【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 于激素用量或注射時(shí)間不當(dāng)，導(dǎo)致親鯢死亡或畸形。基于以上原因，該模式必須不斷補(bǔ)充種鯢，對(duì)珍貴的野生大鯢資源消耗 比較 嚴(yán)重。 ②對(duì)繁殖技術(shù)要求高。該模式對(duì)馴養(yǎng)繁殖的各個(gè)環(huán)節(jié)尤其是人工催產(chǎn)、受精與孵化等環(huán)節(jié)均有較高的技術(shù)要求，為一般養(yǎng)殖場(chǎng)所不及③養(yǎng)殖設(shè)施造價(jià)高，運(yùn)行成本大。費(fèi)用主要包括建設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施、引進(jìn)種鯢、上繳資源費(fèi) 、購(gòu)置調(diào)溫設(shè)備、聘請(qǐng)技術(shù)人員、水電費(fèi)等。 ④技術(shù)相互封鎖嚴(yán)重。綜上所述，大鯢的全人工繁育技術(shù)雖然已取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，但目前仍存在較為嚴(yán)重的技術(shù)瓶頸，制約著大鯢人工馴養(yǎng)繁殖事業(yè)的可持續(xù)健康有序發(fā)展。 原生態(tài)繁育模式 選擇大鯢原產(chǎn)地山區(qū)的一段自然河道，對(duì)其給予適當(dāng)改造并添加防護(hù)設(shè)施后，按雌雄 1:1 投入種鯢。通過(guò)精心看護(hù)、定期投喂餌料，讓種鯢自然繁殖，定時(shí)撈取大鯢幼苗的繁育模式。 該模式是 原 陜西 省 城固縣特種養(yǎng)殖場(chǎng) —— 陜西省城固縣大鯢研究所 ， 現(xiàn) 陜西 XX 生物開(kāi)發(fā)有限公司 于 1996 年在全國(guó)首— — 15 創(chuàng) 的， 戴銘恒同 志 為漢中在大鯢的原生態(tài)繁育上作了有益的探索并取得了成功，為大鯢的苗種繁育開(kāi)辟了一條嶄新的途徑與方法，尤其在大鯢原產(chǎn)地山區(qū)，更具有重要的意義與價(jià)值，是步入人工控制下實(shí)現(xiàn)大鯢自然繁殖苗種的新階段，值得借鑒與實(shí)踐，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加以提高與推廣。 該場(chǎng) 利用原生態(tài)繁育模式從 1997 年起已經(jīng)連續(xù) 11 年親鯢自然成熟、產(chǎn)卵、受精、孵化出苗。 例如 ， 在 1996 年 3 月向土垣村 （ 城固縣雙溪鎮(zhèn) ） 河道內(nèi)投入 2♀ 3♂ 共 5 尾親鯢 ， 1997年 4 月?lián)泼?124 尾 。 戴銘恒同志 在野外狀態(tài)下，繁殖出娃娃魚(yú)苗的消息像長(zhǎng)了翅膀一樣迅速傳開(kāi)了， 城固縣水產(chǎn)站 和 科技 局給 開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣 了該場(chǎng) 的經(jīng)驗(yàn)。 在該 場(chǎng) 的示范與帶動(dòng)下，陜西漢中的 城固 、 留壩、 勉縣、寧強(qiáng)、略陽(yáng)等縣其他大鯢養(yǎng)殖戶(hù)紛紛效仿原生態(tài)繁育模式，在大鯢的繁殖出苗方面均取得了可喜的成績(jī) （ 2021 年 4 月 8 日 CCTV7《致富經(jīng)》欄目 以題 “ 進(jìn)山挖洞靠娃娃魚(yú)賺錢(qián) ” 及 2021 年 2 月 3 日以題 “ 神秘山洞的娃娃魚(yú)財(cái)富 ” 《致富經(jīng)》欄目 兩次 報(bào)道了他的致富經(jīng)驗(yàn) ， 同年3 月 11 日 CCTV7《 科技苑 》欄目 報(bào) 道 戴銘恒 的 “ 娃娃魚(yú)小區(qū)”大鯢養(yǎng)殖技術(shù) 科普知識(shí) ） 。 大鯢原生態(tài)繁育模式具有如下優(yōu)點(diǎn) : ①親鯢自然繁殖，生殖壽命長(zhǎng)。該模式選擇在 大鯢的原棲息地和自然繁殖地，各種生態(tài)因子（主要是水質(zhì)和水溫）均適宜大鯢的生理生態(tài)習(xí)性，親鯢無(wú)需人工 注射 激素催產(chǎn)，就能自然成熟、產(chǎn)卵、受精、孵— — 16 化出苗，并延長(zhǎng)了親鯢的使用壽命和使用效率。 ②投資少，見(jiàn)效快，技術(shù)易掌握。該模式只需承包一段大鯢原棲息地的自然河道，建防逃設(shè)施、看護(hù)房屋并有專(zhuān)人看管即可。在正常氣候條件下，今年放置親鯢，當(dāng)年孵化出苗。 大鯢原生態(tài)繁育模式具有如下缺點(diǎn) : ①抗御自然災(zāi)害的能力弱。在養(yǎng)殖過(guò)程中，如遇干旱少雨、氣溫過(guò)高、山洪爆發(fā)等極端惡劣天氣，該模式在當(dāng)年可能會(huì)受到毀滅性的打擊，很難作到每年 出苗。 ②天敵危害嚴(yán)重。在養(yǎng)殖的自然河道內(nèi)，水老鼠、水蛇、螃蟹、水蜘蛛、野雜魚(yú)等天敵無(wú)法根除，對(duì)大鯢受精卵、稚鯢、幼鯢的危害嚴(yán)重。 ③管理不便，水質(zhì)安全無(wú)法得到保障。在養(yǎng)殖過(guò)程中，很難做到對(duì)親鯢的性腺發(fā)育、產(chǎn)卵受精、孵化出苗、疾病等現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控和治療。一旦河道上游施用化肥或農(nóng)藥，甚至向河道內(nèi)投毒，水質(zhì)將會(huì)受到嚴(yán)重污染。 仿生態(tài)繁育模式 在大鯢的適生區(qū)選擇一塊臺(tái)地或緩坡地，建造人工小溪流和洞穴，在洞穴上方覆蓋土壤并種植草本植物，以營(yíng)造大鯢的適生環(huán)境。飼養(yǎng)用水主要引自附近的山泉水或河水，使用河水前要經(jīng)過(guò)建在人工小溪流上游 23 個(gè)階梯式的過(guò)濾水池，以保證飼養(yǎng)水的水質(zhì)安全。該模式還需要在小溪流周?chē)ㄔO(shè)室內(nèi)稚鯢和幼鯢飼養(yǎng)池、防逃設(shè)施、看護(hù)設(shè)施、餌料生產(chǎn)設(shè)施等。按— — 17 雌雄 1:1 向人工小溪流內(nèi)投入種鯢，通過(guò)定期投喂食料、精心管護(hù)，定時(shí)撈取大鯢幼苗的繁育模式。 大鯢仿生態(tài)繁育模式除具備原生態(tài)繁育模式 2 個(gè)優(yōu)點(diǎn)之外，它還克服了原生態(tài)模式的一些不足：①創(chuàng)造并優(yōu)化了大鯢生長(zhǎng)繁育的環(huán)境條件，有利于親鯢的生長(zhǎng)發(fā)育。 ②可以避免暴雨洪水等自然災(zāi)害。 ③可以有效防止天敵的危害。 ④便于管護(hù)，大鯢安全、水質(zhì)及其安全均能得到有效保 證。 大鯢仿生態(tài)繁育模式具有如下缺點(diǎn) : ①大鯢個(gè)體之間有時(shí)存在相互捕食和殘殺現(xiàn)象。②將來(lái)要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積較大。③該模式主要適合親鯢的培育及幼苗生產(chǎn)，不宜進(jìn)行商品大鯢的飼養(yǎng)。 綜上所述，通過(guò)以上對(duì) 3 種大鯢繁育模式各自?xún)?yōu)缺點(diǎn)的分析比較后不難看出，目前每一種模式并非是十全十美的。但是，作為新興水生動(dòng)物的養(yǎng)殖業(yè)，尤其要把一種瀕危野生動(dòng)物逐漸發(fā)展成為一個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)，在目前大鯢繁育技術(shù)水平和條件下，建議各個(gè)大鯢馴養(yǎng)繁殖場(chǎng)依據(jù)自身實(shí)際，通過(guò)仿生態(tài)或原生態(tài)模式進(jìn)行大鯢的繁殖，再通過(guò)全人工模式進(jìn)行大鯢的飼養(yǎng) 。 大鯢的增殖放流現(xiàn)狀 近年來(lái)，隨著大鯢遷地保護(hù)事業(yè)的不斷成熟與發(fā)展，隨著大鯢人工繁育技術(shù)水平的不斷提高，我國(guó)人工育苗總量不斷增加，大鯢的種群數(shù)量也急劇增加，從而為開(kāi)展大鯢增殖放流活動(dòng)提供了有力而充足的苗種支持，同時(shí)大鯢向商品化、規(guī)模化、— — 18 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也已經(jīng)成為趨勢(shì)。為了使大鯢資源得到有效保護(hù)，為了使大鯢野生種群數(shù)量得到盡快恢復(fù)，也為了大鯢利用事業(yè)又好又快可持續(xù)健康發(fā)展，我國(guó)各級(jí)漁業(yè)行政主管部門(mén)依據(jù)各自的實(shí)際情況，積極開(kāi)展大鯢的增殖放流活動(dòng)。