【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 飼料添加劑工業(yè)是在 80 年代初才開始興起的。與國外相比，我國的飼料添加劑 7 品種少、產(chǎn)量小、價(jià)格高，且有多產(chǎn)品尚未形成規(guī)?；a(chǎn)，不能滿足養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。同時(shí)我國對(duì)飼料添加劑的基礎(chǔ)研究不夠，技術(shù)儲(chǔ)備量低 ，許多新型的添加劑品種都不能生產(chǎn)，缺乏高水平的預(yù)混料配方，生產(chǎn)工藝水平低，其整體水平與發(fā)達(dá)國家差異較大 。 根據(jù)飼料工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃， 2021 年全國配合飼料生產(chǎn)能力需達(dá)到 億噸，配合飼料產(chǎn)量 1 億噸，濃縮飼料 1000 萬噸，預(yù)混合飼料 300 萬噸，飼料添加劑基本實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，飼料加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，飼料工業(yè)整體水平達(dá)到 90 年代末國際先進(jìn)水平。但我國飼料添加劑的現(xiàn)有供應(yīng)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于未來市場(chǎng)的需求，特別是氨基酸、維生素和高效安全的新型動(dòng)物保健用品，因此飼料添加劑是新領(lǐng)域精細(xì)化工中具有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。 綜 觀當(dāng)前及今后一段時(shí)間飼料添加劑的開發(fā)生產(chǎn)，將呈現(xiàn)以下 8 大發(fā)展趨勢(shì)： ● 科技化，隨著科技的進(jìn)一步發(fā)展，特別是生物工程、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、制藥工程學(xué)等學(xué)科的進(jìn)一步完善和進(jìn)步，飼料添加劑的科技含量不斷提高，科技化將成為飼料添加劑的一個(gè)重要標(biāo)志，飼料添加劑行業(yè)也進(jìn)入高技術(shù)領(lǐng)域的行列。隨著飼料添加劑行業(yè)科技化進(jìn)程不斷進(jìn)展，將出現(xiàn)一批高科技含量的飼料添加劑品種，從而帶動(dòng)飼料工業(yè)向科技化方向發(fā)展，提高配合飼料的整體技術(shù)水平，促進(jìn)飼料工業(yè)、畜牧業(yè)向更高方向發(fā)展。 ●專業(yè)化，目前飼料添加劑行業(yè)還附屬于飼料工業(yè)以及制 藥業(yè)等相關(guān)行業(yè)，專業(yè)化程度不高。但隨著規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)配合飼料的需求還會(huì)大幅增加，質(zhì)量要求也不斷提高，因此對(duì)飼料添加劑也提出了新的要求，從而將有力地推動(dòng)飼料添加劑行業(yè)向前發(fā)展，使之逐漸從飼料工業(yè)及其他相關(guān)行業(yè)分離，成為一個(gè)獨(dú)立的行業(yè)。 ●系列化，隨著飼料添加劑行業(yè)向科技化和專業(yè)化方向發(fā)展，飼料添加劑的品種和種類將進(jìn)一步系列化和細(xì)分化。根據(jù)動(dòng)物的不同種類、不同生長階段、不同地域、不同飼養(yǎng)環(huán)境以及不同季節(jié)天氣而系列化、細(xì)分化的飼料添加劑，將有利于提高作用效果，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)效益。 ● 環(huán)?；?，隨著人們環(huán)保 意識(shí)的提高和保持可持續(xù)發(fā)展的需要，飼料添加劑的環(huán)保綠色化將是開發(fā)的重中之重。特別是抗生素等一些副作用較大的飼料添加劑逐步淘汰后，隨著新一代產(chǎn)品的研制和開發(fā)，環(huán)保性將成為明顯的特征。未來開發(fā)的飼料添加劑，應(yīng)該能合理地利用資源，不污染環(huán)境、對(duì)人類健康不構(gòu)成威脅、不存在藥物殘留等毒副作用。 8 ●高效化，高效化是未來飼料添加劑的一大發(fā)展方向，特別是促生長類飼料添加劑。飼料添加劑的高效化依賴于飼料添加劑相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步和提高，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，各飼料添加劑生產(chǎn)單位將更多地投入和關(guān)注于飼料添加劑的基礎(chǔ)研究，并不斷改進(jìn)現(xiàn)有添加劑品種和開發(fā)新品種，從而使飼料添加劑品種不斷高效化，作用效果明顯提高。 ●功能化，隨著人們生活水平的提高，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品也有新的特殊要求，如動(dòng)物產(chǎn)品的顏色、肉質(zhì)、味道以及保健需求等，因此配合飼料將必須能滿足這種需求，而這些需求大多數(shù)必須用飼料添加劑的功能來滿足，因此飼料添加劑的功能化也是未來發(fā)展的一大方向。而且，飼料添加劑具有保健功能和一種添加劑具有多種功能將成為飼料添加劑品種的熱點(diǎn)，有很大的市場(chǎng)潛力。 ● 經(jīng)濟(jì)化，飼料產(chǎn)品和飼料添加劑都是商品，都應(yīng)有一定的經(jīng)濟(jì)性，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇，飼料添加劑的經(jīng)濟(jì)性 應(yīng)更進(jìn)一步體現(xiàn)。飼料添加劑除了要有較好的作用效果和生產(chǎn)性能外，其經(jīng)濟(jì)性也相當(dāng)重要，具有較好的性能價(jià)格比和投入產(chǎn)出比，飼料添加劑才能被廣大飼料生產(chǎn)廠家和養(yǎng)殖業(yè)主所接受，才能廣泛地推廣應(yīng)用。 ●方便化，未來的飼料添加劑應(yīng)更接近和方便于實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用，因此微量化和預(yù)混化也是以后飼料添加劑發(fā)展的一個(gè)方向。 申請(qǐng)承擔(dān)單位目前研發(fā)應(yīng)用情況 本單位擁有高、精、尖 飼料添加劑 加工中心及專業(yè)化大型生產(chǎn)基地。 組建了 由 15人組成的研發(fā)中心，研究開發(fā)人員均具有本科以上學(xué)歷，并外聘專家作為常規(guī)和針對(duì)性地指導(dǎo)公司的技術(shù)開發(fā)、研究工作。 本單位 自成立之時(shí)起 一直走在中國 新型生物制品飼料 添加劑 行業(yè)技術(shù)前沿，在不斷引進(jìn)和借鑒國外先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)不斷加強(qiáng)與各大設(shè)計(jì)院、高校等合作。 本單位研制的醋桿菌發(fā)酵酶制劑飼料添加劑富含多種鈣質(zhì)，經(jīng)過小試， 畜禽肌肉組織中的鈣含量可提高 35 倍，添加劑中的微生物多糖對(duì)促進(jìn)畜禽的生長起到重要作用 ，增重比例可以達(dá)到 8%左右；委托山東省農(nóng)科院進(jìn)行的對(duì)比中試，比照對(duì)比組豬體重 3個(gè)月可以增加 10%左右； 該成果已經(jīng)申請(qǐng)國家發(fā)明專利并已經(jīng)過公示，即將獲得國家發(fā)明專利證書 。 本單位提高畜禽機(jī)體膠原蛋白飼料添加劑以及分解動(dòng)物體內(nèi)重金 屬飼料添加劑也都已經(jīng)申請(qǐng)國家發(fā)明專利，并已經(jīng)通過初審。 9 三、現(xiàn)有基礎(chǔ)、特色和優(yōu)勢(shì) 現(xiàn)階段已 達(dá)到的主要技術(shù)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 本單位已全面掌握了 醋桿菌發(fā)酵制品飼料添加劑應(yīng)用的 的關(guān)鍵技術(shù) 和 生產(chǎn)制造 工藝流程 ， 完成相關(guān)的技術(shù)條文和生產(chǎn)規(guī)章制度建立，完成產(chǎn)品的工藝參數(shù)和技術(shù)參數(shù)的確定 ； 完成 前期 廠房、車間等基礎(chǔ)設(shè)施的改擴(kuò)建； 正在 確定合格的原料、輔料供應(yīng)商；培養(yǎng)技術(shù)干部和管理人員，招收、培訓(xùn)生產(chǎn)工人。 本項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)外尚無可參考的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)及在人才、資源和產(chǎn)業(yè)方面的特色優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn) （ 1） 利用醋 桿菌發(fā)酵的這種飼料添加劑富含稀有的果膠酸鈣、 硬脂酸酰乳脂酸鈣、麩酸鈣、醋酸鈣、鈣調(diào)蛋白質(zhì)、肌鈣蛋白質(zhì)、葡糖酸鈣、乳酸鈣，微生物多糖維生素 D等。維生素 D 可促進(jìn)鈣的吸收，所富含的果膠酸鈣、乳酸鈣、硬脂酸酰乳脂酸鈣、鈣調(diào)蛋白質(zhì)、肌鈣蛋白質(zhì)與維生素 D 相互結(jié)合增強(qiáng)了畜禽機(jī)體對(duì)鈣的吸收，使用這種微生物添加劑，畜禽肌肉組織中的鈣含量可提高 35 倍，添加劑中的微生物多糖對(duì)促進(jìn)畜禽的生長起到重要作用。 （ 2） 本項(xiàng)目產(chǎn)品可以顯著改善飼料的口感和利用率，從而降低飼養(yǎng)業(yè)的成本，提高飼養(yǎng)效率 。 （ 3）本 項(xiàng)目產(chǎn)品可以顯著提高動(dòng)物體內(nèi)飼料的消化利用率，降低動(dòng)物廢氣排泄，為改善大氣環(huán)境 、提高節(jié)能減排發(fā)揮應(yīng)有的作用。 在 人才、資源和產(chǎn)業(yè)方面的特色優(yōu)勢(shì) 在人才方面， 本單位 組建了 由 15人組成的研發(fā)中心， 研究開發(fā)人員和 檢測(cè) 人員均具有本科以上學(xué)歷 。同時(shí)，形成了一整套新員工技能培訓(xùn)手冊(cè)，可在一個(gè)月內(nèi)完成對(duì)新裝配工人的培訓(xùn)，并達(dá)到獨(dú)立裝配的中級(jí)水平。 在資源方面， 本單位占地 150畝，擁有現(xiàn)代化的工業(yè)廠房和辦公科研大樓，可以有力 10 依托開發(fā)區(qū)優(yōu)越基礎(chǔ)條件和基礎(chǔ)能源保障、政府服務(wù)、便利的交通、配套服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)。 公司 設(shè)備狀態(tài) 良好。 在產(chǎn)業(yè)化方面， 本單位擁有較強(qiáng)的客戶基礎(chǔ)和銷售渠道。 公司立足渠道銷售，樹樣板工程，借助合作伙伴（ 省農(nóng)科院、中山大學(xué) 、山東輕工業(yè)大學(xué) 等 科研院所和 高校 ）在相關(guān)領(lǐng)域或行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并形成相應(yīng)產(chǎn)品的應(yīng)用方案，最終形成產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈 。 目前，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國三十多個(gè)省市及東南亞、中東等二十多個(gè)國家和地區(qū)。在增值服務(wù)上，向合作伙伴提供技術(shù)咨詢和相應(yīng)解決方案經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)客戶的忠誠度和提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。公司已經(jīng)在國內(nèi)開發(fā)了材料供應(yīng)商 23家，并形成了供應(yīng)合作意向，其中， 6家參與了產(chǎn)品外部技術(shù)的開發(fā)。 建議，人才優(yōu)勢(shì)方面，員工本、 碩、博人數(shù)，中高級(jí)職稱情況，研發(fā)人員以及管理人員 配置 情況須詳細(xì)說明 。 四、應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景、市場(chǎng)需求 結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)和基礎(chǔ)條件優(yōu)勢(shì)說明， 主要應(yīng)用領(lǐng)域及對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，國內(nèi)外市場(chǎng)需求 大量的研究結(jié)果表明，微生物飼料添加劑作為一種 “ 綠色 ” 添加劑，對(duì)促進(jìn)動(dòng)物生長發(fā)育，提高免疫力、防病治病，改善飼料適口性和轉(zhuǎn)化率等方面具有顯著效果。該技術(shù)的最大功績(jī)?cè)谟冢梢灾饾u替代農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)，取代激素和抗生素，生產(chǎn)出綠色食品。用于畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，可以預(yù)防畜禽、魚蝦疾病，凈化水質(zhì)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低膽固醇含量，消除糞惡臭 ，減少環(huán)境污染；用于種植業(yè)，可以改良土壤，改善植物品質(zhì)，達(dá)到無污染、無公害、無殘留；用于醫(yī)藥，可解除大量抗生素使用和濫用所造成的對(duì)人體嚴(yán)重的毒副作用。目前，世界各國對(duì)微生態(tài)制劑的研究開發(fā)（包括菌種資源的調(diào)查、優(yōu)良菌種的篩選和改造、作用機(jī)理研究、理論基礎(chǔ)研究及在各種飼養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用研究）已成為熱點(diǎn)?？梢灶A(yù)見，微生物飼料添加劑作為無公害的 “ 綠色 ” 飼料 添加劑，將逐漸替 代飼用的抗生素，其系列產(chǎn)品的研制開發(fā)和應(yīng)用將具有非常廣闊的前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。 近年來的大量研究表明，人類常見的健康問題如癌癥、畸形、抗藥性和 某些中毒現(xiàn)象與肉、蛋、奶中的抗生素、激素和其它合成藥物的殘留有關(guān)，從而促使各國紛紛立法 11 限制和禁用抗