農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(食堂供餐)實施方案(編輯修改稿)
2025-10-17 13:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 并在備注欄內(nèi)填寫滿意程度。建立營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度從變化大、無明顯變化、變差、不適四個方面，通過學(xué)生自評、家長評、老師評，每月一評，然后匯總。對健康狀況變差或不適的學(xué)生要具體分析，研究切實可行的營養(yǎng)方案。五、監(jiān)督機制太白梁學(xué)區(qū)成立了如下學(xué)生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：袁宏奇（學(xué)區(qū)主任）副組長：李武堂（學(xué)區(qū)干事）魏千年（學(xué)區(qū)干事）劉寬祥(學(xué)區(qū)會計)郭正偉（四坪小學(xué)校長）成員： 戴顯鵬（眾義小學(xué)校長）毛東春（吊井小學(xué)校長）毛偉文（俄河小學(xué)校長）蘇明發(fā)（吳家岔小學(xué)校長）付學(xué)杰（高山小學(xué)校長）王鵬鵬（巴山小學(xué)校長）王龍龍（無量山小學(xué)校長）張曉明（王渠小學(xué)校長）徐海霞（中合鋪小學(xué)校長）路通（賈山小學(xué)校長）茍世川（新興小學(xué)校長）李文玉（呂家塬小學(xué)校長）韓偉（廟山小學(xué)校長）柳寶林（柳樹莊小學(xué)校長）張永春（嵇家灣教學(xué)點負責(zé)人）李漢卿（太平教學(xué)點負責(zé)人）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)立在學(xué)區(qū)，負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐工程的組織實施、安全管理和監(jiān)管工作，李征鵬負責(zé)相關(guān)工作。具體如下：學(xué)生營養(yǎng)餐工程的管理職責(zé)是負責(zé)實施學(xué)生營養(yǎng)餐供餐日常工作，組織開展督導(dǎo)檢查，負責(zé)學(xué)校做好學(xué)生發(fā)育情況的檢測和評估，對學(xué)生營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見，對營養(yǎng)餐發(fā)放過程實施監(jiān)管，建立學(xué)生營養(yǎng)餐供餐企業(yè)遴選和和淘汰機制，組織查處食品安全重大事故。各學(xué)校要嚴格履行職責(zé)，實行任務(wù)到人，責(zé)任到崗。各小學(xué)必須具備營養(yǎng)餐工程儲存基本條件，并要堅持“因地制宜，因校制宜，確保安全，有序推進”的原則，要確保學(xué)生營養(yǎng)餐工程的營養(yǎng)價值，按照標準，保證學(xué)生在校期間學(xué)生營養(yǎng)餐工程實施必須堅持定時發(fā)放、定量供應(yīng)。不得采用學(xué)生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低工程實施標準。不得用含乳飲料、面包、饅頭、稀飯、方便面或營養(yǎng) 價值較低的其它食品替代學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組對進入學(xué)校的營養(yǎng)餐食品進行抽檢。發(fā)現(xiàn)異常產(chǎn)品時應(yīng)及時向?qū)W區(qū)營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)及時暫停該產(chǎn)品的配送和發(fā)放。學(xué)校營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位按照職責(zé)，分別對學(xué) 生營養(yǎng)餐工程實施的相關(guān)工作依法進行監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐工 程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)向社會公布營養(yǎng)餐工程投訴舉報電話，主動接受社會監(jiān)督，學(xué)生營養(yǎng)餐工程實行責(zé)任追究制，對組 織實施工程出現(xiàn)重大責(zé)任問題的學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人追究責(zé) 任。對違法操作，造成嚴重后果的，移交相關(guān)部門處理。六、食品供給學(xué)校暫時采用食堂供餐方式，與該食堂簽訂送餐協(xié)議。飯菜入校前嚴格驗收，如實登記，作好記錄。食品運輸工具要保持清潔，防止食品在運輸過程中受到污染?！盃I養(yǎng)餐工程”每天有接收清單，送餐人員簽字，食用品要合格，實物要留樣檢查食堂工作人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，衛(wèi)生許可證，持證上崗。七、食品衛(wèi)生安全管理食用品要合格，實物要留樣檢查，此項組織機構(gòu)全面負責(zé)，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。學(xué)校安裝餐具擺放衛(wèi)生柜，實行餐具定點擺放，避免學(xué)生亂用他人餐具。食品提供商必須講究衛(wèi)生，發(fā)放前必須洗手，食堂內(nèi)外必須天天打掃，櫥柜等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人，情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責(zé)任。慶城縣四坪小學(xué)二0一四年四月一日第四篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(食堂供餐)實施方案鎮(zhèn)原縣老莊小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(食堂供餐)實施方案青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程是是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程和民心工程。為了很好的落實此項工程，結(jié)合我校實際，特制定本實施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、實施范圍及補助標準我校16年級現(xiàn)有100名義務(wù)教育階段在校學(xué)生均可享受營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐配發(fā)標準為小學(xué)生每人每天3元，全年在校時間按200天計算，即每生每年600元，標準隨政策變化進行調(diào)整。三、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及各自職責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：秦社平副組長：趙創(chuàng)紅組員：各年級班主任、學(xué)校財務(wù)、后勤及炊事員等人職責(zé)分工(1)、校長負責(zé)制定本校“計劃”實施方案和辦法，結(jié)合本校實際，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測。(2)、學(xué)校必須健全專項財務(wù)人員，確保資金的需要和?？顚Ｓ谩?3)、各班班主任負責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。(4)、食堂管理人員負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。(5)、學(xué)校采購人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。(6)、學(xué)校財務(wù)人員負責(zé)對“計劃”資金進行專項管理和使用。(7)、學(xué)校建立專項舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求家長、學(xué)校學(xué)生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。(8)、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負責(zé)“計劃”的相關(guān)工作。(9)、學(xué)校負責(zé)落實好 “計劃”實施的各項具體工作，做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。四、管理措施建立實名制管理學(xué)校以學(xué)生實際人數(shù)實際姓名建立花名冊，每餐后學(xué)生必須簽名，并在備注欄內(nèi)填寫滿意程度。建立營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度從變化大、無明顯變化、變差、不適四個方面，通過學(xué)生自評、家長評、老師評，每月一評，然后匯總。對健康狀況
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