昌寧縣營養(yǎng)改善計劃實施情況(222)最終定稿(編輯修改稿)
2024-10-17 17:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 “農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”領導小組： 組長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督：周志國二、資金管理我校營養(yǎng)改善計劃資金專款專用，由學校食堂提供等價，足額的食品用于學生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象。資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務獨立核算。每月營養(yǎng)餐補足按實名制發(fā)放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現(xiàn)象。學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。做到將信息及時反饋，按要求定期公示。學校設立了監(jiān)督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇熑稳斯芾聿簧苹蚬ぷ魇д`，造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。每生每天4元足額用于學生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀違規(guī)行為。三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處，營養(yǎng)改善計劃中央專項資金：學校加強領導，成立學校營養(yǎng)餐工作領導組和營養(yǎng)餐膳食委員會，制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應急預案；營養(yǎng)改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結(jié)合的方式；充分發(fā)揮膳食委員會的職能。科學、營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)食材實行定點采購，營養(yǎng)餐以發(fā)放等價實物，建好臺賬，并準確登記數(shù)量和時間。在賬目管理中，學校沒有虛報學生人數(shù)套取和騙取財政資金。學校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營養(yǎng)餐進貨臺賬，細化支出范圍和標準，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和相關管理辦法的規(guī)定，保證每天的補助都吃到學生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發(fā)放營養(yǎng)餐有關表冊。建立實名制學生信息管理，定期公示營養(yǎng)餐收支情況。三、食品安全學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，層層簽訂責任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英負責營養(yǎng)餐的相關事宜向?qū)W校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序，有權(quán)對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。四、對策及建議農(nóng)村義務教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農(nóng)村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學習，學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。食堂基礎設施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，嚴格執(zhí)行“貴州省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲，原料加工處理。按照相關規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學校教師付費陪餐等各類制度。對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發(fā)生。鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領導干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。五、存在的困難和問題場地、設備設施不能滿足需要。學校沒有餐廳，現(xiàn)在學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著安全隱患。教師少，食堂工作人員不穩(wěn)定，專業(yè)性差。資金非常緊張。我校由于學生少，生均公用經(jīng)費本來就不多，僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后，必須由學校自己加工食品給學生食用，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經(jīng)費支付，這樣下去，恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。六、下步工作打算在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室和中心校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項
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