 出現(xiàn)的工藝技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量問題； （ 2）熟悉生產(chǎn)過程、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)； （ 3）了解生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法。 27 第 六 章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 一、 項(xiàng)目建設(shè)工期 本項(xiàng)目 的投資建設(shè)活動(dòng)擬采用國內(nèi)先進(jìn)的專業(yè)化項(xiàng)目管理模式，力求高效率、高質(zhì)量、低成本地完成項(xiàng)目目標(biāo)，擬組織強(qiáng)有力的項(xiàng)目管理公司進(jìn)行組織與管理。 為確保項(xiàng)目建設(shè)按期完成，并實(shí)現(xiàn)較高的質(zhì)量，本項(xiàng)目將按國家要求聘請(qǐng)專業(yè)的監(jiān)理公司進(jìn)行全過程監(jiān)控。同時(shí)準(zhǔn)備按公開、公正、公平 的市場競爭原則，采用公開招投標(biāo)方式選擇施工單位。施工單位必須具有資信好，實(shí)力強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富等特點(diǎn)，同時(shí)施工過程要實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 本項(xiàng)目主要建設(shè) 為辦公樓、科技大樓及 主體車間等，建議該項(xiàng)目從立項(xiàng)到投產(chǎn)工期為 18 個(gè)月 。 二、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 該項(xiàng)目從立項(xiàng)到投產(chǎn)計(jì)劃為 18 個(gè)月。該項(xiàng)目批準(zhǔn)后， 我們將立即進(jìn)行初步設(shè)計(jì)文件編制，并著手準(zhǔn)備施工設(shè)計(jì)。初步設(shè)計(jì)文件批復(fù)后，立即進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)，同時(shí)組成一個(gè)項(xiàng)目建設(shè)班子負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)組織工作。土建和設(shè)備定貨同時(shí)進(jìn)行。在建設(shè)過程中，要抓住設(shè)計(jì)、定貨、施工、安裝、試車等重要環(huán)節(jié)。運(yùn)用科學(xué)手段協(xié)調(diào)安排各方面的工作，確保順利完成該項(xiàng)目的建設(shè)任務(wù) 。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 可研報(bào)告編制評(píng)審 ； 初步設(shè)計(jì)及評(píng)審 ； 勘察、設(shè)計(jì) ； 工程土建施工 ； 設(shè)備采購和安裝 ； 工程試運(yùn)轉(zhuǎn) ； 正式投產(chǎn) 28 第 七 章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 一、 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析與措施 武漢市雄 峰 科技有限公司是國內(nèi)最早開始 枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌 開發(fā)的企業(yè)之一，該公司依托美國營養(yǎng)學(xué)家及中科院的科研實(shí)力，自主開發(fā)了 枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌 復(fù)配技術(shù)，技術(shù)成熟穩(wěn)定、工藝先進(jìn)、能耗低、無 “三廢 ”排放。武漢市雄 峰科技有限公司從 20xx 年開始生產(chǎn)至今，積累了穩(wěn)定可靠的生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。在銷售方面，市場定位明確，公司具有熟悉、緊密的客戶資源，產(chǎn)品面臨供不應(yīng)求的局面。組建后的湖北豪生威爾科技有限公司將加大科研投入，建立公司微生物研發(fā)中心， 持續(xù)不間斷的加大技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新投入，加大對(duì)新技術(shù)、新材料、新工藝的研究，使企業(yè)在設(shè)計(jì)、制造領(lǐng)域保持行業(yè)領(lǐng)先地位 ，因此 該項(xiàng)目技術(shù)方面風(fēng)險(xiǎn)較小。 二、 政策風(fēng)險(xiǎn)分析與措施 微生態(tài)制劑 開發(fā)生產(chǎn)符合國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 20xx年本）》中的規(guī)定；項(xiàng)目建設(shè)還符合《食品工業(yè) “十一五 ”發(fā)展綱 要》和《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) “十一五 ”發(fā)展規(guī)劃》中對(duì) 微生物制劑 的相關(guān)鼓勵(lì)政策。 另外， 武漢 市委、市政府更是重視 光谷生物城企業(yè)和基地的發(fā)展 。制定各項(xiàng)優(yōu)惠政策，大力扶持企業(yè)上規(guī)模，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力。上述優(yōu)惠政策的制定和執(zhí)行， 大大降低了企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，有利于本項(xiàng)目的建設(shè)。 三、 決策風(fēng)險(xiǎn)分析與措施 湖北豪生威爾科技有限 公司根據(jù)市場調(diào)研情況確定的投資規(guī)模、產(chǎn)品方案符合我國和國際市場需求，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。產(chǎn) 29 品附加值高，市場前景廣闊，原料供應(yīng)有保證，生產(chǎn)規(guī)模合理，產(chǎn)品方案可行，決策風(fēng)險(xiǎn)不大。 四、 銷售風(fēng)險(xiǎn)分析與措施 湖北豪生威爾科技有限公司 原有產(chǎn)品銷售渠道十分穩(wěn)固并且供不應(yīng)求，銷售量在逐年穩(wěn)步提升。該項(xiàng)目實(shí)施后企業(yè)在鞏固原有銷售體系的同時(shí)，積極做好新產(chǎn)品的宣傳工作，加之其技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量方面的優(yōu)勢(shì)，很快會(huì)被眾多廠家接受。 就目前 特益素系