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正文內(nèi)容

畢業(yè)設(shè)計(jì)論文-啤酒廢水cass工藝設(shè)計(jì)說明書(編輯修改稿)

2025-01-08 17:52 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ign description…………………………………………………… 11 Design calculation…………………………………………………… 12 Adjust traps………………………………………………………………… .12 Design description……………… …………………………………… 12 Design calculation………………………………………………… … 12 IX Reaction tank of UASB…………………………………………………… .17 Design description…………………………………………………… 17 Volume demand and main size of reactor………………………… 17 Tank of CASS……………………………………………………………… .22 Design parameters………………………………………………… ..22 Design calculation…………………………………………………… 23 Blower room design………………………………………………… .30 Pap measuring tank……………………………………………………… ..34 Design description…………………………………………………… 34 Design parameters………………………………………………… ..34 Design calculation…………………………………………………… 35 Chapter 4 The sludge treatment part design calculation…………………… . ..37 . Handling capacity………………………………………………………… ..37 Structures design calculation………………………………………… … 37 Mud collecting well design………………………………………… ..37 Sludge concentration tank……… ………………………………… ..37 X Sludge pump room ascension…………………………… ……… .41 Between sludge dewatering……………… ……………………… .41 Chapter 5 The factory layout and elevation layout ………………………… .43 Factory layout …………………………………………………………… .43 Layout principle …………………………………………………… ..43 layout ………………………………………………………………… 44 Factory elevation layout ………………………………………………… .46 Design descriptions ………………………………………………… 46 Elevation layout principle ………………………………………… … 46 Water treatment structures elevation hydraulic calculation … … ..46 The sludge treatment structures elevation hydraulic calculation ………………………………………………………… … .50 Chapter 6 Equipment and other structures ………………………………… … 52 Chapter 7 Engineering budget ……………… ……………………………… … .54 Budgetary estimates state……………………………………………… … 54 Prepare wastewater treatment plants is the basis of engineering, XI budget information ………………………………………………… ..54 Engineering cost analysis ………………………………………… ..54 Engineering budge ……………………………………………………… ..55 Basic construction investment estimation ……………………… … 55 Instruments cost…………………………………………………… … 56 Engineering construction other expenses ………………………… 57 Prepare cost calculation …………………………………………… .57 Operation cost ………………………………………………… …… ..57 Chapter 8 Environmental impact assessmen ………………………………… ......62 Standards for environment quality and standards for discharge of water pollutants ………………………………………………………………… …… ..62 Environment quality standards …………………………………… ..62 Standards for discharge of water pollutants …………………… … 62 Project construction and production of the impact on the environment ……………………………………………………………… ..64 source of atmospheric pollution …………………………………… 64 XII Unclean wastewater ……………………………………………… ..64 Solid waste ………………………………………………………… ..64 noise ………………………………………………………………… .65 Environmental protection measures preliminary scheme…………… ..65 Atmospheric environmental management ……………………… ..65 Unclean wastewater treatment …………………………………… .65 Solid waste management ………… …………………………… … ..66 Noise control ……………………………………………………… … 66 Security measures ……………………………………………………… … 66 Evaluation conclusion …………………………………………………… ..67 conclusion …………………………………………………………………………… .68 Thanks …… …………… …………………………………………………………… ...69 References ……………………………… ………………………………………… ..70 1 第 1 章 概述 基本設(shè)計(jì)資料 設(shè)計(jì)題目 木蘭縣金橋啤酒廠 1 萬噸 /天污水處理設(shè)施初步設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)背景 啤酒廢水中有機(jī)物含量較高,廢水中含有較高濃度的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、廢酵母、酒花殘?jiān)扔袡C(jī)無毒成分,排入天然水體后將消耗水中的溶解氧,即造成水體缺氧,還能促使水底沉積化合物的厭氧分解,產(chǎn)生臭氣,惡化水質(zhì),因此,啤酒廢水需要處理與利用 [1]。 