【文章內(nèi)容簡介】 灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。 目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學?！钡热?。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。四、規(guī)范管理，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化 經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店知名度， 隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。 通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正！酒店經(jīng)理述職報告范文6各位領導、各位同事、大家好！回顧過去的一年， 計財部在酒店領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的 大力支持下，經(jīng)過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人 員嚴于律己，嚴格管理，在財務基礎工作，全面預算管理，保障物資供應，發(fā)揮支撐服務， 監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作，完成了xx年度既定目標，達到 了預期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務管理水平。 下面將本人 20xx 年工作情況向各位作一匯報。一、履行職責情況：作為陜西商務酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作， 同時還承擔采購管理工作責 任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策，組織做好日常財務核 算、財務監(jiān)督工作，保障酒店物資供應，按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作 為經(jīng)理我是這樣開展工作的：，嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。 今年是酒店實行預算管理的第三年，我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎 上，調(diào)整思路，重新對費用預算項目進行細化，制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。在酒店每 月經(jīng)營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比， 和預算比，幫助部門了解掌握與管理目標的差異，找尋差異原因，進而改進管理工作。從實 施效果來看，各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關注程度提高了，費用控制意識更強了， 也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。 在日常工作中， 我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財 務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證 錄入、到會計報表編制。 從各項稅費的計提到稅收的上繳。 從資金的及時入賬到規(guī)范支付等， 會計人員都努力做好本職工作， 認真執(zhí)行企業(yè)會計制度， 保證了會計信息的真實性和準確性。，合理調(diào)配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。 今年由于受整個市場大環(huán)境影響，經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑，僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年 同期減少近110 萬元。加之工程付款及管理費上調(diào)，資金需求日益增加，給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶 來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金，加強計劃性管理，分輕重緩急，合理安排資 金使用。 在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時， 超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指 標。、管理職能，增強財務服務意識。 現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求，財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家” ，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān) 督職能作用。 我們財務人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認識的提升。 今年我們對酒店的資產(chǎn)特別 是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。 定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情 況進行盤核，確定合理損耗率，避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時，我們還 代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。 本著對業(yè)主方負責的態(tài)度， 我們多次就工程質(zhì)量問題與施 工方進行交涉，嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益，也為酒店設施設備的更新改造在 資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務角度上提出合理化建議， 制定有效的措施，先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報規(guī)定》《銷 售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我 們還注重與各部門間的溝通與配合。 今年分別同前廳、銷售、客房、 餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召 開專題協(xié)調(diào)會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。，保障酒店資金安全完整。 應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn)， 資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xxx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到 12 月底已達 79 家，給 部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠，我們在 管理方面主要采取以下措施：一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務員績效考核辦 法，明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務部門催收賬款。二是在用人方 面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司 結賬，我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結賬的要求。三是重視與協(xié)議 單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況 向業(yè)務部門通報，積極協(xié)調(diào)解決相關問題。由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何 一筆呆賬壞賬。截止 12 月底，應收賬款回款率基本達到 95%，保障了酒店資金的安全完整。，抓員工培訓，打造學習型財務團隊。 新形勢下，對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此，在正常工作之余，我擠出時間先 后學習了《企業(yè)會計準則》 、新的《企業(yè)所得稅法》《管理人員執(zhí)行手冊》 、提高公司執(zhí)行力 的管理方法《說到做到》等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將 對員工的培訓當做一項重要工作來抓， 專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。 除培訓員工掌握業(yè) 務技能外，著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀，鼓勵 員工積極參加各種專業(yè)技能培訓， 并為他們創(chuàng)造條件。 通過學習， 我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。 目前已有 3 人通過了上海市會計人員資格認證考 試，取得了相關證書。，降低采購價格，及時高效完成采購任務。 為了準確把握市場動向，了解市場行情，有效控制采購價格，我們堅持每月兩次組織有 關人員考察原材料市場，合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性，能自 購的物資避免叫貨，盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平，部分工程配件、辦 公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標， 根據(jù) 各部門的要求，合理安排采購時間，在規(guī)定時間內(nèi)，完成各項采購計劃。全年共計完成采購 項目 3200 余項，金額達 165 萬元，完成率為 %。 ，接受各方監(jiān)督。xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價格 匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示 12 次，做到 采購價格透明公開，收到了良好的效果。二、存在問題及下一步工作思路：xx 年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工 作，比如在資產(chǎn)實物性管理上，在各項成本費用控制細化上，在物資采購質(zhì)量把關等方面都 還有所欠缺。 如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能， 提高資產(chǎn)使用效果， 爭取酒店效益最大化， 這些應該是xx年財務管理要重點思考和解決的問題。為此，xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理 制度， 將資產(chǎn)管理責任落實到人。 加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理， 用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。 面對新的一年，我本人有信心，帶領計財部全體人員，加強業(yè)務知識學習，增強服務意 識，充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能，爭取把工作做細、做實、做出成效。 感謝各位對我本人及計財部的支持，謝謝大家。述職人：20xx年xx月xx日酒店經(jīng)理述職報告范文7根據(jù)年初的分工安排，在xxxx年度里，我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲?，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結如下，請各級領導和同仁審議和指正。一、政治上講“奉獻”我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進我廈那一刻起，我就抱著“合作、奉獻”的思想，盡心做好自己的本職工作。在工作中，我從不以個人的39。意志行事，凡事商量，當我自認為是一套完美無缺的建議時，如領導們有異議，我能及時調(diào)整自己的思路，從心底里服從領導的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時時、事事關心他人，從不計較個人得失。今年正月，我患病住進了市一人民醫(yī)院，我很感謝領導和同志們對我的關心，三番五次到病房看望，我被領導、同志們的熱情所深深打動。在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到工作中去，用積極認真的工作態(tài)度來回報領導和同事對我的關愛。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問題上，我堅持原則，嚴于律己，胸懷坦蕩。二、業(yè)務上講“求精”酒店管理對于我來說是“半路出家”，但通過我三年來在我廈的工作和學習，我不再是一個酒店管理方面的門外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說說而已。當然，來到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長、站長崗位上工作了長達，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。但我懂得學無止境的道理，從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習，從書本中學、向領導、專家們請教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應了新的工作。業(yè)余時間我還認真學習了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng)，由于情況的變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時間加班加點，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財務人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學的管理軌道。三、工作中講“實效”安全管理工作是整個我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著不慎，滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術素質(zhì)，認真學習上級有關安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡及其安全責任制，制訂了有關安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書，明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前，我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會