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從 2021 年 12 月到 2021 年 5 月，陜西、湖南 、江西、廣東、北京等省市在當(dāng)?shù)貪O政部門(mén)的組織領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)大鯢人工馴養(yǎng)繁殖企業(yè)的大力支持下，共進(jìn)行了 10 次大鯢增殖放流活動(dòng)（表 3），共放流大鯢 2766 尾。這項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施，不僅使大鯢野生種群數(shù)量得到了有效恢復(fù)，產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益，而且在社會(huì)上也引起了極大地反響，產(chǎn)生了明顯的社會(huì)效益。 表 3 我國(guó)目前已經(jīng)開(kāi)展的大鯢人工放流活動(dòng) 時(shí) 間 放流地點(diǎn) 放流數(shù)量 (尾 ) 湖南省張家界市 150 廣東省河源市 250 湖南省張家界市 350 江西省靖安縣 1000 湖南省張家界市 120 陜西省漢中市 130 陜西省鎮(zhèn)安縣 126 北京市懷柔縣 200 湖南省新化縣 160 陜西省漢中市 280 陜西省漢中市 1,700 合計(jì) 全國(guó) 4,466 4 陜西 XX 生物開(kāi)發(fā) 有限公司簡(jiǎn)介 公司基本情況 — — 19 陜西 XX 生物開(kāi)發(fā) 有限公司原名為 陜西省城固縣 特種養(yǎng)殖場(chǎng) 。 陜西省城固縣特種養(yǎng)殖場(chǎng) 成立于 1996 年 4 月 （見(jiàn)附件 1） ，法人代表是戴銘恒 ； 于 2021 年 3 月 又成立“陜西省城固縣大鯢研究所” （見(jiàn)附件 2） ， 法人代表是戴銘恒； 2021 年 注冊(cè) “陜西XX 生物開(kāi)發(fā)有限公司” 法人是戴銘恒同志， 公司 地址 在 陜西省城固 文化 中 段 ， 注冊(cè)號(hào)為 612300100001765，注冊(cè)資金 300 萬(wàn)元。 公司 主要從事 野生動(dòng)﹑植物 馴養(yǎng) ﹑繁殖﹑ 經(jīng)營(yíng)﹑加工﹑利用﹑技術(shù)開(kāi)發(fā)﹑咨詢(xún)﹑服務(wù)﹑培訓(xùn)；礦產(chǎn)﹑加工﹑利用；園 林﹑牧 業(yè) ﹑綠化工程；農(nóng) 副 產(chǎn)品收購(gòu)﹑加工銷(xiāo)售。 法人代表是 戴銘恒 （見(jiàn)附件 3） 。 公司于 2021 年 3 月 開(kāi)始申請(qǐng) 《 大鯢馴養(yǎng)繁殖許可證 》 （見(jiàn)附件 4） 。 2021 年陜西漁業(yè)漁業(yè)管理局批 準(zhǔn) 建設(shè)大鯢馴養(yǎng)繁殖設(shè)施的批復(fù)文發(fā) 陜漁發(fā) [2021]18 號(hào) （見(jiàn)附件 5） 。 2021 年 經(jīng)陜西省漁業(yè)管理局批準(zhǔn)并獲得了大鯢水生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證，證書(shū)編號(hào)為 （陜）水野馴繁字 [2021]5 號(hào) （見(jiàn)附件 6） 。 陜西 XX 生物開(kāi)發(fā) 有限公司 目前擁有員工 70 人，其中 陜西省 城固縣大鯢研究所 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 11 人。 為進(jìn)一步推進(jìn) 大鯢 繁育技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程， 該 公司 “中國(guó)大鯢 XX 原生區(qū)繁育示范基地”建于 2021 年 3 月， 公司 基地內(nèi)的城固縣大鯢研究所，專(zhuān)事國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物 —— 中國(guó)大鯢的保護(hù)及其子二代全人工繁養(yǎng)生長(zhǎng)和技術(shù)研究工作。 