木蘭縣金橋啤酒廠廢水主要來自 生產(chǎn)過程中的工藝廢水,包括 麥芽車間(浸麥廢水)、糖化車間(糖化,過濾洗滌廢水)、發(fā)酵車間(發(fā)酵罐洗滌,過濾洗滌 廢水)、灌裝車間(洗瓶,滅菌廢水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生產(chǎn)用冷卻廢水等。 廢水中有機(jī)物含量較高, CODcr 含量為 2200mg/L, BOD5/CODcr=082,可生化性較好。 基本資料 1.處理規(guī)模 廢水處理工程的設(shè)計(jì)規(guī)模 310000md,流量變化系數(shù) ? 處理后水質(zhì)要求達(dá)到 國家《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB19821—2021), 進(jìn)水水質(zhì)和排放標(biāo)準(zhǔn)見表 1。 2 表 11 進(jìn)水水質(zhì)和 排放標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 CODCr(mg/L) BOD5(mg/L) SS/(mg/L) PH 值 進(jìn)水水質(zhì) 2200 1280 120 ~ 排放標(biāo)準(zhǔn) 80 20 70 ~ 3.氣象資料 哈爾濱市木蘭縣年平均氣溫 ℃。最冷月份是 1 月份,平均氣溫℃,最熱月份是 7 月份,平均氣溫是 ℃,年平均凍土深度為 設(shè)計(jì)內(nèi)容、原則 設(shè)計(jì)依據(jù)及規(guī)范 有關(guān)設(shè)計(jì)文件和基礎(chǔ)數(shù)據(jù); 國家《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB19821— 2021) ; 《室外排 水設(shè)計(jì)規(guī)范》 2021 年修訂( GB50014— 2021); 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》( GBJ15— 88); 《給水排水設(shè)計(jì)手冊(cè)》( 1— 11 冊(cè))。 設(shè)計(jì)內(nèi)容 根據(jù)企業(yè)的總體規(guī)劃或現(xiàn)狀與設(shè)計(jì)方案選擇處理廠廠址; 處理廠工藝流程設(shè)計(jì)說明; 處理構(gòu)筑物型式選型說明; 處理構(gòu)筑物或設(shè)施的設(shè)計(jì)計(jì)算; 主要輔助構(gòu)筑物設(shè)計(jì)計(jì)算; 主要設(shè)備設(shè)計(jì)計(jì)算選擇; 污水廠總體布置 (平面或豎向 )及廠區(qū)道路、綠化和管線綜合布置; 處理構(gòu)筑物、主要輔助構(gòu)筑物、非標(biāo)設(shè)備設(shè)計(jì)圖繪制; 編制主要 設(shè)備材料表。 3 設(shè)計(jì)原則 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)規(guī)定,使處理后的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到或優(yōu)于 國家《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB19821— 2021) ; 針對(duì)廢水水質(zhì)特點(diǎn)采用先進(jìn)、合理、成熟、可靠的處理工藝和設(shè)備,最大可能的發(fā)揮投資效益,采用高效穩(wěn)定的水處理設(shè)施和構(gòu)筑物,盡可能的降低工程造價(jià),同時(shí)結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)情況,對(duì)污水進(jìn)行綜合治理; 工藝設(shè)計(jì)與設(shè)備選型能夠在生產(chǎn)過程具較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地,能適應(yīng)水質(zhì)水量的變化,確保出水水質(zhì)穩(wěn)定、達(dá)標(biāo)排放; 工藝運(yùn)行過程中考慮操作自動(dòng)化,減少勞動(dòng)強(qiáng)度, 便于操作、維修; 建筑構(gòu)筑物布置合理,降低噪聲,消除異味,改善周圍環(huán)境。 4 第 2 章 工藝方案論證、選擇 水質(zhì)分析 啤酒工業(yè)廢水的來源及水質(zhì)特征 制造啤酒的原料為大麥、大米、酒花、酵母和特殊質(zhì)量的水,釀造工藝一般可分為制麥和釀造兩步生產(chǎn)過程。廢水主要來自麥芽制作、釀酒與發(fā)酵、包裝 3 個(gè)工序,制麥浸漬廢水主要含糖類、果膠等有機(jī)物 , 其色度深 , 水量較大 , 極易腐敗變質(zhì)。該股廢水與包裝工序排出的沖洗水一同被稱為啤酒廠的低濃度有機(jī)廢水。釀造過程排出的廢水主要是糖化鍋洗滌水 、麥槽貯存池底部流出的麥糟水及發(fā)酵罐洗滌水。這股廢水污染物濃度高 , 但水量較小 ,屬高 濃度有機(jī)廢水 [2]。啤酒廢水來源及水質(zhì)特征見表 21. 表 21 生產(chǎn)啤酒的廢水來源及水質(zhì)特征 廢水來源 水質(zhì)特點(diǎn) 糖化車間的糖化鍋、煮沸鍋、過濾槽等設(shè)備的洗滌廢水 高濃度有機(jī)廢水,排水量相對(duì)較小,且非連續(xù)排放 ,時(shí)變化性大 ,水質(zhì)非常不穩(wěn)定。但是其污染負(fù)荷高 ,其主要成分包括糖類、果膠、糖化麥槽、啤酒花、酵母殘?jiān)?、蛋白質(zhì)、纖維素等有機(jī)物和少量無機(jī)物。 發(fā)酵車間發(fā)酵罐、清酒罐及管道洗滌廢水 廢水排放濃度相對(duì)較低 ,排放大且連續(xù) ,水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定 包裝車間洗滌廢水 廢水排放濃度較低 ,排放大而且連續(xù) ,水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定 鍋爐煙塵處理廢水 含浮塵顆粒物較多 5 處理程度 表 22 進(jìn)出水水質(zhì)及處理程度 COD(mg/L) BOD5(mg/L) SS(mg/L) pH 進(jìn)水 2200 1800 120 出水 80 20 70 處理程度 % % % 工藝選擇 方案對(duì)比 在啤酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水含有糖類、醇類、蛋白質(zhì)、纖維素等溶解性 有機(jī)物質(zhì) ,泥砂、浮沉顆粒等無機(jī)物。為了減輕后續(xù)處理構(gòu)筑物的處理負(fù)荷 , 保護(hù)后續(xù)處理設(shè)施 , 應(yīng)在處理設(shè)施的前端安裝格柵 , 以截留原污水中較大的懸浮物或漂浮物。廠區(qū)內(nèi)廢水的水質(zhì)水量變化較大 , 為了保證后續(xù)處理構(gòu)筑物運(yùn)行的穩(wěn)定性 , 應(yīng)在格柵之后設(shè)置調(diào)節(jié)沉淀池。調(diào)節(jié)沉淀池有調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量、沉淀及一定的水解作用 [3]。原水的 BOD5/CODCr= , 屬高濃度可生化有機(jī)廢水 , 故可采用生化處理方法。由于原水的 BOD5 較高 , 要求達(dá)到的處理效果也較高 , 擬采用厭氧 — 好氧的處理路線。厭氧法處理高濃度有機(jī) 廢水較經(jīng)
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