db37t3405-20xx動(dòng)物微生物飼料添加劑中植物乳桿菌的檢測(cè)(編輯修改稿)
2025-05-04 03:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在MRS碳酸鈣培養(yǎng)基上劃線分離，厭氧培養(yǎng)24 h～72 h，觀察菌落形態(tài)。 菌體形態(tài)每個(gè)培養(yǎng)皿挑取至少 1 個(gè)典型的菌落進(jìn)行革蘭氏染色、鏡檢?！?生理生化確證試驗(yàn)挑取典型菌落分別接種麥芽糖、甘露醇、山梨醇、棉子糖、蔗糖、七葉苷、水楊苷、纖維二糖的生化反應(yīng)管，并進(jìn)行過(guò)氧化氫酶、硝酸鹽還原、液化明膠試驗(yàn)。 確證結(jié)果 菌落形態(tài)菌落為乳白色，圓形，不透明，菌落直徑 1 mm～3 mm 。菌落周圍培養(yǎng)基有透明環(huán)，透明環(huán)直徑 1 mm～3 mm ?！?菌體形態(tài)植物乳桿菌應(yīng)為革蘭氏陽(yáng)性、單個(gè)存在的絲狀桿菌，無(wú)芽孢?！?糖發(fā)酵試驗(yàn)植物乳桿菌的碳水化合物發(fā)酵試驗(yàn)結(jié)果見表1 。表1 植物乳桿菌的碳水化合物發(fā)酵試驗(yàn)結(jié)果麥芽糖甘露醇山梨醇棉子糖蔗糖七葉苷水楊苷纖維二糖++++++++注： + 表示90%以上菌株為陽(yáng)性?！?其他生理生化試驗(yàn)結(jié)果過(guò)氧化氫酶陰性、硝酸鹽還原陰性、液化明膠陰性。8 結(jié)果計(jì)算及表述菌落計(jì)數(shù)后，隨機(jī)挑取5個(gè)菌落進(jìn)行鑒定（見第7章），計(jì)數(shù)證實(shí)為植物乳桿菌的菌落數(shù)，計(jì)算出該皿內(nèi)的植物乳桿菌的活菌數(shù)，然后乘以稀釋倍數(shù)即得每克或每毫升樣品中植物乳桿菌的活菌數(shù)，按式（1）計(jì)算： (1)式中：A——測(cè)定的植物乳桿菌菌落數(shù)，單位為菌落形成單位每克（CFU／g）或菌落形成單位每毫升（CFU／mL）；B——植物乳桿菌菌落總數(shù) ；C——5個(gè)鑒定的菌落中確認(rèn)為植物乳桿菌的菌落數(shù)；f——稀釋倍數(shù) 。注1： 按照 GB/T 81702008 數(shù)值修約規(guī)則計(jì)算出的結(jié)果保留至兩位有效數(shù)字，～。注2： 報(bào)告每克或每毫升樣品的植物乳桿菌估計(jì)數(shù)，單位為CFU/g 或 CFU/mL 。AA附 錄 A （資料性附錄）試劑 MRS碳酸鈣培養(yǎng)基 成分?！?MRS碳酸鈣培養(yǎng)基成分成分規(guī)格蛋白胨 g牛肉粉 g酵母粉 g葡萄糖 g吐溫80 mLK2HPO47H2O gCH2COONa3H2O g檸檬酸三銨 gMgSO47H2O gMnSO
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