【文章內容簡介】 少先隊做好相關教育檔案的資料的收集、整理、統(tǒng)計、上報、及歸檔工作。小學營養(yǎng)餐工作計劃7營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定小學學生營養(yǎng)餐工作計劃：一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、營養(yǎng)餐工作實施領導小組組長：于建喜副組長：付振山梁亞娟成員：各班班主任三、職責及要求（一）組長職責及要求全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導。走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。確保24小時通訊暢通。、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報總校。（二）副組長職責及要求預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，挑出相關社會反映。定期和不定期對采購貨物進行質量抽查并填寫抽查表。（三）成員職責及要求管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。值班教師要組織并維持好就餐學生的秩序，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報。值班教師做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養(yǎng)的原材料，保證衛(wèi)生清潔，做到不符合食品衛(wèi)生標準的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。四、實施的步驟（一）宣傳方式：利用班會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。（二）共餐對象：本校學生。（三）供餐范圍：學生在校期間每天上午利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結構合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質量。（四）具體措施每天早晨課間操時間由班主任領取早餐，及時發(fā)給學生。每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。小學營養(yǎng)餐工作計劃8農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作，結合上級部門的有關精神，特制定本計劃。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》的有關要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式，改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。二、組織領導成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領導組組 長：唐恩浩管理員：成 員：張建兵三、明確職責，落實工作學校營養(yǎng)餐工作，校長為第一責任人。各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。四、加強食堂管理加強對食堂工作的領導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內容，高度重視食堂服務工作。學校食堂實行校長負責制，配備專職或兼職食堂管理員。行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。監(jiān)督指導食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度。學校應做好購貨記錄。嚴禁采購下列食品及食輔原料：①“三無”(無生產日期、無質量合格證、無生產廠家)產品。②腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。③超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。五、加強食堂從業(yè)人員的管理學校食堂從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手。接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內。勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。不在食品加工和銷售場所內吸煙。六、學校要加強學校食堂食品存放管理建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間，按照食品保管要求，分類存放，安全管理。嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質量衛(wèi)生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。七、應急措施建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應急預案。小學營養(yǎng)餐工作計劃9營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)上級文件精神，結合我校實際，特制定紅那孔小學學生營養(yǎng)餐工作計劃:一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、營養(yǎng)餐工作實施領導小組組長：陳石貴副組長：鄧超成員：全體教師以及各班班主任三、職責及要求（一）組長職責及要求全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進行全程指導。走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。（二）副組長職責及要求預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問題。定期和不定期對貨物進行質量抽查。（三）成員職責及要求班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；負責收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），保證衛(wèi)生清潔，做到不合格的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。四、實施的步驟（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。（二）供餐對象：本校1—6年級學生。（三）供餐形式：營養(yǎng)午餐。（四）供餐范圍：上午下課提供免費午餐，做到膳食結構合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質量。（五）具體措施營養(yǎng)餐由陪餐教師領取，以班為單位，發(fā)給學生統(tǒng)一在教室就餐。每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。就餐時，由陪餐教師領導下，按年級進餐。就餐結束后，學生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內。五、應急措施事故發(fā)生時學校領導及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。事故發(fā)生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫(yī)院診治。迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關部門報告。做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。六、加強從業(yè)人員的培訓定期對從業(yè)人員進行思想教育。對從業(yè)人員進行專業(yè)技術培訓對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓。第四篇：小學營養(yǎng)餐工作計劃小學營養(yǎng)餐工作計劃（三）法凹民族小學小學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)餐改善工作，特制定本方案。一、指導思想以