2021 年 8 月，注冊(cè)了 “ 秦嶺 ” 牌大鯢商標(biāo)；同年，被漢中市科技局列為 “ 漢中市十大科技示范園 ” ； 2021— — 20 年底，公司被漢中市委、市人民政府確定為 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè) ” ； 2021 公司被陜西省委、省政府確定為 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè) ” 、 “ 2021 西部強(qiáng)省 陜西經(jīng)濟(jì)先鋒單位 ” 。 2021 年被 陜西省消費(fèi)者協(xié)會(huì) 、 陜西 3 15 博覽會(huì)組委會(huì)列為“ 質(zhì)量明星企業(yè) ” 、 “ 質(zhì)量信譽(yù)保障承諾單位 ” 、 國(guó)家AAA 級(jí)文明誠(chéng)信單 位 。 現(xiàn)有總資產(chǎn) 9800 萬(wàn)元，辦公建筑面積 460m2，人工開(kāi)挖570 多米山洞總面積約 3223m2，建有 80m3 自行供水塔一座，蓄水池 592m3；流水親鯢池 209 個(gè)，仿生態(tài)親鯢池 36 個(gè)、幼鯢喂養(yǎng)池 13 個(gè)，孵化池 13 個(gè)，總面積 2427m2。 公司池 存 大鯢 19000 多尾，最大個(gè)體 30 多公斤 。 “十一五”期間，為加速 大鯢養(yǎng)殖飛速的發(fā)展 ，公司將繼續(xù)走“科研 +基地 +農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子， 積極與 陜西 省水產(chǎn)研究所和動(dòng)物研究所 等 單位 建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系 ，旨在為大鯢資源的保護(hù)、恢復(fù)和可持續(xù)利用事業(yè)增添活力和發(fā)展 后勁。 此外， 在各級(jí)政府部門(mén)的大力支持和全體員工的共同努力下， 公司 先后投資 3,800 多萬(wàn)元，開(kāi)展大鯢的保護(hù)與人工繁育工作 ，并于 1998 年 人工 繁殖出子一代大鯢，于 2021 年人工繁殖出 子 二代大鯢，為大鯢的資源保護(hù) 與 恢復(fù)做出了積極 的貢獻(xiàn) 。 目前該 公司 為 了走出陜西 ， 于 2021 年 3月 1 日在四川省旺蒼縣人民政府辦公室簽訂了“關(guān)于建設(shè)珍稀瀕危物種大鯢養(yǎng)殖— — 21 項(xiàng)目”的投資協(xié)議 （見(jiàn)附件 8） 。趙縣長(zhǎng)親自到場(chǎng)與我公司法人代表戴銘恒簽訂協(xié)議。 管理與技術(shù)情況 主要管理 及 技術(shù) 人員 戴銘恒 ，男， 淡水養(yǎng)殖高級(jí)工程師 ,1963 年 4 月 25 日出生城固縣 人 ； 1984 年畢業(yè)于湖北華中農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 水產(chǎn) 專(zhuān)業(yè) ； 陜西 XX生物開(kāi)發(fā) 有限公司總經(jīng)理 ； 城固縣大鯢研究所 所長(zhǎng) 。陜商會(huì)會(huì)員 、 陜西省經(jīng) 済 促進(jìn)會(huì)會(huì)員 。 戴銘恒 同志 長(zhǎng)期從事野生動(dòng)物的保護(hù)與人工馴養(yǎng)繁育研究工作 20 年 ，具有豐富的特種養(yǎng)殖與經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn) ，先后從事 甲魚(yú) 、 虹鱒、蛇 等 經(jīng)濟(jì) 動(dòng)物的 繁殖 。 從 1996年開(kāi)始， 戴銘恒 同志 利用自己所學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè) ， 從事大鯢的人工馴養(yǎng)繁殖研究， 通過(guò)自己不懈地努力， 已經(jīng)對(duì)大鯢的 全人工繁育技術(shù)有很深的研究， 并掌握了親鯢培育、人工催產(chǎn)受精，人工孵化、幼鯢飼養(yǎng)與管理等大鯢人工馴養(yǎng)繁殖中的關(guān) 鍵技術(shù)環(huán)節(jié)， 是一位具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的事業(yè)帶頭人。