學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2024-10-17 15:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一次家長(zhǎng)會(huì)，就推廣普及中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐的意義及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)行宣傳。各校應(yīng)利用學(xué)校宣傳櫥窗和班級(jí)板報(bào)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳。五、營(yíng)養(yǎng)餐供餐供餐對(duì)象：中小學(xué)生。供餐形式：學(xué)校食堂供餐。供餐范圍：中午課間提供免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。六、具體措施午餐由陪餐教師陪同，以班為單位，統(tǒng)一領(lǐng)取在教室就餐。每周一至周五進(jìn)行供餐，放假時(shí)不供餐。就餐結(jié)束后，學(xué)生的餐具統(tǒng)一置放，垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。七、學(xué)校日常營(yíng)養(yǎng)餐工作學(xué)生食堂要達(dá)到《織金縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃及相關(guān)學(xué)校食堂檢查表》標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)檢查和衛(wèi)生防疫部門檢查不合格的學(xué)生食堂必須停止對(duì)學(xué)生供餐。并及時(shí)整改，保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐正常供給。學(xué)生食堂的工作人員應(yīng)掌握有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和操作技能。學(xué)生食堂能按照有關(guān)要求加工學(xué)生用餐。學(xué)生食堂供餐必須杜絕學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。學(xué)生食堂提供的營(yíng)養(yǎng)餐在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格等方面達(dá)到要求，不以盈利為目的。學(xué)校處理屬實(shí)投訴事件要達(dá)到家長(zhǎng)、學(xué)生滿意。學(xué)校要提供保障措施和設(shè)備，保證學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐的需求，并不允許以此名義亂收費(fèi)。學(xué)校管理營(yíng)養(yǎng)餐的人員或工作人員必須對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)傳染性疾病，有衛(wèi)生防疫部門的健康合格證。管理人員要掌握一定的營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生知識(shí)。學(xué)校要提供符合衛(wèi)生等要求的周轉(zhuǎn)或暫存場(chǎng)所，以便存放營(yíng)養(yǎng)餐所有原材料。1學(xué)校要通過(guò)學(xué)生分餐、用餐過(guò)程，在學(xué)生中開(kāi)展互助友愛(ài)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵守秩序等方面教育活動(dòng)；同時(shí)，要通過(guò)食用營(yíng)養(yǎng)餐使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。八、學(xué)生用餐環(huán)境學(xué)校內(nèi)除了學(xué)生食堂提供的用餐外，沒(méi)有其他商業(yè)性的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或經(jīng)營(yíng)性小食雜店。學(xué)校要教育學(xué)生不許到校外小食雜店和小攤販處購(gòu)買食品，并制定相應(yīng)的紀(jì)律要求和管理辦法。學(xué)校要積極配合教育主管部門會(huì)同城建、衛(wèi)生、工商、公安等部門對(duì)學(xué)校門前及周邊進(jìn)行的聯(lián)合清理整頓工作，要有專人負(fù)責(zé)學(xué)校門前的日常監(jiān)督管理。學(xué)校要為學(xué)生提供符合衛(wèi)生要求的飲用水，不許以此名義提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。九、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)每月對(duì)工勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)、各校定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。每月一次的培訓(xùn)應(yīng)做好相關(guān)資料，并及時(shí)上交。十、應(yīng)急措施事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。迅速向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報(bào)告。做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作十一、營(yíng)養(yǎng)餐檢查嚴(yán)格按照《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃及相關(guān)學(xué)校食堂檢查表》對(duì)各校進(jìn)行檢查。由相關(guān)人員對(duì)各校中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行抽查和聯(lián)合檢查、定期和不定期相結(jié)合的方法。檢查采取看文字材料、看實(shí)際、看現(xiàn)場(chǎng)等形式。十二、開(kāi)餐時(shí)間年月日正式開(kāi)餐第四篇：營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作自查報(bào)告學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查報(bào)告根據(jù)區(qū)教育局《關(guān)于開(kāi)展全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查工作的通知》，通知精神，我校于2012年8月20日至27日進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致地營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查，現(xiàn)將有關(guān)自查情況匯報(bào)如下。一、管理機(jī)
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