宜州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全隱患大排查大治理大整改工作方案(編輯修改稿)
2024-10-20 23:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。（2）精心組織，務(wù)求實(shí)效。各有關(guān)單位要根據(jù)本通知精神，結(jié)合實(shí)際，周密安排，細(xì)化任務(wù)，增強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)效性，確保春季安全隱患排查全面徹底、不走過(guò)場(chǎng)。（3）深入檢查，及時(shí)整改。堅(jiān)持邊檢查邊整改，以檢查促整改。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問(wèn)題，能馬上整改的要立即采取有效措施予以整改；暫時(shí)不能立即整改的，要制定并落實(shí)防范措施，指定專人盯守，限期整改、跟蹤整改；對(duì)隱患嚴(yán)重不能保證安全的單位、作業(yè)地點(diǎn)，要堅(jiān)決予以停產(chǎn)整改。同時(shí)要做好各項(xiàng)檢查記錄并存檔備案。第三篇：食品藥品安全隱患大排查大治理大整改行動(dòng)方案食品藥品安全隱患大排查大治理大整改行動(dòng)實(shí)施方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)《》（?號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《決定》），根據(jù)《食品安全辦食品藥品監(jiān)管局全區(qū)食品藥品安全隱患大排查大治理大整改行動(dòng)方案的通知》（??號(hào)），結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。一、工作目標(biāo)用半年左右的時(shí)間，在全市集中開(kāi)展食品藥品安全隱患大排查，及早發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)，針對(duì)問(wèn)題多發(fā)場(chǎng)所、單位和監(jiān)管薄弱領(lǐng)域以及重點(diǎn)品種開(kāi)展治理和整改，使“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品藥品安全責(zé)任體系得到進(jìn)一步落實(shí)，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范，食品藥品安全事故得到有效防范，人民群眾的身體健康和生命安全得到切實(shí)保障，促進(jìn)我市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，維護(hù)我市社會(huì)和諧穩(wěn)定。二、組織機(jī)構(gòu)為加強(qiáng)對(duì)全市食品藥品安全隱患大排查大治理大整改行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。人員名單如下：組 長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 成 員：落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)懲制售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、非法添加、濫用食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法食品生產(chǎn)加工等行為。（三）食品流通環(huán)節(jié)。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，查處無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)食品的行為。打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品和違規(guī)冒用亂用品牌標(biāo)識(shí)、擾亂食品市場(chǎng)秩序的行為。重點(diǎn)整頓售假問(wèn)題突出的市場(chǎng)特別是農(nóng)村市場(chǎng)和食雜店，重點(diǎn)檢查消費(fèi)者舉報(bào)多的食品。完善食品流通可溯源制度。（四）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。查處餐飲服務(wù)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。加大對(duì)熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、非食品原料行為。監(jiān)督檢查中小學(xué)食堂、校園周邊餐飲點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處校餐生產(chǎn)、加工、配送過(guò)程中的食品安全問(wèn)題。加強(qiáng)餐廚廢棄物的處置管理，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。（五）生豬屠宰。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，嚴(yán)格生豬屠宰行業(yè)準(zhǔn)入和管理，排查達(dá)不到法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的屠宰企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)、不嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰規(guī)程和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的行為，加大對(duì)私屠濫宰、生豬注水、冒用或者使用偽造定點(diǎn)屠宰證書(shū)或標(biāo)志牌等違法行為的打擊力度。規(guī)范生豬明、過(guò)期、失效、淘汰醫(yī)療器械行為。三、工作步驟從 2012年3月至8月，分4個(gè)階段進(jìn)行。第一階段：制定方案階段（3月初前）。研究制定全市食品藥品安全隱患大排查大治理大整改行動(dòng)方案，明確目標(biāo)和責(zé)任分工，開(kāi)展宣傳動(dòng)員，營(yíng)造社會(huì)氛圍。第二階段：企業(yè)自查自糾階段（3月10日至20日）。各監(jiān)管部門督促指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題自我整改，完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度，并將自查自糾書(shū)面材料上報(bào)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)管部門。第三階段：排查治理整改階段（3月21日至7月31日）。在企業(yè)開(kāi)展自查自糾的基礎(chǔ)上，各監(jiān)管部門依照職責(zé)分工組織對(duì)轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行排查，對(duì)存在安全隱患和問(wèn)題的責(zé)令限期治理整改，對(duì)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)決予以取締，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。第四階段：總結(jié)階段（8月1日至8月15日）。各縣（區(qū)）、各監(jiān)管部門對(duì)大排查大治理大整改行動(dòng)情況進(jìn)行總結(jié)，把好的經(jīng)驗(yàn)和做法上升為管理制度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，全面實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。四、職責(zé)分工各縣（區(qū)）人民政府要按照屬地管理的原則，切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，政府主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過(guò)問(wèn)、安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系。開(kāi)展我市急需食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和種養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作。協(xié)助實(shí)施壯瑤藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、有利于增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況的監(jiān)督檢查，促使企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖模式，促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。（三）強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。各相關(guān)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)食品藥品特
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