作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)帶頭人，他在大鯢保護(hù)與養(yǎng)殖上首創(chuàng)了 “公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶(hù)” 的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民保護(hù)大鯢并使農(nóng)民脫貧致富，受到漢中市與城固縣人民政府的多次表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì) ,公司 董事長(zhǎng) 戴銘恒同志被當(dāng)選為城固縣十六屆政協(xié)代表、 “ 城固縣勞模 ” ， 等殊榮。 — — 22 主要技術(shù) 研究 人員 張紅星，男，副研究員，出生于 ，西安臨潼人，1992 年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系特種水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)。曾在陜西省水產(chǎn)研究所從事特種水產(chǎn)品的引種、養(yǎng)殖試驗(yàn)研究。 1997 年 5月至今在陜 西省動(dòng)物研究所從水生動(dòng)物保護(hù)和養(yǎng)殖技術(shù)的科研工作。 2021 年起在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)讀“漁業(yè)資源環(huán)境與管理”碩士學(xué)位。長(zhǎng)期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖第一線(xiàn)工作， 有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)及養(yǎng)鯢經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的科研技術(shù)和組織能力。 發(fā)表論文 20余篇，參加專(zhuān)著撰寫(xiě) 3部。主持《 秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究 》 項(xiàng)目獲 2021 年度陜西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；參加《大鯢生態(tài)繁殖及種苗培育研究》項(xiàng)目獲 2021 年度西安市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；主持《 秦嶺山區(qū)大鯢規(guī)模化高效人工繁育關(guān)鍵技術(shù)研究》 項(xiàng)目獲 2021 年度安康市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。 5 公司大鯢人工馴養(yǎng)繁殖概 況 陜西 XX 生物開(kāi)發(fā) 有限公司從 1996 年開(kāi)始大鯢的人工馴養(yǎng)繁殖試驗(yàn)研究，于 1998 年人工 成功地 繁殖出子一代大鯢，于2021 年人工繁殖出子二代大鯢 。目前大鯢人工馴養(yǎng)繁殖事業(yè)及大鯢幼苗生產(chǎn)開(kāi)始向規(guī)模化方向發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了周邊農(nóng)民開(kāi)始大規(guī)模地飼養(yǎng)大鯢，形成了 “公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶(hù)” 的大鯢人工馴養(yǎng)繁殖模式， 為大鯢的資源保護(hù)與恢復(fù) ，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的脫貧致富 做出了積極的貢獻(xiàn)。 — — 23 公司 的親 鯢來(lái)源 前已述及，陜西省的秦巴山區(qū)是我國(guó)大鯢的主要自然分布區(qū)，大鯢資源在 20 世紀(jì) 80 年代之前極其豐富，這 也 就造成了不法分子在秦巴 山區(qū)非法捕捉與倒賣(mài)大鯢的事件時(shí)有發(fā)生。