食品安全宣傳資料(編輯修改稿)
2024-10-17 20:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 營、集體、個體生豬經(jīng)營者，凡在實施范圍內(nèi)上市銷售的生豬必須到經(jīng)批準(zhǔn)的定點屠宰內(nèi)進行屠宰。十、什么叫私屠濫宰？答：私屠濫宰是指未經(jīng)法定程序批準(zhǔn)，而私自設(shè)點屠宰生豬的上市行為。十一、哪些行為屬于私屠濫宰？答：以下幾種行為屬于私屠濫宰：未經(jīng)政府正式審批確定的屠宰廠（場），擅自屠宰上市的生豬，酮體及其產(chǎn)品：不具備《條例》規(guī)定條件的屠宰廠（場），不能屠宰生豬，凡屠宰上市的；上市的豬肉，沒有在合法屠宰廠（場）內(nèi)進行同步檢驗，沒有檢驗合格和印章的。十二、私屠濫宰怎樣處罰？由誰處罰？答：由商務(wù)主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨金額3倍以上5倍以下的罰款。十三、定點屠宰場對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品不按國家有關(guān)規(guī)定處理的，如何處罰？由誰處罰？答：對定點屠宰場對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品不按國家有關(guān)規(guī)定處理的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，處2萬元以上5萬元以下的罰款；逾期不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓，對其主要負責(zé)人處5000元以上1萬元以下的罰款。十四、出場未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品，怎樣處罰？答：出場未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品，由商務(wù)主管部門責(zé)令停業(yè)整頓，沒收生豬產(chǎn)品和違法所得，并處貨值金額1倍以上3倍以下的罰款，對其主要負責(zé)人處1萬元以上2萬元以下的罰款。十五、《生豬屠宰管理條例》對生豬、生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位和個人如何處罰？答：由商務(wù)主管部門沒收注水或注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品、注水工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值3倍以上5倍以下的罰款，對生豬定點屠宰廠（場）或者其他三位的主要負責(zé)人處1萬元以上2萬元以下的罰款，對個人處1萬元以上2萬元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。遂昌縣經(jīng)濟商務(wù)局第三篇：食品安全宣傳資料食品安全知識進校園宣傳資料一、什么是食品質(zhì)量安全？食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容：一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。如：食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。三是濫用食品標(biāo)識。例：偽造食品標(biāo)識、缺少警示說明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識（進口食品）等。二、目前必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品有哪些？第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖和味精）、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。三、如何判別偽劣食品？偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。五防“小”。要提防小作
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1